Bár ebben az évben elmaradnak a nagy szilveszteri bulik, ez senki nem akadályoz meg abban, hogy otthon a családdal igyon pár pohárral a 2021-es esztendőre. Sokakat érintő kardinális kérdés, hogy ha szilveszterkor kicsit többet iszunk a kelleténél, akkor mivel pofozzuk magunkat helyre másnap. Erre nagyon sok módszer létezik, és akadnak, akik inkább a családi receptekre esküsznek, de ha nincs semmi ötleted, összekötnéd a kellemeset a hasznossal, és a kijózanodás mellett valami finomsággal töltenéd meg a gyomrodat, akkor Fördős Zé korhelylevese kiváló választás. Ujevi korhelyleves friss hírek - a Hírstart hírkeresője. Hozzávalók: 40 g füstölt zsírszalonna 1 szál ALDI paprikás lángolt kolbász 1 csipet egész kömény 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 db babérlevél só, bors 1 tk majoranna 1 tk szárított zsálya 1 ek keményítő 1 csapott rk pirospaprika 500 g savanyú káposzta 1 ek ALDi Milfina tejföl A húsgombóchoz: 300 g darált sertés hús só, bors 1-1 csipet zsálya, rozmaring, kakukkfű, majoranna 1 mk pirospaprika 2 gerezd zúzott fokhagyma A tálaláshoz: tejföl 2 db bagett 1 gerezd fokagyma Elkészítés: A zsírszalonnát apró kockákra vágjuk és egy nagy lábasban üvegesre pirítjuk.
A karikázott kolbászt is rádobjuk. Megszórjuk az egész köménnyel. Ha a kolbász is lepirult, rádobjuk az apróra vágott hagymát és a felszeletelt fokhagymát. 2 percig pároljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel és a keményítővel. Belekeverjük az átmosott savanyú káposztát, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük 1 liter vízzel és fél órán át főzzük. Közben a húsgombóc hozzávalóit összegyúrjuk és nedves kézzel diónyi gombócokat formázunk belőle. Ha letelt a fél óra, beledobáljuk a gombócokat a levesbe és kb. Fokhagyma 1 fej - NekedTerem. 5-6 percig főzzük őket. Behabarjuk a levest: 2 evőkanál tejfölt kikavarunk egy merőkanál forró lével, visszaöntjük, és ha rottyant egyet, kész is. A bagetteket 160 fokra előmelegített sütőben aranybarnára pirítjuk és ha megsültek bedörzsöljük őket fokhagymával. A levest a fokhagymás bagettel és tejföllel tálaljuk. (Forrás:) Borítókép: Street Kitchen
Részletek származási hely: Magyarország A fűszerek királynője a kirgiz sztyeppékről származik, ízjavító és számos jótékony hatása miatt (vérnyomáscsökkentő, értágító, antibakterilás, antioxidáns) azonban az egész világon kedvelik. A mediterrán konyhában különösen kiemelkedő szerepe van. Jellegzetes aromáját kéntartalmú vegyületek okozzák. Nyersen pirítósra, salátákba, főzve levesekbe, főzelékekbe, töltelékekbe, sütve szinte minden fajta húshoz kiválóan használható. Ahogy a fokhagyma gyógyhatását a különböző készítményekben (kivonat, csepp, olaj, kapszula, drazsé) is használják, úgy a konyhában, fűszerként, zöldségként sem csak a friss fokhagymák jöhetnek szóba: ismeretes már feldolgozva, fokhagymasó, -krém, -olaj változatban is. Minőségi kategória: I. osztály
Szállásfoglalás gasztronómia: Balatonalmádi Utazástervező 0 elem Vissza » 10. 22 - 11. 2-ig Szálláshely Rendezvény Őszi menü Gasztronómia Nyitólap » Gasztronómia » Corner Étterem H-8220 Balatonalmádi, Városház tér 5. Képgaléria Ételeink Étlap Feltöltés alatt...
Asztalfoglalás Asztalfoglalási igényét, kérjük, nyitvatartási időben szíveskedjen jelezni a +36 66 653 697-es telefonszámon!
Bezárás Adatvédelmi beállítások Sütiket használunk azért, hogy szolgáltatásaink megjelenése a lehető legvonzóbb legyen, illetve egyes funkciók biztosítása érdekében, Ezek olyan szövegfájlok, amelyek az Ön számítógépén vagy eszközén tárolódnak. Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Corner Étterem - Nyitott Balaton. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni. Szükséges Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik). Statisztikák Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket.