Az édesburgonya szaporítása: ez így működik - Udvar Tartalom: Az édesburgonya (Ipomoea batatas) egyre nagyobb népszerűségnek örvend: A finoman édes, tápanyagokban gazdag gumók iránti igény gyorsan növekedett az elmúlt években. Ha maga szeretné megművelni az ízletes zöldségeket Közép- és Dél-Amerikából, akkor nem feltétlenül kell új növényeket vásárolnia. Kis készséggel és türelemmel a meleget kedvelő édesburgonyát maga is sikeresen szaporíthatja. Édesburgonya szaporítása | Food & Wine. Körülbelül február végétől / március elejétől édesburgonya csírázható a földön. Erre a célra, ha lehetséges, a biokereskedelemben kezelt, nem túl nagy gumókat használnak. Töltsön meg egy körülbelül két hüvelyk magas edényt cserepes talajjal, és tegye a gumókat a tetejére. Ügyeljen az állandóan magas hőmérsékletekre, 20-25 Celsius fok között, és tartsa az aljzatot kissé nedvesen. Körülbelül három-négy hét múlva a gumók kihajtanak, majd teljes fényre van szükségük. Alternatív megoldásként ösztönözheti az édesburgonya csírázását egy vizespohárban.
Kedves Erzsébet, ahol a paprika, amit szintén elő kell nevelni, ott az édesburgonya is megterem. Persze más a palántanevelés. Lehetőleg január végén vegyen egy ép egészséges példányt akárhol és a lakás legmelegebb napos ablakában, és a páratartás miatt csukható átlátszó dobozban, nyirkos tőzegbenkell hajtatni. Vagy vizben, hogy a felső kétharmada kint legyen. Kb 3 hét után jelennek meg a kis rügyekből a hajtások, amiket 4-5 cm nagyság után akár vizespohárban tovább kell előgyökereztetni, majdkis cserepekben, meleg helyen továbbnevelni, miközben az eredeti gumó további hajtásokat hoz. Ha jól csinálja, május végére lesz 20-30kis palánta, amikből az erősebbekből szintén levághat vizbengyökereztetésre.. Túlkorán nem érdemes kiültetni a szabadba, mert hideg talajban úgyse megy semmire. Legkésőbb július közepéig érdemes szaporitani, és kiültetni, mert a későbbi már csak nagyon apró termést hozna, vagy semmit. Egy gumóból nekem sikerült a fagyok előtt kiásni majdnem 30 kilót. Alapinformációk az édesburgonyáról %. Érdemes kipróbálni.
Kép forrása: Wikipédia / Szerző: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz A batáta, édesburgonya (Ipomoea batatas) bemutatása, gondozása Kép forrása: Wikipédia / Szerző: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz Az édesburgonya vagy batáta (Ipomoea batatas) a hajnalka nemzetségbe tartozó növény, melyet ízletes gyökérgumójáért termesztenek. Kertészeti változatai látványos külsejű, hazánkban egynyáriként nevelhető dísznövények. A batáta levélzetével díszít, mely rendkívüli változatosságot mutat. Levelei lehetnek egyszerű, szív alakúak, valamint tenyeresen szeldeltek. Színük a fajtától függően világoszöld, bronzszínű, vagy egészen sötétlilás árnyalatú is lehet. Eredeti élőhelyén virágokat is hoz, ez hazai körülmények között nem jellemző. A dús lombozatú, gyorsan növekvő növény üde színfoltja lehet a balkonládáknak, de remek választás függesztett kaspóba való ültetésre is. Az édesburgonya szaporítása: ez így működik - Udvar - 2022. Helyéül napos, világos vagy félárnyékos helyet is választhatunk. Talajok közül, a jó vízáteresztő, átlagos kerti talajt szereti leginkább. Az átmeneti szárazságot tolerálja, viszont igazán szépen rendszeres öntözés mellett fejlődik, az ideális az, ha a földje mindig picit nyirkos.
sok sikert Sándor. képet nem tudom, hogy kell feltenni, csak rendes e mailen.
Egyedfejlődése palántálás után a gyökerek és a hajtások megeredése a szár elágazása gyökerek megvastagodásának kezdete virágzás generatív termésképzés (magok) gyökérgumók érése A vegetációs időszak elején gyorsan nőnek a szárak és a levelek. Később a növekedés lelassul és megkezdődik a gumók gyors fejlődése. A nagyobb termőképességű fajtáknál korábban indul meg a gumóképzés, mint a kisebb termőképességűeknél. Mit tartalmaz az édesburgonya? A gumók szárazanyag-tartalma legalább 30%, de a 40%-ot is elérheti, melynek nagy részét a nitrogén nélküli extrakt anyagok adják, a keményítő és a cukor (elsősorban glükóz). Cukortartalma fajtafüggő. A benne található proteineket szervezetünk jól tudja hasznosítani. A karotinoidokban gazdag fajták (leginkább a narancssárga húsú) 100g szárazanyagban akár 0, 63-0, 65mg mennyiségben is tartalmazzák ezt a vegyületet. Részletes beltartalmi adatokért kattints IDE, majd kattints a beltartalmi értékek menüsorra! Miért nevezzük szupertápláléknak? Nem írhatóak le az alapinformációk az édesburgonyáról anélkül, hogy nem említenénk és indokolnánk meg szupertáplálék státuszát.
Oszd meg az első közt a saját recepted. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hozzávalók 1 dkg vaj 1 db tojássárgája 2 dl tejföl 1 csipet só (kb. 3 g) Túrókrém hozzávalók: 1/2 kg túró 3 dl tejföl 3 db tojás 1 ek dara 5 g só 1 ek apróra vágott kapor A liszthez keverjük a sót, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját, a tejfölt, és közepes keménységű tésztát készítünk belőle. Pár percig pihentetjük, (könnyebb nyújtani), majd olyan nagyságúra nyújtjuk, amilyen tepsiben szeretnénk sütni. (30 x 30 cm) Előmelegített sütőben 200 C fokon elősütjük. kb. 10 perc. 5 egyszerű és finom sós kapros túrós lepény recept - Cookpad receptek. Addig elkészítjük a tetejére a túrókrémet. Túrókrém elkészítés: A túrót jól összetörjük, hozzáadjuk a sót, tejfölt, a tojások sárgáját, a darát, az összevágott kaprot, majd jól összekeverjük. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük (én beletettem a tésztából kimaradtat is) és beleforgatjuk a túrómasszába, majd az elősütött tészta tetejére kenjük. Tejföllel lekenjük a tetejét és 200 C fokos légkeveréses sütőben szép pirosra sütjük. (kb. 35 perc) Tetszés szerinti formára vágjuk. Hidegen melegen is nagyon finom.
A durvára darabolt diót, mogyorót, a barna cukrot, vajat és az összemorzsolt tésztát összekeverjük, majd egy tortaforma alját kb. 1 cm vastagon kibélelünk vele. Sós kapros túrós lepény (Hétvégi sütöde) - YouTube. 180 fokon 7 perc alatt megsütjük és hagyjuk kihűlni. Eközben a túrót áttörjük, s hozzá adjuk a mascarponét, cukrot, finomra vágott kaprot és a sót, majd jól összekeverjük. Az egészet tejszínhabbal fellazítjuk, beleöntjük a tortaformába, és tálalásig a hűtőben tároljuk. Tálaláskor a mézet fellangyosítjuk, belekeverjük a finomra vágott kaprot, s ezzel húzzuk ki a tányért.
Sózzuk és alaposan összekeverjük. Ekkor adjuk hozzá a mazsolát, végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot is. Az elősütött tésztára kanalazzuk a laza túrós tölteléket. Egyenletesen elsimítjuk rajta, majd visszatesszük a sütőbe, és további 35-40 percig sütjük. Az elkészült puha kapros-túrós lepényt kockákra vágva kínáljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!