A belépődíjakért és további praktikus információkért kattints ide. Forrás:
Éppen egy évvel ezelőtt adták át a kaszói lombkorona-tanösvényt, azóta pedig szinte gombamód megszaporodott a hasonló erdei objektumok száma. Ha szereted ebből a rendhagyó perspektívából megcsodálni a természetet, most elmondjuk, hol teheted ezt meg. A tavalyi "lombkoronatanösvény-bumm" ugyan a már emlegetett, Kaszón található létesítménnyel indult, de nem ez volt az első ilyen hazánkban. Makón, a Maros-parton 2013-ban alakítottak ki egy 190 méter hosszú, lombok között vezető sétányt, amire kilátó és egy hagyma formájú kupola is került. A sétányon információs táblák mutatják be a Maros élővilágát, és a slusszpoén, hogy a kirándulók egy negyven méter hosszú csőcsúszdát is kipróbálhatnak. Önkormányzati sajtószolgálat. 1 / 12 Három évvel ezelőtt Lengyel-Annafürdőn is építettek egy rövid lombkoronaösvényt, ami fokozatosan emelkedve 9 méteres magasságba, a három szintes Sasfészek-kilátóba vezet. A közelben erdei játszótér is várja a gyerekeket. 2 / 12 Az Erzsébet-ligeti tanösvény azért különleges, mert itt a természet földön, vízen, és "levegőben" is megcsodálható.
Örömmel és tisztelettel köszöntöm Súr község Önkormányzatának Képviselő-testülete és polgárai nevében településünk honlapján. Bővebben... Térkép A nagyításhoz kattintson ide: Súr térképe, látnivalók Ezt követően a térkép tovább nagyítható! Szeretettel várjuk községünkbe! Következő > A hónap képei Harangjáték Amire büszkék vagyunk! Magyarország legszebb fekvésű települése cím Lombkorona-sétány és erdei pihenőpark A köztársasági elnök fája Napóra Szabadidőpark Harangjáték Nemzeti Vágta Életfa Tojásfa Pipi-tér Akikre büszkék vagyunk! Az adományozás célja Súr Község Díszpolgára Súr Községért Érdemérem Súr Önkormányzatának Kitüntető Oklevele Jó tanuló – jó sportoló Települési Arculati Kézikönyv Széchenyi 2020 Magyar Falu Program Információk Szelektív hulladékszállítások időpontja Időjárás előrejelzés Súr a térképen Országos menetrend online Beáta Közösségi Ház bérbeadási szabályzata Elektronikus önkormányzati ügyintézés Rendezvénynaptár - 2020 Súr TV Súri Trombitás Súr a Médiában - TV Tojásfa >> Címlap Turizmus Térkép Top Design By Goldinfo
Elkészítés: A reszelt krumpliból, tojásból, pici sóból, egy kanál olajból és annyi lisztből, amennyit felvesz, tésztát keverek. Galuskát szaggatok belőle és sós vízben kifőzöm. Ezalatt a lábasban kockára vágott füstölt szalonnát pirítok. Kiszedem a töpörtyűt. A kifőtt tésztát beleteszem a forró olajba. Meghintem és összekeverem a juhtúróval, és a töpörtyűt a tálra rakott tészta tetejére teszem.
Juhtúrót pogácsába is tehetsz, ráadásul élesztő nélkül gyorsan elkészül.
Adj a krumplihoz kb. 10 dkg lisztet, és jól keverd el. Utána megint adj hozzá kb. 10 dkg lisztet, és ezzel is jól kavard el. Nokedli keménységű legyen a tészta. Az se jó, ha nagyon lágy, de az se, ha túl kemény, mert akkor nehéz szaggatni. (Ha szaporítani szeretnéd a tésztát, akkor lehet hozzá tenni egy tojást, mert úgy több lisztet fel tud venni a massza. ) Tégy hozzá egy fakanálnyi sót. (Azt hiszem, szerencsésebb a liszt nélküli masszát megsózni, mert akkor még könnyebb elkeverni. Krumplis sztrapacska recept ica. ) Ha forr a víz, akkor vedd lejjebb a gázt, hogy ne bugyogjon a víz, tedd a fazékra a nokedliszaggatót, és tégy bele annyi galuskatésztát, hogy kényelmesen tudj szaggatni. (Kb. a massza negyedrészét. ) A lapátot csuklóból mozgatva húzd és told, miközben lefelé is nyomod, hogy az összes tészta kipotyogjon a lyukakon. Ez a szaggatás. Most még nem kell minden kis tésztadarabkát eltüntetni a szaggatóról, mert úgyis jön még 3 adag. Még ne szűrd le a galuskát, előbb szaggass hozzá még egy adagot! De ne tégy túl sok masszát a szaggatóba, mert ahogy tologatod a lapátot, könnyen lefolyik oldalt a tészta.
Írta: Pásztor Tamara 2022. 02. 21. Krumplis sztrapacska recept na. Ha éppen most határoztad el, hogy gyomorkímélő diétát indítasz, akkor nem most ajánljuk az elkészítését, de ha bírod a nehéz ételeket, akkor szinte kötelező! Pár hozzávaló és kész is! Hozzávalók 200 g húsos szalonna (kockázható) 500 g krumpli 250 g liszt 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma só 250 ml tejföl 200 g juhtúró 1 csokor kapor A recept folytatódik a következő oldalon! Oldalak szerkesztőségünk ajánlja Hirdetés Hirdetés
Elkészítése: A burgonyákat meghámozzuk, majd sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet. Keverjük ki és ha galuskasűrűségű az állaga, akkor jó. A burgonya víztartalmától függően lehet még hozzá lisztet keverni, ha túl lágynak érezzük a tésztát. Egy nagy lábasban sós vizet forralunk, majd 2-3 adagban, vágódeszkáról egy késsel, a forró vízbe szaggatjuk a nagyobb galuskákat. Megvárjuk míg felforr és a galuskák feljönnek a víz felszínére. Sztrapacska recept. Míg fő a galuska, addig a szalonnát apróra felkockázzuk és pirosra kisütjük a zsírjából. Leszűrjük. A kifőtt galuskákat szűrőkanállal a zsírra szedjük és jól átkeverjük. Természetesen ha soknak találjuk a kisült zsír mennyiségét, akkor használjuk fel csak a felét. A galuskával teli serpenyőt visszatesszük a tűzre és alacsony hőfokon tartva, rámorzsoljuk a juhtúrót és kevergetve ráolvasztjuk. Tálaláskor rászórjuk a sült szalonnakockákat és máris tálaljuk. Csak frissen az igazi! Van aki nem olvasztja rá a túrót, hanem csak egyszerűen rámorzsolja.
Főétel vagy köret A sztrapacskát kínálhatjuk főételként, de köretnek is tökéletes, érdemes pörköltek, húsok mellé tálalni. Ha főételként adjuk, akkor pedig nyugodtan kínáljunk mellé savanyú uborkát vagy bármilyen más savanyúságot.
A megtisztított burgonyát a reszelő legapróbb lyukú oldalán lereszeljük. A krumpli levet enged, ezt tartsuk meg, mert a hozzáadott liszt magába szívja majd. Kevés sóval, liszttel és 1 tojással – ízlés szerint 2-3 gerezd összetört fokhagymával – olyan sűrű galuskatésztát készítünk, hogy a tésztába állított főzőkanál meg se moccanjon. A tésztát forrásban lévő vízbe szaggatjuk, majd amikor a víz felszínére jön, leszűrjük és méltó helyére, egy szalonnazsírral kikent cserépedénybe szedjük. Ezután máris gazdagíthatjuk a karakteres ízű brindzával, más néven juhtúróval – amit magyarlakta vidékeken erőstúróként is említenek. A legjobb minőségű juhtúrót Liptó és Árva vidékén készítik, innen csenghet ismerősen a liptói túró elnevezés – ami az erről a tájegységről származó, minőségi juhtúrót takarja. Sztrapacska (brinzával, nyers krumplival) recept. Tehetősebb helyeken tejfölt is adtak hozzá, sőt, van, ahol a juhtúrót először összekeverik a tejföllel, és így krémesebb állagban adják a sztrapacskához. Zöldfűszerként leggyakrabban kaprot, de ízlés szerint petrezselymet vagy snidlinget is szórhatunk a tetejére.