SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 90 perc Hozzávalók Tésztához: 60 dkg finomliszt csipet só 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 4 dl tej 1/2 dl étolaj 3 tojássárgája Töltelékhez: cukrozott mák ízlés szerint cukrozott dió ízlés szerint 15 dkg olvasztott margarin Lépések 1 dl langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A liszttel összekeverjük a csipet sót, a porcukrot, az étolajat, a megkelt élesztőt, és a tojássárgákat. A többi tejjel jól megdagasztjuk. Ez után 6 cipót formázunk. Egyenként téglalap formára kinyújtjuk, lekenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a kívánt töltelékkel és feltekerjük. Örök kedvenc a zalai kelt rétes – Közösségi Receptek. Minden cipónál így járunk el. 2 db rudat összefonunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 40 percet kelesztjük, majd 180 fokra melegített sütőben megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ki ismeri fel, a képek alapján? Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának, főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Ahogy a mami csinálta: 1, 5kg liszt 2 (a képen látható méretű) nagy tepsibe elég (úgy 12 szál). Zalai kelt rétes. Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amíg jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
A végén az abrosz segítségével felgörgette (nem kell dobni mint a rendes rétest mert kelni fog) a végén egy kis födö segítségével elvágta méretre. Amíg kel a tepsiben zsírral körbe ken minden szálat, próbálva közötte is, hogy ne száradjon, és mikor kisül ne ragadjon össze. Sütés előtt a közepében is használt tejföllel megkeni és 180 fokon 30-40 perc alatt szép barnára süti (ahogy majd a későbbi képeken is látszik) Holdosi Eszter Dóra receptje!
Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja "kőtt rétes"), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1, 5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 szál). Zalai kelt rétes shelter island. Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami, ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amig jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
Külön külön is finomak, de összekeverve csodákat tesznek a hajjal
Ezek ugyanis, – a flakonra írt jellemzéssel ellentétben – erőteljesen roncsolják a hajszálakat. Sőt, a gyors gyógyulás érdekében a hajformázás számát is érdemes csökkenteni, mivel a magas hő hatására a haj állapota hamar romlik. Ha ezt el se tudjuk képzelni, alkalmazzunk alacsony hőfokot, és legalább heti egyszer vigyünk fel ápoló pakolást a hajra. Forrás:
Pakolás háromféle olajból Ehhez a pakoláshoz a következő, legkönnyebben beszerezhető olajokra lesz szükséged: ricinus, olíva, kókusz. A legjobb hajpakolás száraz hajra. A ricinust patikában tudod megvenni, az olíva és a kókusz a nagyobb áruházakban kapható, de ha ott nem találsz, akkor térj be egy bioboltba. Egyenlő arányban keverd össze az olajokat egy kis tálban, és kend be vele az enyhén benedvesített hajadat. Fél-egy óra után alapos hajmosás következik, majd a hajszárítás után élvezheted az új életre kelt frizurádat.
A tojásos hajpakolás többféle dologra is hasznos lehet, mint például a hajnövekedés felgyorsítása, a hajhullás megelőzése és a haj puhábbá és hidratáltabbá tétele. Használhat nyers tojást csak úgy magába, vagy akár össze is keverheti citromlével, oliva olajjal, mézzel, joghurttal, ricinus-olajjal és rozmaringgal is. Íme a 9 legjobb házi hajpakolás a különböző hajtípusokra. Minnél több extra alapanyagot használ ezek közül, annál jobban növelheti a pakolás jótékony hatásait. Rengeteg féle tojásos hajpakolás létezik, mindegyik attól függ, hogy önnek milyen típusú haja van, csak meg kell találnia, hogy az ön számára melyek a legmegfelelőbb hozzávalók. Az egyik legjobb minőségű tojásos hajpakolást egyszerű elkészíteni, alább találhatja a receptet. Tojásos hajpakolás oliva olajjal, száraz hajra Ez egy nagyon egyszerű természetes pakolás, aminek elkészítése nem igényel túl sok időt, főleg azoknak ajánlott akiknek száraz és töredezett haja van. A hozzávalók listája a következő: - 2 tojás - 5 evőkanál oliva olaj Melegítse fel az olivaolajat alacsony lángon, majd keverje össze a tojásokat a meleg oliva olajjal.
Fürdés előtt húzd végig a hajtincseiden a banánhéj belső felét, majd húzz egy zuhanysapkát a fejedre. Hagyd így rajta legalább egy fél órát, majd mosd meg alaposan. Dm Magyarország - dm.hu Online Shop Nekem!. Nagyon szép fénye lesz ezután a hajadnak, főleg, ha rendszeresen alkalmazod ezt a praktikát. Nyitókép: StoryTime Studio/Shutterstock Ha tetszett a cikkünk, ezeket is olvasd el: Az ezerarcú fűszer: ha kihagy az agy, jöhet a fahéj! Őszülsz, de nem bírja a hajad az állandó festést? Itt a megoldás! Mit árul el a hajad a személyiségedről?
Egy órán át hagyjuk hatni, majd alaposan öblítsük ki. Ezután mossunk hajat, de a sampont inkább hígítsuk fel vízzel, hogy kevésbé koncentrált módon kerüljön a fejbőrünkre. Olivaolaj, alkohol, tojás, citrom ideális a zsíros hajta Mindenkinek abszolút csodaszer a langyosra hűtött kamillafőzettel való öblítés. Ez a növény ugyanis enyhén fertőtleníti a korpás fejbőrt, enyhíti a zsírosodást, ápol, fényesít, és nem utolsó sorban, csodás fényt ad a szőke tincseknek. Hajpakolás száraz hajra A száraz haj folyamatos táplálást igényel, ezért ezt a pakolást minden hajmosás előtt érdemes megismételni. Keverjünk össze egy tojássárgáját mézzel, majd adjunk hozzá kevés sört és olajat (bármilyen növényi olaj megfelel, de ne használjunk sokat). Ez a pakolás elegendő, ha 15-20 percre a hajon marad. Hajpakolás töredezett hajra Nemrég lelkendezve meséltem a fodrászomnak, hogy milyen szuper – és nem mellesleg baromi drága – hajolajat vettem magamnak. Aztán felvilágosított, hogy nem igazán érdemes befektetni a professzionális termékekbe ezen a téren, ugyanis a legtöbb növényi olaj tökéletesen megfelel a célra.