Érdemes laposabb korongokat készíteni, mert a lágy massza így könnyebben átsül majd. A zöldséges pogácsától az ebéd kicsit laktatóbb lesz és jól kiegészíti a répafőzelék ízvilágát! Ha tempósan dolgozunk egy délutáni alvás alatt (Panninál ez 25 perc) elkészíthető ebédet kapunk. Jó étvágyat!
Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? Répafőzelék street kitchen m4v rar. :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Vaníliás tortakrém Jolly joker tortakrém mindenhez is! Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Húsvéti sonkás-négysajtos nudli Ha megmaradt egy kis húsvéti sonka… Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Köretnek vagy kisétkezésre is perfekt választás, ami után egy gyors naptejezés, és irány a szabadba barnulni! Ha nem rajongtok az ázsiai ízvilágért, akkor a fokhagymás verzió még szóba jöhet, a hófehér vámpírokat nem riasztja jobban más, mint egy barna test és egy szagos lehelet! Gluténmentes barnított vajas répatorta Ha már minden répás cuccot untok, a desszertnek köztudottan külön helye van az ember gyomrában. Répafőzelék street kitchen seattle. Ne fukarkodjatok hát a répával, dobjátok tortába! Lilla barnított vajas verziója veszélyesen finom, oké, hogy barnít, de a barna cukor-krémsajt duó a vonalaknak kevésbé kedvez. Ne készítsétek túl gyakran, vagy készüljetek a plusz kilókra! Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Bár a sárgarépa nyersen az igazi, minél többet esztek belőle, annál jobban fogtok barnulni, ha hétvégén strandolásra kerül sor! Egyes kutatások szerint a sárgarépának főzött formában még magasabb a béta-karotin tartalma, azt pedig már gyerekként megtanultuk, hogy ettől lehet szépen fütyülni. 7 nyers, sült és főtt répás receptet hoztunk, ha magában nem szeretitek rágcsálni a karotinbombát! Quinoás répafasírt tejszínes-mustáros párolt káposztával Akár tartjátok a húsmentes hétfőt, akár nem, heti egy vegaság még nem árt meg! A répafasírt pedig egy abszolút új vonal a zöldség felhasználására, mindenképp próbáljátok ki! A sárgarépa itt végre nem köret, hanem feltét. Szeretem amikor finomat főzöl. Currys csirkemell fűszeres sült répával és fehér spárgával A hagyományos krumpli vagy a télies édesburgonya köretet is bátran váltsátok répára! Sülve egészen más íze lesz annak köszönhetően, hogy a természetes cukortartalma picit karamellizálódik. Íz & karotinbomba egyszerre? Ide vele! Sárgarépa-főzelék Nem a főzelékes nap volt a kedvencetek a suliban?
Szarvas hátszín / Chef ász / Egyben sütött hátszín, elkészítésének egyik módja/ - YouTube
Tökéletes a bőséges pörköltekhez, ragukhoz vagy más receptekhez, ahol a húst lassan, alacsony hővel pároljuk. Csak adjuk hozzá a fűszereket, más egyéb összetevőket és élvezzük az ízeket. Ha a vadragura esik a választásunk, ne felejtsük el tárkonnyal és/vagy citrommal ízesíteni – mesés ízharmóniát ad. méret hozzávetőlegesen: 25 × 20 × 9 cm bor ajánlat: petite sirah, merlot és pinot noir
Szarvas borda és karaj hús mesteri kompozíciója. A borda csontjait minden irányból megtisztítva is kínáljuk, hogy Neked a konyhában már csak a szívedet kelljen hozzáadni és tesztelhesd kulináris képességeidet. A legjobb biztonság érdekében a csontokat csontvédővel vákumcsomagoljuk. Előre bepácolva, kemencében, szabadgrillen, akár sütőben is forrón ajánljuk. méret hozzávetőlegesen: 25 × 16 × 6 cm bor ajánlat: Chardonnay és sauvignon blanc A szarvas steak gyorsan és könnyen elkészíthető. Titka a jól vágott, kitűnő minőségű hús és a tűzforró serpenyő. Szarvas karaj sütése me tangere. A húst sohasem szabad klopfolni, csak egy kicsit összelapogatni kézzel. Minden oldalát süsd át a vastagságától és ízlésednek megfelelően, de figyelj rá, hogy a húst sohase szúrd meg villával! A megszokott köreteken és mártásokon túl, kísérletezz fügével, sütőtökkel is, nem fogod megbánni. méret hozzávetőlegesen: 20 × 13 × 3 cm Szeretnénk Nektek bemutatni házunk tökéletesen szeletelhető szarvas szalámiját, amely a legmodernebb snackekhez is kitűnő választás.
1-2 órát állni hagyjuk. Fácán, vaddisznó illetve muflon pácolására használatos. Száraz fuszeres pácok: Ezek a leggyorsabb pácok, amit már inkább csak fuszerezésnek mondunk. Bármilyen orölt fuszert használhatunk, csak az elkészítendo hússal harmonizáljon, pl. : bors, koriander, paprika, szerecsendió, kakukkfu stb., szeletekre vagy egész darabokra. Közvetlen sütés elott sóval keverjük a megfelelo fuszert, majd a húsra szórva azt jól beledörzsöljük, fóliába csomagoljuk, majd rövid pihentetés után elkészítjük. Száraz fuszeres pácot használhatunk bármilyen fiatal vadra. Szarvas karaj sütése me ke. Pácfajták és fuszerezés: Nyúl: olajos fokhagymás. Fácán: egészben – vizes pác; combra, mellre – olajos, currys vagy olajos fokhagymás. Szarvas: idosebb vagy nagyobb darabok – vizes pác; szeletekre olajos vagy mustár pác. Vaddisznó: idosebb vagy egész comb, gerinc – hagymás, fokhagymás vizes pác; szeletre joghurt pác. Őz: olajos vagy tejszín pác kakukkfuvel, bazsalikommal, borssal. Muflon: vizes vagy tejfölpác, köménnyel, korianderrel.