A kedvenc ételeim a rakott húsos ételek. Ízlés szerit pakolhatunk rá szinte bármit, ami végük a sütőben egy ínycsiklandó étellé sül össze. A magyaros rakott karaj is így készül, van rajta kolbász, paprika, paradicsom, hagyma, bacon…tehát minden ami ha megtalálható egy ételben akkor az már rossz nem lehet 🙂 Magyaros rakott karaj Hozzávalók 4 főre: 4 nagy szelet karaj filé 4 szelet bacon 16 szelet kolbász 1 fej hagyma (lila vagy vörös) 2 paradicsom 1 piros húsú paprika 4 tk paradicsomszósz ( de lehet pizzaszósz is) só, bors 10 dkg füstöltsajt 20 dkg trappista sajt Köret: sült burgonya saláta vagy savanyúság Elkészítés: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük. A serpenyőből kivéve egy hőálló tál (vagy tepsi) aljába helyezzük őket. Magyaros rakott karajan. A tetejüket megkenjük paradicsomszósszal vagy pizza szósszal. A még forró serpenyőben pár pillanat alatt elősütjük a bacon szeleteket és a húsok tetejére sorakoztatjuk. A bacon tetejére a felkarikázott paradicsom következik majd a hagyma és a kolbász szeletek.
2019-08-20 MAGYAROS RAKOTT HÚS, Hozzávalók: 4 szelet karaj vagy lapocka, 4 szelet marhahús (vesepecsenye vagy rostélyos), 10 dkg füstölt szalonna, 2 paradicsom, 2 zöldpaprika, 10 dkg vöröshagyma, mustár, kakukkfű, pirospaprika, majoránna, só, fokhagyma, 2 dl savanykás fehér bor, 1, 5 dl olaj. Magyaros rakott hús készítése: A hússzeleteket enyhén kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, utána egy kevés zsiradékban hirtelen megsütjük. A kisült szeleteket félretesszük egy tányérba. A pecsenyelevet beleöntjük a kuktába, ezen megpirítjuk a hagymát, és sorba lerakjuk a marhahússzeleteket, amelyeket vékonyan megkentünk mustárral. Recept - Magyaros rakott karaj - Hetihírek. Mindegyikre egy vékonyka szelet füstölt szalonnát helyezünk, majd rászórjuk a fele paprikát és paradicsomot. Meghintjük a sort majoránnával, kakukkfűvel és pirospaprikával. A következő sorba a sertéshússzeleteket rakjuk azonos módon. Végül ráöntjük a bort, lezárjuk az edényt, és puhára pároljuk. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.
Erre jön a maradék krumpli, jól megsózzuk, majd a maradék paprika és hagyma. A tetejére rásorakoztatjuk a húst, majd mindegyik szeletet megkenjük alaposan tejföllel, rászórjuk a félretett pörcöt és megszórjuk sajttal. 200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
Hozzávalók: • kb. 1 kg szeletelt karaj • 10 dkg füstölt szalonna • só, bors • 3 gerezd fokhagyma aprítva • 1 fej vöröshagyma • 1 fej lilahagyma • 2 tv paprika • 1 kápia paprika • 3 közepes paradicsom • kb. 1 kg krumpli • tejföl • kb. 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A paprikákat, a hámozott hagymákat és a paradicsomokat szeleteljük. A szalonnát is felszeleteljük, majd egy sütőbe tehető edényben kiolvasztjuk a zsírját. A pörcöt kiszedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékba tesszük a húsokat, majd sózzuk és borsozzuk, majd mikor az egyik oldalára kéreg pirul, akkor megfordítjuk és a másikra is kérget sütünk, közben a felül lévő oldalát sózzuk és borsozzuk. Magyaros rakott hús, recept. Mielőtt elkészülne a hús, előtte hozzáadjuk a fokhagymát és azzal is pirítjuk kicsit. A húsokat kiszedjük és félretesszük, majd jöhet is a rétegezés. A visszamaradt szaftra tesszük a krumpli felét, majd alaposan megsózzuk. Erre tesszük a paradicsomot, majd a paprika és hagyma felét.
Visszajelzés küldése
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1, 5 kg vecsési savanyú káposzta 80 dkg darált (sertés-marha vegyesen) hús 25 dkg füstölt csemege szalonna 25 dkg füstölt paraszt kolbász 30 dkg rizs 3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma kb. 25 dkg (házi) lecsóalap, vagy szezon szerint más 1 dl száraz fehérbor kb. 2 evőkanál őrölt paprika kb. 2 teáskanál csípős piros arany kb. 1 evőkanál morzsolt majoránna kb. 2 teáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 teáskanál őrölt kömény kb. 2 teáskanál ételízesítő kb. 103 egyszerű és finom rakott sertéskaraj recept - Cookpad receptek. 2 dkg cukor 2-3 babérlevél só 1 nagy doboz tejföl (830g-os) kevés tejjel elkeverve Elkészítés: A szalonnát kakastaréjra darabolom, a zsírját – nem teljesen - lassan kisütöm, a szalonnát félreteszem. Kb. fele mennyiségű szalonna zsiradékban a fele mennyiségű kockázott vöröshagymát megdinsztelem, majd a fokhagymát is megfuttatom, a húst rajta fehéredésig átsütöm, és a szokásos módon a pirospaprikával, lecsóval, sóval, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával, piros arannyal, ételízesítővel fűszerezett pörköltet készítek, a vége felé borral meglocsolva, de nem sütöm a végén zsírjára, mert jó, ha szaftos marad.
A receptet beküldte: Sirály Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tavaszi rakottas » Zsír nélküli rakott hús » Almás-diós rakott metélt » Magyaros tepsis krumpli » Spenóttal rakott rizs » Cseh káposzta » Savanyúkáposztás saláta » Rakott brokkoli bulgurral » Szalonnás rakott pogácsa » Savanyukáposztás tarja » Fokhagymás rakott csirke » Rakott falatok tejföllel » Káposztagombóc másként » Káposztás burgonyaleves » Kelkáposzta főzelék » Mákos rakott tészta
Fanola No Red termékcsalád Fanola No Red termékcsalád kimondottan barna hajra kifeljesztve Zöld pigmenteket tartalmazó hajápoló termékek semlegesítik a nem kívánt vörös tónusokat - ideális természetes és festett hajra, sötétebb színmélységben. Fakulás elleni technológiával rögzíti a haj hűvösebb fényét és biztosítja a hosszan tartó színhatást. Eredményesen semlegesíti a nem kívánt piros színfoltokat és fényvisszaverődéseket és megakadályozza a haj fakulását. Hidratálja és mélyen táplálja a hajat, miközben fényessé, selymessé varázsolja. Az optimális eredményért használd a sampont és a hajpakolást is! Alfaparf ammóniamentes hajfesték dm. Megtalálod a webáruházban! Megjelent: 16 alkalommal Utoljára frissítve: szerda, 30 március 2022 15:29
Ez a filmréteg-képző folyamat, amely megnyitja a kutikulát, a pigmentek hajszálakba történő könnyebb beépülését teszi lehetővé. Az Orofluido Colour Elixír kiegyensúlyozott kozmetikai hatást biztosít, mely lehetővé teszi, hogy egy komplett hajkezelés rituáléval ajándékozza meg vendégét, és ennek köszönhetően a hajfestés egy rendkívüli és egyedülálló élményt nyújtson. _x000D__x000D_FELHASZNÁLÁS: 1:2 keverési arány betartásával keverje össze a megfelelő Orofluido Creme Oil előhívóval. A formula egy sűrű, optimális állagú, varázslatos illatú krém, mely gyorsan kikeverhető, ön-emulgeáló, könnyen alkalmazható, bársonyos textúrájú keverék. Óvja, kíméli a fejbőrt. Kellemes, lágy borostyán, némi vaníliával megbolondított illat. Alfaparf ammóniamentes hajfesték ár. A keveréket vigye fel száraz hajra, a hatóidő elteltével emulgeálja, majd mossa meg a hajat Orofluido samponnal. _x000D__x000D_Tőfestés esetén hagyja hatni 20-25 percig, majd a hajhosszra húzva további 10-15 percig. _x000D__x000D_Természetes haj festése esetén vigye fel a teljes hajhosszra, hagyja hatni 20 percig, majd vigye fel a hajtőre további 30 percre.
Kiemeli a hajfesték színét, miközben egészségessé és élettel telivé varázsolja a hajat. Tökéletes őszhaj fedés, ragyogóvá, puhává, selymessé és hidratálttá teszi, valamint védi a hajat. Alfaparf Evolution of the Color CUBE hajfesték - 7 MGB. Krémes textúrájú, keratinnal, világosító tulajdonságokkal rendelkező arannyal és tápláló argán olajjal gazdagított demipermanens festék, amely optimális gondozást biztosít a hajfestéskor, hatékonyan védi azt és selymes, hidratált és fényes marad lesz a haj. Biztosítja a színpigmentek behatolását és tömítését a hajszál szerkezetében, hogy intenzív, fényes, élénk és tartós árnyalatokat adjon a hajnak, anélkül, hogy befolyásolná a fejbőr vagy a hajszálak integritását. Nem tartalmaz ammóniát. Megjelent: 15 alkalommal Utoljára frissítve: szerda, 30 március 2022 14:59