karfiol (kb. Suetőben suelto karfiol pelicula completa. 1 kg) • friss brokkoli • + 20 g natúr vaj • finomliszt • tej (2, 8%) • tejszínes sajtkrém (Philadelphia vagy hasonló, nem ömlesztett) • fehér cheddar sajt • fokhagyma granulátum Agi1968 Pirított karfiol • pontyfilé • zöld, piros és sárga kaliforniai paprika • lilahagyma • citrom • só • bors • étolaj 1 óra 4 adag Magyarország Éva Méhesfalvi tetszés szerinti halfilé. (itt lazac) • karfiol. (nettó 80 dkg) • paszírozott paradicsom • megroppantott fokhagyma • csilipaprika • őrölt kömény • olívaolaj.
Rizs karfiolból? Erről a megoldásról sem kell azt gondolni, hogy majd simán helyettesíthető lesz a rizs és a kuszkusz, és örökké vékonyak leszünk, de elég izgalmas köretvariáció szaftos ételek mellé. Karfiolrizs karfiol vaj Köretvariáció, az állaga a rizséhez hasonlít Forrás: Ács Bori A karfiolt rózsáira szedem, megmosom, lecsepegtetem. Aprítógépbe teszem, de csak kis adagonként, egyszerre nem sokat. Rizsszemnyi finomságúra darálom. Ha ledarálom, rizs lesz belőle, legalábbis olyasmi Forrás: Ács Bori Egy serpenyőben kevés vajat olvasztok, belekeverem a darált karfiolt, enyhén megsózom, majd kb. 5 percig párolom. Karfiolcurry vöröslencsével A kókusztejes curryk olyanok, mint egy fűszeres, izgalmas főzelék. Olyan, mint a főzelék, csak sokkal izgalmasabb Forrás: Ács Bori Bármilyen zöldséggel működnek, a karfiol különösen jó alap hozzá, a kókusztej és a curry is harmonikusan kombinálható a zöldség markáns ízével. Sütőben sült karfiol. egy fej hagyma egy kg karfiol egy nagy fej krumpli 10 dkg vöröslencse egy gerezd fokhagyma 1 evőkanál curry fűszerkeverék egy kiskanál kurkuma egy deci alaplé vagy víz egy deci kókusztej a tálaláshoz citromlé A hagymát apróra vágom, és kevés olajon puhára párolom.
Melegítsük elő a sütőt 200C fokra. Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: tönkölyliszt, fokhagyma por, pirospaprika, római kömény, só és bors. Lassan adagoljuk hozzá a rizstejet és a vizet és keverjük csomómentesre. A rózsáira szedett karfiolt mártogassuk bele a "szószba" úgy, hogy jól befedje a karfiolokat mindenhol, de a felesleget csepegtessük le a tálba. Tegyük a karfiolokat a sütőpapírral bélelt tepsire, majd mehet a sütőbe. Süssük kb. Rántott karfiol recept, sütőben sütve | Gy.Zsuzsi receptje - Cookpad receptek. 25-30 percig, amíg aranybarnák (világosbarnák) lesznek. Félidőben fordítsuk meg a karfiolokat a másik oldalukra. Egy lábasban olvasszuk fel a vegán vajat, keverjük össze a chili szósszal. A megsült és enyhén kihűlt karfiolokat mártogassuk meg a chili szószban, majd tegyük vissza a sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük újabb 15-20 percig úgy, hogy félidőben másik oldalukra forgatjuk a karfiolokat. Egy tálkában keverjük össze a hozzávalókat és sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően. Tálaljuk a megsült karfiolokat a mártogatóssal. A recepthez használt bögre 250 ml-es.
Kakaóval sült karfiol Alapanyagok: egy fej (kb. egykilós) karfiol egy kiskanál csilipor (elhagyható) só, bors olívaolaj egy evőkanál keserű kakaópor Szép is, és nagyon finom Forrás: Ács Bori A sütőt előmelegítem 200 fokosra. A karfiolt rózsákra szedem, sütőpapírral bélelt sütőlapra rakom, majd lecsöpögtetem olívaolajjal. Sózom, borsozom, és alaposan összeforgatom, hogy az olaj mindenütt beborítsa. Erre még jobb módszer az, ha egy zacskóba tesszük a zöldséget, belelocsoljuk az olajat, hozzáadjuk a fűszereket és a zacskó száját befogva az egészet összerázzuk. A kakaót elkeverem a csiliporral, majd egy kis méretű szűrő segítségével egyenletesen a karfiolra szórom. A forró sütőbe tolom, és kb. 30-40 percig sütöm, míg a karfiol puha nem lesz. Egészben sült karfiol isteni vajas szósszal - Soha nem volt ilyen finom és mutatós - Recept | Femina. Sütőbe a karfiollal! Miután kiderült, hogy a karfiol sütve az igazi, kedvenc házi gyerekkori ételemet is elkészítettem sütőben. Remekül működött. A kedvenc házi karfiol recept, technológiai csavarral Forrás: Ács Bori A prézlis karfiol névre hallgató étel nálunk sima főtt karfiolt jelentett, amit pirított zsemlemorzsába forgattunk, és rengeteg tejföllel ettünk, néha magában, néha sült csirkével.
Persze lehet olajban is sütni, de én nem szeretem ezt a fajta sütési módot, vagy mondjuk inkább úgy, hogy a gyomrom nincs oda érte. Kicsit sem. Suetőben suelto karfiol u. Hozzávalók (5 nagyobb, tenyérnyi darabhoz): 100 g karfiol 70 g liszt (én gluténmentes lisztet, most éppen Schar Mix It-et használtam, de bármilyen liszt jó lehet hozzá) 1 L-es tojás hangulat és lehetőség szerint: metélő-, zöld-, póré- vagy fokhagyma, só, bors, szerecsendió igény szerint füstölt szalonna kockák Első körön aprítsuk össze a karfiolt, ha pedig nincs aprítónk, akkor reszeljük le. Keverjük hozzá a tojást, a lisztet, a fűszereket és ha használunk valamilyen hagymát, akkor azt is. Ha nincs aprítónk, akkor ez utóbbit apróra vágva, ha van, akkor mehet a karfiol mellé, és miközben összekeveri az aprító a többi hozzávalóval a karfiolt, a hagymát is szépen felvagdossa. Kanállal adagoljuk sütőpapírral bélelt tepsibe, majd tegyük 180 fokra a sütőbe. Amennyiben dúsítanánk az egész hóbelevancot egy kis szalonnával, pakoljunk a tetejére néhány kockát abból is.
Közzétette: Közzétéve: 2014. június 11., szerda, 13:20 Főzök-sütök-sündörgök, a konyhámban mindent megfőzök, megsütök! Étel-ital-sütemény, vendégekbe belefér. :) Miért, és mit szeretek főzni? Megfőzni megfőzök bármit, bár megenni nem biztos, hogy megfogom. Nagyon válogatós vagyok, sok mindent nem eszek meg, de szeretnécsére van aki elfogyassza. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni azért szeretek, mert kiélhetem kreativitásom. Na meg desszert nélkül nálunk hétvége nem telhet el. Sütőben sült rántott karfiol | Nosalty. Weboldal: 2012. május 29-én indítottam el személyes gasztronómiai blogomat. 2016. május 16-tól pedig weblapként működik, ezért az elérhetőség is változott. Blogom elérhetősége:
Kép és recept forrása: Hozzávalók: 5 evőkanál olvasztott vaj 1 fej apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd darált fokhagyma 1/4-ed bögre liszt 1 1/2 bögre tej 1/2 bögre főzőtejszín 1/4 teáskanál szerecsendió só és frissen őrölt fekete bors 1 fej brokkoli levágva a virágokat apróra 1 fej karfiol levágva a virágokat apróra szintén 1 bögre reszelt sajt 3/4-ed bögre parmezánsajt Elkészítés: Melegítse fel a sütőt kb. 400 °-osra és kenje be margarinnal vagy olajjal, hogy az étel ne égjen majd le. Egy közepes méretű edényben melegítsen fel 1 evőkanál vajat közepes lángon. Adja hozzá a hagymát és süsse addig, míg átlátszó lesz a hagyma, majd további 1 percig, amikor már érezni az illatát. Adja hozzá a maradék evőkanál vajat és várja olvassza fel teljesen, majd keverje hozzá a lisztet csomómentesen, egyenletesre. Főzze/süsse egybe 2-3 percig, amíg enyhén aranybarna lesz időnként kevergetve. Tegye hozzá a tejet fokozatosan egy edénybe, ahol habverővel össze tudja keverni és adja hozzá a főzőtejszínt és tegye fel a gázra folyamatosan habosítva, amíg a szósz elég vastag lesz ahhoz, hogy elfedje az ételt.
Ez lehetővé teszi, hogy a beköltözött időseink egy idő után átköltözhetnek a Kék Duna Idősek Otthonába, amennyiben elérik a napi 4 órás ápolási igényt. Miért is előny ez? – Mi senkit nem teszünk ki az utcára! Amennyiben lakónk ápolási ideje meghaladja a fent említett időtartamot, nem kell elhagynia a Kék Dunát. Ez minden nyugdíjasunk számára élethosszig tartó biztonságot jelent. Ezt sok nyugdíjasház nem nyújtja ma Magyarországon. Áraink | idosekotthonakereso.hu. A biztonság Nálunk többet jelent a védelemnél! Számunkra a társasági élet, a támogató közeg és az időközönkénti segítség is a biztonság részét képezi. Lakóink többféle szolgáltatás csomag közül választhatnak. Többek között az Opcionális Egészségmegőrző csomagot, ami tartalmazza a csoportos mozgásterápiát, a csoportos vízi tornát, a gyógy-masszázst és az egyéni gyógytornát, vagy ezeket akár külön is igénybe vehetik. Arra is törekszünk, hogy lakóink a biztonság mellett minőségi és társasági életet élhessenek, valamint boldog és aktív tagjai legyenek közösségünknek.
A hamarosan nyíló Golden Palace Göd premium senior apartmanhotel, az idősebb generáció számára kínál pazar, ötcsillagos életet. Maga a helyszín olyan, mintha egy romantikus, angol filmbe csöppentél volna. Csodálatos park hatalmas fákkal, kacskaringós sétautakkal, az épület mögött fürdésre és horgászásra csábító, festői kis tóval… Gyönyörű a kilátás a környező hegyekre, a levegő kristálytiszta. Kezdőlap - Szenior Apartmanház. Ebben a környezetben áll a 150 apartmant magába foglaló épületegyüttes, prémiumminőségű, egyedi kialakítású, akár 130 m2-es, teakonyhás, fürdőszobás, légkondicionált lakóegységekkel. Mitől különleges ez a hely? Attól, hogy szabad életet kínál! Megtehetsz mindent, amit eddig: járhatsz színházba és operába, kirándulhatsz, utazgathatsz… A lakásod az apartmanhotelben egy biztos bázis lesz, ahol a legmagasabb szinten gondoskodnak rólad, és vigyáznak rád. Nyugat-Európában már régóta léteznek ilyen típusú komplexumok idősebbeknek, itthon ez lesz az első. Itt a tevékeny, aktív élet van fókuszban, hiszen jól tudjuk, hogy az idősebb évek igazi luxusa az egészség, a mozgás szabadságának és az érdeklődés megőrzésének képessége.
Ennek következtében már olyan nyugdíjasok laknak az idősotthonokban, akik már nem a filmekben is sokat látott aktív, vidám életvitelt követik. A nyugdíjasházra nem vonatkozik a Szociális törvény. Oda az költözhet, aki elfogadja a nyugdíjasház szabályait. A hazai nyugdíjasházakban általában nincs ápolási szolgáltatás, ha valakinek tartós ápolási igénye merül fel, szerződést bonthatnak vele. A Kék Duna Nyugdíjasházak egy olyan életformát kínálnak, ami a következő felvetésekre, kérdésekre ad egyszerű, gyors megoldást: Még gondoskodunk a férjemmel egymásról, de mi lesz, valamelyikünk egyedül marad. Magányos vagyok! A kutya se' néz rám! Egyedül maradtam! Jó lenne, ha valaki elkészítené az ebédemet, de még jobb, ha társaságban ehetném meg! Jó lenne, ha valaki kitakarítana nálam! Jó lenne, ha valaki kivasalná az ingemet! Már megint fel kell íratni a gyógyszerem! Mehetek a dokihoz! Bevettem a gyógyszerem? Jó lenne, ha valaki átmozgatna! Senki nem jön el velem kirándulni! Használati jogot kapok, miért jó ez nekem?
Sokan, jogosan teszik fel a kérdést: a használati jog miért jó Nekem? Hiszen nem is örökíthető! Valóban nem örökíthető, viszont egy, nagyon lényeges előnnyel jár a megvásárlása. Soha többé nem kell gondolkodnia azon, mit csinál majd, ha… Megszűnik a "ha". A prémium apartmanok használati jogának megvásárlásával olyan idős kort biztosít magának, melynek során soha többé nem kell félnie attól, hogy egyedül marad, vagy nem lesz ki gondoskodjon magáról, ha elérné a napi 4 órás ápolási igényt. Természetesen ez az ajánlat – épp úgy mint egy BMW X5 ajánlata- nem mindenkinek szól. Vannak akiknek nem áll módjukban örökíteni ingatlanjukat, hiszen az utódok távol élnek tőlük, vagy szeretnének hagyni számukra örökségül valamit. Mindenkinek saját maga kell eldöntenie, szüksége van-e egy ilyen szolgáltatásra vagy nem. Ám ezt, míg az igény nem jelentkezik, nehéz felmérni a jövőre nézve. Miért pont a Kék Duna Nyugdíjasházak-at válasszam? Nyugdíjasházaink a Kék Duna Idősek Otthona mellett fognak épülni, mely mint a cikk elején már említettük, a lakópark egyik épülete.