Hozzávalók • 60 dkg sovány marhahús • 1 fej hagyma • 15 dkg füstölt szalonna • 1 zöldpaprika • 1 paradicsom • só • bors • 1 dl fehér bor • 20 dkg gomba • tejföl Elkészítés módja 1. A húst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. 2. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, hátramaradt zsírján az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk. 3. Beletesszük a húst, s a hagymás zsírban többszöri kevergetés mellett átsütjük. 4. Vízzel felengedjük, törött borssal bőven megszórva kevés lében pároljuk. Fövés közben hozzáadjuk a paradicsomot, a zöldpaprikát és felöntjük a fehér borral. 5. Lefedve puhára pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, vizet öntünk rá és még 10 percig pároljuk. 6. Végül 1 dl tejfölt egy evőkanál liszttel kikeverünk és ezzel felengedjük, majd jól felforraljuk. 7. Apróra vágott zöld petrezselyemmel megszórva, savanyú uborkával vagy salátával és sült krumplival tálaljuk. A leírásban szereplő Gombás tokány recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
A Gombás tokány hozzávalói: 70 dkg sertéshús 25 dkg erdei gomba 10 dkg vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 dl vörösbor fekete bors só A Gombás tokány elkészítési módja: A megmosott húst vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát szintén keskeny csíkokra vágva serpenyőben megsütjük. Amikor zsírját kiengedte, a megsült szalonnacsíkokat kiemeljük és félretesszük. Visszamaradó zsírjában egy nagyobb fej apró kockákra vágott vöröshagymát szalmasárgára pirítunk, és rátesszük az összevágott húst. Fedő alatt saját levében pároljuk. Ha szükséges, kevés vízzel időközönként felöntjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a megtisztított, vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, fekete borssal meghintjük, ráöntjük a vörösbort, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Zöldborsós rizzsel tálaljuk. Kategória: Húsételek receptjei A gombás tokány elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Oldalunkon sok hasonló ( tokány, gombás tokány) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Egyszerű és nagyszerű étel a tokány. A srácok is kedvelik, tegnap gombás változatban készítettem. A gombás tokány egyetlen gyenge pontja (legalábbis számomra) a gomba pucolása, nem szeretem pucolni, mert hosszadalmas és pepecs munka. 🙂 Szeretjük a boros tokányt és hentes tokányt is. Aki esetleg még nem készített, a receptjét itt találja: tokány recept Gombás tokány 15 fej gomba 500 g sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 3 ek. olaj só bors esetleg: 1-1 paradicsom és paprika szelet A gombát megtisztítjuk, szeleteljük. A hagymát apróra vágjuk a gombával együtt olajon pirítjuk, pároljuk. Hozzáadjuk a hosszúkásra vágott sertéshúst, sózzuk, borsozzuk, letakarjuk. Ha van paprika és paradicsom otthon, egy-egy szeletet tehetünk bele. Ha szükséges még vizet öntünk rá, általában én szoktam, annyit hogy a húst ellepje és fedő alatt készre főzzük. A hús fajtájától és korától függő lehet a főzési idő. Általában 1, 5-2 óra. (Szép lassan főzöm. ) Általában sertés combból vagy sertés lapockából készítem.
» Gombás marhasült » Spárga és gombasaláta » Diétás gombás husi » Erdélyi borsos tokány » Debreceni tokány » Szerb gombás zakuszka » Gombás keltorta » Göngyölt gombás karaj:
Példamondatok The rim of the tub puckered up like a clamshell and its sites convulsed as the newly animated piece of porcelain sucked up the bubble bath. = A kád pereme behajlott, mint valami kagylóhéj és az életrekelt porcelán összerázkódott, amikor magába szívta a habfürdőt.
Angol Magyar bubble bath noun [UK: ˈbʌb. l̩ bɑːθ] [US: ˈbʌb. l̩ ˈbæθ] habfürdő főnév pezsgőfürdő főnév bath foam noun [UK: bɑːθ fəʊm] [US: ˈbæθ foʊm] fürdőhab főnév bath [ bath s] noun [UK: bɑːθ] [US: ˈbæθ] fürdő ◼◼◼ főnév fürdőszoba ◼◼◼ főnév kád ◼◼◻ főnév fürdőkád ◼◼◻ főnév fürdés ◼◼◻ főnév fürdővíz ◼◼◻ főnév fürdőzés ◼◼◻ főnév Bath [ bath s] noun [UK: bɑːθ] [US: ˈbæθ] Bath ◼◼◼ főnév bath [ bath ed, bath ed, bath ing, bath s] verb [UK: bɑːθ] [US: ˈbæθ] fürdik ◼◼◻ ige GB fürdet ◼◼◻ ige megfürdet ◼◼◻ ige fürdőt vesz ◼◻◻ ige füröszt ◼◻◻ ige bath [UK: bɑːθ] [US: ˈbæθ] előhívó tál (fotó) előhívó fürdő (fotó) bath -heater noun [UK: bɑːθ ˈhiː. tə(r)] [US: ˈbæθ ˈhiː. tər] fürdőkályha főnév bath -wrap noun [UK: bɑːθ ræp] [US: ˈbæθ ˈræp] fürdőköpeny főnév bath city noun fürdőváros főnév bath tub noun [UK: bɑːθ tʌb] [US: ˈbæθ ˈtəb] fürdőkád főnév bath salts noun [UK: bɑːθ sɔːlts] [US: ˈbæθ ˈsɒlts] fürdősó főnév Bath Oliver noun [UK: bɑːθ ˈɒ. lɪ. Bubble bath magyarul teljes. və(r)] [US: ˈbæθ ˈɑː. lə. vər] gyógykeksz főnév bath -salts noun [UK: bɑːθ sɔːlts] [US: ˈbæθ ˈsɒlts] fürdősó ◼◼◼ főnév bath linen noun [UK: bɑːθ ˈlɪ.
Szótárazás és fordítás, szó, vagy mondat max.
Amennyiben új szót szeretne beküldeni az Angol-Magyar szótárba, lépjen a közösség menüpontra. Weboldal tulajdonosoknak Amennyiben szeretne szótárablakot a saját oldalára, kattintson ide.