Az első ízelítők után a budapesti gasztro scéna lélegzetvisszafojtva várta, hogy végre megnyissa kapuit Rácz Jenő és Gerendai Károly közös étterme, a Rumour by Rácz Jenő. Az exkluzív, néhány asztalos fine dining koncepció, miszerint egyszerre mindössze 21 embert látnak vendégül nyitott konyhával és felejthetetlen ízélménnyel, Rácz Jenő régi álma volt, a koronavírus-járvány viszont mindent borított: az eredeti nyitás napján minden foglalást le kellett mondani. "Félévnyi várakozás után most végre úgy tűnik, hogy szabad utat kaptunk, így május 8-án megnyithatjuk életem egyik legnagyobb álmát, a Rumour by Rácz Jenő éttermet. Köszönöm mindenkinek, aki biztatott, egy-egy kedves szóval hozzájárult ahhoz, hogy ez a nehéz hat hónap bírhatóbb legyen. Rácz Jenő - Josue Moyer. Most viszont rajtam a sor: szeretnék egy Magyarországon még nem ismert séfasztal-koncepció keretében működő helyet mutatni Nektek, ahol a fókusz az ételen túl az elkészítés, a tálalás szemmel látható élményén van. Amit ígérhetek, hogy én minden este itt leszek és várom a különleges gasztronómiára éhezőket" – jelentette be a nyitást Facebook oldalán Rácz Jenő.
Név: RUMOUR by Rácz Jenő (Budapest) Típus: látványkonyha és bár Feladat: konyha- és bártechnológia tervezése, berendezések szállítása és telepítése Berendezések: Retigo Blue Vision B 611b kombipároló Chefmaster hűtött munkaasztalok és állóhűtők Bertha fatüzelésű kemence Garland beépíthető indukciós és rostlap Vianen Vianergy II elszívóernyők Manitowoc és Hoshizaki jéggépek Meiko M-iClean HM, UM és US mosogatógépek Egyedi tervezésű és gyártású rozsdamentes acél pultrendszer
Nem nagyon hiszek a túlterhelt és "elrontott" szakemberek átnevelésében, szerintem az mindig sokkal nehezebb feladat, hiszen ott már sok a rossz beidegződés. Nem félsz tehát a munkától. No és mi lesz a magánéleteddel? Szerintem nem csak én vagyok ebben a helyzetben a világon, több ezer jó séf van, és mindenki megoldja. Törekedni kell az egyensúlyra, de a Rumour első évei nyilván nem erről fognak szólni, mert mi akkor dolgozunk, amikor mások pihennek! Olvassa el interjúnkat Gerendai Károllyal, a Rumour befektetőjével is! Dining Guide
Nem titkolt célunk azonban, hogy azokat is beavathassuk a Rumour-élménybe, akik színház előtt vagy után, egy buli nyitóakkordjaként vagy egy romantikus este zárásaként kóstolnának valami igazán különlegeset a Rumour Bar repertoárjából. Ennek érdekében időszakosan eseményeket hirdetünk, amelyek legegyszerűbben az Eseménynaptár segítségével vagy a Rumour Bar Instagram oldalán követhetőek figyelemmel. A bárba asztalt foglalni – az étteremhez hasonlóan – a linken vagy a +36 20 926 7837-es telefonszámon lehet.
A falakat kortárs festők képei díszítették, mindenhol bordó függöny takarta az ablakokat. Miután a "színház" előterében ruhatárban hagytuk a kabátokat, piros forgószékekkel körbevett bárpulthoz vezettek minket. Előttünk a teríték - kiskanál, villa vajazókés - és pecsétes "borítékban" az esti menü részletei. Pillanatokon belül megjelent Balu, a ma esti személyes segítségünk, bemutatva a választható borsorokat a vacsorához. Más felszolgálóink is voltak az este során, de őt külön kiemelném a sorból. Nem feltétlenül csak sommelier feladatokat látott el, de ettől függetlenül az utóbbi évek legérdekesebb borbemutatóit tőle hallgathattunk meg. Igazából még körbe sem tudtunk nézni, a pult közepén szorgoskodó személyzetre amikor már meg is érkezett az amuse bouche: három, gusztusosan komponál falatka az éhes gyomor bemelegítésére. Ittunk hozzá pár kortyot az előételhez szánt champagne-ból, de szerencsére a figyelmes Balu gondoskodott róla, hogy biztosan maradjon a poharunkban a folytatáshoz is (aki már olvasta korábbi írásaimat, tudja, hogy a pezsgő a gyengém, amire pincérünk egyből ráérzett).
Bővebb ismertető. Termék adatok. Cím: Erdei mesék. Kiadó: Tóth Könyvkereskedés és Kiadó Kft. A mindentudás kézikönyve. A művészi festés kézikönyve - A vízfestés, az akrilfestés és az olajfestés mesterfogásai. A nagy MikulásGyár mesekönyv. Andalúzia és Coste del Sol - Barangoló, 2. Angyalok Minden napra egy gondolat. Az év természetfotói - Magyarország Barátság idézet és fontos gondolat a barátságról. Bölcsesség Egy tartalmas gondolat minden napra. Disney: Az első kirakós könyvem - Verdák 3. E-sportok - Útmutató kezdőknek és profiknak. Első színezőm - Az én világom. Hahó, itt vagyok! Kukucs, itt a barátom. Malajzia - Barangoló. Mauritius - Barangoló. Erdei állatos meek mill. Milánó - Barangoló. Mindent az emberi agyról - Izgalmasan és látványosan. Olasz tavak és Verona - Barangoló. Ölelj meg, kicsi kutyus! Szicília - Felfedező. Vigyázz, kész, ragassz! Zöld-foki-szigetek - Konyv: Erdei mesek. Bolti készlet Amennyiben az Ön által választott könyvesbolt neve mellett szerepel, kérjük kattintson a bolt nevére, majd a megjelenő elérhetőségeken érdeklődjön a készletről és foglalja le a könyvet.
Úgyis nagyon rosszak.... Egyszer volt, hol nem volt, hetedhét országon is túl, volt egyszer egy kecske. Annak a kecskének volt hét kicsi gidája. Egyszer azt mondta az öreg kecske: - Vigyázzatok, s maradjatok itthon, mert én megyek ki a mezőre, hogy hozzak nektek friss füvecskét.... A róka az erdőben csatangolt. Kiért az erdőszélre. Meglátta a medvét - az ott állt egy fatönk mellett, és magában beszélgetet. Fülelni kezdett a róka. Erdei mesék -. A medve csak áll, és így kérkedik: - Nincs a világon erősebb nálamnál! Én vagyok a legnagyobb, a leghat... Ment, mendegélt egyszer egy öregember a kiskutyájával az erdőben. Hogy, hogy nem, az öreg elvesztette az egyik kesztyűjét. Arra szaladt a kisegér, bebújt a kesztyűbe, és azt mondja:,, Jó lakásom lesz itt nekem! " Éppen arra ugrándozott egy béka is, bekuk... - Én vagyok a legerősebb és legokosabb állat – kérkedett büszkén a jaguár. - Ravaszságomnak, erőmnek és állhatatosságomnak nincsen párja a földkerekségen. Én vagyok az őserdő ura, nemhiába, retteg tőlem mindenki.
Baja, Family Center Líra Könyvesbolt. A z Tóth Könyvkereskedés és Kiadó Kft. El Camino - Az ébredés útja Tóth Klaudia. A legszebb magyar kastélyok Vida Péter szerk. Magyarország megyéi Vida Péter szerk. Törölj és rajzolj! Mókás foglalkoztató - Óceán. Erdély bűvöletében Vida Péter szerk. A világörökség legizgalmasabb helyszínei Vida Péter szerk. Földrajzi felfedezések a világ körül Vida Péter. Állatos mesék Népmese. Líra Nagykereskedés. Kiadó Kereskedelmi rendszer. Athenaeum Kiadó. Corvina Kiadó. General Press Könyvkiadó. Magvető Kiadó. Manó Könyvek Kiadó. Menő Könyvek Kiadó. Partvonal Kiadó. Rózsavölgyi és Társa Kiadó. Szépmíves Könyvek Kiadó. Líra bolthálózat. Líra Könyvklub. Konyv: Erdei mesek rendszer. Líra nagykereskedelem. Hírdetési lehetőségek. Segítség Adatkezelési szabályzat Oldaltérkép. Minden jog fenntartva © Líra Könyv Zrt. A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges. Powered by ERBA Minden jog fenntartva. Belépek a fiokomba!