A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Tájkép: karácsonyi sütemények – 2019. december 23. - YouTube. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Az alábbi ételek minden bizonnyal fent lesznek nagyon sok román család újévi asztalán. Garantálom, hogy nagyon ízletesek, érdemes kipróbálni őket! (Kálmán Adél) Kedves olvasóink! Rohanó világunkban mindenki igyekszik legoptimálisabban beosztani az idejét. Erdélyi karácsonyi sütemények recept. Munkaidő után bizony nem egyszerű kihívás a háziasszonyok számára az ünnepekre való készülődés: takarítás, dekoráció, sütés-főzés. Az előttünk álló ünnepek menüjének megtervezésében szeretnénk segítségükre lenni az elkövet- kező napokban a weboldalra kerülő receptekkel. Reméljük mindenki talál ízlésének megfelelő finomságokat, hozzá illő megoldásokat. Válogassanak bizalommal ajánlataink közül. Jó böngészést kíván, az Erdélyi Konyha szekesztősége.
Apránként hozzáadjuk a lisztet, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot is beleforgatjuk. A masszát kisujjnyi vastagon sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített... Karácsonyi mákos guba A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és a lisztet, majd letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Ezután összedolgozzuk a liszttel, a cukorral, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy kenyértészta... Márványszelet A porcukrot a margarinnal, a tejföllel, a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a lisztet a sütőporral együtt a masszához hozzáadjuk, és a 6 tojás habját. Erdélyi diós sütemény Karácsonyra recept. Két részre osztjuk, egyik felébe kevés kakaót kavarunk... Gesztenyés kifli A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, egy kevés langyos tejben megáztatott élesztővel, cukorral, tejföllel rétestészta keménységűre gyúrjuk, és egy kissé pihentetjük. Ezután vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, és egy kevés rummal... Finom kókuszos 7 tojás fehérjét felverünk 30 dkg cukorral, hozzákeverünk 5 evőkanál réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket.
Kategória: Hozzávalók: 15 dkg. porcukor, 30 dkg. darált dió, 8 db. tojás, 2 púpozott evőkanál zsemlemorzsa, 1 kiskanál sütőpor, 1 dl. rum, 10 dkg. mazsola, 2 dkg. vaj, csipetnyi liszt, 5 dkg. csokoládé. Elkészítés: Előzetesen a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások sárgáját külön választjuk és a porcukorral habosra keverjük. Belerakjuk a zsemlemorzsát, a diót, a sütőport és végül az áztatott mazsolát is és alaposan összekeverjük. Receptek, sütemények, receptek képekkel - Kemény Tojás. A visszatartott tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összedolgozzuk a masszával. Kivajazzuk a sütőtepsit, beleöntjük és elsimítjuk a massza tetejét. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön 35-40 perc alatt késztre sütjühülés után a sütemény tetejét meglocsoljuk a visszamaradt rummal - lehet többel is - és csokoládé mázzal befedjük. Tanácsok: Egyszerű és nagyon finom sütemény Karácsony estére. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Albert kekszes sütemény » Reggeli sütemény » Diós teasütemény » Szilveszteri sütemény » Babapiskótás sütemény » Sajtos aprósütemény » Erdélyi tárkonyos leves » Fahéjas-szilvás sütemény » Diós vagy mákos sütemény » Töltött kókuszos sütemény » Erdélyi rakottkáposzta » Gyömbéres sütemény » Francia habos sütemény » Mesés Karácsonyi Sütemény » Erdélyi tárkonyos tokány » Csupa csoki sütemény
Az alábbi töltött húsok közül a rolád esetén jól jöhet egy kis konyhai tapasztalat, ám ha nincs, az se vegye el a kedvünket: valahol el kell kezdeni. Az egyetlen, ami kissé macerásabb, az a rolád formázása és sonkával való betekerése, de az ügyesebb kezűeknek (ajánlott, hogy olajos legyen az a kéz, akkor nem ragad úgy) elsőre is menni fog! A másik két finomságot pedig mind elkészíteni, mind elfogyasztani se túl sok idő... Jó hangulatú óévi bulit és boldog új évet kívánunk! (Fagyal Hajnalka) A románok az év utolsó estéjén bőségesen megterített asztal köré ülve köszöntik az új évet. Felkerülnek a hagyományos, disznóvágáskor készült ételek: a kolbász, májas, disznófősajt, hústekercsek, ezek mellett pedig elmaradhatatlanok az általuk salátáknak nevezett, de valójában kenyérre kenhető krémek: a padlizsánkrém, ikrakrém, gombakrém, velőkrém. Sültek többnyire disznóhúsból és halból készülnek, reggelfelé pedig a savanyú levesek kerülnek sorra: pacalcsorba vagy húsgombócos csorba. A diplomata krémmel készült rolád vagy torta az egyik leggyakrabban készült desszert.
(Kálmán Adél) Karácsony a szeretet ünnepe. Összehozza a családot, a barátokat; ebben az időszakban elfeledjük a gondokat, kizökkenünk a napi rutinból, a felgyorsult világ egyszer csak lelassul. Igyekszünk ilyenkor több időt fordítani mindenre: a családra, magunkra, az ajándékozásra, a sütés-főzésre is. Mivelhogy egy évben csak egyszer van karácsony, meg szeretjük adni a módját az előkészületeknek és az ünneplésnek is. És bár ilyenkor az emberek általában húst hússal esznek, azért akadnak közöttünk szép számmal olyanok is, akik valamilyen okból kifolyólag nem fogyasztanak húst. De ettől függetlenül számukra is éppoly csodás lehet az ünnep, sőt a lényeg nem is azon van tulajdonképpen, hogy mit eszünk. Az alábbiakban egy különleges húsmentes menüvel jön az Önök segítségére az Erdélyi Konyha. (Hegyi Zsuzsánna) Sok a határidős munkája az ünnepek előtt? Nincs ideje több napig készülni a karácsonyi menüre? Erre az esetre ajánljuk az alábbi menüt, amely mindössze 2 óra alatt elkészíthető. A munka menete a következő: először érdemes a süteményt elkészíteni, és amíg sül, addig elkészíthető a leves meg a főétel.
A karácsony a család legszebb ünnepe, de nem akkor, amikor megérkeztek a vendégek és te még mindig idegesen toporzékolsz a konyhában, mert nem akar megkelni a tészta. A rutinos szakácsoknak egy ünnepi fogás meg sem kottyan, de sajnos nem mindenkinek vannak kulináris tapasztalataik. Ez a cikk azoknak szól, akik a karácsonyi vacsora elkészítésének gondolatától is kiszaladnak a konyhából. A pánik elkerülésére olyan egyszerűen elkészíthető, exkluzív, de könnyű ünnepi ételek receptjeit hoztunk nektek, amiktől garantáltan koppanni fog a család álla. A karácsonyi ünnepek nem a könnyű fogásokról híresek, hiszen ilyenkor a halászlé és a töltött káposzta után evett bejgli már garantáltan megedzi a bélbolyhokat. Ünnepi ételek gyorsan angolulul. Mi magyarok ehhez hozzá vagyunk szokva, hiszen a bőséges karácsonyi étkezés hagyománya a dédszülőktől ered. A karácsonykor fogyasztott paraszti ételek szokása rengeteg babonához kötődnek, így például a mák, a borsó és a bab, mivel szemekből állnak, a bőséget, míg az alma pedig a termékenységet, bölcsességet és az összetartozást szimbolizálja.
3 cm átmérőjű) golyókat készítünk belőle, majd fél órára a hűtőbe tesszük. A csokoládét és az olajat vízgőz felett összeolvasztjuk, majd a golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk, és hagyjuk, hogy teljesen megdermedjenek. Választhatunk többféle díszítőelemet, hogy színesebbek legyenek. Miután megszáradtak, többféle módon tálalhatók: legjobb módszer, ha hurkapálcikákra szúrjuk a golyókat és egy kis vázába tesszük, de vehetünk egy karácsonyi fémdobozt és karácsonyi szalvétákkal kibélelve szépen belefektethetjük őket. A zserbógolyó méretéttől függően egy falatnyi édes élményt biztosít. Ünnepi ételek Archives - Oldal 4 a 8-ből - Lázár Chef. A klasszikus karácsonyi fogások elkészítése rengeteg energiát és odafigyelést igényel. De olyan alternatív megoldásokkal, mint amilyen recepteket mi is elhoztunk nektek, gyorsan és könnyen elkészültök, és az ízletes és különleges ételekkel biztos örömöt okoztok a családtagoknak. Ha mégis másfajta ételekre vágytok, akkor érdemes karácsonyi szakácskönyv címszóval rákeresni a Jófogáson, ahol a sok találat közül kiválaszthatjátok a nektek szimpatikus könyvet!
Természetesen kacsacombból is elkészíthetjük. Cipóban sült füstölt tarja 1 óra 10 perc 4 adag Ennek a receptnek az elkészítésével olyan húsvéti ínyencségben lesz részetek, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját! Ez a cipóban sült tarja többször is kerülhetne asztalra, nem csak húsvétkor, ugyanis annyira finom! Ropogós malac lencseágyon 1 óra 20 perc Kötelező újévi fogás. Ha nincs lencse, nincs pénz az új évre. De ne csak január 1-én egyétek a lencsét, hanem egész évben, mert nagyon egészséges, és kiváló köretet vagy főételt is lehet belőle készíteni. Lencsekrémleves füstölt tarjával Laktató és tápláló leves, igazi téli fogás. Húsvéti receptek - Vacsora gyorsan. Együk a lencsét, sokat, sokféleképpen, mert nagyon egészséges és nem utolsó sorban finom. Ropogós malackaraj lencsefőzelékkel Ha nincs lencse újév első napján nincs pénz sem! Tudjátok ugye? Én így készítem a lencsét (nemcsak január 1-én). Kis malachúsit is dobok rá azért, biztos, ami biztos, rajtam ne múljon a család szerencséje. Séftippek lépésről lépésre Chilis szendvicstekercs Gyors, egyszerű, finom mexikói "szendvics" lépésről lépésre.
Először nagy lángon a bőrős oldalát sütjük meg, majd megfordítjuk, és takaréklángon a másik oldalát is. A hal vastagságától függően oldalanként kb. 2-2 percig sütjük. A serpenyőből kiemeljük, és tányérra szedjük, majd egy másik tányérral letakarva meleg helyen pihentetjük. Közben a hagyma is elkészül, vigyázzunk, ne legyen túl puha. Hozzáadjuk a mazsolát, átforgatjuk, és tálaljuk. A hagymát a tányér közepére rakjuk, és a halat ráfektetjük. Grillezett jércefilé kókuszmártással 4 szelet (kb. 60 dkg) fiatal csirkemellfilé, ujjnyi vastagságúra szeletelve 2 evőkanál hidegen préselt napraforgóolaj 3 dl kókusztej 1 mokkáskanál piros currypaszta 1 kis (kb. 1 dkg) reszelt gyömbér leve Az ujjnyi vastagságúra szeletelt húst megsózzuk, serpenyőben, közepes lángon, az olajon elkezdjük sütni. Ünnepi menüsor gyorsan, könnyedén - Jófogás Blog. 5 perc után megfordítjuk, majd további 5 perc után a kókusztejet ráöntjük, a fokhagymát, a piros currypasztát és a gyömbér levét beletesszük. Lefedjük, és további 10 percnyi főzés után kész. Köretnek jázminrizs remekül illik hozzá.
Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? Ünnepi ételek gyorsan a gondolatom. :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
De persze azért tegyünk bele egy kis ünnepi csavart. Mézes-diós csirke 4 db csirkemell (persze ha nagyobb a család, akkor több) 2 evőkanál méz 1 db citrom 5 dkg dió 20 dkg vaj 8 db paradicsom kakukkfű A csirkemellet már előző este felkészítjük az eseményre. Jól besózzuk és hűtőbe tesszük. Másnap egy tepsit vastagon kikenünk vajjal, és a húsokat egymás mellé fektetjük benne. Ekkor bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen. Ha kész, betesszük a húsokat, de előtte meglocsoljuk kis vízzel. Míg sülöget, addig összekeverjük a mézet, a borsot, a citromlét, kakukkfüvet és a vajat. Ha a húsok elkezdenek puhulni, megkenjük őket ezzel a keverékkel. Ha már úgy ítéljük meg, hogy nagyjából kész, szórunk durvára vágott diót a tetejére, és kellemesen rápirítjuk. Melegen és hidegen is isteni. Nyers paradicsomszeletekkel tálalva még pikánsabb fogás. Ünnepi ételek gyorsan ad. Tipp: Ha ilyen szépen előre kitaláljuk, hogy mit szeretnénk főzni, akkor sokkal gyorsabban végezhetünk a bevásárlással. Sőt, online is ki tudjuk választani előre, hogy mit, hol a legjobb vásárolni.
Nem kell hozzá semmi különleges alapanyag, sem pedig extra főzőtudomány. Finom egytálétel, egyszerűen el tudod készíteni. Inkább fűszeres csirkecombot sütnél? Kattints ide! … Kímélő tarhonyás hús sertés helyett csirkemellből. 45 perc alatt kész! Egyszerűen elkészíthető, finom, magyaros egytálétel. Inkább rizses darált húst készítenél? Kattints ide! Recept nyomtatása Tarhonyás … Bögrés palacsinta nagyon egyszerűen. Ennél egyszerűbb palacsinta recept nincs is 🙂 Próbáld ki! Inkább egy brownie-t csinálnál? Kattints ide! Recept nyomtatása Bögrés palacsinta Bögrés palacsinta … Tortellini leves 20 perc alatt, finom zöldségekkel. Ízletes, gazdag leves, igazi olasz fogás. Inkább egy tavaszi zöldséglevest főznél? Kattints ide! Recept nyomtatása Tortellini leves Tortellini … Zöldborsós rizottó 30 perc alatt. Könnyű fogás ebédre, vacsorára, hús nélkül, sajttal. Inkább főznél egy finom cukkinifőzeléket? Kattints ide! Recept nyomtatása Zöldborsós rizottó Zöldborsós rizottó … Eggs Benedict recept. Tudtad, hogy jó másnaposság ellen?