Hagyományos lecsó curryvel bolondítva 2 főre 15 dkg vöröshagyma 0, 50 kg lecsó paprika 30 dkg téli krumpli 80 dkg paradicsom 10 dkg füstölt parasztkolbász 2 evőkanál napraforgóolaj só, curry, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika 1 A hagymát felaprítjuk, a krumplit pucolás után kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. A paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk. 2 Olajon üvegesre pároljuk a hagymát, időközben hozzáadjuk a kolbászt is. 3 Ezután a paprikát, majd a krumplit, végül a paradicsomot adjuk hozzá. Fűszerezzük és készre főzzük. Tápanyagtartalom Mennyiség adagonként Kalória 439% Napi érték * Zsír 22. 7 g 35% Szénhidrát 39. 9 g 14% Fehérje 15. 3 g 31% * A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Napi érték lehet magasabb vagy alacsonyabb a kalóriaszükségletektől függően. Ingredients 2 főre 15 dkg vöröshagyma 0, 50 kg lecsó paprika 30 dkg téli krumpli 80 dkg paradicsom 10 dkg füstölt parasztkolbász 2 evőkanál napraforgóolaj só, curry, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika Directions 1 A hagymát felaprítjuk, a krumplit pucolás után kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük.
A paradicsomot és a paprikát is meg kell mosni, felkockázni. Egy nagyobb serpenyőben süssük ki a szalonna zsírját, majd pároljuk rajta üvegesre a vöröshagymát. Adjuk hozzá a cikkekre vágott cukkinit és a paprikát, sózzuk, borsozzuk igény szerint és szórjuk meg a pirospaprikával. Keverjük el, és fedő alatt pároljuk néhány percig. Majd adjuk hozzá az összevágott paradicsomot is és továbbra is fedő alatt pároljuk 15 percig. Közben karikázzuk össze a virslit vagy a kolbászt. Ha a zöldségek már puhára főttek, adjuk azt is zöldséges raguhoz és főzzük együtt két-három percig. Ha szükséges fűszerezzük után. Tovább ízesíthető még friss petrezselyemmel, de gazdagíthatjuk tojással is. Friss, ropogós kenyérrel vagy bagettal az igazi. Akár reggelire, akár vacsorára kitűnő választás. Érdemes kipróbálni! Jó étvágyat hozzá! Cukkinis lecsó recept: (n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g) Vissza a kategória cikkeihez
Nevezzük nevükön a dolgokat! A lecsó az lecsó, egy magyar (közép-európai) étel. A ratatouille az ratatouille, egy francia étel. De persze kinek mi jön be az elnevezések terén, sem a ratatouille, sem a lecsó kulináris értékéből nem von le, bárhogy is nevezzük őket. Két nagyon finom ételről van szó, mindkettőnek meg lehet a helye a recepttárban és az asztalunkon egyaránt, még akár francia lecsó, vagy uram bocsá' magyar ratatouille néven is. A Disney-féle ratatouille Magyarországon éppen a lecsóvá való átkeresztelés kapcsán ugyan kevésbé ismert ebben a formában, de nem kis részben a Disney 2007-es animációs filmje tette világszerte ismertté a ratatouille-t. A film eredeti, angol címe is ez volt, Ratatouille. Magyarországon azonban a népbutítás jelszavával sikerült ezt is L'ecsó -vá alacsonyítani. (Ez persze személyes vélemény, az indoklását vedd az előzőek alapján. ) A filmben szereplő étel alapján azóta elsősorban angolszász területeken elterjedt a ratatouille-nak a karikákra vágott, és tálban szépen elrendezett formája.
2000-2005 2 400 Ft 2 950 - 2022-04-03 20:11:17 Korai Lottó áruház reklám az 1968, tavaszi idény foci mérkőzéseinek felsorolásával, PY7 1 900 Ft 2 900 Ft 2 460 3 460 - 2022-04-03 20:11:21 Ford reklám levelezőlap, Detroit gyárépület LD5 2 500 Ft 2 980 - 2022-04-03 19:11:37 Mirelite reklám: sütemények+ brokkoli receptek (2 füzet) 900 Ft 1 460 - 2022-04-03 19:57:27
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül!