A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat is a tálba tesszük, és egy botmixerrel homogén masszává dolgozzuk. A tésztát 2 órát pihentetjük szobahőmérsékleten, de akár egy éjszakát is pihenhet hűtőben. Pillekönnyű gofri recept. Készítés előtt a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A pihentetett tésztát átkeverjük, majd 2-3 evőkanál tojáshabbal fellazítjuk a tésztát, majd az összes habot hozzáadva óvatosan összeforgatjuk. A felforrósított gofrisütőt nem kell kikenni, adagonként kisütjük benne a tésztát. Tipp: Ha nem fogy el azonnal a kisült gofri, kenyérpirítósban felfrissíthető, és olyan lesz, mint új korában!
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Süsd szép barnára, majd a maradék tésztával is hasonlóan járj el. Gyümölcsökkel, frissen sütve kínáld. Feltétlenül próbáld ki a belga, azaz az élesztős változatot is!
Konyha / szombat, július 17th, 2021 A balatoni nyaralás és a strandolás emlékét könnyen visszaidézheted a pillekönnyű, gyorsan elkészíthető gofrival. Forrás
Legyen egy hely, ahol találkozhat a sajtkészítő közösség és jó hangulatban tölthet el egy hosszú hétvégét. Ennek érdekében a konferencia és a sajtverseny mellett egyéb szakmai programok, folyamatos vásári jelenlét is biztosított. A fesztivál már nagy népszerűségre tett szert, ahová szívesen érkeznek az árusítók és látogatók egyaránt, így igazi fesztivál hangulat tölti meg a várost. A már rutinos visszatérők tudják, hogy a rendezvény részét képezi az elmaradhatatlan fáklyás felvonulás, a népszerű nagyzenekarok esti koncertjei és a kulturális mélységet biztosító néptáncosok, zenészek, fellépők sora. XIX. Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál | Gyomaendrod.com. A helyszín kifejezetten családbarát, hiszen árnyékos zöldövezet veszi körül, továbbá az Erzsébet liget is a közvetlen közelben található, ahol a Gyomaendrődi Liget Gyógyfürdő és Kemping, továbbá az Erzsébet ligeti Kilátó és Lombkoronasétány is kiváló szabadidős programként szolgál a városunkba látogatóknak. A három napos rendezvényen való részvétel a sajtkészítő kiállítók számára 25. 000 Ft/ 3 nap.
Határon innen és túl számos gazda, sajtmester, családi gazdaság számára kínál ez a jeles esemény lehetőséget az ízletes remekművek bemutatására, értékesítésére, mindezek mellett pedig sajtversenyen is megmérettethetik a munkájuk gyümölcsét. XXII. Gyomaendrődi Nemzetközi Sajt- és túrófesztivál 2021. Szeptember 17-19. A Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál egy olyan rendezvény, ahol helyet kap a hagyomány, a gasztronómia, a folklór és színes programok minden korosztály számára. A Gyomaendrődi Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál szervezői 2021-ben a szakmai színvonal emelése érdekében a fesztivál keretein belül rendezik meg a nagy sikerű Sajtakadémia második szakmai konferenciáját. Sajt- és Túrófesztivál - íme, a legjobbak! - · Békés megye · Gyomaendrőd · Panoráma - hír6.hu - A megyei hírportál. Az idei rendezvény alkalmával a hazai sajtos társadalom újra össze tud ülni, hogy a sajtkészítés akadémiai, aktuális és jövőbeli kérdéseit megvitassa. A fesztivál hangulat mellett elengedhetetlen a szakmaiság jelenléte, a mesterség bemutatása és annak tovább öregbítése. Célunk, hogy elsősorban a sajtokról, tejtermékekről szóljon ez a három nap.
bemutatója (A sajtok felvágásának és szeletelésének titka:)), Jimmy Tierra tűzzsonglőr, fáklyás felvonulás, Aggi Rocks, Ocho Macho, Edda cheese, cottagecheese, sajt, túró, fesztivál, festival, bestpic, gyomaendrod, hungary
00 - 19. 00 Látványos Sajtkészítés 15. 00 Sajtpróba Kölyök sziget - Erzsébet Ligeti lombkorona sétány és Kilátó - csónakázás a Hantoskerti holtágon - Körös Látógatóközpont kiállításai 10. 00 - 14. 00 Sajtpróba Belépő: A rendezvény látogatása ingyenes! Információ: Kállai Ferenc Kulturális Központ