Ne piszkáljuk sütés közben Az első órában ne nyitogassuk a sütőajtót, kivéve, ha valamelyik hurka kidurran, mert akkor túl gyors a sütés. Ebben az esetben a hőmérsékletet vegyük vissza 20 fokkal, 3-5 percre nyissuk ki az ajtót, majd csukjuk vissza. Egy óra után viszont nézzük meg, mi a helyzet, és ha a sülést nem találjuk elég egyenletesnek, fordítsuk át a töltelékárukat, és locsoljuk meg őket saját levükkel. A tényleg jó hurka alja nem sül le nagyon, inkább csak kissé megpirul. Hurka sütőben stove. A gyönyörű hurka és kolbász héja ropogós, kissé pirult, márványos erezetű, feszes tapintású, de nem túl kemény, késsel jól vágható, kihűlve picit ráncosodik. Párolt vagy savanyított káposztával, hagymás tört burgonyával, mustárral és friss kenyérrel is fenséges lakoma. Kipróbáltam: így is lett. Nagyon hálás vagyok ezért a kis, de valójában nagy ötletért. Kövesd Te is a példát, nem bánod meg: sütés előtt áztasd be a hurkát és kolbászt fél órára hideg vagy langyos vízbe. Áztatás vízben Megjegyzés: Kolbász sütése előtt nem szükséges az áztatás, mivel a kolbász víztartalma alacsony, ezért a gőzfejlődés nem jelentős, de ártani nem fog, ha a kolbászt is beáztatod.
Tisztelettel kérjük a kedves miskolci lakosokat, hogy a Miskolci Csodamalom Bábszínház előadásait egymástól 1, 5 méteres távolságot megtartva tekintsék meg. Rossz idő esetén a kültéri események elmaradhatnak. Szabadtéri programjaink Május 31. BOON - Tavaszköszöntő programok és előadások Miskolcon. vasárnap A Miskolci Csodamalom Bábszínház előadásai kezdés helyszín program 10:30 Szinva terasz - Rossz időjárás miatt elmarad Lúdas Matyi bábelőadás a Miskolci Csodamalom Bábszínház előadásában 14:00 Jókai lakótelep – Malom előtti tér - Rossz időjárás miatt elmarad Lúdas Matyi bábelőadás a Miskolci Csodamalom Bábszínház előadásában: Döbrögi, a gőgös és kegyetlen földesúr a vásárban elkobozza Lúdas Matyi egy szem libáját - aki Gertlúd névre hallgat -, ráadásul meg is vereti a fiút. Ám Matyit nem olyan fából faragták, hogy visszafizetetlenül hagyjon egy ilyen igazságtalanságot... "Háromszor veri ezt kenden Lúdas Matyi vissza! " Május 30. szombat, május 31. vasárnap és június 1. hétfő Izgalmas szabadtéri programok a Diósgyőri várban A Diósgyőri vár a pünkösdi hosszú hétvégén újra kitárja kapuit.
Szerepjáték keretében azt is kideríthetik, milyen feltételekkel lehetnek inasok a nyírbátori vegyes céhben.
Azon fogok dolgozni, hogy a program mind szélesebb kör számára elérhető legyen és erősíteni tudjuk az oktatási és ismeretterjesztő lehetőségeit. A "FreeInterRail" alapötlete két német fiatal aktivistától, Vincent-Immanuel Herrtől és Martin Speertől származik, akik néhány éve arra tettek javaslatot, hogy az Európai Unió lepjen meg minden európai fiatalt egy ingyenes vonatbérlettel a 18. Ingyenes programok miskolcon teljes. születésnapján. A végül DiscoverEU néven megvalósuló program nemrég európai nívó-díjat nyert. Ujhelyi István