" Minden tökéletes volt! Kedves futár, a torta meg egyszerűen zseniállis! A születésnapos elvolt ájulva! Köszünjük! " Nagyon finom volt a torta, mindenkinek nagyon ízlett. Azonnal elfogyott. Legközelebb is rendelünk.
É n fehércsokiforgáccsal, liofilizált és friss málnával díszítettem. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
MÁLNÁS-PISZTÁCIÁS torta 💚💕 - raspberry and pistachio cake - BebePiskóta - YouTube
Avokádós-málnás pisztácia mousse torta recept | Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc mester költséges 8 adag Elkészítés Az avokádós-málnás pisztácia mousse torta elkészítéséhez először megsütjük a piskótalapot. Ehhez egy keverőtálba beletesszük a tojás sárgáját, a cukrot, a tejet, az olajat, a pisztácia pasztát és a zöld ételfestéket, majd összekeverjük egy habverővel. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tojás fehérjét habbá verjük. A pisztáciás egyveleghez adjuk a sütőporos lisztet, elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojás fehérjét. A tésztát egy 26 cm-es, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 180-200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük, majd félretesszük hűlni. A málnát pürésítjük, majd átpasszírozzuk, hogy a maguk ne kerüljenek bele. A málnapürét felforraljuk a cukorral és a kukoricakeményítővel. Amikor felforrt és besűrűsödött, levesszük a tűzről. Málnás pisztáciás torta de frango. A zselatint 25 g hideg vízbe áztatjuk, majd ha megduzzadt, a málnakrémhez adjuk. Ezt egy 20-cm-es szilikonformába töltjük, és a fagyasztóba tesszük.
MarSal @cook_6666458 Kárai Dávid receptje alapján készítettem a tortát. IG-on követem őt. Ritkán vállalkozom tortasütésre, de mikor megláttam a fotót a tortáról elhatároztam megpróbálom. Húsvétra készült és óriási sikere lett. 1 óra 15 perc Hozzávalók 6-8 adag A piskótahoz 6 tojás 12 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 1 csipet só A pisztáciás krémhez 25 dkg mascarpone 5 dl habtejszín 5 dkg porcukor 1 evőkanál vanília kivonat 3 dkg pisztácia paszta Összeállítás 6 evőkanál málna lekvár Díszítéshez 3 habcsók 6 szem málna 3 dkg durvára vágott pisztácia Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. április 5., hétfő, 10:12 Barbara Kovácsné Béres Barbi és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment Csanád @cook_29723187 2021. április 9., péntek, 08:15 A pisztáciapaszta ugyanaz, mint a pisztácia krém? Málnás pisztáciás torta al. Melyik boltban lehet kapni legyegyszerűbben? Interspar, tesco, auchan?
A mousse 1/3-át beleöntjük, rátesszük az avokádóbetétet, és kicsit belenyomjuk. Aztán jön a mousse újabb 1/3 része, és rátesszük a málnabetétet. Végül befedjük a maradék mousse-szal, erre rakjuk a piskótát, és ezt is kicsit belenyomkodjuk. Ezután mehet a fagyasztóba 6-8 órára. A glazúrhoz egy edénybe rakjuk a glükóz szirupot, a cukrot és a vizet és felforraljuk. Miközben melegszik, egy magasabb mérőpohárba beletesszük a fehér csokit, a sűrített tejet, a 75 g hideg vízben megduzzasztott zselatint és a málna aromát. A felforralt cukros keverékbe fehér ételfestéket teszünk, majd ráöntjük a mérőpohárban lévő alapanyagokra. Pár percig hagyjuk állni, majd botmixerrel egyneműsítjük. Ételfestékkel színezhetjük. Málnás pisztáciás torta alla. A mousse-t kivesszük a fagyasztóból. Eltávolítjuk a tortakarikát, waxpapírt és a fóliát. A peremét vizes kézzel végighúzzuk párszor, mert ha túl éles a pereme, nem áll meg rajta a glazúr. Ezután a tortát leöntjük a glazúrral. A glazúr meleg legyen, de ne forró, mert megolvasztja a mousse-t. Ízlés szerint díszítjük.
Január 1- 2-ra nem tudunk megrendelést vállalni. Minimum rendelési összeg: 5. 000 Ft.
Tags: gluténmentes, joghurtos málnakrém, kakaós piskóta, málnatorta Joghurtos málnatorta kakaós piskótalapokkal 22 cm átmérőjű tortaformában készült, a receptben megadott mennyiségből 8 tojásos piskótából és 1. 5-szeres krémmennyiségből készült a torta Kakaós piskóta: 22 cm átmérőjű tortakarikához 6 db L-es méretű ( 60-65 g) tojás ( ha kisebb a tojás, akkor az összsúlyt 6 x 60 g= 360 g vegyük figyelembe) 12 dkg cukor 12 dkg rizsliszt 4 dkg kakaópor A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral ( amíg a cukor el nem olvad). A rizsliszthez hozzászitáljuk a kakaóport és hozzáadjuk a tojásos cukorhoz. Csomómentesre keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a lisztes masszába, úgy hogy a hab ne törjön össze. Magas falú tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. 150 fokos sütőben készre sütjük. Nekem kb. 60 perc kellet, de mindenképpen végezzünk tűpróbát! SÉF TIPP: A tűpróbát a nevével ellentétben hurkapálcával vagy fogpiszkálóval végezzük, mert sokkal pontosabban megmutatja, hogy készre sült-e már a tészta.
8 tojásos vizes piskóta (receptjét lásd a régebbi bejegyzések között) 5 dl tej 10 dkg kókuszreszelék 1 vaníliás cukor 3 ek. cukor Módosítottam: legjobb 2 zacsi vaníliapudinggal (vagy kb. 150 g étkezési keményítővel) 2 tojássárgája 6 dl hulala (növényi tejszín) 3 dl tejben megfőzzük a kókuszreszeléket, majd hozzákeverjük az előzőleg kikevert: 2 dl tejet, a cukrokat, a pudingporokat és a tojássárgákat, és felforraljuk, majd kihűtjük. Ezután keverjük hozzá a kb. 3 dl felvert tejszínt, de kóstoljunk, hogy elég édes-e (és ha nem, tegyünk még hozzá cukrot). Ezzel a krémmel töltjük meg a 3 részbe vágott piskótánkat. Saját készítésű raffaello golyóval is díszíthetjük! A maradék tejszínnel nyomhatunk rá habrózsákat, vagy a képen látható csavart formát is akár.
Itt a klasszikus, tökéletes piskóta receptje! Márványkuglóf Egy újabb szédületes kuglófrecept, amihez alig kell valami! Nyolc tojásos piskóta recept Lusta asszony piskótája... | Felesé * Vizes piskóta - Gasztronómia - Online Lexikon 8 db. babapiskóta, kevés tej. Bevonáshoz: 500 gr. fehér fondan, ételszínezék. Először a piskótát sütjük meg. Ehhez a sütőt bekapcsoljuk 180 °C-fokra. A tojásokat megmossuk majd szétválasztjuk. A sárgájákat fehéredésig keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet, a vaníliát. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a tojássárgájákhoz keverjük. A fehérjéket kemény habbá felverjük a csipet sóval, majd a habot lazán beleforgatjuk a lisztes masszába. Egy zsúrtorta méretű kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk, majd a masszát beleöntjük. A piskótát kb. 18-20 perc alatt megsütjük a forró sütőben. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy valóban átsült-e. Mikor elkészült, rácsra tesszük és teljesen kihűtjük. Lapjában három részre vágjuk a piskótát. Míg sül és hűl a piskóta, addig elkészítjük a tölteléket is.