Elkészítés: A spárgák végét levágom, megpucolom. A krumplikat megmosom. Egy nagy serpenyőben sós, cukros vízben félig megfőzöm mindkettőt. A spárgákat kiveszem, a krumplikat még hagyom hőntartáson. A spárgákat négyesével 2-2 szelet baconbe tekerem. A spárgákat, a krumplikat és a megtisztított gombákat berakom a serpenyőbe, kevés olívaolajat locsolok rá, fűszerezem, beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe. Közben a spenótot megmosom, 25 perc elteltével a spenótleveleket is a serpenyőbe teszem, átkapcsolok grill fokozatra 200 C fokra, és még 5 percig pirítom az ételt. Baconba tekert spárga cukordinnyével - AntalVali. A tányérra teszek mindenből, a krumplikra vágok petrezselymet, és majonéz zel tálalom.
2014-05-20 Típus: Baconös falatkák Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 40 perc Elkészítés: 55 perc A spárgaszezon is véges, ezért ki kell még élvezni ezt a finomságot. Ezeket szerezd be: 10 db fehérspárga 11 szelet bacon 1 pohár tejföl majonéz (ízlés szerint) mustár (ízlés szerint) só (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) őrölt fehér bors (ízlés szerint) 0. 5 db citrom 2-3 evőkanál fehérbor citromos olaj 2 gerezd fokhagyma 4 db újkrumpli 1 db paradicsom olívaolaj 1-2 szál petrezselyem kapor (ízlés szerint) 1. Lépés A spárgát megpucolom, fás végüket levágom. A krumplikat megkapirgálom, s felteszem őket főni. Baconba tekert sajtos spárga (ny) recept. 2. Lépés A spárgákat 8 perc után kiveszem. 3. Lépés Amikor már nem forró, a spárgákat kettesével betekerem a baconba, mindegyik kötegre két szelet kerül, s beteszem egy serpenyőbe, melybe olajat locsoltam. 4. Lépés A krumplikat mellérakom, tetejükön egy kis baconnal, fűszerezem, s beteszem a 180 ºC fokra előmelegített sütőbe légkeverésen. 5. Lépés A végén kis időre átállítom grill fokozatra.
Tálalok, teszek mindenből a tányérra, vágok rá petrezselymet. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók: adagonként 5 db spárga kötegenként 1-2 szeletelt füstölt bacon 1-2 szelet vékonyra szeletelt sajt Elkészítés: A spárgát megmossuk, még ha zsenge, akkor is meghámozzuk, s enyhén sós vízben egy kicsit megfőzzük. Ha kihűlt, ötösével összefogjuk és begöngyöljük a sajtba, baconba. Egy tűzálló tálba szépen egymás mellé rakjuk. Előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütjük! Kinek a kedvence ez a recept? Baconbe tekert spárga újkrumplival Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Tavaly készítettem rántott és baconos grillezett spárgát, most kombináltam a kettőt de nem sörtészta, hanem az új kedvenc, a panko morzsa kapta a főszerepet. Voltak kétségeim, hogy túl nyers marad a spárga az alig pár perces sütést követően, de pont jó! A nyersnek már nem nyers, de még nem is puha spárga íze finoman összeolvad a füstölt baconéval, a panko morzsás bunda még dob rajta egyet és az egészet a mennyekbe repíti a turbolyás majonéz. A sors fintora, hogy nem ehetjük egész évben… Hozzávalók kötegenként: 3 db vékony, zöld spárga kötegenként 1-2 szeletelt füstölt, húsos bacon liszt, tojás és panko (vagy friss házi kenyér)morzsa a panírozáshoz napraforgó olaj a sütéshez A vékony zöld spárgát megmosom, lepattintom a végét, hármasával összefogom és körbetekerem baconszelettel úgy, hogy a spárgafejek szabadon maradjanak. Nem kell sózni, mert a bacon épp elég sós. Panko morzsát használva (ettől ropogósabb lesz a végeredmény), a szokásos módon bepanírozom és 3-4 perc alatt, a felhevített olajban aranybarnára sütöm.
Elmentem! Hozzávalók: 16 szál fehér spárga 4 szelet bacon 2 db krumpli 6 fej csiperke gomba 3 db paradicsom kakukkfű 4 db mángold levél 10 db medvehagyma levél olívaolaj vaj főzőtejszín só őrölt fekete bors őrölt fehér bors őrölt szerecsendió őrölt kakukkfű petrezselyem Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm. A fehér spárga végeit levágom (miután fiatal, zsenge spárgát vettem, nem kellett hámozni), sós, cukros vízben kb. 10 percig főzöm. a gombák törzsét eltávolítom, a krumplit megpucolom, kettévágom. Egy serpenyőbe locsolok kevés olajat, a spárgasípokat négyesével baconbe tekerem, befektetem a serpenyőbe, mellé rakom a krumplit, a gombát és a paradicsomot, rakok rá kakukkfüvet, fűszerezem. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm. Közben a mángoldot és a medvehagymát felszeletelem, egy serpenyőben kevés vajon megdinsztelem, locsolok rá tejszínt.
Egy történet, melyet mindenki nagyon jól ismer: a sötét erdőben a gonosz boszorkány mézeskalácsból épült házikóját ámulva néző két testvér, Jancsi és Juliska képe a Grimm-testvérek népszerű mesegyűjteményének köszönhetően sok-sok generáció közös emlékezetének részévé vált. A legsikeresebb német meseoperában, Humperdinck világszerte játszott művében azonban a hangsúlyok kissé áthelyeződnek, és a mesehősök új arcukat mutatják meg, miközben a történet természetesen itt is megnyugtató véget ér. Egy év híján negyvenéves volt Engelbert Humperdinck, amikor első nagy nemzetközi sikerét aratta Jancsi és Juliska című gyerekoperájával. Jancsi és Juliska – Wikipédia. Hogy valódi családi kikapcsolódásról van szó, arról a mű keletkezéstörténete is tanúskodik: Adelheid Wette, a komponista húga "gyerekszobaszínházat" tervezett férjének születésnapi meglepetésként, ám a testvérpár által jegyzett néhány dal hamarosan egész operává nőtte ki magát. Az alkotópáros jelentős módosításokat hajtott végre az eredeti cselekményen: a gonosz mostoha helyett saját édesanyjuk űzi el a két kisgyereket az erdőbe.
- Ó, te bolond, - szólt az asszony - emígy meg mind a négyen éhen veszünk, akár gyalulhatod is a koporsódeszkákat. - És addig nem hagyta békén a férjét, mígnem az végül kötélnek állt. A két gyermek sem tudott elaludni az éhségtől, így meghallották, mit mondott mostohaanyjuk az apjuknak. Juliska keserves könnyeket sírt, és azt mondta Jancsikának: - Most aztán végünk van! Jancsi vigasztalta húgocskáját, mondván: - Ne sírj, Juliska, nyugodtan alhatsz, majd csak segít rajtunk a jó Isten. Reggel jó korán jött az asszony, s kizavarta a gyermekeket az ágyból. Megkapták a darab kenyerüket. Juliska és jancsi előzetes. Az erdő felé menet Jancsi szétmorzsolta zsebében a kenyeret, meg-megállt, és egy-egy morzsát a földre szórt. - Jancsi, miért maradsz el, mit bámészkodol? " - szólt reá az apja. - Szedd a lábadat! - Csak a tubicámat nézem, ahogy ott ül a tetőn, és istenhozzádot mond nekem. Csakhogy Jancsi mindannyiszor egy-egy morzsát hajított az útra. Az asszony jó mélyre vezette a gyermekeket az erdőbe, olyan helyre, ahol még soha életükben nem jártak.