Isteni finom DIÉTÁS Mákos Guba - kiflik nélkül?! Megmutatjuk a trükköt! - YouTube
Diétás mákos guba - vagy valami olyasmi
A Napi Fitt Konyha egyszerűen, egészségeset, gyorsan és finomat mottó alatt készíti a reformételeit, amelyek közül most a mákos guba újragondolt változatát mutatjuk be. Az egészséges verzió gyorsan elkészíthető, és garantáljuk, hogy finom! "Kövér kisgyerek voltam, régivágású nyugdíjazott szakács nagymamával. Persze zavart, hogy nem bírok futni, hogy folyton izzadok, de nem viccelek, gőzölgő, illatozó, gyönyörűszép cipókkal és töpörtyűkkel álmodtam éjszakánként. Kamasz koromban fogytam le, még nem annyira tudatos módon, leginkább joghurttal és vízzel. Kellett idő ahhoz, hogy tudatosodjon bennem, lehet gőzölgő, illatozó, gyönyörűszép az is, ami jó nekem, a testemnek. Előbb szakács, majd esztéta okleveleket szereztem, közben hobbiból fotóztam az elkészített, egészséges ételeimet, mutogattam, hogy így is lehet főzni. Már egy ideje videórecepteket készítek, élek-halok érte. A folyamatban talán a legjobban a mentés előtti néhány percet élvezem, mikor már összeállt a videó, de még tizenötödszörre újranézem, igazítok itt-ott.
Egy icipicit szerettük volna pikánssá tenni a krémet, így került bele egy leheletnyi Triple Sec és igazi narancsvelő is, hogy picit citrusos legyen a végeredmény. A mákos guba története kedves Lezsik kalácsával kezdődött... Próbálkoztam a kalács sütésével, eleinte nehezen ment... :) most már "profi" vagyok benne... Eleinte nem sikerültek azok a fránya kalácsok tökéletesre, sajnáltam kidobni, ezért eszembe jutott, mi lenne, ha szikkadt kiflik helyett a Lezsik kalácsát használnánk alapul? A kalácsot feldaraboltam, mivel friss volt és puha, ezért a sütőben kicsit megpirítottam. Utána már simán használhattam a kiflik helyett. Ma már ha mákosgubát kérnek, az csakis "elrontott-kalácsból" készülhet! A mákos guba nem egy túl bonyolult desszert: szikkadt kifli, darált mák, cukor és egy kis tejes sodó csodája, ami tökéletes második egy tartalmas és gazdag leves után. De sajnos nem túl mutatós és fotogén... Vagyis de! Egy kis csavarral – és 3 tojással gazdagítva! A mákos guba nagyon egyszerűen elkészíthető desszert, tulajdonképpen percek alatt összeállítható, és egy rövid sütés után már tálalható is.
2017-03-13 Típus: Mákos guba Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 5 perc Főzési/Sütési idő: 15 perc Elkészítés: 25 perc Imádom a mákos gubát, és muszáj volt megtanulni egy diétás verziót, mert nem tudom nélkülözni. Ezeket szerezd be: 6 db kifli (teljes kiőrlésű) 450 ml kókusztej 1 kiskanál vanília kivonat 2 ek édesítőszer 100 g mák 1 db citrom 1. lépés A kifliket karikázzuk fel. Használhatunk teljes kiőrlésű vagy szénhidrát csökkentett kiflit is. 2. lépés A tejet forraljuk fel a vaníliával és igény szerint édesítsük egy kicsit, nem kell nagyon, mert a kókusztejnek már alapból egy kicsit édeskés az íze. 3. lépés Közben a darált mákot keverjük el egy kis édesítővel, és 1 citrom reszelt héjával. 4. lépés Mikor felforrt a tej, vegyük le a tűzről. Vegyünk elő egy jénait és melegítsük fel a sütőt 180°C-ra. 5. lépés A kiflit öntsük le a tejjel, forgassuk át, hogy megszívja magát, majd szórjuk meg a mákkal, és így is egy kicsit keverjük át. Vigyázzunk, hogy a kifli ne törtjön szét nagyon.
Hozzávalók 1 főre: 1 tasak Toman zsömlepor 1 tasak Toman tojással készült sodókrém 3 dkg darált mák 1 pohár mandulaital, kókusztej vagy kecsketej Édesítő ízlés szerint Elkészítés: 1. A Toman zsömleport összekeverjük 40 ml vízzel, és sütőpapírral bélelt tepsiben kifli formájú halmot készítünk belőle. 200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Közben a mákot elkeverjük az édesítőszerrel. A sodóport 150 ml vízben feloldjuk, 1 percre mikróba tesszük, majd ezután felhasználásig a hűtőben tároljuk. 2. Amikor a – kifli formájúra sütött – zsömlét kivettük a sütőből, megvárjuk, amíg egy kicsit kihűl, majd karikákra vágjuk. 3. Amint a "kiflink" megszikkadt kicsit, mandula-, kókusz- vagy kecsketejbe áztatjuk, majd a mákba forgatjuk. Ezután a sodókrémmel már fogyaszthatjuk is. Az ételkészítés teljes időtartama 1-2 óra, a szikkasztást nem számolva "nettó" 35 perc. Toman-tipp: Ínyencek akár vaníliát is tehetnek a tejbe, és rövid időre sütőbe is tehetik a gubát, szervírozás előtt. Kalória-, rost- és makrotápanyag-tartalom: Kalória: 353 kcal Fehérje: 38, 7 g Zsír: 14, 2 g Szénhidrát: 12, 4 g Élelmi rost: 8, 1 g
What to eat when have giardia Paraziták jelenléte Szigeti Nóra gasztroenterológus válasza A túlzottan gyakori vagy ritka székelés nem normális állapot, ugyanakkor a kelleténél többen aggódnak akkor, ha nem minden nap van székletük, vagy épp egy nap kétszer is szükséges. Vannak, akik különösen érzékenyek egyes ételekre, a kávé és a káposztafélék lehetnek okai nagyobb mennyiségű híg székletnek. A kifejezetten nagy mennyiség betegségre utaló jel is lehet. Mukoviszcidózisban cisztás fibrózis, a bél cisztás elváltozása lisztérzékenységnél és zsíremésztési zavarok esetén jellemző. A normális széklet állaga, formája A normál, formált széklettől eltérő állag lehet túlságosan laza, lágy, netán már vizes. A széklet mérete és alakja A híg vizes széklet komoly betegségtünet lehet. A vörös vagy fekete széklet gyakori okai. Ha vérnyomok is vannak benne, akkor fekélyes bélgyulladás, vérhas és egyéb megbetegedés jele. Lágy székletet okozhat a megnövekedett zsírtartalom is. Ez esetben a széklet nem csak puhább a kívánatosnál, krémesen csillog.
bél bélvérzés széklet Ha az emésztőcsatornából származó vér a caecum táján túl keletkezik, a kiürülő vér nem emésztődik és rendszerint piros színű, tehát valójában nem melaenáról van szó. A közhasználatban azonban helytelenül melaenáról szoktak beszélni általában mindenfajta bélvérzésben, függetlenül attól, hogy a vér fekete vagy piros. Hasmenés fekete, sötét folyékony széklet - Diagnosztika - Helmint laza széklet. A kiürülő vér színe azonban elsősorban nem is a vérzés helyétől függ, hanem inkább a bélcsatornán való áthaladás sebességétől, így előfordul, hogy az oesophagusból származó nagy vérzés is véres székletet okoz és nem melaenát, ha a betegnek hasmenése van. Tünetek és diagnózis Ritkán a colonból származó vér is emésztett, fekete lehet, ha lassan ürül és ha idő és vegyhatás lehetővé teszi savhaematin keletkezését, így előfordul melaena a caecum vagy az ascendens vérzésében. A descendens, sigma és a rectum területéről származó vér mindig pirosan ürül és nem feketén, széklettel keverve, esetleg székürítés nélkül is. Az ilyen bélvérzést okozó betegségek diagnózisában elsőrendű jelentősége van a rectalis digitális, a rektoszkópos és ma a koloszkópos vizsgálatnak, valamint az irrigoszkópiának.
Aranyeres csomók egyébként a rectum karcinómájának következményei is lehetnek. Rectalis vérzést ritkán okoz a végbél vagy sigma luese, tuberculosis, a lymphogranuloma venereum, actinomycosis, a környezetből pl. a női genitaliából vagy urológiai daganatból a végbelet infiltralo tumor. Trauma is okozhatja a végbél vérzését. A hasi aorta perforáció] a bélbe éppen olyan hirtelen, súlyos és halálos lefolyású vérzést okoz, mint az aorta anaeurysma perforációja a tracheába, bronchusba. Idős egyének vérzésekor elsősorban a diverticulosis lehetőségére kell gondolnunk. Sötét szin szeklet . Ha a röntgenvizsgálat diverticulumokat nem bizonyít, tumor jön elsősorban szóba, esetleg benignus tumor. A colitis ulcerosa előfordulása a kortól független, inkább fiatalokon fordul elő, ugyanúgy, mint a Crohn-betegség. A klasszikus ileitis terminális nem okoz vérzést, a colon Crohn-betegsége azonban ugyanúgy vérzéssel járhat, mint a colitis ulcerosa, és mindkettőben nyákos, gennyes, hasmenéses széklet ürülhet. A colitis ulcerosa elkülönítő diagnózisában amoebiasisra, is gondolnunk kell.
Ez nem mindig jelent problémát; a műtét után része lehet az "új normálisnak". Néha (sokszor! ) Erős színű (különösen mesterséges) színű élelmiszerek jelenthetik azt a székletet, amelyek kijönnek ezeknek a színeknek. A szín megáll, amikor az étel emésztődik, és elhagyja a testet. Fekete szék Orvosi okok Az orvosi kifejezés a széklet, amelyek fekete, és kellemetlen illata, mert tartalmaznak vér "melena". Annak megállapításához, hogy mennyi vér van jelen a fekete székletben, az orvos rendelhet székleti okkult vérvizsgálatot. A Melena-t 200 ml (vagy annál több) vér okozza a székletben, ami szintén egy negyed csésze vagy négy evőkanál. A vér sötét színe azt jelzi, hogy a vérzés az emésztőrendszerben (a gyomor vagy a vékonybélben), és nem az alsó részből, a vastagbélből származik. Ha úgy gondolja, hogy vér van a székletében, azonnal forduljon orvosához, hogy kivizsgálja az okot. Az ilyen típusú vérzést a következők okozhatják: A vérzést okozó egészségügyi állapotok savanyított vérben (magasabb emésztőrendszeri vér) Vérzéses fekély Gyomorhurut Nyelőcső varices A nyelőcsőben az erőszakos hányás (Mallory-Weiss könny) A fekély a gyomor bélésében fáj, amely vérzést okozhat.