Több mint 40 évvel Pier Paolo Pasolini olasz író és filmrendező erőszakos halála után elhunyt a gyilkosság ügyében elítélt férfi, Pino (Giuseppe) Pelosi. Az egykori utcagyerek 58 éves korában halt meg rákbetegségben egy római kórházban csütörtökön - jelentette az olasz média. Pelosi volt az 1974-es rejtélyes gyilkosság kulcsfigurája. November 2-ra virradó éjjel az akkor prostituáltként pénzt kereső 17 éves Palosi a Róma melletti Ostiában találkozott a rendezővel, ahol később egy futballpályán megtalálták Pasolini összeroncsolt holttestét. Pelosi eredeti vallomása szerint Pasolini megpróbálta megerőszakolni, ezért ő védekezésül megölte, Pelosit elítélték a gyilkosság miatt és kilenc évet ült börtönben, írja az MTI. Száz éve született Pasolini – kultúra.hu. A nyomozók azonban kezdettől fogva kételkedtek abban, hogy egyetlen elkövető ilyen súlyos sérüléseket okozhatott az áldozatnak. Pelosi 2010-ben a bíróság előtt tett vallomásában pedig teljesen ártatlannak vallotta magát, szavai szerint a brutális gyilkosságért legalább hat ember tehető felelőssé: három autóval és egy motorral hajtottak át Pasolinin.
1975-ben mindmáig nem teljesen tisztázott gyilkosság áldozata lett. Manifester című versében a következőket írja a szabadságról: `A szabadság nem egyeztethető össze az emberrel, az ember nem is akarja igazán (... ) De a szabadság erősebb: ha rövid időre is, azt akarja, éljék át. Olyan érték a szabadság, amely minden más értéket tönkre tesz, mert a többi érték nem más, mint ellene emelt védőfal. ` Olvasta már a Múlt-kor történelmi magazin legújabb számát? kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám) Nyomtatott előfizetés vásárlása bankkártyás fizetés esetén 18% kedvezménnyel. Sodoma 120 napja mikor van. Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot. 7 960 ft 6 490 Ft Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 50% kedvezménnyel. Az első 500 előfizetőnek. 20 000 ft 9 990 Ft
Pasolini a Salo forgatásán (1975). Forrás: CSC/Cineteca Nazionale Nyitókép: Wikipédia
Íme a húsz legemlékezetesebb szarós jelenetet a filmtörténetből.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Emeletes almatorta fahéjas krémmel: az alap egyszerű piskóta - Recept | Femina. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Megmutatom Neked! Tortadíszítés stencillel Piskóta torta
A sárgákat keverjük habosra a kristálycukorral és a vízzel. A fehérjét robotgéppel verjük kemény habbá. Szitáljuk a lisztet hozzá a tojássárgás keverékhez, majd keverjük össze alaposan. A lisztes masszához óvatosan, keverőlapáttal forgassuk hozzá a felvert tojásfehérjét, vigyázva, hogy ne törjük össze. Nagy méretű, lapos tepsiben süssük ki a piskótatekercs tésztáját, amelyet sütőpapírral kibéleltünk. 180°-on, 15 perc alatt süssük készre, majd villapróbával ellenőrizzük. A készre sült piskótatekercset néhány percig hűlni hagyjuk, majd még melegen feltekerjük a töltelékkel megkenve, egy konyharuha segítségével. Alap piskóta réception. Konyharuhába tekerve pihentessük fél órán keresztül. Piskótatekercs tejszínes töltelékkel, gyümölcsökkel Miért törik szét a piskótatekercs? A piskótatekercs feltekerését a megfelelő időben kell elvégeznünk: a piskóta ne legyen túl forró, de ne is hűljön ki. A célunk, hogy a még meleg piskótatekercs csigaformában feltekerve, konyharuhában hűljön le, így a tészta ruganyos marad, megtartja állagát.
75 g vaj, puha 75 g finomított kristálycukor 1, 3 nagy tojás 75 g sütőporos liszt 20 ml tej 75 g habtejszín 40 g málna dzsem 150 g vaj, puha 150 g finomított kristálycukor 2, 7 nagy tojás 150 g sütőporos liszt 40 ml tej 150 g habtejszín 80 g málna dzsem 225 g vaj, puha 225 g finomított kristálycukor 4 nagy tojás 225 g sütőporos liszt 60 ml tej 225 g habtejszín 120 g málna dzsem Tegye meg most 1. lépés Tegye a puha vajat és a cukrot a robotgép keverőtáljába. Szerelje fel a huzalos habverőt, és 4-es sebességen keverje, amíg a tészta világos és levegős nem lesz. 2. lépés Adja hozzá a tojást, a lisztet és a tejet, és 2-es sebességen keverje 30 másodpercig. Növelje a sebességet 4-es fokozatra, és keverje további 2 percig. Három ízű piskóta alap | Nosalty. 3. lépés Ossza el a tészát 2 db 18 cm-es tortaformába. 4. lépés Süsse 180 °C-os sütőben 25–30 percig, amíg a közepébe szúrt hústűn nem marad tészta. Hagyja kihűlni, és vegye ki a tortákat a tortaformákból. 5. lépés Öntse a zsíros tejszínt a huzalos habverővel felszerelt robotgép keverőtáljába.
Az alma viszonylag olcsó, finom és egészséges, ráadásul sokféle sütibe illik. A piskótát is feldobhatod vele, sokkal jobb lesz az állaga és az íze is. Ebben a formában a piskótát sem nagy ügy elkészíteni, hisz sokkal kevésbé kényes, mint a hattojásos változat. A lapokat egyben is megsütheted, akkor hosszabb sütési idővel számolj. Jól illik hozzá a fahéjas-mascarponés krém. Almatorta fahéjas krémmel Hozzávalók 12 szelethez A piskótához 3 db közepes alma 2 db tojás 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 teáskanál fahéj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál citromlé A mázhoz 50 dkg mascarpone 3 evőkanál porcukor citromlé vaníliás cukor fahéj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Az almát pucold meg, és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg, és add hozzá a fahéjat. A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. Egy másik edényben habosítsd a sárgáját a cukorral és a vaníliával. Alap piskóta recept magyarul. Forgasd össze az almával és a sütőporral vegyített liszttel.