Mit jelent nekem ma, augusztus 20? Mindent, ami ennyi év alatt beépült az életembe. A nyár befejeztét, az új kenyeret, a független magyar államot, Szent István alakját, Asztrik érseket, s ezt az 1000 éves kisvárost, Kalocsát, amelyet nagyon szeretek. Úgy gondolom, nincs ebben különbség, Önöknek is ugyanezt jelenti. Egy ünnep, amely összeköt minket. Egy kötelék, amely mutatja, hogy sokkal több bennünk ami közös, mint ami szétválaszt. Erősítsük ezt az érzést! Emlékezzünk rá a mindennapokban! Kívánom minden kalocsainak, hogy ezen a hosszú hétvégén érezzék jól magukat, beszélgessenek egymással, próbálják megérteni a másikat, s ebből mentsenek el egy kicsit a mindennapok rohanó világába is. Ez Szent István üzenete. Fogadjuk meg! Köszönöm, hogy meghallgattak. (Magóné Tóth Gyöngyi)
1945-ig nemzeti ünnep volt, ezután ezt eltörölték, de egyházi ünnepként még 1947-ig ünnepelhették nyilvánosan. István ereklyéjét a Szent Koronával együtt a második világháború végén a nyilasok Nyugatra szállították. A Szent Jobbot 1945. augusztus 18-án hozták vissza Ausztriából Budapestre, és 1947-ig ismét szereplője volt a Szent István-napi ünnepnek. (A Szent Korona csak 1978-ban került vissza az Egyesült Államokból. ) A kommunista rendszer számára az ünnep vallási és nemzeti tartalma miatt nem volt vállalható, de teljes megszüntetését vagy jelentéktelenné süllyesztését sem látta célszerűnek, és ahogy az a tisztán vallási ünnepek egy részével történt, inkább tartalmilag újította meg. Először az új kenyér ünnepének nevezték el augusztus 20-át, majd az új alkotmány hatályba lépését mint új – szocialista – államalapítást, 1949. augusztus 20-ra időzítették. Ezután 1949-1989 között augusztus 20-át az alkotmány napjaként ünnepelték. 1950-ben az Elnöki Tanács törvényerejű rendelete a Népköztársaság ünnepévé is nyilvánította.
További a nemzeti ünnep részletes programjára >> További lovas programok az ünnepi hétvégén: Festetics Vágta A Nemzeti Vágta előfutama Téged is vár augusztus 19-20-án Gyenesdiásra, ahol az egész hétvége a lovaskultúra jegyében telik. Szomaton a keszthelyi Helikon Kastélymúzeum várja a látogatókat kézműves vásárral, de akár lóra is pattanhatsz, ha ahhoz van kedved. 58. Tamási Lovas Napok Töltsd lovak között az ünnepi hétvégét 2017. augusztus 18-20. között, az 58. Tamási Lovas Napokon! A tamásiak a díjugrató és fogathajtó versenyszámok mellett kézművel kirakodóvásárral, búcsúval, és különböző gyermekprogramokkal garantálják a szórakozást az egész család számára. Szent István Díj az Ügetőn A Kincsem Parkban sosem áll meg az élet. Ki lesz a befutó? Izgalmas Ügető futamok várnak rád a lovin augusztus 20-án is. A belépés ingyenes! Lovas Ünnepi Hétvége a Seholsziget Élményparkban Még mindig nem tudod, hogy hol fogod tölteni az ünnepi hétvégét? Akkor augusztus 20-án látogass el Te is a Nőtincsre, ahol a számos izgalmas program között szerepel a lovaglás, de még az íjászkodást is kipróbálhatod.
Történt pedig 1924. július 4-ének amerikai nemzeti ünnepén, amikor az otthon kiszáradt torkú jenkik alkohol iránti szomjukat oltandó megrohamozták Cardini éttermét, a Caesar's-t, hogy a rohamtól a konyha teljesen kiürült, és nem volt mit felszolgálni az éhes vendégeknek. Caesar's étterem Tijuanában. Forrás: Grupo Plascencia Cardini nem esett kétségbe, hanem a kamrában található alapanyagokból összedobott valamit. És hogy igazán emlékezetessé tegye a vendégek számára a fogyasztást, a mindössze néhány hozzávalóból álló salátát az asztalok mellett, salátástálban keverte össze. A történet teljesen kerek, és attól a ténytől eltekintve, hogy 100%-osan megerősítve nincs (lásd lejjebb a kétségeket), akár igaz is lehet. A cézár (angolul Caesar) saláta egy Caesar's nevű étteremből ered, a különösen kevés hozzávaló – amitől amúgy igazán finom lesz egy jó cézár saláta – oka pedig nem más, mint egy nemzeti ünnepen kiéhezett és megszomjazott közönség által kifosztott raktárkészlet. Mi bizonyítja ezt a történetet?
Tehát legalábbis érdemes egy pillanatra megállni, és végiggondolni, hogy a saláta megalkotását követően 50 évvel (! ) keletkezett beszámolók, egy akkoriban kislány emlékei illetve családi történetek alapján, vajon mennyire lehetnek hitelesek. Esetleg némi varázspor is rákerülhetett már a történetre, némileg megszínesítve azt? A cézár saláta hozzávalói Ugorjunk innen át a cézár saláta hozzávalóira, hiszen az étel eredete egy dolog, de talán ennél fontosabb tudni azt, hogy mi is volt az eredeti receptben. Ha más nem azért, hogy ehhez igazítsuk a röhögési szintünket, amikor legközelebb cézár saláta néven valami kotyvalékot szolgálnak fel nekünk, vagy akár csak amikor ennek a cikknek az alján elolvassuk a magyar nyelvű étlapokból készített cézár saláta hozzávaló válogatást. Persze mindenki gondolhat a cézár saláta eredetéről mást és mást, én a fentiekkel nem kívánok sem a Cardini-féle verzió mellett, sem az ellen állást foglalni. Mindenesetre ez a történet nagyon meghatározza azt, amit a világ nagy részén – és persze leginkább az Egyesült Államokban, ahonnan technikailag származik, és ahol a mai napig is talán a legismertebb ez az étel – ma eredeti cézár saláta alatt értenek.
Sóval, borssal és cukorral ízesítve a salátára locsoljuk. A tojásokat megtisztítjuk, félbevágjuk, és a salátával együtt a tányérokra rakjuk. Rámorzsoljuk a szalonnát, megszórjuk a parmezánforgácsokkal, és a kenyérrel díszítve kínáljuk. Jó étvágyat a Cézár saláta-hoz! Kalória: 1157 kcal Szénhidrát: 88 g Fehérje: 34 g Zsír: 75 g Telített zsír: 24 g Többszörösen telítetlen zsír: 8 g Egyszeresen telítetlen zsír: 36 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 384 mg Nátrium: 812 mg Kálium: 860 mg Élelmi rost: 6 g Cukor: 12 g Vitamin A: 5105 IU Vitamin C: 19 mg Kalcium: 477 mg Vas: 4 mg (össznézettség: 46, mai nézettség: 1)