Kelt krumplis pogácsa 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 35 dkg liszt 15 dkg áttört főtt krumpli 2 tojás 10 dkg margarin 1, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 1 kanál cukor 1 kanál só bors Elkészítés Előkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejbe. A liszthez hozzáadjuk a még langyos krumplit, a tejben felfuttatott élesztőt, a lágy margarint a tojásokat és a sót. Jól összedolgozzuk és duplájára kelesztjük. Elég lágy állaga van a tésztának. Ujjnyi vastagra kiserítjük(kinyújtjuk), pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét késsel bevagdossuk, és őrölt borssal megszórjuk. Forró lerbe(sütőben) készre sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Kelt krumplis pogácsa elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 5 Kis gyakorlat szükséges 3 18 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val!
Hozzávalók • 30 dkg burgonya • 50 dkg liszt • 2 evőkanál zsír • 2 dkg élesztő • 1 dl tej • 1 kávéskanál cukor • 1 egész tojás Elkészítés módja 1. A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és kelni hagyom. 2. A burgonyát kockára vágom és sós vízben puhára főzöm. 3. A lisztben elmorzsolom a zsírt, a sót. 4. Krumplinyomón áttöröm a krumplit és a liszttel jól összekeverem. 5. Végezetül hozzáadom a megkelt élesztőt és jól összegyúrom. 6. Kelesztőtálban addig kelesztem, míg duplájára dagad. 2 cm vastagra nyújtom és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. 7. Tetejét tojással megkenem. 8. Szép barnára sütöm. A leírásban szereplő Kelt, burgonyás pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( pogácsa, burgonyás pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak.
Zsírban sült krumplis pogácsa Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál cukor, só, 20-30 dkg liszt, 1 dl tejföl. A sütéshez 30 dkg zsír. A krumplit meghámozzuk, apróra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. A cukrot és a tejet kis lábosba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, és kelni hagyjuk. A megfőtt krumplit leszűrjük, forrón áttörjük. Amikor egy kicsit hűlt, a közepébe borítjuk a felfutott élesztőt, a tejfölt, egy teáskanál sót, és összekeverjük. Apránként adagoljuk hozzá a lisztet. Összegyúrjuk. Deszkára borítva is alaposan átdolgozzuk, két cipót formázunk belőle, és negyed óráig pihentetjük. Egy centi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kinyomjuk, és még sütés előtt is pihentetjük pár percig. A zsírt serpenyőben felforrósítjuk, a pogácsák közepét körmünkkel kiszakítjuk, és mindkét oldalukon aranyló barnára sütjük. Papírral kibélelt tálra szedjük, hogy feligya a csepegő zsírt.
Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Már gyermekként megmutatkozott kivételes talentuma, kezdetben cirkuszban lépett fel, a nézők által kért dallamokra improvizált. A világ hangversenytermeihez rögös út vezetett. Világhírű művészként sem pihent meg babérjain, a fiatal tehetséges nemzedék megsegítésének szentelte életét. "Gyümölcséről ismerszik meg a fa" idézhetem a Bibliát – Cziffra cselekedeteivel vívta ki a közönség és a tanítványok elismerését. Hogyan él tovább napjainkban Cziffra György szellemi öröksége? Rendkívül szerteágazó e szellemi hagyaték. Ha korongra tesszük lemezeit, azokat hallgatva magunk is részesei lehetünk a csodának, amellyel egykor elbűvölte hallgatóit. A Liszt darabok interpretációjában megmaradt ízig-vérig magyarnak, de azok előadásaiban a huszáros lendület mellett megmutatkozik művészi érzékenysége is. Az örökség tovább él a fiatalabb nemzedék lelkében. Az ifjú tehetségek nem felejtették el tanácsait, s többen közülük szoros kapcsolatot tartanak a Cziffra György Alapítvánnyal is. Szép feladatra vállalkoztam, amikor megszerveztem az Alapítvány korábbi díjnyerteseinek találkozóját.
Itt kell megemlítenem, hogy magunk is keressük a kapcsolatokat, például szoros együttműködést alakítottunk ki a budapesti Ferenczy György Alapítvánnyal. Már a névválasztás is fontos kapocs számunkra: Ferenczy György egykor tanította Cziffra Györgyöt, és különleges egyéniségével, tudásával életre szóló élményt adott a művésznek. A szervezetet – amely a Chopin Társaságok Nemzetközi Szövetségében is fontos munkát végez – Havasiné Darska Izabella alapította, kiemelt célja a fiatal tehetségek felkutatása és felkarolása. Az együttműködés során meghívjuk egymás művészeit, a versenyek zsűrijében is részt vesznek mindkét alapítvány szakemberei. A beszélgetés során mindenütt magyar vonatkozások bukkannak fel. Az Isabelle Oehmichen-Bérczi név is magyar családi kapcsolatokra vall. Valóban, férjem Vincent Bérczi magyar származású. Édesapja, Bérczi Tibor a magyar animációs film úttörője. Egykor Németh Nándorral 1940-ben forgatták Aqua Vitae címmel az első magyar amatőr bábfilmet, amelynek másolata a közelmúltban került elő.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2009. jan 21. 13:53 Budapest - A közönségből úgy tört ki a taps, mint izzó láva - írta a muzsikus csodagyerek, a világhírnek az angyalföldi nyomorból indult Cziffra György (1921-1994), az 1956. október 22-i, Erkel Színház-beli koncertje után, amelyen Bartók II. zongoraversenyét játszotta. Sokan máig állítják, hogy ennek a hangversenynek nem kis része volt az október 23-i hangulat alakításában. Egyebek közt erről is olvashatunk a minap megjelent Világhíres magyarok című reprezentatív kiadvány lapjain, amely a Kossuth Könyvkiadó gondozásában jelent meg. Most induló sorozatunkban Cziffra életútja mellett hat kiemelkedő magyar páratlan nemzetközi karrierjével ismerkedhetnek meg. Négyéves korában már tökéletesen játszotta a romantikus operák legszebb áriáit, Jacques Offenbach és Johann Strauss melódiáit. Egy évvel később népszerű darabokra improvizált a cirkuszban, tizenhárom évesen már szólóestet ad.
Végigveszik az életüket anélkül, hogy tudnák, hová vezet mindez. Július 28-án az Operett és Musical Esten Szinetár Dóra, Mahó Andrea, Csengeri Attila és Homonnay Zsolt koncertjét láthatja a közönség. Július 30-án Párterápia az Orlai Produkció műsora Znamenák István rendezésében. A Párterápia házaspárjának életéből már rég eltűnt az első évek izgalma. Ismerős a helyzet: valami végleg elveszett, és mielőtt végleges döntést hozna, egy utolsó kísérletképpen szakemberhez fordul a férfi és a nő. Az orvos munkához lát, frenetikus helyzetek, mulattató fordulatok és meglepetések során ismerjük meg már nem is csak a páciensek, hanem maga a pszichiáter életét is. Glattauer vígjátéka nagy emberismerettel és virtuozitással sodorja nézőjét a hősökkel együtt a jövő meglepetései felé.. Július 31-én Miles Tredinnick: Elvis, Oltár, Miami lesz műsoron. A fordulatos, pergő komédia egy bőröndcserével indul, amikor is az Elvis rajongó Tom és felesége Miamiba indulnak nászútra. A nagy köd miatt törlik a járatukat, ezért csalódottan hazatérnek, majd otthon veszik észre, hogy véletlenül más bőröndjét hozták el a repülőtérről, és a "szerencsés" csere folytán fél millió dollár kerül a birtokukba.