2022. Április H K S C P S V 28 29 30 31 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 Ha híreket akarsz megtudni az Északi-középhegységr(b)ől, akkor íratkozz fel! A hónap települése Miskolc az örökké nyüzsgő város versenyben volt az "Európa kulturális fővárosa" díjéjdnem meg is lett, de Pécs nyerte baj, nekünk Miskolc a világ kulturális fővárosa! Miskolcról további információkat a Miskolc nevezetességei és a Miskolc művelődési intézményei c. menüpontokban találhatsz a Kultúra c. menüben. Szilvásvárad nevezetességei Kerektemplom Klasszicista, református templom Orbán-ház Múzeum Kastély... és park Börtönmúzeum és panoptikum Lovas Múzeum és ménistálló Lipicai ménes Szilvásvárad - Csipkéskút Erdei kisvasút Történet, menetrend Szalajka-völgy A természet kincsestára Fátyol-vízesés Sziklaforrás, pisztrángos tavak Erdei Múzeum Az erdei ember életéről Erdészeti Múzeum Az erdei munkáról Istállóskői-barlang Az ősemberek nyomában Millenniumi Kilátó 13 falunyi kilátás Millenniumi Tanösvény Sétaút a Kilátóhoz Kárpátok Őre A nemzet védelméért Indulás: 2006-01-29
Diósgyőri Vár - Miskolc Miskolc A Diósgyőri vár egy felújított középkori várkastély a Bükk hegység ölelésében, Miskolc belvárosától 5 km-re. A me... Deszkatemplom - Miskolc Ezen a helyen 1698-tól templom állt, ám fából készült, így gyakran leégett. A mai templom elődje, a Szeghalmy Bálint á... Avasi arborétum - Miskolc Az arborétum Miskolc belterületén, az Avas-hegy délkeleti leejtőjén terül el a természetvédelmi terület szomszédságáb... Miskolci Állatkert és Kultúrpark - Miskolc Csodálatos erdei környezetben, sok látnivalóval várja látogatóit az 1983 óta működő és vadaspark néven megismert Misk... István-barlang - Miskolc Az István-barlang a Palota Szállótól 500 m-re, a Lillafüred-Eger közötti műút mellett, 318 m tszf. magasságban nyílik,... Anna mésztufa-barlang - Miskolc Egyedülálló látványosságot nyújt a lillafüredi Anna mésztufa-barlang. Különlegessége nevében van, miszerint mésztuf... Miskolc-tapolcai barlangfürdő - Miskolc A Barlangfürdőben különböző medencék, zuhanyozók, kádfürdők várják a vendégeket.
Az oldalt szerkeszti: Balogh László Endre © Minden jog fenntartva!
Egy tálba szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a sót, a maradék cukrot, a tojást, a joghurtot és az élesztős tejet és gyúrjuk össze. 4. Pihentessük hűtőben 1-1, 5 órán át. 5. A vajat vegyük ki a fagyasztóból és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le, felhasználásig tegyük vissza a hűtőbe. 6. A tésztát gyúrjuk át, osszuk 8 egyenlő részre. A gombócokat egyenként nyújtsuk kör alakúra. 7. Kezdjük el rétegezni a tésztát és a vajat (osszuk a reszelt vajat 7 részre, a legfelső tésztára már nem kell). 8. Ha kész a tornyunk, nyútsuk 2-3 mm vastag kör alakúra, vágjuk 8 cikkre, töltsük meg csokidarabokkal vagy reszelt sajttal és tekerjük fel őket. Limaránál vannak jó kis fázisfotók is. 9. Kenjük meg tojással őket, a sajtost szórjuk meg reszelt sajttal és meleg helyen kelesszük duplájára. 10. Sonkás sajtos croissant zabpehelylisztből - FittKonyha. Toljuk hideg sütőbe és 180 fokon 15-20 perc alatt süssük készre. Megjegyzés: Nehezen tettem magam túl rajta, hogy hűtőbe kell tenni az élesztős tésztát, de mivel eddig mindenki imádta, aki kipróbáltam, bíztam Limarában!
Nyolc darabba vágjuk, és most jön a macerás rész, mindegyiket kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra, kör alakúra. Nekem még sosem sikerült kör alakúra nyújtanom semmit, de azért némi utófazonírozást elbír a dolog. A hideg vajat sajtreszelőn lereszeljük, nagyjából egyenletesen rászórjuk a lapokra, a lapokat egymásra tesszük. Azaz a kinyújtott első lapra rárakjuk kb. Termékek | Félegyházi Pékség. a vaj hetedét, arra rátesszük a következő tésztalapot, arra jön a vaj hetede, aztán a következő lap, stb. (a felső tésztára nem kell vaj). A tésztatornyot kinyújtjuk ismét olyan 2-3 mm vastagra, majd cikkekre vágjuk. Megkenjük a sajtkrémmel, amit úgy készítünk, hogy a hozzávalókat összekeverjük. A cikkeket feltekercseljük. Hűvös, de inkább hideg helyen (akár hűtőben egy éjszaka alatt) ismét megkelesztjük a kifliket, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt megsütjük.
Azt nem mondom, hogy mindennap készítem, sőt még hetente sem, de jó érzés saját készítésű croissanttal várni a fiúkat reggelente vagy este. Szeretik a sima sajtos változatot, de akkor sem szoktak panaszkodni, ha csokoládét rejtek a közepébe. Nem sok munka van vele, inkább csak időigényes. A hosszú hajtogatás folyamatát lehet előző nap készíteni, majd formázva a hűtőben éjszakáztatni és reggelire frissen, melegen tálalni. Hozzávalók: 20 dkg hideg vaj 8 dkg liszt Késes robot géppel vagy kézzel összedolgozom, majd kb. Croissant sajtos kalória, fehérje, szénhidrát, zsír - Mennyi Kalória. 2 cm vastag tégla lapra igazítom, fóliába csomagolva hűtőbe, ha nagyon ellágyult, akkor fagyasztóba teszem. Kelttészta: 1, 5 dl hideg! víz 1 dl hideg! tej 1 tojás 3 ek. cukor csipet só csipet aszkorbinsav 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő Nagyon fontos, hogy minden hozzávaló hideg legyen és a dagasztás alatt se melegedjen a tészta. Mikor kész, kicsit nagyobb tégla lapra igazítom, mint a vaj, azt a közepére helyezem, és becsomagolom a tésztával. Rövidebb oldalával helyezem magam elé, majd a nyújtófával ütögetve elkezdem nyújtani.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2009. január 25., vasárnap, 17:47 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
15 percre. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítés: Az élesztőt futtassuk fel 1 dl langyos, cukros tejben. A tojás sárgát keverjük össze a maradék langyos tejjel, az olajjal és a felfuttatott élesztővel. A lisztet keverjük össze a sóval. A kenyérsütőgép üstjébe öntsük bele a tejes-élesztős keveréket, majd kanalazzuk rá a lisztet. Indítsuk el a dagasztó programot, és dagasszuk meg a tésztát (természetesen kézzel is megdagaszthatjuk! ). Amikor a gép végzett a dagasztással, tegyük át a tésztát egy lisztezett kelesztőtálba, és meleg helyen kelesszük 1 órán át. Közben a töltelékhez a sajtot reszeljük le, majd adjuk hozzá a lágy margarin t, a sót és az egész tojás t, majd keverjük alaposan össze. Borítsuk a megkelt tésztát lisztezett felületre, nyújtsuk ki vékonyra, majd kenjük meg a sajtos töltelékkel. Tekerjük fel, mint a bejglit, majd éles késsel vágjuk fel trapéz alakúra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzük egymástól távolabb a felvágott tésztát, majd konyharuhával takarjuk le, és szobahőmérsékleten kelesszük még 20 percig.