Búrkifli egyszerűen úgy készíthető házilag, ha nem vacakolunk a tésztájával, hanem megvásároljuk hozzá a bolti leveles tésztát. Érthetetlen, hogy nagyon sokan miért inkább a pékségben vásárolják ezt az édes süteményt, ahelyett hogy odahaza elkészítenék – pár perc alatt. Hagyományos, bármelyik napszakra ajánlott karácsonyi sütemény leveles tésztából. A búrkifli fotója alatt található a recept! Búrkifli receptje Hozzávalók 3 csomag leveles tészta, 6 db tojásfehérje, 30 dkg kristálycukor, 30 dkg darált dió, tojássárgája, porcukor. Búrkifli elkészítése A tojásfehérjét felverjük a cukorral és belekeverjük a darált diót. A tésztát 2 felé osztjuk. A tészta csíkok alsó harmadára rátesszük a tölteléket, felső részét a tojássárgájával megkenjük. Feltekerjük a tésztát és ízlés szerinti méretre felvágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük. Tojássárgájával megkenjük a tetejét és megszórjuk dióval. 200°C-on kb. Búrkifli leveles-vajas tésztából recept. 20 percig sütjük. Tálalás előtt porcukorral meghintjük. Mint minden ételnél, itt is az alapanyag minősége a legfontosabb, ezért ha választhatunk, akkor ne dejóból, hanem valódi dió felhasználásával készítsük el a süteményt!
Minden csík egyik végére tölteléket teszünk, aztán feltekerjük, a végeit kicsit ellapítjuk (hogy ne folyjon ki a töltelék), majd az egészet kifli formájúra hajlítjuk (nekünk ez valahogy kimaradt, így nem is lett kifli alakja). Ezt a műveletet megismételjük a többi csíkkal, majd ha a csíkok elfogytak, akkor jöhet a következő leveles tészta, és kezdődhet elölről a móka... :-) A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, a tetejüket tojássárgája és tej keverékével megkenjük, majd megszórjuk darált dióval. A tepsit előmelegített 180-200 fokos sütőbe toljuk, és nagyjából 20-30 perc alatt készre sütjük. Amikor készen van, és már isteni illet terjeng az egész konyhában, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni, majd porcukorral jól meghintve tálaljuk... Mindenkinek jó étvágyat kívánunk hozzá... Diós búrkifli recept. :-)
Ha előző este hűtőbe teszik a még fagyott kifliket, akkor reggel már csak a 20 perces sütés van hátra, ami egy korrekt nagymamai teljesítmény. Sorozatunk előző részei: Kakaós csiga Túrós táska
Ha mindent jól csináltunk, ilyen lesz a kész Búrkifli: Ha tetszik, jelezd nekünk:
A búrkifli egy véletlen találkozás ötlete alapján jött a konyhánkba. A feleségem ugyanis a múltkor lángost akart készíteni, és ahhoz keresett egy jófajta receptet, amikor Gabriella blogjába vetődött. Mivel tetszett neki az ott talált lángos recept, és nagyon finom is volt, így jobban körülnézett, és ott talált rá az alábbi búrkifli receptre. Megtetszett neki, és úgy döntött, kipróbálja. Mint utólag kiderült, ez egy nagyon jó ötlet volt, mert mindkettőnknek nagyon ízlett. Így biztos, hogy az én drágám nem most készített ilyet utoljára... :-) Hozzávalók a búrkiflihez: - 1 csomag leveles tészta (3 darabos összesen 400 g) Hozzávalók a búrkifli töltelékéhez: - 2 tojásfehérje - 10 dkg porcukor - 6 dkg darált dió - csipet fahéj A búrkifli tetejére: - 1 tojássárgája - 1 teáskanál tej - 4 dkg darált dió - porcukor A búrkifli elkészítése: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, aztán óvatosan belekeverjük a darált diót és a fahéjat is. Búrkifli leveles tésztából | Fodor Emese receptje - Cookpad receptek. Fogjuk az első leveles tésztát, és téglalap alakúra nyújtjuk, majd ezt követően három egyforma csíkra vágjuk.
Közzétette: Fodor Emese Közzétéve: 2019. november 7., csütörtök, 17:31 Mesi vagyok szeretek új recepteket kipróbálni! Miért, és mit szeretek főzni? Mindent:) Miért, és mit szeretek sütni? Mindent:) Weboldal:
Itt olyan ékszerféle formákat talál, amiket máshová nem soroltunk be vagy amikkel más ékszerek részeit öntheti ki. Például kulcstartó, díszgomb, ékszerkő. A műgyanta öntőforma használata és karbantartása: Első lépésként, öntés előtt meg kell határoznunk, hogy mennyi anyagot keverjünk meg. Előzőleg töltsük fel vízzel, majd mérjük meg a térfogatát vagy tömegét. Mivel a webshopunkban kapható műgyanta sűrűsége a vízétől nem sokban tér el, egyszerűen a biztonság kedvéért illetve a keverőeszközökön maradó veszteség miatt egy kicsivel többet (kb. 5%-kal) keverjünk meg, s máris pontosan meghatároztuk, hogy mennyire van szükségünk. Használat előtt érdemes elmosni, megtisztítani a portól. Ha érintkezett zsíros, olajos anyaggal, akkor a legjobb ha izopropil alkohollal megtisztítjuk. Ez egy nagyon erős zsíroldó. Öntés előtt szárítsuk meg. Műgyanta szilikon forma da. Hajszárítóval gyorsíthatjuk a folyamatot. A víz jelenléte végzetes lehet a gyantára nézve. Sok esetben, különösen a medálok, de általában a lapos, lemezszerű daraboknál fontos, hogy az öntőforma vízszintesen álljon.
Újabb adag különleges szilikon forma érkezett webáruházunkba, amiből gyönyörű ékszerek vagy dísztárgyak készíthetőek. A szilikont előszeretettel használjuk építőiparban, gyógyászatban, elektronikában és természetesen a kreatív területen is. Ennek köszönhetően igen széles méret és minta választékban kaphatóak a szilikon formák. Amit érdemes tudni a szilikonról, hogy: – Rendkívül rugalmas és nyúlékony. – Jó a hő és hideg állósága. – Tulajdonságait széles hőmérsékleti tartományon belül is megőrzi. – Nagy vegytisztaságú. – Magas az ellenálló képessége. Első használat előtt és minden használat után: Mivel a szilikon formák többször újra használhatóak 😉 – Mossuk el alaposan, langyos, mosószeres vízzel a formát. – Ne töröljük szárazza, hagyjuk, hogy a levegőn száradjon meg. – Ha megszáradt tegyük egy tiszta tároló dobozba. Szilikon Öntőformák Műgyantához - Raktárról - Magyar Gyártó. Soha: – Ne érintkezzen a forma nyílt lánggal. – Szúró/ vágó szerszámmal nem vágjunk a formában. – Mosogatásnál nem szabad dörzsi vagy fém szivacsot használni. – Ne tegyük mosogatógépbe, mert az csökkenti az élettartamát.
Gondosan válogatott, kiváló szilikon alapanyagból készült öntőformáink közül válogathatsz ebben a kategóriában. 3D ÁLLATOK Készíts különleges 3D állatokat műgyantából! Rendkívüli dekorációkat, személyre szabott emlékőröket is alkothatsz ezekkel az egyedi szilikon öntőformákkal. A színek és a kis díszítések (virágok, glitterek) kombinációja ezerféle lehetőséget rejt. ALAKZATOK Sokféle formájú és méretű szilikon öntőforma közül választhatod ki a számodra legmegfelelőbbeket. Műgyanta szilikon forma 3. Nézz szét az alakzatok között! ALÁTÉTEK Készíts egyedi alátétet asztalodra! A kiváló minőségű szilikon öntőformákkal rendkívüli műgyanta öntvényeket alkothatsz. BETŰK ÉS SZÁMOK Készíts egyedi feliratokat műgyantából! A kiváló minőségű szilikon öntőformák segítségével megvalósíthatod ötleteidet. GYÖNGYÖK Többféle forma és méret közül választhatsz gyöngy öntőformáink közül. Készítsz különleges gyöngyszemeket műgyantából és fűzz egyedi karkötőt vagy nyakláncot belőlük! GYŰRŰK, KARKÖTŐK A kiváló minőségű szilikon öntőformákkal te is egyedi és különleges gyűrűket és karkötőket készíthetsz műgyantából.