Amikor utoljára kinyújtjuk nagyjából másfél centiméter vastagságúra a tésztát, kis téglalapokat vagdosunk belőle. A hájas tészta darabok egyik felére teáskanálnyi szilvalekvárt teszünk, kettőbe hajtjuk őket és megkenjük tojássárgájával a tetejüket. A hájas tészta elkészítésének most már csak egyetlen lépése van hátra. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az összehajtogatott, szilvalekvárral betöltött hájas tészta adagokat tepsibe pakoljuk, majd 20-30 perc alatt készre sütjük. Ha kellőképpen kihűlt, porcukorral szórjuk. Pro tippek: így lesz tökéletes a hájas tészta készítése házilag Érdemes egyszerre akár nagyobb mennyiséget is elkészíteni a tésztából. Ha adagonként lefagyasztjuk, sokáig eláll, bármikor süthető belőle egy-egy tepsi hájas tészta. A hájas tészta legjobb abból a fajta hájból, ami nem igazán alkalmas tepertőnek vagy olvasztott, sütéshez-főzéshez felhasznált zsírhoz. Hájas-leveles sütemény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A hájas tészta receptek azért írnak elő fehérbort, mert az alkohol megemeli, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát.
Tudod mennyi mindent készíthetsz leveles tésztából? Jó krémes lepénynek, szerelmeslevélnek, vagy gesztenyés kiflinek is, viszont sós finomságokat is csinálhatsz belőle! Mindenre jó leveles tészta – Elkészítése: 30 dkg lisztet 25 dkg margarinnal, Egy csipet sóval, 6 evőkanál hideg vízzel és egy evőkanál ecettel összegyúrunk, tálba rakjuk, és 12 órán át pihentetjük (ez azt jelenti, hogy reggel, mielőtt elindulnánk, néhány perc alatt összegyúrhatjuk és este, ha vendéget várunk, frissen készíthetjük el. Ha kisült, éppen olyan mint a hájas tészta, csak sokkal kevesebb vele a munkánk. ) A pihentetés után kinyújtjuk és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük. Ha édes tésztát készítünk belőle, a tetejét – miután kisült – hintsük meg vaníliás cukorral. Hájas leveles tészta – Anna konyha blogja. Ha leveles, sós süteményt sütünk, a tésztáját erősebben sózzuk meg. Krémes lepénynek: Az előbbi tésztából két nagy lapot sütünk. Egy liter tejből, három tojássárgájából, 15 dkg vaníliás cukorból és 2 csapott kanál lisztből vaníliakrémet készítünk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Hájas levels tészta receptek last. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 75 perc Ez a hájas tészta süti 60 dkg lisztből és 40 dkg darált hájból készül, nagyon szépen feljön, imádjuk, főleg házi szilvalekvárral! Hozzávalók Tésztához: 40 dkg darált háj 60 dkg liszt /+10 dkg liszt, amit majd a hájjal összedolgozunk. 2 tojássárgája 1 ek ecetet 1 csipet só fél liter langyos víz Töltelék: pl. házi szilvalekvár Tetejére: porcukor Lépések A hájat eldolgozzuk, összegyúrjuk a 10 dkg liszttel, majd hűtőbe rakjuk amíg a maradék lisztből és a többi alapanyagból tésztát készítünk. Miután jól kigyúrtuk a tésztát, elnyújtjuk és rákenjük a liszttel összegyúrt hájat. Majd hajtogatjuk, pihentetjük fél órát, majd megint nyujtjuk hajtogatjuk. Összesen háromszor nyújtjuk, hajtogatjuk fél órás pihentetésekkel közben. Hájas levels tészta receptek de. Az utolsó pihentetés után kinyújtjuk a tésztát, kb. 8x8 cm-es lapokra vágjuk, a közepébe én házi szilvalakvárt tettem, de lehet sárgabarack lekvár is, vagy darált dió is. Zsírral kikent tepsibe rakjuk és forró sütőben kisütjük.
Tudod mennyi mindent készíthetsz leveles tésztából? Jó krémes lepénynek, szerelmeslevélnek, vagy gesztenyés kiflinek is, viszont sós finomságokat is csinálhatsz belőle! Mindenre jó leveles tészta – Elkészítése: 30 dkg lisztet 25 dkg margarinnal, Egy csipet sóval, 6 evőkanál hideg vízzel és egy evőkanál ecettel összegyúrunk, tálba rakjuk, és 12 órán át pihentetjük (ez azt jelenti, hogy reggel, mielőtt elindulnánk, néhány perc alatt összegyúrhatjuk és este, ha vendéget várunk, frissen készíthetjük el. Ha kisült, éppen olyan mint a hájas tészta, csak sokkal kevesebb vele a munkánk. ) A pihentetés után kinyújtjuk és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük. Szakácskönyv/Régi receptek/Sütemények/Kolompíros pogácsa – Wikikönyvek. Ha édes tésztát készítünk belőle, a tetejét – miután kisült – hintsük meg vaníliás cukorral. Ha leveles, sós süteményt sütünk, a tésztáját erősebben sózzuk meg. Krémes lepénynek: Az előbbi tésztából két nagy lapot sütünk. Egy liter tejből, három tojássárgájából, 15 dkg vaníliás cukorból és 2 csapott kanál lisztből vaníliakrémet készítünk.
Tetejét megkenjük tojással (lehet kevés sóval ízesíteni a tojást) reszelt sajtot szórunk rá. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe lazán egymás mellé rakjuk, 20 percet pihentetjük. Meleg sütőben rózsaszínűre sütjük. Szép leveles pogácsákat tudunk sütni ebből a tésztából.
opera június 10., hétfő 19:00 Erkel Színház – Nagyszínpad A PucciniFeszt és a Puccini Itáliája-évad lezárása és megkoronázása Gregory Kunde amerikai tenorista áriaestje. Kunde a nemzetközi operajátszás egyik legfelkészültebb énekese, fontos operaházak rendszeres visszatérő vendége világszerte, aki a legjobb karmesterekkel és zenekarokkal dolgozik együtt. Most először látogat Magyarországra. Eddigi munkásságát több díjjal is elismerték, legutóbb 2016-ban az International Opera Awards alkalmával "Az év férfi énekese" címet nyerte el. Miklósa Erika és Horváth István közös estje – Online közvetítés. Pályája elején francia és bel canto szerepekkel ért el kiemelkedő sikereket, mára azonban a drámai repertoár, elsősorban Verdi és Puccini hőseinek megformálójaként keresett énekes. E nagyszerű áriákból ad ízelítőt a 2017-ben a sokat sejtető Vincerò! címen megjelent első szólólemeze is. MŰSOR: 1. rész Puccini: Lidércek – A boszorkányszombat (La tregenda) Ponchielli: Gioconda – Laura áriája a II. felvonásból (" Stella del marinar ") » Fodor Bernadett Leoncavallo: Bajazzók – Madárdal (" Qual fiamma… Stridono lassù ") » Sáfár Orsolya Puccini: Tosca – Képária (" Recondita armonia ") » Gregory Kunde Mascagni: Parasztbecsület – Intermezzo Catalani: La Wally – Wally áriája az I. felvonásból (" Ebben?
Kérem várjon, a nézőtér hamarosan újratölt komolyzene, opera, színház 2009. január 4. vasárnap 19:30 — 22:00 Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem Müpa saját produkció 2009-ben több világhírű dívát is vendégül lát a Művészetek Palotája. Puccini turandot kalaf áriája o. Elsőként a magyar szoprán, Rost Andrea érkezik, aki régóta visszatérő vendég a Bartók Béla Nemzeti Hangversenyteremben. A kivételes hangi adottságokkal rendelkező énekesnőt diplomája megszerzése után két évvel már a bécsi Staatsoper szerződtette, majd 1994-ben a milánói Scalában lépett fel óriási sikerrel a Rigoletto Gildájaként. Újabb két évvel később pedig a New York-i Metropolitan Operában is bemutatkozott.... > A Franco Corelli és Renata Scotto iskoláin nevelkedett fiatal olasz tenor, Stefano Secco már több alkalommal volt Rost Andrea partnere, például a Traviata különböző olaszországi operaelőadásain. Ifjú Germont-ként bemutatkozott már Tokióban és a milánói Scalában is, gyakran és sikerrel énekli a Rigoletto mantuai hercegét és a Bohémélet Rodolfóját Itálián kívül Toulouse-ban, a bécsi Staatsoperben, Stockholmban és Párizsban.
(B-dúr) hegedűverseny, K. 207 Mozart: 33. (B-dúr) szimfónia, K. 319 15:30: Budapest Zeneakadémia, Solti Kamaraterem Keller András (hegedű), Szűcs Máté (brácsa), Kokas Dóra (cselló), Jevgenyij Koroljov, Ljupka Hadzigeorgieva (zongora) "Mozart nap" Mozart: 21. (e-moll) hegedű-zongora szonáta, K. 304 Mozart: F-dúr négykezes zongoraszonáta, K. 497 Mozart: 2. Rost Andrea és Stefano Secco Puccini-estje - Müpa. (Esz-dúr) zongoranégyes, K. 493 15:30: Budapest Budapest Kongresszusi Központ Daniel Müller-Schott (cselló) Budapesti Fesztiválzenekar vez. : Michel Tabachnik Brahms: Tragikus nyitány, op. 81 Csajkovszkij: Változatok egy rokokó témára, op.