6. A pihentetett gyúrt tésztát ezután tetszés szerint formázzuk, nyújtjuk, szikkasztjuk, daraboljuk, attól függően, hogy mit szeretnénk készíteni belőle. Készíthetünk belőle különböző levesbetéteket (finommetélt, csipetke, eperlevél, kiskocka tészta, lebbencs tészta, lúdgége vagy csigatészta, reszelt tészta, lebbencstészta stb. ) valamint különböző tésztaételekhez felhasználható tésztákat (széles metélt, nagykocka tészta, spagetti, csuszatészta). További részletek (gyúrt tészta gyúrása, nyújtása, sodrása, szikkasztása, szárítása, darabolása, főzése, tárolása): házi gyúrt tészta készítése. Tippek, tanácsok házi gyúrt tészta készítéséhez Akik sokszor vagy egyszerre nagyobb mennyiségű gyúrt tésztát készítenek (vagy szeretnének készíteni), azoknak esetleg érdemes megfontolni egy jobb minőségű tésztakészítő gép beszerzését. Egyszerű hájas tészta réception mariage. Ami a házi gyúrt tészta nyújtását, formázását és darabolását lényegesen leegyszerűsíti, meggyorsítja és megkönnyíti. Gyúrt tészta készítéséhez csak abban az esetben használjunk sót, ha azonnal vagy viszonylag rövid időn belül felhasználjuk.
Hájas tészta - A nagyi végre megosztotta a titkos receptjét! - Gyergyói Ízőrző: Hájas tészta, Rózsi néni receptje alapján 2015. okt 24. 18:00 #hajtogatott hájas tészta recept 141886_2 Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő. Hozzávalók: 1, 20 dkg liszt 80 dkg darált háj 3 dkg só 1 dl vörös bor 3 tojás 8 dl víz a megtöltéshez: sűrű lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. (A darált háj helyett természetesen margarint is használhatunk. ) A tészta lelke a hajtogatás. A tésztát a sodort tésztához hasonlóan feltekertjük (mint egy beiglit). A tekercset a nyújtófával kissé ellapogatjuk, majd félbehajtjuk (az egyik felét ráhajtjuk a másikra). Összenyomjuk és a nyújtófával téglalap formára nyújtjuk. Ütögető mozdulatokkal kell kezdeni, így megtartja a formáját és csak azután szabad nyújtani. Régimódi hájas krémes * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. A 2-3 mm vastag tésztát először hosszában hajtjuk három rétegre (a bal oldali részt a középső harmadra, majd erre a jobb oldali részt), végül az így kapott hosszú csíkot is három rétegre hajtjuk.
Hájas tészta - 50 egyszerű és finom hájas tészta recept - Cookpad receptek Rozi Erdélyi konyhája: Hájas tészta Epres tiramisu Andi konyhájából | Nosalty 2015. okt 24. 18:00 #hajtogatott hájas tészta recept 141886_2 Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő. Hozzávalók: 1, 20 dkg liszt 80 dkg darált háj 3 dkg só 1 dl vörös bor 3 tojás 8 dl víz a megtöltéshez: sűrű lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Egyszerű hájas tészta recent version. (A darált háj helyett természetesen margarint is használhatunk. ) A tészta lelke a hajtogatás. A tésztát a sodort tésztához hasonlóan feltekertjük (mint egy beiglit). A tekercset a nyújtófával kissé ellapogatjuk, majd félbehajtjuk (az egyik felét ráhajtjuk a másikra). Összenyomjuk és a nyújtófával téglalap formára nyújtjuk. Ütögető mozdulatokkal kell kezdeni, így megtartja a formáját és csak azután szabad nyújtani. A 2-3 mm vastag tésztát először hosszában hajtjuk három rétegre (a bal oldali részt a középső harmadra, majd erre a jobb oldali részt), végül az így kapott hosszú csíkot is három rétegre hajtjuk.
3 g A vitamin (RAE): 701 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 223 mg D vitamin: 58 micro K vitamin: 15 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 101 micro Kolin: 64 mg Retinol - A vitamin: 685 micro β-karotin 176 micro Lut-zea 98 micro Összesen 4. 4 g Összesen 20. 2 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 19 mg Összesen 59. Hamis hájas tészta, gyorsan egyszerűen recept. 9 g Szelén 0 mg Kálcium 18 mg Magnézium 5 mg Foszfor 17 mg Nátrium 19 mg Összesen 18. 6 g Cukor 11 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 34. 8 g A vitamin (RAE): 49 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 15 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 4 mg Retinol - A vitamin: 48 micro β-karotin 12 micro Lut-zea 7 micro Elkészítés A megmosott epreket tegyük egy tálba. Elkészítés: A hájat 1-2 órára hideg vízbe tesszük, majd papírtörlővel szárazra töröljük, lehártyázzuk, és húsdarálón ledaráljuk. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
Éppen csak annyit, hogy az összeállított tészta közepesen kemény legyen. A hozzáadott plusz tojás vagy víz mennyisége nagyban függ a liszt minőségétől és a tojások méretétől. Ha viszont valamilyen levesbetétet szeretnénk készíteni a gyúrt tésztából, akkor azt készítsük jó keményre és ne adjunk hozzá vizet! 4. Az összeállított tésztát, – amelynek az állaga még egyenetlen és csomós – a nyújtódeszkán, körülbelül 10 perc alatt, gyúrással, simára, csomómentesre dolgozzuk. A jól kidolgozott tésztából egy nagyobb vagy több kisebb gombócot formázunk és a lisztezett nyújtódeszkára tesszük. Egyszerű hájas tészta recept zsírral. 5. A tésztagombóc felületét, ami közvetlenül a levegővel érintkezne, vékonyan lekenjük étolajjal és legalább 15-20 percig így pihentetjük. Az is jó megoldás, ha a tésztát a pihentetés ideje alatt frissentartó fóliába vagy műanyag zacskóba csomagoljuk. Ez a művelet azért szükséges, hogy a tészta ne száradjon ki a pihentetés alatt, mert különben a felülete szikkadt lesz és ki fog repedezni. A tészta pihentetése pedig azért elengedhetetlen, mert a frissen összegyúrt tészta még túl rugalmas és kemény, így egyáltalán nem, vagy csak nagyon nehezen nyújtható, illetve sodorható.
Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Elkészítés A hájas tésztát ketté vágjuk, kinyújtjuk, a gáztepsi hátlapján kisütjük. 200 fokon kb. 20 perc alatt sül meg. A krémhez a 6 tojás sárgáját, a 6 kanál kr. cukrot, 3 csomag vaníliás cukrot kikeverünk, majd hozzáadjuk a 6 kanál lisztet, 1 dl tejet. A forrásban lévő 9 dl tejet levesszük a tűzről, és állandó kevergetés mellett hozzáöntjük. Majd visszatéve a tűzre, pudingkrém sűrűségűre főzzük. 6 tojás fehérjét habbá verjük, és a forró tejes krémhez óvatosan hozzákeverjük. Ha langyosra hűlt, megkenjük vele az alsó tésztalapot, majd rátesszük a felső lapot. Egy éjszakát áll hidegebb helyen, majd felszeleteljük. Porcukorral megszórjuk a tetejét, úgy kínáljuk. ( Régebben felénk nem tették bele a tojáshabot a krémbe. A langyosra hűlt krémbe 15-20 dk vajat és 1 nagy citrom reszelt héját keverték. Az anyósom és a mamám is úgy szokta. Hájas krémest ritkán készítek, mert ritkán jutok sertéshájhoz.
Öltöztesd tavaszi, húsvéti díszbe otthonodat. Ezekkel a kedves kis kosárkákkal igazi húsvéti, tavaszi hangulatot varázsolhatsz az asztalra. Kínálhatod benne a hímes, festett tojásokat a locsolkodóknak, de akár apró sütit is tehetsz bele. Húsvéti dekorációk | Húsvéti kosár csibés asztaldísz 13x17 cm | Manójátékbolt. Készíthetsz belőle dekorációt is az ünnepi asztalra. Tegyél bele tojásokat, csibét, a fantáziád szab határt. A képeken, kosárban lévő tárgyak csak dekorációk, a kosarat üresen küldjük! Kosarak mérete: Tyúk: 28x20cm Zöld nyuszis: 25x25cm
A kartonlap mindkét oldalát vonjuk be a dekorpapírral. Száradás után helyezzük rá a sablont, és rajzoljuk körbe, vigyázva rá, nehogy felsértsük a papírt. 3. Nyári asztaldísz - Egyedi kézműves nyári asztaldíszek - kikopog.hu. Tapétavágó késsel vagy sniccerrrel vágjuk ki a nyuszit, majd a maradék pöttyös kartonból szabjuk ki a téglalap alakú talpat, és ragasszuk rá arra. 4. Miután megszáradt, nincs más dolgunk, mint szalagból masnit kötni a nyuszi nyakába, azután elhelyezni a díszt a konyha egyik sarkában, vagy az ünnepi asztalon! Még több húsvéti dekorötlet, recept és tipp a készülődéshez a húsvét rovatunkban! >>>
Galéria Inspirálódj LookBookjaink segítségével és hozd ki a maximumot az ünnepekből, legyen szó karácsonyról, húsvétról, eljegyzésről vagy esküvőről! Pagoda asztaldísz Esküvői asztaldísz – Galéria Őszi pasztell Halloweeni dísztökök – Galéria Legnépszerűbbek Válogass kedved szerint! 12 000 Ft Kedvenc húsvéti díszeink egyike a Bunny in the Cup: virágai nemcsak szemet kápráztatóan színesek és vidámak, de a tetejükön csücsülő nyuszi még jobban megspékeli a tavaszi varázst. Ahogy neve is sugallja, már az ajtót átlépve igazi virágbombaként robban az arcunkba Flower Bombra keresztelt vidám kis kopogtatónk, mely a tavasz összes árnyalatában tündököl. 6 000 Ft Cozy Forest ajtódíszünk a tavaszi lakásdekorációk elengedhetetlen ékköve! Húsvéti asztaldísz - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Rózsaszín árnyalataival, szinte már tündéri vibrálásával a szürkébb napokat is ragyogóbbá teszi. Berry Forest ajtódíszünk komplementer árnyalatai tökéletesen idézik a mesebeli erdők rügyező bokrainak színkavalkádját, ezáltal felhőtlen, szinte gyermeki vidámságot előcsalogatva mindenkiből.
Rendelésed igyekszünk gyorsan feldolgozni, és mielőbb átadni a rendelés leadásánál kiválasztott kézbesítő cégnek. Rendelésed leadása után, akár 1-3 munkanapon belül kézhez veheted a csomagod. :) Ne feledd, 15. 000 Ft feletti rendelés esetén a postaköltséget mi álljuk!
Még jobban feldobhatod a kompozíció t, ha halvány rózsaszín szaténszalagot is fűzöl a vesszőfonat réseibe. Helyezd a dekoráció t az asztal ra, és gyűjts be látogatóid irigykedő pillantásait! Bájos egyszerűség A bevásárló kosar adat nem csak a mindennapos boltba járás alkalmával használhatod. Olyan egyedi asztaldísz t is készíthetsz belőle, amely pillanatok alatt tavasz i hangulatba öltözteti a lakásodat. Vásárolj a valamelyik méteráru- vagy hobbi üzletben néhány apró textil masnit. Egy vékony szalag vagy gombostű segítségével rögzítsd őket körben a kosár szélén. Akkor a legszebb, ha egészen közel teszed őket egymáshoz, de mesésen mutat akkor is, ha arasznyi távolságot hagysz egy-egy dísz között. A kosár méretétől függően az alját borítsd be széná val, majd a legkülönbözőbb húsvéti tojás okkal dekoráld ki a tetejét. Néhány szál vágott virág gal a tojás ok között tovább fokozhatod a látványt, így garantálva, hogy a kosár asztal od legékesebb dísze legyen. A húsvéti nyuszi kosarából A húsvéti nyuszi t legtöbbször lapos kosárral a kezében ábrázolják, hiszen így jobban látható, mit rejteget benne.