Egy ideje a magyarországi kínai és vietnami diaszpóra fiataljai egy rózsaszín mű cseresznyefával díszített helyről posztolnak közös, lakomázós képeket. Tavaly ősszel nyitott meg az Asian Street Food névre hallgató ételudvar a Thököly úton, a Keleti pályaudvar szomszédságában. Nagyon jó alternatíva mindazoknak, akik imádják az ázsiai ízeket, de nem tudnak dönteni, hogy kínai, japán vagy koreai fogásokat ennének (inkább együtt mindegyiket! ), illetve pótolja az ősztől tavasz végéig zárva tartó kőbányai Chinese Night Market hangulatát és felhozatalát is. 10 látványkonyha, 10 különböző stílus és ízvilág keveredik. Most megmutatjuk, merre induljatok náluk. Kié a kimcsi, kié a ramen Ha megkérdezünk egy ínyencet, hogy melyik ázsiai ország konyháját szereti a legjobban, akkor erre sokszor nem érkezik egyértelmű válasz, továbbá a gasztrokulturális összefonódások miatt nem is mindig lehet egzakt határokat meghúzni az egyes fogásokat tekintve. A legjobb dolgokat mindig magukénak vallják a nemzetek: a Közel-Kelet hummusza fölött is nagy a hatalmi harc, ahogy a kimcsi is gasztrokulturális összetűzéseket szül.
Mi egy egyszerűbb, mangós-szódás zöld teával tompítottuk a lángolást (890 forinttól kb. 2000 forintig). Csípősből fekete övesek, és hibátlan a kínai palacsinta Az YY LiangPi szintén tésztákban és húsos táskákban erős – utóbbiak töltött, sült pita jellegű piték, gazdagon töltve. A névadó liangpi (kicsi: 1200 forint, nagy: 1500 forint) egy hideg tésztasaláta, aminek vaskos és széles tésztái eleve élményszerűek. Csípős szezámmagvaj, friss zöldségek, tofu és mogyoró, koriander kerül még a tálba, amit fogyasztás előtt érdemes alaposan összeforgatni. A Happy Panda nem ismeretlen számunkra, hiszen a pekingi Duan Chao főzött már a Night Marketen, volt kisebb ételbárja a Vas utcában, és most itt készíti a jobbnál jobb kínai street foodot. Választékában megfér egymás mellett a tradicionális wonton leves és a garnéla-/tintahal-/tofu-grillnyárs is, mi mégis az imádott palacsintát rendeltük, abból is a klasszikus variációt (1500 forint). A nagy műgonddal és sok tojással készített, hajtogatott, roppanós belső réteggel ellátott palacsinta ( JianBing) még mindig szuper!
Illetve a bankkártyás fizetés is adott. Az Asian Street Food nak egy honlapot is összeraktak, ahol az összes étlap fent van, így akár már az érkezés előtt is összeírhatjuk, hogy mi az, amit szívesen megkóstolnánk. A honlapon és élesben is több ablaknál a fotós étlapra támaszkodhatunk, ami ebben az esetben jó kis mankó. Mi még nem kóstoltunk végig mindent, de kedvencekről már be tudunk számolni. Ízletes batyuk, hűsítő teák Az első, Tai He Lou nevű helyen friss, kézzel készített tésztabatyukból rendeltünk, ráadásul bárányhúsos verzióból is lehetett választani. 12 táskácskát kapunk, kérhetjük főve és sülve is, és természetesen mártogatós szószt is kapunk a pórés-bárányos dumplingok hoz. Friss és ízletes, a kiadós adagért 1800 forintot fizetünk. Szemben találjuk az Addictea pultját, ahol a fekete teát, a zöld teát, a rózsa oolong teát mindenféle extra feltétekkel láthatjuk el: gyümölcsös bobagyöngyökkel, oreomorzsákkal, tengeri sós sajtkrémhabbal, kókuszos zselével. Félliteres pohárban érkeznek, és jó, ha előre feltankolunk belőlük, mert nagyon fűszeres felhozatalból sincs hiány az udvarban, amire jóleső a citrus- és/vagy a hideg tejes ital.
Biztos, hogy lesz legközelebb, mert nagyon jó ötlet, hogy fűtött beltéren ennyiféle lehetőség közül választhatunk, ráadásul tényleg nemcsak a szokásos fogásokkal találkozunk, hanem sok különlegességgel is, ami a gyakorlott ínyenceket is próbálgatásra ösztönzi. Fotó: We Love Budapest Fotó: We Love Budapest
district Tel: (+36 1) 231 0800 For Főzelék lovers Főzelékfaló self-service food bars, there are couple of them in Budapest Address: Hercegprímás u. 3., V. district or at Nagymező utca 18. (M1 Oktogon station) Tel: (+36 1) 302 3856 Green's Sőröző és Főzelékbár Address: Dob utca 3., VII. district Tel: (+36 1) 352 8515 For more restaurants serving Hungarian dishes visit our Hungarian restaurants in Budapest page.
A Thököly út 18-ban összesen 10 étterem közül választhatunk, illetve választani nem is kell, inkább társasággal érkezni, hogy minél többet ki tudjunk próbálni. Igényes környezet, látványkonyha, nagy választék Az Asian Street Food egyik legnagyobb húzóereje a látványkonyha adta biztonságérzet lehet, hiszen a legtöbb helyen egy ablakon át kémlelhetjük, ahogy éppen elkészül a fogásunk. Sokan nagyon háklisok a környezetre (pláne ha még nem jártak Vietnam, Thaiföld, Malajzia valódi utcai árusai szegélyezte sikátorokban), és ez tényleg ad egy kis kapaszkodót. A környezet makulátlan és nagyon szerethető, a csobogóktól a már említett rózsaszín műfáig. A wabi-sabi nem érvényesül, de sosem tudjuk véka alá rejteni, hogy mennyire csípjük ezt a fajta romantikát, amely itt ráadásul tényleg a konyhák átláthatóságával társul. A 10 hely közül még nincs mindegyik nyitva, egy kifejezetten ázsiai söröző is érkezik majd hozzájuk. De már így is nagy a választék, jól követhető módon. Ételképek kalauzolnak, és nincs készpénzforgalom Nincs az udvarban készpénzforgalom, de a pultnál válthatunk egy kártyát, amire az általunk meghatározott összeget ráteszik, akár egy fesztiválon.
Tegnap bombaként robbant a hír, hogy elhagyta feleségét és négy gyerekét a Kowalsky meg a Vega frontembere, Balázs Gyula egy 25 évvel fiatalabb nő kedvéért. Kowa korábban arról nyilatkozott, mennyire büszke a családjára. Feleségével 18 éve házasodtak össze, négy gyermekük született: három fiuk 16, 12 és 9 évesek, a legkisebb, a kislányuk mindössze 6 esztendős. HAON - Kowalsky és Szasza is kiállít mától Derecskén. Ezért is lepődött meg egy ország, hogy a frontember egy fiatalabb, kétgyermekes nő miatt elhagyta a családját. Balázs "Kowalsky" Gyula a zenekar Facebook-oldalán szólalt meg először az üggyel kapcsolatban és egy családi fotót is megosztott: A »futótűz« margójára: vagy nagyon nem ismer, vagy bolond az, aki azt képzeli, hogy bármikor, bárkiért elhagynám ŐKET! Mindenem az ÖVÉKÉ!.... de, hogy a házasságunk zátonyra futott, az viszont igaz.... ha van még valaki, aki úgy érzi, kompetenciája a magánéletemben turkálni... "
Szerző: | Közzétéve: 2022. 03. 31. 08:48 | Frissítve: 2022. 08:51 Derecske – Gyűjteményes kiállítás és koncert várja a hajdú-bihari város közönségét. Balázs kowalsky gyula magyar. - A Kortárs Könnyűzenei Egyesület célkitűzése zenészek, írók és képzőművészek támogatása, pályájuk előbbre jutásának segítése. A szervezet 2015-ös megalapítása óta, számos amatőr zenekaros koncertet, segélykoncertet, könyvbemutatót és kiállítást szervezett és bonyolított le Debrecenben és a megyében – sorolja Pércsi Sándor, az egyesület alapítója és motorja, aki nem mellékesen maga is kiváló zenész. Most is dolgoznak, javában folyik a munka a szervezés, jelenleg egy gyűjteményes kiállításra készülnek, melyet a Derecske Városi Művelődési Központban láthat a közönség. A tárlatot Körösi Klaudia, Családi Kriszta, Pianowszki Rita, Karácsony Kriszta, Nagy Gyula, Lekics Lilian, Hollai Krisztina, Szendrey Zsolt Károly /Szasza/, Dóró Zsolt, Mester Csaba, Palásti Renáta, Balázs Gyula /Kowalsky/ alkotásait tekinthetik meg az érdeklődők. A gyűjteményes kiállítást április 7-én, 18 órától Tamás Nándor író nyitja meg.
forrás: -Link- Született 19 71. október 2. (47 éves) Komádi 1992-ben alapította meg a Black-Out zenekart, 2003-ban meg a Kowalsky meg a Vega zenekart. Nős, 3 fia van. Forrás: Wikipédia
Kowalsky Balázs Gyula: "Ami külső tényező, mint egy tükör, a világ a saját lényemre… Azt, hogy kritizáljam a környezetemet, minél hatékonyabban ki kell gyomláljam a saját szívemből, és elmémből. Azt gondolom, hogy az ember belül dolgozzon… Érdekes dolog, hogy ami korábban bántott, vagy zavart, és az ember dolgozik ezen belül, hogy ez miért érint engem így, akkor megváltozik kint is, szinte egy varázsütésre. Nagyon nehéz dolog az embernek a saját tükrébe belenézni: tehát bármi ami kellemetlenül érint, bármi ami fölbosszant ebben a tükörben, az nyilvánvaló, hogy annak a rejtett oka bennem, a saját lényemben van. Azért nehéz kérdés ez, mert nem egyértelmű, tehát maga a jel, hogy mit kell egyáltalán fölfedezni odabent, a saját lényemen belül, de az ember odafigyeléssel nagyon szépen fel tudja ezeket térképezni. Balázs kowalsky gyula. Nincs másra szükség, csak figyelni a külső dolgokra is párhuzamosan, és nagyon komolyan figyelni a saját lényére az embernek. Véleményem szerint az, amit az elme önmagáról képzel, az legtöbbünk esetében messze nem fedi a teljes valóságot, amilyen én valójában vagyok.
kapcsolódó dalok Kowalsky meg a Vega: Amilyen hülye vagy, én úgy szeretlek Ahonnan jöttél elillan, Amerre tartasz sehol még. Az élet a kettő között van, A Sors furfangos ajándék. Születsz, hogy mesés álmokat építs De inkább leépülsz.
Az eseményen közreműködik Dickmann Roland és Kiss Ernő, a Bordó Sárkány zenekar két tagja.