Zamat és illat: Pehelykönnyű túrós pite
Sokszor megsütöm én is, valóban pihe-puha és nagyon finom! Hozzávalók a tésztához; 50 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg cukor 2 db tojás sárgája 0, 5 csomag sütőpor annyi tejföl, hogy jól nyújtható legyen A töltelékhez: 1 kg túró 20 dkg cukor 3 tojás sárgája 10 dkg mazsola 2 csomag vaníliás cukor szükség szerint búzadara 5 tojásfehérje Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd ketté osztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd összedolgozzuk a töltelék hozzávalóival. Az egyik felét tepsibe formázzuk és meghintjük grízzel, majd elsimítjuk rajta a kidolgozott túrós tölteléket. A tészta másik felével letakarjuk, majd megszurkáljuk és 180 fokos sütőben megsütjük (kb 35 perc). Kisülés után, ha kicsit meghűlt, meghintjük porcukorral, daraboljuk. Tepsi mérete 38×30 cm Lászlóné Buzási receptje Mit süssünk? Pehelykönnyű túrós pite recept na. Süssünk házi sütit együtt »»»
Talán, el kellene gondolkodnunk azon, hogy mi a fontosabb az életben? Szerintem a válasz egyértelm?, az egészségünk mindennél fontosabb!! Remélem, nem voltam túl fárasztó! :) Üdvözlettel, Veruss
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Pehelykönnyű túrós pite receptions. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A "dobjunk össze pikpakk egy sütit" élethelyzet nagy győztese nálunk a klasszikus sport szelet. Tulajdonképpen ez a kókuszgolyó kisöccse, csak nem kókuszos, és nem kell órákig gömbölygetni, viszont sütni sem kell, a nem létező tészta és krém pedig egy finom, homogén sütivé borul össze. Ezt a sütit mindenki imádja, de miért is ne tenné? Rumos, csokis finomság, határozottan retró érzéssel, és abszolút bulibiztos. Jól szállítható, bírja a hideget és a meleget, és általában ennek a doboza ürül ki először (ez a titka egyébként annak, hogy sosem hagyok el sütis dobozt: tíz perc alatt kifogy belőle a cucc, és már dughatom is vissza a táskámba az edényt). Mennyei finomság: Sportszelet-torta gluténmentesen-sütés nélkül | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Extra bónusz: a kezünket sem kell összekenni vele készítés közben, ha van otthon egy gyerek, aki szeret gyurmázni. Ebben az esetben a felnőtt csak kiméri és beleborítja a keverőtálba a hozzávalókat (bár nagyobb gyerek már erre is képes), a kuktánk pedig elintézi a többit. Tízperces meló, mindent egybevetve. Így készül a tökéletes csokibevonat A magam részéről ezen a sütin tanultam meg tökéletesen sima, fényes, és beavatkozásmentesen terülő csokibevonatot készíteni (eljárás a receptkártyán).
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Desszertek, Sütés nélküli 7046 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: fél kiló darált keksz 2 deci tej 25 deka ráma margarin 15 deka cukor 3 kanál holland kakaópor rum ízlés szerint 1 narancs reszelt héja 1 tábla étcsoki 2-3 kanál olaj Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tejet, a margarinnal és a cukorral felmelegítem, és addig keverem, míg a cukor elolvad. (Nem kell forralni! ) A darált kekszet a kakaópórral és narancs héjával összekeverem. Hozzáadom a felmelegített cukros margarinos tejet, a rumot ízlés szerint és az egészet összedolgozom. Én egy 5 deka darált diót is tettem bele. Egy tálcára sütőpapírt teszek, ráöntöm az összedolgozott masszát, elegyengetem és 1-2 órára hidegre teszem. Sport szelet recept sütés nélkül. A csokoládét vízgőz felett felolvasztom az olajjal. Az óra elteltével a sportszelet tetejét a csokoládéval bevonom, és négyzetekre vágom. Sport szelet sütés nélkül 3.
Add hozzá az olvasztott vajat, a tejet és a rumaromát. Keverd össze. Egyengesd el egy kisebb méretű tepsiben; olyan 1 cm körüli vastagságot kell kapnod. Olvaszd fel a csokit, keverd el a választott zsiradékkal, és öntsd az alap tetejére. Rakd be a hűtőbe, és türelmesen (nehéz lesz, de meg tudod csinálni) várj egy órát. Utána már szeletelheted is. Tippek: Le is fagyaszthatod pár hétre. Darált zabkekszből is elkészítheted. Sport szelet sütés nélkül. További hasonló recepteket – és vicces macskákat meg gyönyörű képeket – találsz Csorba Anita múltidéző süteménygyűjteményében, az Ízemlékek könyvében! A könyvnek ott a helye minden édesszájú süteményrajongó könyvespolcán – ráadásul a különleges kiadvány karácsonyi ajándéknak is tökéletes! És most már az Ízemlékek Inspibox is elérhető – nézd meg Csorba Anita unboxing videóját: Az Ízemlékek Inpiboxot IDE kattintva tudod megrendelni! Az Ízemlékek könyvét IDE vagy a képre kattintva rendelheted meg! A Bounty szelet receptjét láttad már? Katt IDE.
Én azért szeretem, mert akkor fogom a papírt, és az egészet ki tudom emelni, így könnyebb a szeletelés, és még mosogatni sem kell. 4. A csokoládét az olajjal a mikróban (vagy gőz fölött) összeolvasztjuk. Ha mikrót használunk a művelethez, akkor semmiképp se felejtsük el félpercenként átkeverni, nehogy megégjen a csoki. 5. Az elkészült csokoládét ezután ráöntjük a tepsibe simított masszára. Az egészet borítsuk a közepére, majd egy kanállal simogassuk szét úgy, hogy mindenhol egyenletesen befedje a masszát. Nem baj, ha nem sima, mert most jön a trükk: megfogjuk a tepsit és az asztalhoz vagy a konyhapulthoz ütögetjük, így gyönyörű sima tükörként fog szétterülni a csokoládé. 6. Rumos sportszelet házilag, sütés nélkül: kezdőknek is sikerülni fog - Receptek | Sóbors. Alufóliával beborítjuk a tepsit, majd hűtőbe tesszük, míg megszilárdul. Néhány óra kell neki, én este csináltam, és reggel vágtam. És a vágáshoz még egy jó tanács: forró vizes késsel vágjuk, méghozzá úgy, hogy először csak a csokoládérétegen húzzuk végig, és csak utána vágjuk végig, akkor nem fog a bevonat megrepedni, és egyenletesebb lesz a szelet is.
A krémhez a túrót a cukorral, a citrom kifacsart levével és a lereszelt héjával krémesre keverjük, majd lassan hozzáöntjük a felvert habtejszínt. Ezt rákenjük a darált kekszes alapra. A csokit mikróba tesszük, megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat, és a süti tetejére csurgatjuk. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük. Borítókép: Képernyőkép (Forrás: Youtube)
Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat. Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!