Leírás További információk A fűszeres sonkapác fűszerkeverék többféle hús, sonka, angolszalonna, stb. pácolására alkalmas pác-só, SBD-1 helyettesítő termék. Összetevők: Vákuum só, természetes fűszerek, szőlőcukor, kálium-nitrát (salétromsó). Származási hely: Magyarország Felhasználási javaslat: 25 kg hús sózásához, illetve 20 liter 5%-os páclé készítéséhez használható, töményebben mi 4-5 liter vízhez ajánljuk bekeverni. A Fűszeres Sonkapác SBD-1 helyettesítő termék, mindig raktáron! / Ahogy mi szeretjük: Mi, a Dósa Fűszer Kft-nél, nagyon szeretjük a sonkát! Sonkapác fűszerkeverék házilag pálinkával. Fűszeres sonkapácunkkal hagyományos páclé készítéssel szoktuk itthonra megcsinálni a Húsvétra valót. 9 liter meleg vízhez adunk 1 kg fűszeres sonkapácot, amibe 1-2 kg-os kötözött sonkákat teszünk. Három hétig benne hagyjuk, naponta felkavarjuk, forgatjuk, nézegetjük (csak mert jó érzés). Három hét után kivesszük, kiakasztjuk és hagyjuk száradni, mert nedvesen nem fogjuk tudni rendesen megfüstölni! Hideg füsttel, tiszta bükkfaaprítékkal szoktuk füstölni, szép lassan 2-3 napot (mérettől függően), hogy rendesen átjárja a sonkát, szalonnát a füst.
A kész sonka száraz, hűvös helyen sokáig eláll, így nagyon sokféle ételkülönlegességet alkothat majd belőle. Természetesen magában is fogyasztható, de hidegtálak és számos főtt étel nélkülözhetetlen eleme is a füstölt házi sonka. Próbáljon ki minél többet és ha elfogyna ez az ínyencség, akkor a Böllérbolt oldalán bármikor beszerezhet egy újabb adag sonkapác fűszerkeveréket, hogy még tudjon készíteni. Illetve időközben még számos hűsételt készíthet sonkapáccal, így nemcsak akkor érdemes felkeresnie a webshopot, ha sonkakészítésbe kezdene. Sonkapác fűszerkeverék házilag recept. Sőt, más fűszereket és rengeteg minőségi konyhai eszközt rendelhet innen, így a Böllérbolt egy igazán jó beszerzési hely lehet, akár otthoni használatra, akár munkához. Ismerje meg a kínálatot és próbáljon ki minél több terméket, hiszen csak igazán nívós eszközök és kiegészítők kapnak itt helyet! Legyen szó fűszerről, késekről vagy munkavédelmi eszközökről, a webshop kínálatában nem fog csalódni, illetve a szolgáltatás színvonalában sem, mert a munkatársaknak az Ön elégedettsége a legfontosabb!
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
A húsok teljes felületén dörzsöljük be úgy, hogy megfelelő mennyiségű só érje a hajlatokat, és a csontvégeket. A besózott sonkát bőrös felével lefelé sózó dézsába helyezzük, majd nagyság szerinti sorrendben a többi húsrészt a levegő minél teljesebb kizárásával a dézsába rakjuk. A besózott húsokat + 10 oC alatti hőmérsékleten lefedve érleljük. 2, Két nap múlva a második fázisban 1 kg húsra számítva 1 dkg sóval átsózást végzünk, majd a sózó edénybe visszahelyezzük a húsokat. 3, Ismét 2 nap múlva a harmadik fázisban az előbbihez hasonló sózást végzünk. Sonkapác fűszerkeverék házilag fából. Három nap múlva a hús részeket a sózó dézsából kiszedjük és a kivált sólével a húsokat gondosan átdörzsöljük. Ezt az átsózást 3-4 naponként megismételjük a sóérettség eléréséig. Ez az idő a 2 kg -nál nem nagyobb húsoknál 2 hét. A nagyobb húsoknál az átsózási idő további kg-onként 1 héttel nő. A sóérett húsokat 2 kg-onként 1 napos időtartamra 5% pác-só tartalmú páclében érleljük úgy, hogy a pác-lé teljesen lepje el a húsrészeket. Szükség esetén nyomtassuk le a húsokat.
Kesernyés, enyhén csípõs, mézre emlékeztetõ, átható illatú, rendkívül aromás fűszer. A sáfrány nem is annyira ízesítõként, mint színezõanyagként használható, elsõsorban rizses ételekben,... A Horváth Rozi zselatint használja tejszínes torták, krémek szilárdításához, zselék és kocsonyák készítéséhez. Vásárlás: Fűszer - Árak összehasonlítása, Fűszer boltok, olcsó ár, akciós Fűszerek. Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia: 1435 kJ (342 Kcal)Zsír: 0, 1... Összetétel: Étkezési só, Szárított zöldségek (fokhagyma, vöröshagyma), Dextróz, Fűszer őrlemények (chili paprika, fűszerpaprika (csípős) feketebors, oregano), Mézpor (6, 7%), Kukorica... A légúti rendszer támogatásához A csillagánizs (Illicium verum) Dél-Kínában őshonos fűszer és gyógynövény. Fűszerként és a gyógyászatban a Távol-Keleten régóta használatos. Napjainkban... A Lucullus húspuhító só növényi eredetű papain enzimet tartalmaz, mely elõsegíti a hús rostjainak fellazítását. Az elõkészített hús felületén oszlassuk el egyenletesen a Húspuhító sót,... Termék leírás. : Kiszerelés: 250g Nettó tömeg: 250g BioMenü BIO őrölt KURKUMA 250 g Gyulladáscsökkentő, antibakteriális, antivirális és immunstimuláló hatású, tradicionális... 1 343 Ft-tól 20 ajánlat A hagyományos chilis bab legfontosabb összetevői a tüzes mexikói fűszerek.
Úgy hírlik, ők készítik a Gellavilla borait is. Borvidék: Balatonfüred-Csopaki Borvidék Borász: Fodor Béla és András Talaj/kőzet: vegyes Birtokméret: 10 ha Főbb dűlők: Gella, Málnás, Száka, Barát Főbb szőlőfajták: szürkebarát, sauvignon blanc, muskotály, olaszrizling, zöldveltelini, chardonnay, kékfrankos, merlot Borkészítés/technológia: hagyományos és tartályos tételek, spontán és fajélesztővel 2. 590 Ft 2. 290 Ft 1. 990 Ft Gazdag korty, hosszú, finom, mandulás utóízt hagyva. Béla és Bandi Gyöngyöző 2018. Ft 1 730 + 1690, - szállítási díj* Szállítási idő: 1-3 nap Ft 1 730 + 1690, - szállítási díj* Szállítási idő: 1-3 nap Ft 1 770 + 1690, - szállítási díj* Szállítási idő: 1-3 nap Illata visszafogott, ám ahogy nyílik, felfedezhetőek lesznek benne az őszibarack, zöld citrom. valamint virágos jegyek, némi fanyar gyümölcsösséggel. Lecsengésében fehérborsos ízjegyek érezhetőek. Ft 1 970 + 1690, - szállítási díj* Szállítási idő: 1-3 nap Ft 2 190 + 1690, - szállítási díj* Szállítási idő: 1-3 nap Ft 2 190 + 1690, - szállítási díj* Szállítási idő: 1-3 nap A Pincészet első kékfrankosa színében, illatában és ízében is elképesztően friss, meggyel és zöldfűszerekkel.
Fodor Béla és Fodor András nevét csak a szakmabeliek ismerik, de a Béla és Bandi brand már a borfogyasztók körében is ismert. A birtok 10 hektáros területe Balatonszőlős közelében, a Gella, Málnás, Száka, Barát dűlőkben terem szürkebarát, sauvignon blanc, muskotály, olaszrizling, zöldveltelini, chardonnay, kékfrankos és merlot fajtákat. Térkép Balatonszőlős Termelők Béla és Bandi Borászat Kapolcsi Családi Pincészet Máté Pince Miklós Pince Sári Pince Szállások Nagyné Söjtöri Erika Nótárius Fogadó Sándor Imréné Szabó János Apartmanja Látnivalók a környéken Aszófői pincesor Herendi Porcelánmanufaktúra Kinizsi Vármúzeum, Nagyvázsony Lóczy-barlang, Balatonfüred Noszlopy Gáspár kilátó, Hidegkút Pécselyi Zádor-vár Vászolyi Fazekasház Veszprémi Állatkert Még több info Balatonszőlős - Balatonfüred-Csopaki borok Béla és Bandi Olaszrizling 2019 Bruttó ár: 1. 890 Ft (2. Béla És Bandi Pincészet Balatonszőlős. 520 Ft/l) Karton ár: 1. 730 Ft (2. 300 Ft/l) db. Béla és Bandi Kékfrankos - Merlot Rozé 2019 Kékfrankos és merlot került bele közel fele-fele... Bruttó ár: 1.
890 Ft (2. 520 Ft/l) Karton ár: 1. 730 Ft (2. 300 Ft/l) db. Béla és Bandi Kékfrankos - Merlot Rozé 2019 Kékfrankos és merlot került bele közel fele-fele... Bruttó ár: 1. 300 Ft/l) Béla és Bandi Zöldveltelini 2019 Klassz zöldveltelini, a Sóskút-dűlő köves... 150 Ft (2. 860 Ft/l) Karton ár: 1. 970 Ft (2. 620 Ft/l) Béla és Bandi Sauvignon Blanc 2019 Bruttó ár: 2. 910 Ft/l) Béla és Bandi Pinot Gris 2019 Reduktív, zamatos szürkebarát Balatonszőlősről, az... 910 Ft/l) Béla és Bandi Chardonnay 2018 A Száka dűlő termése, 40 éves tőkékről, az... 590 Ft (3. Harsány gyümölcsösség fedezhető fel az illatában, mely főleg körtés, barackos jelleget mutat. Szájban jó savú, friss, üde és zamatgazdag korty. Bruttó ár: 2. 390 Ft (3. Béla És Bandi Pincészet Balatonszőlős — Béla És Bandi Pincészet - Idrinks.Hu. 180 Ft/l) Karton ár: 2. 180 Ft (2. 910 Ft/l) db. Balatonszőlős Béla és Bandi. Egészen pontosan Fodor Béla és Fodor András. Két elhivatott harmincas fickó, akiknek van egy traktorjuk, meg 10 hektár szőlőjük, népmeséket idéző nevű balatonszőlősi dűlőkben: Gella, Száka, Hajagos.
A szállítás költségét mi álljuk. Érezhetően dugó ízű a bor amit kaptál? Küldd vissza és kicseréljük! Feltételek: a palackból maximum 0, 5 dl hiányozhat a vásárlást követő maximum 30 napon belül kell visszajuttasd hozzánk A dugó garancia az akciós árú termékekre nem vonatkozik. A visszaküldés költsége és a törésmentes csomagolás felelőssége a Tiéd. Panaszkezelés és elállás Internetes vásárlás esetén a fogyasztót megilleti a 14 naptári napos indokolás nélküli elállási jog. Ez azt jelenti, hogy amennyiben a szerződéskötést követően a szerződéstől bármely okból – tehát akkor is, ha a termék egyébként megfelelően működik, nincsen semmi baja, de például mégsem tetszik – a fogyasztó vissza akar lépni, úgy ezt indokolás nélkül megteheti, és a megrendelt termék árát visszakérheti. Erős ügyfélhitelesítés Az erős ügyfélhitelesítés egy plusz biztonsági ellenőrző lépés a bankkártyás fizetések és az elektronikus fizetési műveletek során. Azt biztosítja, hogy bárhol is történik a vásárlás, csak a kártya használatára jogosult személy, vagyis a kártyabirtokos hitelesíthesse a tranzakciót.
Cikkszám: B0317 Gyűjtőcsomagolás: 6 db/karton Jelenleg nem rendelhető Cikkszám: B1497 Rendelhető Cikkszám: B0315 Cikkszám: B0316 Jelenleg nem rendelhető