Szórakoztató estének ígérkezik a Barokksolistene koncertje, akik virtuóz énekes és hangszeres zenével fogják feleleveníteni a barokk kor sörözőinek hangulatát. Auer Lipót révén rivaldafénybe kerül a hegedű, így Baráti Kristóf Kossuth-díjas hegedűművész és kamarapartnere, Würtz Klára játékát is élvezhetik az érdeklődők. A fesztivál záróeseményeként pedig szintén a hegedűé lesz a főszerep, a Mendelssohn Kamarazenekar közreműködésével az improvizációival fűszerezett, különleges összeállítású koncertjeiről ismert Gilles Apap áll színpadra. A veszprémi Mendelssohn Kamarazenekar idén hetedik alkalommal rendezi meg az Auer Fesztivált a világhírű, veszprémi születésű hegedűművész és hegedűpedagógus, Auer Lipót emlékére. A fesztivál egyik fő célja, hogy Auer szülővárosába elvigye azokat a világhírű művészeket, akik a nemzetközi koncertélet meghatározó szereplői. Augusztus elején rendezik az Auer fesztivált Veszprémben - ProfitLine.hu. Emellett célja a nemzetközi zenei világ tudomására hozni, hogy az úgynevezett orosz hegedűiskola megteremtője és a 20. századi hegedűművészet egyik legmeghatározóbb pedagógus-egyénisége Auer Lipót magyar volt, Veszprémben született, és itt kapta meg az egyedülállóan sikeres életútjához szükséges indító támogatást.
A 2021-es Auer Fesztiválra jegyek vásárolhatók online az oldalon és személyesen a Hangvilla jegypénztárában.
1 Nyitva 1 Zárva 1 Rendkívüli zárvatartás Helyszín jellemzői Általános Légkondícionált Rossz időben is jó program Beszélt nyelvek: magyar Helyszíni szolgáltatások Étkezési lehetőség Közeli látnivalók Programkedvezmények a foglalóknak
10. 16:00 Lány bilincsben: 12. Frankofón Filmnapok / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 18:00 Elég a hülyékből:12. Frankofón Filmnapok / Agóra Veszprém Kulturális Központ LATIN WORKSHOP - VESZPRÉM / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 11. 17:00 2022. 18:00 Bergman szigete - 12. 13. 2022. 12. 17:00 USA Trivia Quiz / American Corner Tudásforrás szabadegyetem – egészséges életmód / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 13. 17:00 Párbeszéd - Szabó T. Augusztus elején rendezik az Auer fesztivált Veszprémben - Kultkocsma. Anna és Dés András zenés irodalmi műsora / Eötvös Károly Megyei Könyvtár, Kisfaludy Terem 2022. 14. 10:00 Tavaszi szünidei játszóház / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 14:00 Szünidei sütigyár-csak gyerekeknek / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 16:00 Szenior Utazók Klubja / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 16:30 2022. 16. Haszkovó Húsvéti Ünnep 2022. 16. 11:00 A vitéz, a kalóz meg a nagymama – Halász Judit előadása / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022. 17. 2022. 19. 17:00 Válogatás az almádi aluljáróból / Agóra Veszprém Kulturális Központ 2022.
Nem is gondolnánk, hogy családi gyökereink, szokásaink mennyire meghatározzák létezésünket. A gyermekkorban ellesett minták szinte egész életünket végigkísérik, és így van ez a főzéssel is. Amikor egy háziasszony fiatal lányként ismerkedik a konyha művészetével, igyekszik édesanyja vagy nagymamája minden mozdulatát, csalafintaságát ellesni. Biztos sokunk számára ismert kép, ahogy az első ételek önálló elkészítésekor telefonon kérnek segítséget édesanyáktól a pontos receptet illetően. Felejthetetlen emlékek ezek, melyekre jó visszagondolni. Bár néha szabadulnánk régi mintáinktól, előbb-utóbb belátjuk, nem mindig érdemes: a főzés során átvett régi példákat a legjobb, ha megtartjuk és olykor-olykor elővesszük, a család nagy örömére. Régi krumplis ételek video. A magyar konyha az elmúlt századok során folyamatosan teremtette meg a maga külön gasztronómiai világát. Az ősöktől örökölt ételek mellett számos hatás érte konyhánkat. A kultúrház nagytermében a helyi Nyugdíjas Klub régi falusi ételek bemutatójára és kóstolójára került sor.
Vastag, túrós töltelékkel az igazi.
A kalácsok tejjel készült, dagasztott, kelt, üres vagy töltött tészták: van diós, mákos, ízes stb. kalács. A Perec lehet kenyér-vagy kalács-tésztából. A sós vízben kifőzött, megszikkasztott és tepsiben kisütött ormánsági perec sokáig eltartható. A fánkok zsírban sült, keletlen vagy kelt tészták. Sokféle fajtájuk ismeretes: csörme, csőrőge, herőce, pampuska, pánkó, sulyom, tyúkláb stb. A hajdani hagyományos falusi ételek receptjeit nem írták le, minden gazdasszony a fejében hordozta. Ha esetleg elfelejtett valamit, megkérdezte a nála tapasztaltabbtól. Nem bíbelődtek sokféle fogással, a repertoár elég egyszerű volt. Szinte mindig ugyanazokat az ételféléket cserélték-váltották hétről hétre. Régi krumplis ételek angolul. De bármit főztek, az ízletes, kívánatos volt. A szentpéteri étlapon olyan ínyencségek szerepelnek a paraszti konyhából, mint a tócsni, dödölle, lurkó leves, krumplis pogácsa, tejfölös, paprikás lepény, főtt mákos kukorica, cvakedli, krumplis nyist, loksát, heroukét, azaz lánykori nevén csöröge stb.. A gasztronómia segítségével a recepteken kívül sok egyéb hasznos tudást is eltanulhat elődeitől a mai ember.
Hétköznapokon egyszerű, takarékos ételeket készítettek. Reggelire gyakran ettek olcsó, laktató levest /pl. káposztalevest, rántott levest, savanyú levest, lurkó levest/ vagy különböző módon elkészített krumplit /pl. paprikás, főtt, héjában sültet/. Főleg a szegényebbek kukoricából főzött kását, pépet, gánicát, gombócot fogyasztottak. Délben kétféle étel került az asztalra, valamilyen leves mindig megtalálható volt. Mellé valamilyen tésztaételt ettek, pl. kifőtt tésztát, kelt rétest, pogácsát, búzagánicát stb. Vacsorára a délről maradt ételeket ették vagy levest főztek. A vacsorát nyáron aludttejjel fejezték be, télen főtt, aszalt gyümölcsöt ettek. Az aszalt gyümölcsök felhasználása széleskörű volt, nemcsak főzve, önállóan, de levesként, és tésztaételekbe töltelékként is fogyasztották. A magyar konyha, minden híresztelés ellenére, egészséges. Legalábbis az a változata, ahogy eleink főztek még 50 évvel ezelőtt is. Régi krumplis ételek cukorbetegeknek. A szegény paraszti konyha megfelel a modern táplálkozástudománynak" – mondta Hegedűs Mária.
Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény… Tovább » Sós vízben főtt krumpli: Készíts elő egy lábast amiben fogod főzni a krumplit, tegyél bele hideg vizet. Burgonyás ételek Archívum - Finom ételek, olcsó receptek. A burgonyát zöldséghámozóval, vagy késsel pucold meg (az újkrumplit elég csak jó alaposan megdörzsölni), vágd össze olyan formára amelyet a recept kíván. (Azért jó ha egyből összevágod, mert jobban látni a mennyiséget. ) Tedd bele a vízbe…. Tovább »