Annyira engedjük fel csak mindig újra vízzel, hogy az étel kásás maradjon! (A mangalica alapanyagok helyettesíthetők sima sertésszalonnával és kolbásszal, azonban a mangalica zsírjáról tudni kell, hogy koleszterinünket nem befolyásolja kedvezőtlen irányba, illetve más ízt ad az ételnek! ) Eredeti slambuc receptet keresek, amit bográcsban lehet elkészíteni! 4 személyre További ajánlott fórumok: Szabad tűzi ételek főzése bográcsban, diszkoszban, tárcsán Hogy kell elkészíteni a resztelt májat, hogy puha maradjon?! Gyrost akarok csinálni! Tudnátok nekem receptet mondani, vagy egy oldalt ahol meg tudom nézni hogy kell elkészíteni? Tud valaki 4 hónapos kortól bébiételekhez ötletet, receptet? Amit nem bonyolult elkészíteni? Bográcsba szeretné valami finomat főzni. Slambuc | Katalin Király receptje - Cookpad receptek. Ehhez kérek jól bevált receptet Vörösboros vaddisznó pörkölthöz bográcsban hogy pácoljam a húst? Elkészítése?
Krumplis tarhonyát kezdtem főzni, aztán slambuc lett belőle. Tudom, tudom, a slambuc eredetileg bográcsban készül, de miért ne lehetne ezt a remek pásztor ételt fazékban is elkészíteni! Persze a füstös íz hiányzik róla, de még így is igazán remek lesz. A slambuc sütése művészet, különösen, ha bográcsban készül. Lábasban egyszerűbb művelet, főként ha tapadás mentes változatban főzzük. Én a cocotte edényt használom hozzá, helyette talán egy jó mély wokkot választanék, abban is remekül lehet forgatni. Az eredeti recept szerint mindössze öt hozzávalóból áll. Kell hozzá szalonna, hagyma, krumpli, tészta és pirospaprika. No meg némi só és bors, de még véletlenül sem tévesztendő össze a krumplistésztával. Én felturbóztam egy kis kolbásszal és tettem hozzá egy-egy paprikát és paradicsomot is. Levágok a füstölt szalonnából egy szép szeletet és kockára vágom, majd kiolvasztom a zsírját. Kiszedem, félreteszem. A visszamaradt zsiradékban hólyagosra pirítok egy csomag (20-25 dkg) lebbencstésztát. Bográcsozzunk! - Az öhöm receptje - Megéheztél? - Élet + Mód. Fontos, hogy a tészta jó minőségű legyen!
A kásák a legrégebbi ételeink, ezek között is ősi hagymánya van a tésztából készült változatoknak: gyakran készültek reszelt, morzsolt, a mai tarhonyához hasonló tésztákból, másutt tördelt, lebbencsszerű tésztalapokat használtak hozzá. Jól mutatja a tésztakása rengeteg különböző elnevezése, hogy mennyire fontos és alapvető fogás lehetett. A Magyar Néprajzi Lexikon rengeteg nevét ismeri, ezek közül a kedvenceink a szuszinka, az öhöm, a handabakáré, a betyáros és a topogó, de nevezték öreglebbencsnek, pirított lebbencsnek és gombótának is. A zsírban pirított, majd megfőtt tészták az egész országban elterjedtek, mégis a hajdúsági slambuc őrizte meg a legtovább ezt a hagyományt. Többféle elkészítési módja létezik: van, aki szalonnán indítja és kolbászt is tesz bele, más krumplit is főz hozzá. A legősibb verzió pusztán szalonnából, krumpliból és tésztából áll, a lényeg pedig a pirítva kevergetés technológiája. Ezt a műveletet leghatékonyabban bográcsban lehet elvégezni, de otthon, télen egy vaslábos is megteszi.
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt szalonna, 50 dkg lebbencstészta, kb. 1, 2 kg burgonya, kb. 1, 5 evőkanál só 1. A szalonnát 1 centis kockákra vágjuk és egy bográcsban, nem túl erős tűz fölött kiolvasztjuk a zsírját. 2. A tésztát rárakjuk, és a bográcsot a fülénél rázogatva barnára – ki világosabban, ki sötétebben szereti – pirítjuk. Fontos, hogy továbbra se legyen alatta erős a tűz, mert akkor a kisebb tésztadarabok megéghetnek, ellenben a nagyok csak félig pirulnak meg! Bő 3 liter vízzel fölöntjük – ideális lenne, ha a víz forrna, de ehhez még egy "beüzemelt" bográcsra volna szükség, ami ritkán adatik meg szabadtéri főzésnél. Erős láng fölött (a bográcsot lejjebb engedve) levét fölforraljuk. 3. A burgonyát megtisztítjuk, 2, 5-3 centis kockákra vágjuk, a tésztához adjuk. Megsózzuk, egy kicsit mérsékeljük alatta a tüzet vagy feljebb emeljük a bográcsot, és az ételt 25-30 perc alatt puhára főzzük. A végefelé, amikor a levét elfőtte, és a tészta is meg a krumpli is megpuhult, ismét kicsit erősebb tüzet csinálunk, és a bográcsot a fülénél rázogatva egy kissé megpirítjuk a slambucot.
Hozzávalók: 50 dkg szalonna 2 kg burgonya 1 kg lebbencstészta só víz Elkészítés: A bográcsban kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, majd beletesszük a karikára vagy kockára vágott krumplit. Felöntjük vízzel, majd megsózzuk. Amikor a burgonya félig megfőtt, rátesszük a tetejére a tésztát, és annyi vizet öntünk még rá, hogy jó ujjnyi legyen a tészta felett. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve elfő. Csak ekkor keverjük össze a tésztát a krumplival. Ezek után jön a legfontosabb művelet, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve próbáljuk meg rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön. Addig ismételjük a forgatást nagyjából egy-két percenként, amíg az egész étel szép, pirult lesz. A népi mondás szerint legalább 32 fordítás kell, általában azonban többre van szükség. Amikor elkészült, pirult színű, és labdaformára összeáll. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
alapítvány, egyesület), belföldi non-profit cégek (devizabelföldi jogi személyek, valamint jogi személyiség nélküli szervezetek, meghatározott kivételekkel [1]) vásárolhatják meg. További tudnivalók az Egyéves Magyar Állampapírról A tőkét és a kamatot is a Magyar Állam garantálja a futamidő végén Fix kamatozású, az Egyéves Magyar Állampapír névértéke a lejárat időpontjában kamattal együtt kerül kifizetésre a befektetők részére. EHO mentes A jegyzésnek, visszaváltásnak nincs költsége A lejárat előtti visszaváltás napi árfolyamon történik Címletezése 10 000 Ft, ennek többszöröse jegyezhető Az Egyéves Magyar Állampapír hetente kerül kibocsátásra, a kamata változhat Lakossági ügyfelek és non-profitnak minősülő szervezetek jegyezhetik és vásárolhatják A Takarékbank Zrt., mint elsődleges forgalmazó minden munkanapon vételi és eladási árat jegyez, minden kibocsátott Egyéves Magyar Állampapírra, így biztosítva az értékpapír likviditását. Az Egyéves Magyar Állampapír lejárat előtti értékesítése esetén a tőke- és kamatfizetésre vonatkozó állami kötelezettségvállalás nem érvényesül és a mindenkori másodpiaci áraktól, piaci hozamoktól függően akár tőkeveszteséggel is járhat.
Egyéves Magyar Állampapír Az Egyéves Magyar Állampapír fix kamatozású 10000 Ft címletű értékpapír, amellyel 3% hozamot érhetsz el. Felmerül a kérdés, hogy mi haszna a MÁP+ létezése mellett? A MÁP+ 1 év után 3, 75 százalékot kamatozik, ráadásul a kamatforduló utáni 5 napig költségmentesen vehetem ki a tőkét és a hozamot. Nincs logikus érv emelett az állampapír mellett, így mindenképp a MÁP+-t ajánlom helyette. MÁP Plusz vagy PMÁP? Maradt még egy gyakran felmerülő kérdés. Ha valaki 5 évre szeretné lekötni a pénzét, akkor melyikkel járna jobban? Ha jelen állapotban összehasonlítjuk a két termék kamatát, akkor egyértelmű a választás. A MÁP+ nyer a 4, 94 százalékával a PMÁP 4, 5 százalékával szemben. Mivel a PMÁP a változó kamatozású és az inflációtól függ, ezért érdemes megfigyelnünk, hogy mi az az inflációs ráta, ami mellett már a PMÁP-pal járhatunk jól. Az MNB 3%-os inflációs politikájával a MÁP+ tűnhet a jobb választásnak, még ha csak egy kicsivel is. De ez csak abban az esetben igaz, ha így marad az aktuális inflációs környezet, amely szinte biztosan nem így fog történni.
Éles fordulat az állampapíroknál Az év elején még jól fogyott a lakossági állampapír, januárban és februárban csaknem 350 milliárd forint volt a nettó értékesítés, márciusban viszont már több állampapírt váltott vissza a lakosság, mint amennyit vásárolt. A jegybanki adatok szerint 40, 9 milliárd forinttal haladta meg a visszaváltások mennyisége az új eladásokét, a háztartások állampapír-állománya emiatt 8369, 1 milliárd forintra csökkent. Az eddig publikált számok alapján az áprilisi értékesítés sem lehetett túl erős, sőt az Államadósság Kezelő Központ (ÁKK) néhány hete módosított kibocsátási tervében az idén már azzal számol, hogy a lakosság bő 1100 milliárd forintnyi állampapírt vált majd vissza, illetve ennyi lejáró értékpapírt nem újít majd meg. Tavaly év végén még úgy kalkulált az ÁKK, hogy a lakosság állampapír-állománya 400 milliárd forinttal nő majd az idén. Az éven túl lejáró kötvényekből még nőtt az állomány, vagyis a Prémium Magyar Állampapírokat és a MÁP+-t nem váltották vissza a kisbefektetők, sőt vásároltak még, ha nem is olyan mennyiséget, mint az év első két hónapjában, az Egyéves Magyar Állampapír (1MÁP) és a Kincstári Takarékjegyek állománya viszont csökkenhetett, rövid állampapírokból ugyanis több mint 143 milliárd forintnyit adott el a lakosság.
Egyeves magyar allamapir a Kibocsátó fizetésképtelen, úgy a tőke és a kamatok kifizetése kétséges. Adózási tudnivalók Az adózási tudnivalók nem tartalmaznak teljes körű információkat. Az adófizetéssel kapcsolatos kérdések pontosan csak az ügyfél egyedi körülményei alapján ítélhetőek meg, melyek a jövőben változhatnak is. Az adójogszabályok és azok értelmezései változhatnak, az abból fakadó következményekért az Erste Befektetési Zrt. nem tehető felelőssé Szja. tv. alapján a magyar lakossági állampapírok, mint nyilvánosan forgalomba hozott és forgalmazott, a tőkepiacról szóló 2001. évi CXX. törvény szerint hitelviszonyt megtestesítő értékpapírok és egyben a magyar állam által kibocsátott, a lakosság mint befektetői célpiac részére forgalomba hozott hitelviszonyt megtestesítő értékpapírok, amelyekből származó kamatjövedelem 2019. június 1-től érvényes jogszabályok alapján nem minősül jövedelemnek, és így mentesül a kamatadó megfizetése alól. Hogyan adhat megbízást? Az Egyéves Magyar Állampapír NetBroker rendszerünkön keresztül is elérhető!
2019-ben ez az érték 2, 8% volt, ami azt jelenti, hogy átlagosan ennyivel lett drágább az élet Magyarországon. Ezen felül kapható fix kamatprémium, amely a 3 évesre jelenleg 1, 4%, 5 évesre 1, 7%. A tavalyi 2, 8 százalékos inflációs adattal, így az aktuális kamatok összesen 4, 2 és 4, 5%. A PMÁP remek lehetőség, amennyiben hosszabb távra le tudod kötni a pénzedet és, ha szeretnéd bebiztosítani a pénzed az inflációval szemben. Magyar Állampapír Plusz Ez egy fix kamatozású lakossági államkötvény, amelynek alapcímlete 1 Ft. Sávos kamatozású, amellyel a teljes 5 éves futamidő alatt 4, 94% kamat érhető el átlagosan. Sávos kamatozás az alábbiak szerint alakul: A kamatforduló utáni 5 napig 100% árfolyamon plusz a hozamok vehető ki, míg ezen kívül 0, 25 százalékos visszaváltási költségen tudunk a pénzünkhöz jutni. Ez egy remek konstrukció abban az esetben, ha nem tudod, hogy milyen időtávban lehet szükséged a pénzedre, mégis szeretnéd, ha kamatozna. Egy hónap tartás után már nyersz rajta. Akár a havi megtakarításunkat is rögtön befektethetjük ebben a konstrukcióba, hiszen könnyen visszaváltható és már 1 forinttól jegyezhető.
Fix kamat azt jelenti, hogy előre megmondják hogy számolják a kamatot és akármi történik az annyi lesz. Ennek ellentéte as változó kamat, amikor valamihez kötik. Pl a PMÁK az infláció + 1, 25. Ha 2% lesz az infláció, akkor 3, 25% a kamat, ha 5% az infláció, akkor meg 6, 25%. Nem mondja meg előre, hogy mennyi lesz, közben alakul ki. Ha online veszed a MÁP+t, akkor ki tudod venni a kamatot. Mondjuk 100ezer forintért veszel. Fél év után kamatozik. Ezt a kamatot nem fizeti ki, hanem tőkésedik. Ez azt jelenti, hogy onnantól a névérték nem 100ezer lesz, hanem 101. 750Ft. Itt vagy bennhagyod a pénzt és a 101750Ft fog tovább kamatozni, vagy ha akarod, akkor eladhatsz ebből a névértékből bármennyit, mondjuk az 1750Ft kamatot és kiutaltathatod magadnak. A maradék kamatozik tovább. Amit még érdemes tudni, hogy a MÁP+ sávos kamatozású, ami azt jelenti, hogy minél tovább tartod benn a pénzed annál több lesz az arányos kamat. 1 évnél 3, 8%, 2 évnél már éves 4, 1%, 5% évnél éves 4, 95%-nak felel meg a kamat.