GFTT tisztújító közgyűlés 2021. 10. 13. / 16:00 - 18:00 Felhívás a Gazsó Ferenc Társadalomtudományi Társaság (GFTT) közgyűlésére A Gazsó Ferenc Társadalomtudományi Társaság Közgyűlést tart a Társaság tisztújítás a céljából. Tekintettel a közgyűlés céljának rendkívüli fontosságára az előkészítők remélik, hogy a GFTT tagjai kielégítő többségben részt vesznek a Társaság jövőjét biztosító döntésekben. A GFTT Elnöksége előterjeszti Beszámoló ját a Társaság eddigi működéséről (előzetesen írásban meg lesz küldve), megvizsgálja az Alapszabály esetleges módosításának szükségességét, és javaslatot tesz a Közgyűlés tisztségviselőinek (levezető elnök, jegyzőkönyvvezető és jegyzőkönyv hitelesítők személyére. Emellett az Elnökség megbízást adott közgyűlés előkészítésére: – a Jelölőbizottság i feladatok elvégzésére Békés Zoltán nak, Gazsó L. Ferenc nek és Székely Leventé nek; – Szervezeti és Működési Szabályzat szükségességének vizsgálatára Soltész Anikó nak. Az Elnökség dönt a közgyűlés végleges napirend jéről az előkészítő munka alapján, amelyet a tagoknak küldendő meghívóban hirdet meg.
Az orvosi szakma a kommunizmusban – minden más szakmához hasonlóan – átpolitizált volt: a szakmai vezetők többsége be volt csatornázva a pártvezetéshez. Mindemellett a titkosszolgálatok használták is a pszichológia módszertanát, az ügynökök beszervezését, a tartótisztek kiképzését is ennek alapján végezték. A valóság ráadásul már csak nyomokban létezik, 1989 legvégén robbant ki ugyanis a Dunagate dokumentum- és iratmegsemmisítési botrány, a Belügyminisztérium udvarán több tonna iratot semmisítettek meg. Az akciót csak 1990 január végén állították le, de addigra alig maradtak releváns dokumentumaink, az igazságot teljességgel tehát nem ismerhetjük – fogalmazza meg az egész estés film, az Eltörölni Frankot rendezője, Fabricius Gábor, aki egyben meg is válaszolja ezzel, miért forgatta le a filmjét. Azért, hogy legyen nyoma a történteknek, és a tudás birtokában könnyebben dolgozzuk fel azokat a generációk által ki nem beszélt tabukat, amelyek traumaként átöröklődtek a következő generációkra, személyiségdefektust okozva ezzel.
Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk, megsózzuk, majd forró olajban mindkét oldalról kicsit megsütjük. Ezután egy sor karikára vágott nyers burgonyát magasabb falú tepsibe rakunk. Krumplis rakott csirkemell. A tetejére karikára vágott vöröshagymát teszünk, utána rárakjuk a húsokat. Ennek tetejére újra vöröshagyma kerül. A felső réteg ismét nyers burgonya lesz. Az összes tejfölt ráöntjük a felső réteg tetejére, sütőbe tesszük, és kb. 1, 5 órát sütjük.
Elkészítés Elkészítés: A krumplit meghámozom, 3/4 centis szeletekre vágom, a hagymát és a paprikát félbevágom, a paprikát kimagozom, és mindkettőt félcentis szeletekre vágom. A csirkemellet szeletekre vágom, kiklopfolom - ne legyen túl vékony - sózom. Egy magas peremű teflontepsit ki vaj azok, lerakok bele egy sor szeletelt nyers krumplit - nem kell megfőzni -, amit sózok, borsozok, illetve megszórok ételízesítővel. Lehet bátran sózni a krumplit, sok sót felvesz. Erre jön a hagyma és a paprika fele vegyesen. Ezt követik a csirkemellszeletek, ezek felső oldalát megkenem fokhagymakrémmel. Nagyon könnyű, de nagyon finom - rakott krumpli csirkemellel. | Ízletes TV - YouTube. Majd a csirkemellre jön a hagyma és a paprika szeletek másik fele. Legvégül ismét a krumpliszeletek, amit ismét sóval, borssal és ételízesítővel szórok meg. Egy külön tálban összekeverem a sajkrémet először a tejföl lel, majd ha már nem csomós, hozzáöntöm a tejszínt, ezt is egy kicsit sózom, borsozom, majd ráöntöm a rakott krumplira. Alufóliával lefedve a sütőben először alul sütöm, hogy párolódjon (kb.
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 6 szem nagyobb krumpli 2 doboz tejföl vaj só Elkészítés: A csirkemellet ketté vágom hosszában. A sajtot lereszelem, a krumplikat pedig enyhén sós vízben, héjában megfőzöm, úgy, hogy ne főjenek át teljesen. Meghámozom őket, majd felszeletelem középvastagságú szeletekre. Kivajazott jénai tál aljára egy réteg krumplit teszek, erre egy réteg csirkemellet, bevonom jó alaposan tejföllel és megszórom sajttal. A fűszert mindig a csirkére kell szórni, így veszi át jól az ízeket a hús. Addig kell így rétegezni, amíg a hozzávalók el nem fogynak, de tejföl és sajt kerüljön a tetejére! Tanácsok: Előmelegített sütőben közepes lángon, kb 30-40 perc. Krumplis rakott csirkemell bacon. A receptet beküldte: Chill
A vasárnapi menü sztárja lesz ez a pofonegyszerű fogás. Rakott burgonyás, gombás csirkemell Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 6 db burgonya 25 dkg csiperkegomba 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kk pirospaprika kakukkfű, oregánó bazsalikom, tárkony só, bors mozzarella Elkészítés: A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A tejszínt ezután összekeverjük a pirospaprikával, valamint ízlés szerint kakukkfűvel, oregánóval, bazsalikommal, tárkonnyal és sóval, borssal fűszerezzük, végül pedig hozzányomjuk a fokhagymagerezdeket, és felöntjük körülbelül 1, 5 dl vízzel, majd alaposan elkeverjük az egészet. A burgonyát meghámozzuk, és uborkareszelőn vékony szeletekre vágjuk: a krumpli egyik felét egy hőálló tál aljára rakjuk, erre fektetjük rá a hússzeleteket. Krumplis rakott csirkemell sajt. A gombát kevés vízen, sóval, kakukkfűvel és a felkockázott vöröshagymával megpároljuk, ha pedig elkészült, a leve nélkül a húsra halmozzuk. Befedjük az egészet a maradék burgonyával, és leöntjük a fűszeres tejszínnel.
Rakott krumpli csirkés rakott burgonya @Szoky konyhája - YouTube
Tipp: A hozzávaló zöldségek szabadon változtathatók, én ezt találtam a hűtőben. De lehet tenni bele akár szeletelt kolbászt és főtt tojást is, mint a hagyományos rakott krumpliba, meg lehet bolondítani akár brokkolival, karfiollal, cukkinival, paprikával, paradicsommal ízlés szerint. Fűszerezni is lehet bátrabban, különösen zöld fűszerekkel, pl. bazsalikommal, rozmaringgal. A csirkecombot nem muszáj felcsíkozni. Brokkolival, csirkemellel rakott krumpli - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Mi gyakran készítünk ilyen tepsiben sült egytálételeket és megtanultam, hogy a sajttal betakart szeletelt hús tálaláskor több gondot okoz, mint amilyen szépnek hisszük, ezért a tálalás megkönnyítése érdekében csíkoztam fel. Ha van az embernek segítő kiskuktája, gyorsabban is elkészíthető, nekem egyedül csaknem 3/4 órámba került, mire mindent meghámoztam, felszeltem, megmostam. Jó étvágyat hozzá!
Visszajelzés küldése