Melinda az egyszerű gluténmentes, burgonyamentes szénhidrát-csökkentett szilvás gombóc receptjét alapul véve, túróval töltött gombócokat készített. Ezt írta róla: "Legeslegfinomabb gombóc ami most túróval lett töltve házi eperszósszal! " Szénhidrátcsökkentett túró töltelékes gombóc Balaton Bernadett is elkészítette, és elégedett a végeredménnyel. Íme az ő fotója: Szénhidrátcsökkentett barackos gombóc Jost Mónika készítette: "Múltkor kipróbáltam Szafi szilvásgombóc receptjét, de mivel nem volt itthon szilva, így meggyel és paleo sárgabarack lekvárral készítettem. De most készültem, és tegnap vettem szilvát, mert mégiscsak azzal a legjobb. Mondhatom, hogy így még finomabb, sok-s ok fahéjjal. Szafi, ez isteni finom. Krumplis gombóc tészta recept. 3 adagot főztem, mert a múltkori mennyiség kevésnek bizonyult. " Burgonyamentes, szénhidrátcsökkentett gombóc Dóra csokis töltelékkel készítette el, ezt írta róla: "Finom, ch csökkentett ès nagyon laktató! " Szénhidrátcsökkentett, paleo csokis gombóc Ági is tesztelte, Ő földi mandula panírban (ITT RENDELHETŐ! )
Lekvárral tovább bolondítható. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkiehez
Majd az összetört krumplit össze kell keverni ugyanilyen mennyiségű liszttel, sóval és a tojással. Ha még nem áll össze, vagy száraz, kicsi vízzel lazítható a tészta. Kisebb egységekre vesszük a tésztát. Ezután lisztezett nyújtódeszkán kb. 2 cm széles tésztakígyókat sodrunk belőle és egy éles késsel kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. Vagy így hagyjuk, vagy még tovább sodorjuk lisztezett kézzel a darabkákat. Krumplis gombóc tészta leves. Majd a fele mennyiségű nudlit a felforrt vízbe szedjük és kb. 8-10 perc alatt készre főzzük. Amíg fő a nudli egy lábasba beleöntjük az olajat vagy a vajat és felhevítjük, majd rászórjuk a zsemlemorzsát és folyamatos keverés mellett megpirítjuk. Akkor jó, ha szép aranybarna, de vigyázat hamar odaég! A megfőtt nudlikat szűrőlapáttal kiszedjük a vízből és hagyjuk lecsepegni. Közben a másik adagot is feltesszük főni. A kifőtt nudlikat a pirított zsemlemorzsára szedjük és jól összekeverjük, hogy mindenhol érje a zsemlemorzsa. Még melegen fahéjjal elkevert porcukorral tálaljuk. Kiváló fogás levesek mellé, de akár önmagában is.
Na ki nem ismerné ezt a klasszikust is, gyerekkorunkban a tányérunkon a sok-sok gombóc-gombóc hátán? :) Nálam ez egy bevált alap recept, melyet most megosztok Veletek is. Mivel én nem vagyok amúgy oda a sárgabarackért, mindig más finomsággal szoktam megtölteni, természetesen idővel ezt is megtudjátok majd:) De most jöjjön az igazi alap sárgabarackos gombóc, ahogy NY szereti:) Én is féltem tőle először, azt hittem nagy ördöngősség, de higyjétek el megéri learatni vele a babérokat! A leghosszabb időt a krumpli kifőzése veszi igénybe, úgyhogy gurigáljatok TI is:) Hozzávalók kb. Krumpligombócos leves a mama régi receptje alapján – A hagyma és a zeller a leves lelke - Receptek | Sóbors. 20 gombóchoz: Alap gombóc tészta: 1 kg burgonya 330 g liszt (300-400g, amennyit felvesz a tészta) 1 tojás 1 ek puha vaj csipet só Töltelék: 20 tk barnacukor/20 szem kockacukor 20 kk őrölt fahéj 10 db sárgabarack (nekem elég nagyok voltak, jobb a kisebb, abból több is lesz legalább:)) Hempergetéshez: 200 g zsemlemorzsa 2 ek vaj 4-5 ek porcukor 1. A burgonyákat héjában megfőzzük, még azonnal melegében megpucoljuk és krumplinyomóval áttörjük.
Éva-Anyóca 2013-04-19 09:20:24 Kedves betty1983! Nagyon, tényleg nagyon örülök kedves szavaidnak! :)? szinte leszek: ez volt az egyik recept, amit nagyon, de nagyon félve raktam fel ( recept ez? ), mert ugye nem nagy szám, csak maradék hasznosítása, gyors, és érdekes módon,... és mit szólnak hozzá, hogy "csak" ilyen étel.., olyan hétköznapi semmiség.. :( Aztán a kellemes fogadtatás, nagyon örültem neki, hogy sokan, úgy mint most Te: örültek az egyszer? ségének, finomságának, és érdekes megoldásnak, a maradék hasznosítására, és tényleg finom! :D Szomorú az, amit írtál, hogy miket olvastál a híres nagy boltlánc kidobási módszerér? l, borzasztó... :(:( Próbálok ilyen ételeket f? Krumplis gombóc tészta saláta. zni, sütni, készí a mai világban erre igenis szükségünk van, nem dobálhatunk ki csak úgy valamit, mert azt a világot éljük, régen se, (anyai nagyanyám mindig erre tanított), legalábbis sokan nem tették meg, de manapság f? leg nem tehetjük meg. A pénztárcánk nagyon meghatározó az életünkben. :) Szeretném, hogy legyenek még ilyen ötletek, amint van, rakom fel, már bátrabban... :) Remélem, hogy sikerül elkészíteni, és ízleni fog.
Ha tojást is használok, ekkor adom hozzá. Az alapanyagokat összegyúrom, míg lágy, rugalmas tésztát nem kapok. Ha ragad, adok még hozzá lisztet. Túl sokat nem hagyom pihenni, mert attól ragacsos, nyúlós lehet. Érdemes egy menetben letudni a formázást, amit megeszünk, kifőzzük, amit pedig nem, azt az alább olvasható módon lefagyasztjuk. Jöhet az alakítás! Nudlihoz kígyót nyújtunk Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Nudli A tésztából teniszlabda méretű darabokat vágok le, ezekből kb. Ízőrzők / Zebegény. 1 centi vastag hurkákat sodrok. A hurkákat kb. kétcentis darabokra vágom, és a két tenyerem között nudlikat sodrok belőlük. Formázzuk meg a nudlit! Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter A nudlikat forrásban lévő vízben főzöm, míg fel nem jönnek a víz tetejére. Miután a vízbe dobtam őket, óvatosan felkavarom, nehogy letapadjanak. Szűrőbe szedem, hagyom lecsöpögni, majd vajon pirított zsemlemorzsába, pirított kukoricadarába, porcukorral kevert darált mákba vagy darált dióba hempergetem őket. A gnocchi sem bonyolult Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Nudli: mákosan is finom Forrás: Origo Gnocchi A nudlihoz hasonlóképpen hurkát sodrok, amit a nudlinál nagyobb, kb kétcentis darabokra vágok.
Ahogy én készítem: 1 kg krumplit megfőzök (nem újkrumplit), majd hámozom, melegen áttöröm. Ha kihűlt (fontos, hogy kihűljön, különben több lisztet igényel a tészta és a végeredmény kemény lesz, ill. ragacsos lesz a tészta, nehéz vele bánni), akkor megy hozzá egy kicsi só, 1 evőkanál búzadara, 3 dkg zsír. Tojást nem teszek bele. Burgonyás gombóc füstölt hússal töltve, káposztaágyon | TopReceptek.hu. Lisztből annyi, amennyivel éppen összeáll a tészta. Nem teszek túl sokat, mert férjem nem szereti a krumplis tésztákat, így a gombócot sem, de így, ahogy én készítem, azt mondta, ilyen puha, könnyű tésztával szereti. Ha sok lisztet gyúrunk a krumplihoz, nagyon kemény lesz a gombóc. Legyen lágy, rugalmas a tészta. Úgyis érezni fogjuk, ha gyúrjuk, mert a kevés liszttel még nem áll össze, akkor egy keveset még tegyünk hozzá. Első körben 8-10 dkg liszttel próbálkozzunk és innen lehet emelni a mennyiséget, de 20-30 dkg-nál több biztos nem kell bele. Teszek fel vizet, majd összegyúrom a tésztát, alaposan lisztezett felületen azonnal kinyújtom 5 mm vastagra, darabolom, töltöm (a tölteléket meg lehet szórni cukorral, fahéjjal), formázom (négy sarkát összecsippenteni, két tenyérrel gombócot formázni, sehol ne látszódjon ki a töltelék) és már mehet is főni a lobogó vízbe.
2018. augusztus 6. Ez az év eddigi legmelegebb hete a szakemberek szerint. A kánikulában fontos, hogy vigyázzunk önmagunkra, és különösen a gyerekekre, valamint az idősekre figyeljünk oda. Napszúrás, hőguta, hősokk: ezek a tünetek - HáziPatika. A héten főleg szerdától péntekig kell számítanunk a rekkenő hőségre, amikor is érdemes még az eddigieknél is jobban figyelnünk a folyadékpótlásra és hogy árnyékban maradjunk a tűző nap helyett. Szerdától péntekig ugyanis jó eséllyel meghaladhatja a hőmérséklet az év eddigi legmagasabb maximumát (36, 6 Celsius-fok), amelyet július 29-én Budakalászon mértek. Az még bizonytalan, hogy mikor, milyen értékekkel tetőzik és meddig tart a hőség – közölte az Országos Meteorológiai Szolgálat hétfőn a közösségi oldalán az MTI tájékoztatása szerint. Fotó: License A szakemberek kifejtették azt is, hogy az országban egyre több helyen közelebb lehet majd a délutáni hőmérséklet a 35 fokhoz, mint a 30 fokhoz. Országszerte ez az időszak hozhatja az év eddigi legmelegebb napjait. Ugyanakkor megjegyezték, hogy ez egyáltalán nem ritka augusztus első felében.
Kerülendő a tartós, nehéz fizikai munkavégzés. Ha megoldható a bőrfelület hideg vízzel történő permetezése vagy borogatása, az hatékonyan elősegíti a testhőmérséklet csökkentését. A magas hőmérséklet mellett a páradús levegő, a szoros, zárt ruházat is elősegítheti a kialakulását, mert az izzadással történő hőleadást akadályozza. Vigyázzunk a kánikulában: az év eddigi legmelegebb hete a mostani. Hősokk vagy más néven hőkimerülés a nagy melegben végzett extrém fizikai teljesítmény következménye lehet. Két típusát különböztetik meg: az egyik a sóhiányos, ilyenkor a szervezet sóháztartása felborul (mert csak az elpárolgott folyadékot pótoljuk, a sókat, ásványi anyagokat nem); a másik pedig a vízhiányos, amikor még a folyadékot sem pótoljuk. A tünetei közé tartozik az izomgörcsök, hasi görcsök, láz, verejtékezés, bágyadtság, szomjazás, látászavar, légzési nehézség, szapora pulzus, hányinger. Ellátásához szakember segítsége kell, de addig is fektessük le, borogassuk, hűtsük az érintettet.
A szeparációs szorongás a baba fejlődésének egy mérföldköve. A baba zaklatottá válik, ha nem vagy a közelében és legszívesebben egy percre sem menne el mellőled. A szeparációs szorongás nem más, mint az elválástól való félelem, ezért szokás szeparációs félelemként is hivatkozni rá. A baba érzelmi fejlődésének egy olyan mérföldköve, amikor a baba viselkedése hirtelen megváltozik. Megijed, nagyon nyugtalanná válik ha nincs a közeledben. Nem kell aggódni, ez egy teljesen természetes folyamat. Ugyanakkor szülői oldalról ez egy megterhelő időszak, de kitartás, idővel túl lesztek rajta. Mi az a szeparációs szorongás? Napszúrás tünetei és veszélyei. A baba a születésétől fogva hétről hétre óriási fejlődésen megy keresztül. Ez igaz a testi és a szellemi fejlődésre is. A szeparációs szorongás az érzelmi fejlődés egyik mérföldköve, amit a babának meg kell ugrania. Hogy megértsük nagyjából mi zajlik ilyenkor a baba fejében, érdemes kicsit belehelyezkedni az ő helyzetébe. Baba és anya közti kötelék A baba és az édesanya között már a terhesség 9 hónapja alatt, a pocakban elkezd kialakulni egy kötelék.
További cikkek a kategóriából Nyárvégi bakancslista gyerekekkel: 29 vidám, kedves ötlet a szünet utolsó napjaira Amennyire boldogan várjuk a vakációt júniusban és írják fel az iskolákban a táblákra... "Drága mama, maga itthon marad! " – Magunkkal vigyük-e a szülőket a nyaralásra? Még javában tombol a nyár, sokaknak az augusztus jelenti azt a hónapot, amikor az... Kreatív játékötletek a szabadban - pipáljátok ki mindet! Sok gyereknek azért nincs kedve kimenni a szabadba, mert unatkozik. Pedig ilyenkor...
Az allergiások körében tüsszögés, szemviszketés és orrfolyás jelentkezhet, és ezek a tünetek a meleg időben fel is erősödhetnek. A parlagfű és a csalánfélék virágoznak, a kültéri allergén gombák szórják spóráikat.
A tünetek jelentkezése esetén fel kell keresni az orvost, ugyanakkor általában 24-48 órán belül elmúlnak, ez idő alatt azonban nagyon fontos kerülni a napfényt. A hőguta még súlyosabb állapot Sokan azt hiszik, a hőguta, illetve a napszúrás ugyanazt takarja, ugyanakkor előbbi, vagyis a hőguta sokkal súlyosabb állapot, mely sajnos halálos kimenetelű is lehet. A hőguta során a test belső hőmérséklete megemelkedik, ugyanakkor verejtékezése leáll, a bőr kipirul, nem sokkal később pedig eszméletvesztés, illetve a keringés összeomlása is bekövetkezhet. Hőguta esetén jellemző tünet a lüktető fejfájáson, hányáson, hányingeren kívül a bódultság, a tudatvesztés, a szédülés, a kipirult bőr, illetve a magas pulzusszám, a rendezetlen szívműködés. Bármilyen hőgutára utaló tünet esetén azonnal mentőt kell hívni. Ha a beteg nem eszméletlen, hűtött folyadékot kell vele itatni, a testet hideg vizes törölközővel kell borogatni, masszírozni, illetve ugyanazon körülményeket biztosítani, mint az enyhébb napszúrás esetén.
Amikor a baba világra jön már felismeri az anya hangját és innentől kezdetét veszi egy csodálatos kapcsolat anya és gyermeke között. Te és a babád jó néhány hónapig szinte szimbiózisban éltek. Te jelented a babád számára a biztonságot, a biztos pontot a mindennapokban. A szoptatás még tovább erősíti ezt a köteléket. Ő ezeket az első hónapokat még úgy éli meg, mintha ő és te egy személy lenne. Tárgyállandóság A babád óriási kalandvággyal kezdi felfedezni a környezetét. A mozgásfejlődése pedig segíti őt ebben a kalandban. Egyre nagyobb távolságokra tud már saját magától is eljutni először csak kúszva, aztán már mászva. Ahogy a baba töretlenül fejlődik, megismeri a környezetét és rájön arra, hogy ti két külön személy vagytok. Ezzel egyidejűleg arra is ráeszmél, hogy attól még, hogy nincs valami a látóterében, attól még létezik. Ezt nevezzük tárgyállandóságnak. Valami olyasmi játszódik le a fejében, hogy azt már tudja, hogy anya és apa akkor is van, ha épp nem látja őket, mégis zaklatottá válik.