A lazacot sózzuk, borsozzuk. Tapadásmentes serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olívaolajat és a vajat. Beletesszük a lazacot bőrös részével lefelé, 4-5 perc alatt szép ropogósra sütjük. Óvatosan átfordítjuk a másik oldalára és további 2-3 perc alatt pirosra sütjük. A halakat kitesszük egy tányérra. A visszamaradt zsiradékhoz adunk még egy kis vajat, mézet, szójaszószt, szezámolajat, reszelt gyömbért és fokhagymát, hozzáfacsarjuk a lime levét. Közepes lángon, kevergetve, hagyjuk felforrósodni és besűrűsödni a mázat. Megkóstoljuk, ha szükséges még mézzel, szójával kiegyenlíthetjük az ízeket. A lazacot bőrös részével lefelé visszatesszük a serpenyőbe, tetejére kanalazzuk a ragacsos mázat. Rózsaszín lazac burgonyával a sütőben, receptek fotókkal - Receptek - 2022. Hagyjuk kicsit összefőni, közben locsolgatjuk a mázzal. Főtt rizzsel és párolt zöldségekkel kínáljuk. Tálalásnál a maradék mázat is még ráönthetjük. Petrezselyemmel vagy korianderrel megszórjuk a tetejét.
Tisztítsd meg a lazacot. A bőrét rajta hagyni ízlés kérdése, én mindig leszedem. De még a legkiválóbb lazac steak is tartalmazhat szálkát. Húzd végig az ujjadat a lazacszelet legvastagabb pontja körül, enyhén benyomva a húst. Ha érzel szálkát, akkor azt kézzel vagy egy finomabb (szemöldök-, ha ezen nem botránkozol meg) csipesszel tudod eltávolítani. Tisztítsd meg a lazacot Fűszerezd be a lazac steaket. Minden halhús szereti a fűszert, bár ebben a tekintetben a lazac kivétel is lehet. Akár még fűszer nélkül, csak natúr is süthető, azért sózni én személy szerint mindig sóznám. Itt a képen azt láthatod, ahogy mi leginkább szeretjük: sóval, frissen őrölt borssal, egy kevés szerecsendióval, kb. Omega-3 Halolaj Info - Omega-3, halolaj, omega-3 zsírsavak. egy gerezd vékonyra vágott fokhagymával szeletenként, friss kakukkfűvel és néhány csepp citromlével. Lazac steak sütés előtt, fűszerezve Forrósítsd fel a serpenyőt, nem kell bele semmilyen olaj vagy zsíradék. Amikor egészen forró, akkor vedd le a lángot közepesnél kicsit magasabbra. Olajjal vékonyan kend be a lazacot mindkét oldalán – így nem fog a zsíradék fölöslegesen égni és füstölni.
A halak fehérjében és omega-3 zsírsavakban gazdagok, és emellett az alakod sem fogja bánni, ha rendszeresen fogyasztasz belőlük. Ennek ellenére Magyarországon nagyon kevés halat esznek, pedig nemcsak a tengeri, hanem az itthon is élő, őshonos fajtákból is lehet válogatni. Itt olvashatsz arról, hogy milyen hazai halakat lenne érdemes gyakrabban fogyasztani. A tengeri halak közül a lazac a legnépszerűbb, de még abból is sokkal kevesebbet fogyasztanak, sajnos ennek a magas ár is az oka. Érdemes azért lehetőség szerint beiktatni az étrendedbe, például ebben a krémes mártásban elkészítve. A tőkehal is nagyon finom, ízes a húsa, és már akkor is tökéletes, ha a lehető legegyszerűbben készíted el, sütőben, enyhén fűszerezve. Lazac sütőben sütve légkeveréses sütőben. Igazi könnyed vacsora, amelyet nagyon kevés munkával dobhatsz össze, ráadásul az ünnepi asztalon is megállja a helyét, ha idén gyorsabb és egyszerűbb halas fogásra vágysz. Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm alaszkai tőkehalfilé 1 evőkanál citromlé 0. 5 kávéskanál só, bors ízlés szerint cayenne-bors 1.
Aki régebb óta követi a blogot, azt tudja, hogy nem vagyok nagy halkedvelő. Ezalól kivételt képeznek a konzervek, sokszor készítek belőlük halkrémet vagy használom tésztasalátákhoz. Évente néhány alkalommal azért próbálkozom friss halból is ételt készteni, leginkább így karácsony táján. Az édes-sós-savanyú ázsiai szószokat viszont nagyon szeretem, így jött az ötlet a kettő kombinálására. Sok recept fellelhető erre a változatra a neten, én megalkottam a magam változatát. A fűszeres, ízekkel teli máz a lazacot egy teljesen új szintre emelte számomra. Gyors, egészséges, ízletes hétvégi ebéd, vacsora. A párolt zöldségeket sütőben sültre is lecserélhetjük, úgy még ízletesebb lesz a köret is. Mézes-szójás lazac Hozzávalók: 4 szelet bőrös lazac 2 ek olívaolaj darabka vaj só, bors 5 ek szójaszósz 1 tk szezámolaj 3 ek méz 1 lime leve 1 tk reszelt friss gyömbér 1 g reszelt fokhagyma köret: főtt rizs (basmati vagy jázmin) párolt zöldség (nálam: sárga karfiol, répa, ceruzabab) díszítés: petrezselyem vagy koriander Elkészítése: Papírtörlővel itassuk le a halról a nedvességet.
1195 Budapest, Városház tér 6 Sajnáljuk, de az Kispesti Halásztanya Étterem már nem elérhető az oldalon. Reméljük a lenti ajánlóban találsz olyat, ami tetszik, ha mégsem, a fenti kereső segítségével több, mint 7000 hely között válogathatsz! Találj új helyeket Hasonló helyek a környéken
Kispesti Halásztanya Étterem Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> Kispesti Halásztanya Étterem Budapest 2, 9 $ $ $ $ Hely jellege étterem, halászcsárda Kispesti Halásztanya Étterem Budapest bemutatkozása Kedves Vendégeink. A KIspesti Halásztanya Étterem 1938 óta várja kedves vendégeit. Az étterem megőrizte a régi magyaros csárda jellegét. viszont a kor elörrehaladtával az ujjitásokról sem felejtkeztünk meg. korlátlan svédasztalos ebéddel várjuk az ide ellátogatókat mindössze 1290Ft -ért. Tovább olvasom >> 4 különtermünk illetve gyerek játszoszobánk várja a családosokat illetev cégeket. Nyáron a Terasz 300fő befogadására alkalmas illetve a szinpad esküvök helyben történő teljeskörülebonyolitását is megtudjuk oldani. Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Napi árak félpanziós ellátással 04. 🕗 Nyitva tartás, 6, Városház tér, tel. +36 1 282 9873. 14-10. 31. Lépj ki a természetbe! 04. 19-05. 13. Park Inn by Radisson Zalakaros Resort & Spa 40. 000 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval Húsvéti kirándulás 04.
Viszont van cigányzene és szép nagy kert. Mint a halételek ismerője, azt kell mondjam, nem valami nagy szám, más, nem halételre specializálódott hely túltesz rajta. Poppéné Csomó-Kovács Beatrix 3 értékelés 2 plecsni Termékbemutatóra szoktam járni és utána étkezni. Nagyon finoman főznek, udvarias a kiszolgálás. Ellenben az étterem külleme nem tetszik, mosdója sem kielégítő kinézetű és tisztaságú. Családi rendezvényt nem tartanék náluk. Börcs Ferenc 7 értékelés Többször megfordultunk itt, az esküvőnket is itt tartottuk! A külvárosban ritka az ilyen nagy befogadóképességű étterem! Az ételek nagyon finomak, mi főleg a halételeket teszteltük, de a gyerekek egyéb ételeket is fogyasztottak! A pincérekkel is elégedettek voltunk! Az esküvő szervezésekor a tulajdonos nagyon nyitott volt a kívánságainkra, az árakban is lehetett vele egyezkedni! Képes József 4 értékelés A kiszolgálás és az ételek elérik az 5 csillagot. Talán azt rónám fel hibának, hogy évek óta nem nagyon változik az étlap. Kispesti halásztanya étterem és panzió. A felszolgálók a múltkori Torkos Csütörtökön kitűnően helytálltak.
- 4 személyes Bőségtál(sertés, pulyka, csirke, tarja, gomba, sajt változatosan elkészítve, gazdagon körítve) 124 90. - Előételek Tatár beefsteak pirítóssal, kerti zöldségekkel ( 16dkg) 3290. - Grillezett camambert sajt narancsos diós salátával 1750. - Hortobágyi húsos palacsinta 1050. - Haltöpörtyű fűszeres mártogatóssal 1590. - Levesek Húsleves vele főtt zöldségekkel, tésztával, marhahússal, tálban 1190. - Húsleves finommetéltel tálkában 790. - Húsleves májgaluskával tálkában 790. - Francia hagymaleves sajtos krutonnal tálkában 790. - Tárkonyos borjúraguleves tálkában 1090. - Bográcsgulyás 1690. - Őszibarack krémleves mandulás vaniliafagyival 890. - Vargányás gombakrémleves bacon chipssel 990. - Halászlevek Szegedi halászlé (fogas, harcsa, ponty) 2390. - Tiszakürti halászlé (házunk specialitása, hallal töltött házi derelyével) 2090. - Pontyhalászlé 2090. Kispesti Halásztanya Étterem. - Pontyhalászlé csészében 990. - Korhely halászlé (tejfölös, pikáns fűszerezésű pontyhalászlé) 2090. - Halászlé belsőséggel 2390. - Szerzetes halleves csészében sajtos pirítóssal 850.
- Cézársaláta pirított csirkecsíkokkal 2890. - Hízott kacsamájszeletek roston makói módon (Roston sült hagymakarikákkal, burgonyapürével) 4990. - Hízott kacsamájszeletek roston, grillezett őszibarackkal, ropogós burgonakarikákkal 4990. - Vegetáriánus ételek Sokmagvas cukkini jázmin rizzsel, tartármártással 1750. - Gombafejek rántva jázmin rizzsel, tartármártással 1750. - Camambert sajt rántva áfonyával, vegyes körettel 1990. - Grillezett feta balzsamecetes jégsalátával 1990. - Rántott sajtszeletkék hasábburgonyával, tartármártással 2090. - Ajánlat gyermekeknek Rántott csirkemell burgonyapürével 1390. - Grillezett pulykamell hasábburgonyával, ketchuppal 1390 Milánói spagetti 1290. - Saláták, savanyúságok Görög saláta fetakockákkal 1290. - Friss rokfortos saláta 1150. - Paradicsomsaláta 650. Kispest.hu - Festők a Halásztanya étteremben. - Fejes saláta 650. - Uborka saláta 650. - Káposzta saláta 650. - Friss vegyes saláta 650. - Kovászos uborka 650. - Csemege uborka 650. - Ecetes almapaprika 650. - Céklasaláta 650. - Tészták, édességek Házi túrós csusza tepertővel 1690.
Idén a húsvéti ünnepekre esik a tavaszi szünet is, ezért a szervezők kiemelten gondoltak a gyerekekre is ünnepi kínálatuk összeállításakor. Katonai régiség börze 2022 Budapest 2022. április 23. Katonai régiséggyűjtő találkozó és börze alkalmak a KMO Művelődési Központban Budapesten. Nagy tudású, elkötelezett gyűjtők hozzák el kincseiket, érdekes és értékes gyűjteményüket, különböző korok hadtörténeti érdekességeit. Autómodell börze 2022 Budapest 2022. április 24. A KMO Autómodell Börze Magyarország legnagyobb modell- és kisautó börzéje, valamint gyűjtők találkozója. Három teremben (Déryné Színházterem - Agóra - Kamara) és az oldal - előtér folyosókon a már megszokott pezsgés és lenyűgözően szerteágazó autómodell, automobilia és játék kínálattal várunk... Találatok száma: 7 Moholy-Nagy Művészeti Egyetem programok 2022 2022. 03. 28. - 05. 02. A Moholy-Nagy Művészeti Egyetem letéteményese a teljes körű egyetemi szintű, tradicionális iparművészet-oktatás mellett az egyetemi szintű designer, építész és vizuális kommunikáció tervező képzésnek.