Árak Aktuális árakkal kapcsolatban a megadott elérhetőségek valamelyikén, illetve weblapon tájékozódhat. Elérhetőség Cím 7626 Pécs, Felsővámház utca 53. Telefonszám +36 72 785 456
Főoldal Panzió Retro Panzió Pécs Retro Panzió Pécs szerződésben garantálja neked a legolcsóbb árakat. A foglalásokat közvetlenül a szálláshely igazolja vissza neked email-ben vagy telefonon. 0 Tovább a!
- csomagmegőrzés - korlátlan tea és kávé fogyasztás A panziótól 10 perc sétára önkiszolgáló mosoda várja az utazókat! Idegenforgalmi adó: Helyszínen fizetendő: 400 Ft/fő/éj A foglalás lemondása 48 órával az érkezés előtt díjmentes, 48 órán belül, beleértve az érkezés napját is, a teljes szállásköltség 50% -át kötbérként számoljuk fel.
SZÉP Kártya: OTP, K&H Visszaigazolás: 8 óra A szálláshely Retro Panzió Pécs A Retro Panzió Pécs, Pécs belvárosában található, a Király utca (sétáló utca) folytatásaként a ZSOLNAY kulturális negyed szomszédságában, a Tudás központ közelében. Barátságos, derűt árasztó szobáink otthonosan kényelmesek, síkképernyős televízióval, hűtővel, fürdőszobáink hajszárítóval felszereltek. Szobáinkban ingyenes instant kávé és tea bekészítés található, vízforralóval! Retro Panzió Pécs - Szállás részletek - Pécs. A pécsi panzió olcsó szállás cégeknek, baráti társaságoknak. Személyautóval érkezőknek a panzió előtti parkolási lehetőséget biztosítunk. Nyugdíjas- és Diákkedvezmény 10% A kedvezményes árak telítettség függvényében érvényesek A Zsolnay Kulturális Negyed szomszédságából Sok Szeretettel Várjuk minden kedves leendő Vendégünket
Exkluzív létesítmények Egészségügy és akadálymentesség Szállodai és szabadtéri létesítmények Dohányzásra kijelölt helyek Közlekedés és parkolás
Őrület ez a kalács! Karcagi Ferdinánd tekercsünk konkrétan egy 'abbahagyhatatlanul' finom, gyúrt élesztős, kelt tészta. Habos vaníliasodóval ettük. Háthúú! Egyszerűen szenzációs, nem viccelek! Adott egy tojássárgájával gazdagon megáldott kelt tészta, amit vajjal habosra kevert porcukorral töltünk, ezt feltekerjük, szeleteljük és egymás mellé sorakoztatva megsütjük. Sütés közben a töltelék szépen elkezd a sütemény aljára vándorolni, hm ez a végére egy közepesen vastag karamellréteggel ajándékoz meg bennünket, ráadásul a sütés végénél vaníliás cukros habtejszínnel locsoljuk, majd visszatesszük még egy picit sütjük. Karcagi ferdinánd kalács. Ettől ugye nem kell mondanom, hogy mennyire is lesz puha?! Biztos, ami biztos alapon, készítettem mellé egy habos igazi vaníliasodót, tudjátok tojással és liszttel készítve, mint ahogy az aranygaluskákhoz vagy a krémes kréméhez szoktam. Háááát.. abbahagyhatatlan, előre szólok! Na szóval nem ragozom tovább, az asztalon a helye!! Á-lom-fi-nom! A sütemény története Eszméletlen izgalmas szerintem süteményünk története.
Nagynéném küldte el nekem a receptet, ami Nagymamám instrukciói szerint természetesen kb. négysoros volt, alaposan ki kellett bontani. A Ferdinánd igazi dekadens, mai szemmel nézve rémisztően "gazdag", téli kalóriabomba kalácsféle, bent könyv és kuckózás, kint hideg és latyak. (Azért a negyven fokos nyári fotózásokon is mindig elfogyott utolsó morzsáig). Egy nagy formában is lehet sütni, nálunk azért készült több kicsiben, mert mindenki a karamellizált szélét szerette a legjobban, így lesz abból több. Ízőrzők / Karcag. Jénaiban a legjobb sütni, mert az üvegen át szépen látszik, hogy mikor van kész. Fogalmam sincs, milyen másnap, vagy hidegen, mert odáig soha nem jutottunk még vele. Ha valaki netán Kunmadaras felé jár, szívesen megadom a Ferdinánd-sütő őstermelő Kati elérhetőségét, aki megrendelésre látja el a madarasiakat és karcagiakat világbajnok Ferdinándjával. Ferdinánd Karamellizált, vajas-mazsolás kalács Hozzávalók (4-6 adag) Tészta: 1+1, 5dl tej, langyosan 1 teáskanál cukor 2, 5dkg élesztő, elmorzsolva 50dkg liszt 1 kávéskanál só 3 tojás sárgája 5dkg olvasztott vaj Töltelék: 18dkg vaj, szobahőmérsékleten 18dkg porcukor 1 vaníliarúd kikapart magjai 10dkg mazsola 1dl rum, vagy narancslikőr a mazsola áztatásához Tetejére: 2dl tejszín 5dkg kristálycukor 1.
Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 2, 5 dl tej, 2 csapott evőkanál kristálycukor, csipetnyi só, 40 dkg finomliszt, 3 tojásságája a töltelékhez: 15 dkg vaj, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor a nyújtáshoz: finomliszt a lábas vagy tűzálló tál kikenéséhez: vaj, kristálycukor a tészták körbekenéséhez: 4-5 dkg vaj a locsoláshoz: 1 csomag vaníliás cukor, 1-2 evőkanál kristálycukor, 1, 5 dl zsíros tejszín (lehet tej is) 1. A tésztához az élesztőt a meglangyosított tejbe morzsoljuk, a fele cukrot beleszórjuk, s meleg helyen 15 perc alatt fölfuttatjuk. A liszt nagy részét tálba öntjük, a tejes élesztővel, a maradék cukorral és a sóval meg a tojások sárgájával közepesen kemény tésztává gyúrjuk-dagasztjuk. Az állagát a félretett liszttel állítjuk be tökéletesre. Aki szereti, a tésztába reszelt citromhéjat is beledolgozhat. Karcagi ferdinánd kalács recept. Letakarva, meleg helyen kb. 45 perc alatt megkelesztjük. 2. A töltelékhez a puha (szobahőmérsékletű) vajat először magában, majd a kétféle cukorral keverjük habosra. A megkelt tésztát enyhén belisztezett gyúrólapon 50×30 centisre, téglalap alakúra nyújtjuk, a cukros vajjal egyenletesen megkenjük.
Hozzávalók: 175 ml tej 1 evőkanál cukor 3 db tojás 3 dkg élesztő vagy egy csomag szárított (az élesztőt a cukorral és a tejjel felfuttatni) 1 csapott mokkáskanál só 50 dkg liszt A krémhez: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 cs vaníliáscukor vagy aroma A sütés közben ráönteni: 50 ml tejszín 2 cs vaníliáscukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem és addig dagasztom, amíg a tészta el nem válik a tál falától. A tészta inkább lágy legyen mint kemény. Duplájára kell keleszteni. Közben a vajat és a porcukorot, vaníliáscukorral jó habosra fehéredésig kikeverem. Kb. 1 cm vastagságura kinyújtom és megkenem az egészet krémmel. Két oldalról megkezdem feltekerni és mikor középen találkoznak szétvágom. Karcagi Ferdinándi kalács, ízletes, nagyon puha és foszlós csoda! - Bidista.com - A TippLista!. A feltekert tésztát kb. 6-8 cm hosszúságú darabokra vágom (ez a lábas magaságától is függ, mert abba kell majd beleállítgatni szépen egymás mellé) A lábast dermedt zsírral jól kikenem. És így állítgatom a tésztát bele. Meleg helyre teszem és konyharuhával letakarom. Huzat mentes helyre. Amikor szépen megkel, akkor leveszem a ruhát és még 1 cm kelesztem.
A két tekercset kb. 4cm széles szeletekre vágjuk. Egy kizsírozott tepsibe lazán beleültetjük a csigákat. Hagyjuk a tepsiben kelni amíg a sütő bemelegszik 180 fokra. Kb. 35-40 percig sütjük. A 30-ik perc után meglocsoljuk kb. 2dl vaníliás cukros tejjel és visszatesszük a sütőbe, készre sütjük. Még melegen kiborítjuk tálcára, rácsra hűlni. Istvanne Ago receptje!