Az Ayam Cemani tyúkot először 1998-ban importálta Európába az indonéz Jáva szigetről egy holland tenyésztő, Jan Steverink.
720 ezer Ft-ba) is kerülhet. Az Ayam Cemani éjfekete színe egy különleges genetikai elváltozásnak, a fibromelanózisnak köszönhető, amely a fekete pigmentsejtek burjánzását segíti elő. A fibromelanózist egy génmutáció okozza, egy mutáció, ami Ázsiában több, min 800 évvel ezelőtt fordult elő. A mutáció más csirkefajtákban is megjelent, így például a Svéd fekete csirkében (Svart Hona), amely ugyanúgy egy fekete baromfi. Ázsiában az Ayam Cemani-t nagy becsben tartják, mivel úgy vélik, hogy húsának misztikus ereje van. A magasabb vastartalom miatt előnyösnek tartják a nők számára a terhesség, gyerekszülés idején. Gyerekszüléskor néha fel is áldozzák, mert úgy vélik, hogy ereje átszáll a vajúdó anyába. Velvet - Blogok - 2500 dollárba kerül a csirkék Lamborghinije. Egyéb, különleges alkalmakon is áldozhatják, mert szerencsehozónak tartják. Egyes ázsiaiak azt remélik, hogy fogyasztásával a lelkiismertük könnyíthető és jólétet hoz rájuk. A fekete tyúk krémszínű tojásokat tojik – ez az egyetlen része a madárnak, ami nem fekete. Nem jó tojók, ezért a tojások költéséhez melegítő inkubátor szükséges.
Ha pedig személyes mesét, versikét szeretnél nálam megrendelheted! Minden kedves érdeklődőt szeretettel várok! A legfrissebb bejegyzések Még több írás
Jelenlegi készleteket Hollandiában, Németországban, Szlovákiában és a Cseh Köztársaságban tartják, ebből a ritka fajból. Forrás: Sokszínű Vidék Mit gondolsz erről az írásról? A szerzőről Erdélyben születtem, egy olyan mesés környezetben, ahol elengedhetetlenül kifejlődött a kreativitásom és a természet iránti szeretetem. Mióta a betűket ismerem, mindig szerettem írni, elsősorban magam és gyermekeim örömére. Az idő bebizonyította számomra, hogy ha az ember szívvel alkot, az előbb- utóbb mások örömére is szolgál. Olvasóim biztatására jelent meg első felnőtteknek szóló verseskötetem 2019 májusában "Sosem késő! " címmel. Azon dolgozom, hogy a meséim is egyre ismertebbé váljanak. A weboldalamon nem csak elolvasni, de meghallgatni is van mód a meséimet. Ayam cemani húsa arab. Mesélek állatokról, tündérekről, gyerekekről, gyümölcsökről, úgy versben, mint prózában, és sosem feledkezem meg arról, hogy mindig legyen mit tanulni a történeteimből. Vendégeimnek ingyen letölthető mese e- bookkal és három havonta megjelenő online magazinnal kedveskedem.
Ára kilónként 50-100 dollártól indul, de elérheti a 700 dollárt is. 8. Ibériai sonka Spanyolországban és Portugáliában készítik a világ legdrágább sonkáját, melynek kilójáért 392 dollárt is elkérnek. A Jamón Ibérico olyan szabadtartású sertésekből készül, melyek életük utolsó szakaszában kizárólag makkal táplálkoznak. Ha a legjobb minőségűt szeretnéd megvásárolni, keresd a fekete címkét. Ez a legtisztább húsú ibériai sertésektől származik, akik életük nagy részét az erdőkben, makkot eszegetve töltötték. Ayam cemani húsa 3. A szárítás mikéntje is nagyban hozzájárul az ibériai sonka különleges jellegéhez. A hús 36 hónap alatt nyeri el végső formáját. 7. Wagyu marha húsa A steak imádók számára igazi legenda a wagyu marhahús, ami állítólag olyan, mint a halhús, szétolvad a szájban. A wagyu négyféle szarvasmarha keresztezéséből létrejött marhafajta. A marhákat sörrel itatják, hogy fokozzák az étvágyukat, nyáron egész tetemes mennyiséget elfogyasztanak az italból. Az izomgörcsök ellen rendszeresen masszírozzák és az sem ritka, hogy szakéval locsolják őket.
Mélyen a zsebedbe kell nyúlni, ha szeretnéd megkóstolni. Ára: kb. 34. 500 dollár/kg.
Forrás:, képek: Wikipedia / Green Fire Farms / Chicken Hill
JÓFALAT A "SUTUS VENDÉGLŐBEN" 6000 Kecskemét, Dózsa György út 13. Telefon:76/324-432 Levesek: Orjaleves 800 Ft Sonkás vajbableves 750 Ft Gulyásleves 950 Ft Főételek: Kelkáposztafőzelék fasírttal 1 000 Ft Kukoricapehelyben sült csirkecsíkok burgonyapürével 1 700 Ft Eszterházy rostélyos petrezselymes zsemlegombócokkal 1 800 Ft Trappista sajt rántva hasábburgonyával, tartármártással 1 700 Ft Milánói sertésborda 1 800 Ft Tészták-desszertek: Csirkehúsos spagetti zöldségekkel, reszelt sajttal 1 100 Ft Mogyorókrémes palacsinta 250 Ft/db
4. 3 Étterem. Max Kdiktátor színház ávézó és Pizzéria. 5. 0 majka fiai Pizzéria Kávézó Étterem. Nyárfa Vendéglő Étlap, itallap "Amivalódi x akták kor megkérdezte a pincér, erős szájfertőtlenítő hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. egy karácsonyi herceg online Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. "
JÓFALAT A "SUTUS VENDÉGLŐBEN" 6000 Kecskemét, Dózsa György út 13. Telefon:76/324-432 Házhozszállítás hétfőtől-péntekig! Tudnivalók: Rendelését 8-tól 10 óráig adhatja le, akár az előző napokban is. Kiszállítási limitünk 1. 500 Ft. A házhozszállítás városon belül 300 F/alkalom, városon kívül 600 Ft/alkalom. Csomagolási díjat nem számolunk fel. Rendelését leadhatja e-mail-címünkön:, telefonon: 0676/324432 vagy 0620/504-5099. Ebédrendelése 11 00 és 13 30 között fog megérkezni, kérjük tartózkodjon az Ön által megadott címen! Jó étvágyat kívánunk! :)
Hol vagytok ti ezen a térképen? Milyen értékeket képvisel a Sutus Vendéglő? Mi a hagyományőrző, magyaros konyhát képviseljük. Régi receptek alapján készült leveseket, pörkölteket, egytálételeket és sülteket lehet az étlapunkon találni. Mi a fő profilotok? Hétköznapokon ebédmenü-kínálattal várjuk vendégeinket: háromféle levesből, ötféle főételből, egy tésztaételből és egy desszertből válogathatnak. Ezzel szemben hétvégén egy megújuló, tematikus, mini á la carte étlapot készítünk, amely mindig szezonális alapanyagokon alapszik. Hatalmas sikernek örvendenek például a halnapok, édesapám halászlevéért csak úgy özönlenek az emberek. Ősszel, a halnapok mellett tartunk még disznótoros hétvégét, és ahogy minden évben, idén is libaételekkel ünnepeljük meg a Márton-napot. Rengeteg törzsvendég jár hozzátok. Szerinted mivel értétek el, hogy sokan szinte minden nap szívesen jönnek? A házias ízek mellett a baráti légkör kialakítása a fő célunk. A törzsvendéginket név szerint ismerjük, tudjuk, milyen ételeket szeretnek, mit fognak inni, megkérdezzük, hogy telik a napjuk stb.
Kevesen vitatkozhatnak azzal, hogy a 110 ezer főt számláló Kecskemét az egyik leginkább családbarát város az országban. Az utóbbi néhány évben fellendült az élet Bács-Kiskun megye székhelyén: számos közterület megújult, felépült az új egyetemi kampusz, ennek köszönhetően egyre nagyobb az éjszakai élet, virágzik a kultúra, és nem utolsósorban, lépten-nyomon remek vendéglátóegységekbe botlik az ember. Utóbbinak egyik iskolapéldája a családi vállalkozásként működő Sutus Vendéglő, amely minden délben zsúfolásig telik korgó gyomrú helyiekkel. Az étterem élén egy apa-fia páros áll, akik szívvel-lélekkel dolgoznak azért, hogy minden vendég mosollyal az arcán távozzon. A páros fiatalabb tagját, ifj. Sutus Endrét kérdeztük a vendéglő mozgalmas mindennapjairól. A kecskeméti főtér Hogyan és mikor indult a vállalkozásotok? Hét éve szeptemberben startoltunk, ezzel egy hosszú fejezet végére tettünk pontot. Édesapám egész életében a vendéglátásban dolgozott, nagyjából harminc éve vezető pozíciókban.