Amikor kész, akkor sem kell sózni, mert a bacon ezt elvégzi helyettünk – és őszintén más fűszert nem igényel az étel, porhanyós, gyönyörűen átsült, aranybarna húsokat tálalhatunk a nagyérdeműnek. Mi az egyszerűség kedvéért sült krumplival tálaltuk, de a köretek száma nagyon tág. Beszéljenek a fotók:
Recept - Magyaros sertés szűzérme bacon szalonnába göngyölve - YouTube
Első lépés A chutneyhoz az aprított hagymát kezdjük el dinsztelni az olajon. Adjuk hozzá a koriandermagokat, a fahéj rudat is, hogy jobban kiengedjék az illóolajaikat a fűszerek. A zellert vágjuk kicsi szeletekre, majd adjuk a hagymához a mazsolával együtt. Sózzuk, borsozzuk, pár percet dinszteljük, majd öntsünk alá egy deciliter vizet, és fedő alatt pároljuk roppanósan puhára. Második lépés Ha ez megvan, adjuk hozzá az almaecetet, a chili szószt, a mézet, és forraljuk be. A szűzérméket kenjük át vékonyan olíva olajjal, borsozzuk, majd tekerjük körbe a bacon szeletekkel. Egy fogpiszkálóval tűzzük őket össze. Egy kerámia bevonatos serpenyőben (ajánlom a Delimano márkát) süssük minden oldalukat 2-2- percig magasabb hőfokon, hogy szép kérget kapjanak a felületeik. A húsok mellé dobjunk egy kis friss rozmaring bóbitát, ettől még ízesebb lesz. Majd öntsük alá a bort, vegyük vissza a hőfokot, és fedő alatt pároljuk 5-6 percet. Harmadik lépés A burgonyákat sütőben süssük meg héjastól. Magyaros sertés szűzérme bacon szalonnába göngyölve recept Gatine Juhasz Angela konyhájából - Receptneked.hu. Amikor a hús készen van, vegyük ki, és tartsuk őket melegen.
A szirup cukorpótló anyagokat (szorbitot és szacharint) tartalmaz, így cukorbetegek is alkalmazhatják. Ha az előírtnál több Ambroxol-TEVA szirupot vett be: Azonnal értesítse kezelőorvosát vagy az orvosi ügyeletet! Az akut túladagolás tünetei: émelygés, hányás, hasmenés és egyéb gyomor-bél rendszeri zavarok. Kezelése: azonnali beavatkozásra, mint amilyen a hánytatás és a gyomormosás, általában nincs szükség, azokat csak extrém mennyiségű túladagoláskor kell mérlegelni. Egészségügyi szakember által végzett tüneti kezelés javasolt. Ha elfelejtette bevenni az Ambroxol-TEVA szirupot: Ne vegyen be kétszeres adagot a kihagyott adag pótlására! Pótolja a kimaradt adag bevételét, amint lehetséges, majd folytassa a szirup szedését az eredeti adagolási rendnek megfelelően! Ha idő előtt abbahagyja az Ambroxol-TEVA szirup szedését: A továbbiakban szükséges terápiát haladéktalanul beszélje meg kezelőorvosával! Amennyiben mellékhatások miatt kívánja abbahagyni a gyógyszer szedését, forduljon orvosához, aki tájékoztatni fogja ezen mellékhatások kezeléséről, vagy más készítmény alkalmazását tanácsolja.
Ezek az intézkedések elősegítik a környezet védelmét. 6. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK: Mit tartalmaz az Ambroxol-TEVA szirup? hatóanyaga: 3 mg ambroxol-hidroklorid 1 ml szirupban. • Egyéb összetevők: málna aroma, 96%-os etanol (5 ml szirup 121 mg alkoholt tartalmaz), glicerin, tisztított víz, édesítőszerként szacharin (0, 5 mg/5 ml) és szorbit (1750 mg/5 ml). Milyen a készítmény külleme és mit tartalmaz a csomagolás? Tiszta, csaknem színtelen málna ízű és illatú oldat. Kiszerelés: 100 ml oldat 105 ml-es, III-as típusú barna üvegben, átlátszó PE betéttel ellátott, garanciazáras, fehér PP csavaros kupakkal lezárva. Egy üveg és egy 10 ml-es, osztással ellátott adagolópohár dobozban. A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
2. TUDNIVALÓK AZ AMBROXOL-TEVA SZIRUP SZEDÉSE ELŐTT: Ne szedje az Ambroxol-TEVA szirupot: • ha allergiás (túlérzékeny) az ambroxolra, illetve brómhexinre, vagy az Ambroxol-TEVA szirup egyéb összetevőjére. Az Ambroxol-TEVA szirup fokozott elővigyázatossággal alkalmazható: • nagyobb váladékmennyiség képződésekor, illetve a légutak váladékürítő tevékenységének zavara esetén, a váladékpangás veszélye miatt (a fokozott nyákelválasztás a légutakban súlyosbíthatja a tüneteket); • súlyos máj- illetve vesebetegségben a gyógyszer vérszintje emelkedhet, ezért mindkét esetben az orvos utasításának megfelelően kell az adagolást módosítani; • gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben (pl. gyomor- és nyombélfekély korábbi előfordulása esetén), mivel a nyákoldó anyag veszélyezteti a gyomornyálkahártya épségét); • amennyiben köhögéscsillapító készítményt is szed (lásd "A kezelés ideje alatt szedett egyéb gyógyszerek" c. pontban). • alkoholbetegségben, alkohol-intoleranciában a szirup ártalmas lehet, mivel a készítmény 5 ml enként 121 mg alkoholt tartalmaz, amely 3 ml sörrel, illetve 1, 25 ml borral azonos alkoholbevitelnek felel meg.
Ha bármilyen további kérdése van a készítmény alkalmazásával kapcsolatban, kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét. 4. LEHETSÉGES MELLÉKHATÁSOK: Mint minden gyógyszer, így az Ambroxol-TEVA szirup is okozhat mellékhatásokat, amelyek azonban nem mindenkinél jelentkeznek. Általában a mellékhatásokat gyakoriságuk szerint az alábbi csoportokba sorolják: • nagyon gyakori (10 közül több mint 1 betegnél jelentkezik), • gyakori (100 betegből 1-10-et érint), • nem gyakori (1000 betegből 1-10-et érint), • ritka (10 000 betegből 1-10-et érint) • nagyon ritka (10 000 betegből kevesebb mint 1-et érint), • nem ismert (a rendelkezésre álló adatokból nem állapítható meg). Immunrendszeri betegségek és tünetek: Nagyon ritka: akut súlyos túlérzékenységi reakciók (beleértve allergiás sokk, a testrészek duzzanata bőrviszketés, egyéb túlérzékenységi tünetek). Idegrendszeri betegségek és tünetek: Gyakori: az íz érzés zavara (pl. az íz érzés megváltozása). Emésztőrendszeri betegségek és tünetek: Gyakori: émelygés, szájüregi érzéscsökkenés.
Súlyos máj- illetve vesebetegség esetén kezelőorvosa csökkentheti az adagolást. Ha az előírtnál több Ambroxol-Q 15 mg/5 ml szirupot alkalmazott (véletlen, vagy szándékos túladagolás): Azonnal értesítse kezelőorvosát vagy az orvosi ügyeletet! Az akut túladagolás tünetei: émelygés, hányás, hasmenés és egyéb gyomor-bél rendszeri zavarok. Kezelése: első tennivaló a hánytatás és esetleg folyadék (tej, tea) itatása. A bevételtől számított 1–2 órán belül egészségügyi szakember gyomormosást alkalmazhat. Ajánlatos a keringési rendszert (vérnyomást, pulzust) folyamatosan ellenőrizni. Ha elfelejtette alkalmazni gyógyszerét: A soron következő adagolási időpontban ne alkalmazzon dupla adagot! Pótolja a kimaradt adag bevételét, amint lehetséges, majd folytassa a szirup adagolását az eredeti rendnek megfelelően! Ha idő előtt abbahagyja az Ambroxol-Q 15 mg/5 ml szirup alkalmazását: A továbbiakban szükséges terápiát haladéktalanul beszélje meg kezelőorvosával! Amennyiben mellékhatások miatt kívánja abbahagyni a gyógyszer szedését, kérjen tanácsot orvosától, aki tájékoztatni fogja ezen mellékhatások kezeléséről, vagy más készítmény alkalmazását tanácsolja.