Kínai csípős csirkecsíkok Hozzávalók 4 személyre 50 dkg csirkemellfilé 1 szál újhagyma 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 1 tv paprika 1 fej vöröshagyma 1 db chili paprika 1 fej lilahagyma 1 dl szójaszósz 1 ek keményítő 3-4 gerezd fokhagyma őrölt bors só olaj Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A chili paprikát, a fokhagymát apróra, a csirkemellet, újhagymát, vörös és lilahagymát, tv paprikát, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra vágjuk. A csirkemellcsíkokat egy kevés olajjal és két evőkanál szójaszósszal bepácoljuk, egy órára a hűtőbe tesszük, majd wokban vagy serpenyőben kevés olajon 4-5 perc alatt megpirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük, kiszedjük a serpenyőből és félretesszük. A serpenyőben lepirítjuk a sárgarépát, paprikákat majd a hagymákat, visszatesszük a csirkemellcsíkokat. Rádobjuk a fokhagymát, chilit, ráöntjük a maradék szóját és a kevés hideg vízzel elkevert keményítőt. Kiforraljuk, majd levesszük a tűzről. Kinai chips csirke 1. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! 1 2
Ha puhulni kezd, a fóliát levesszük róla és enyhén rózsaszínre sütjük. Ha megsült, kivesszük a tepsiből, levét lábasba öntjük és elkeverjük a maradék narancslével, amelybe beletesszük a narancsok reszelt héját is. Magas hőfokon összefőzzük. Ha a narancsos pecsenyelé kissé besűrűsödött, ráöntjük a húsra, és megszórjuk pirított szezámmaggal. Narancsos mézes csirkefalatok tálalásához párolt rizst ajánlok, és snidlinggel megszórva tálaljuk. Kínai sült rizs recept 2, 5 dl rizs 2 tojás 1 kockacukor 1 közepes fej lilahagyma 3 újhagyma 1 sárgarépa 5 dkg zöldborsó (friss) 5 dkg shiitake gomba 2 gerezd fokhagyma 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 2 ek. sherry (száraz, elhagyható) 2 ek. szójaszósz 3 ek. szezámolaj 1 ek. Az 5 legjobb kínai kaja otthonra – miért mennél le a kínaihoz? – BalraMagyar. osztrigaszósz 1 tk. chiliszósz A rizst 12-15 perc alatt megfőzzük sós vízben. Lecsepegtetjük, majd félretesszük. A 2 tojásból a szezámolajjal rántottát készítünk, majd felcsíkozzuk. Feldaraboljuk a hagymát és a gombát, a sárgarépát és az újhagymát felkarikázzuk, a gyömbért és a fokhagymát összezúzzuk.
2013-11-06 Típus: Zöldséges csirke receptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 45 perc A kínai konyha nagy kedvenc. Sajnos több üzlet is bezárt már, ahol az autentikus hozzávalókat be lehetett szerezni. Ezeket szerezd be: 30 dkg csirkemell 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes csípős paprika 1 db pirospaprika 2 db chilipaprika 1 szál sárgarépa 1 db barna csiperkegomba 1 db siitake gomba kis darab gyömbér koriander szója szósz édes-csípős chiliszósz só, bors, pirospaprika kínai fűszerkeverék szecsuáni bors balzsamecet olívaolaj 1/2 pohár rizs 1 db tojás 2 evőkanál borsó 1. Lépés A csirkemellet és a zöldségeket hosszú csíkokra vágom, a gyömbért aprítom. A húst beleforgatom a fűszerezett szója és ecet keverékébe. Kinai chips csirke price. Közben rizst a borsóval megfőzöm. 2. Lépés Egy wokban olajat hevítek, ebben először a felvert tojást sütöm meg, majd kanállal aprítom, s a rizshez keverem. Ezután öntök bele megint egy kevés olajat, beleteszem a húst, majd kis idő után a zöldségeket is, s puhára párolom.
Ha kínai étterembe megyünk én mindig keresem az étlapon a csípős-savanyú levest és otthon is szívesen készítem. Tulajdonképpen akár egy-tál ételnek is elmehet, hiszen igen gazdag fogásról beszélünk. Csirkemell, gomba, tojás és sokféle zöldség teszi igen tartalmassá. A zöldségeket nyugodtan … Tovább olvasok… Csípős-savanyú csirke leves A kínai konyha inspirálta ezt a receptet. Kínai csípős csirkecsíkok - Recept | Femina. A 20-30 perc bőven elég, hogy a rákok átvegyék a pác ízeit és a serpenyőben is csak pár percet kell tölteniük, minél tovább sütjük annál rágósabb lesz. Ha már a szürkéről rózsaszínre vált … Tovább olvasok… Garnéla rák kínai módra A húsvéti készülődés során kérdeztek meg, hogy tudok e marinált tojás receptet. Először a kínai 100 éves tojás jutott az eszembe, de gondoltam, hogy az egy kicsit túl egzotikus lenne a magyar ízlésnek, agy inkább a japán és koreai konyhában … Tovább olvasok… Marinált főtt tojás 3 ízben Ez a saláta a kínai ízvilágot párosítja zöldbab semlegesebb ízével. Azokkal is megkedvelteti ezt a finom zöldséget akik nem rajonganak a főzelékekért.
Elkészítés Az éhesen hazaérkező családtagok meglehetősen gyakori kérése így hangzik: -Van egy kis csirkemell a hűtőben, dobj össze gyorsan valamit a Wokban, éhesek vagyunk! Ilyen esetekre készítem el ezt a fogást. Ha rizs a köret, akkor az hosszabb ideig készül, mint maga a csirke. Felaprítással együtt 20 perc az elkészítési idő. Nem rossz, ahhoz képest, hogy ez mégiscsak egy főtt étel. Kezdőknek kiváló belépő a távol-keleti konyha rejtelmeibe, még az sem baj, ha nincs Wok a konyhafelszerelés között, serpenyőben is el lehet készíteni. Hajrá! Egy tálban keverd össze a páclevet, szója szósz, rizsbor (kihagyható) és a tojásfehérjét. Keverd bele a csirkedarabokat, hogy mindenhol befedje a páclé. Tedd félre 10 percre. Kinai chips csirke facebook. Egy kis edényben keverd össze a szósz hozzávalóit, a fokhagymás chiliszószt, a szójaszószt, a csirkehúslevest, vagy vizet, és a kukorica keményítőt, tedd félre. Egy másik tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot. 10 perc leteltével forgasd bele a csirkedarabokat a keményítő keverékben, a felesleget lerázva róluk.
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes csípős zöldpaprika 1 db pirospaprika 2 db chilipaprika 1 szál sárgarépa 1 db barna csiperkegomba 1 db shiitake gomba kis darab gyömbér koriander szója szósz édes-csípős chiliszósz só őrölt chilipaprika őrölt fekete bors kínai fűszerkeverék szecsuáni bors balzsamecet olívaolaj 1/2 pohár rizs 1 db tojás 2 evőkanál zöldborsó Elkészítés: Lépés: 1 A csirkemellet és a zöldségeket hosszú csíkokra vágom, a gyömbért aprítom. A húst beleforgatom a fűszerezett szója és ecet keverékébe. Közben a rizst a borsóval megfőzöm. Lépés: 2 Egy wokban olajat hevítek, ebben először a felvert tojást sütöm meg, majd kanállal aprítom, s a rizshez keverem. Ezután öntök bele megint egy kevés olajat, beleteszem a húst, majd kis idő után a zöldségeket is, s puhára párolom. Kínai zöldséges, csípős csirke | Receptváros. Lépés: 3 Tálaláskor teszek a tányérra rizst, s rápakolok egy kupac zöldséges húst. Locsolok rá még chiliszószt.
Bő földimogyoró olajban, (ha nincs, sima növényi olaj is megteszi), magas hőfokon, egy szűrőkanál segítségével lassan mártsd bele a csirkedarabokat a forró olajba. Nem kell egyszerre kisütni az egészet, inkább ké-három adagra bontva az ideális. Szűrőkanállal szedd ki az aranybarnára sült csirkedarabokat, és konyhai papírtörlőn hagyd felitódni a felesleges olajat. Öntsd le a maradék oaljat a serpenyőből/ wokból, és egy evőkanál olajat hevíts fel közepes/magas hőfokra. Bobd bele a chiliket, süsd, amíg hólyagosodni nem kezd, 30-45 másodpercig, add hozzá a póréhagymát, a fokhagymát, a gyömbér szeleteket, a szechuáni borsot, és süsd még 2 percig, most már inkább közepes hőfokon. Öntsd hozzá a szószt, és sűrítsd, redukáld sűrűsödésig, kb 1 percig. Öntsd vissza a csirkedarabokat, keverd jól össze és KÉSZ! Tálald melegen, rizzsel, vagy tetszőleges körettel. Jó étvágyat! Receptek, amelyek érdekelhetnek:
Kalocsa ( Bács-Kiskun megye) - Budapesttől délre, 110 km-re található, a Kalocsai Sárközben, az Alföldön. Bács-Kiskun megye nyugati területén fekszik, a Duna bal partja közelében. A fűszerpaprikájáról és csipkéjéről híressé vált helység népművészeti kincsekben bővelkedik (Népművészeti tájház, Magyar Fűszerpaprika Múzeum). Érseki bazilikája impozáns barokk műalkotás. Igen gazdag az Érseki Palota kincstára. Kecskemét ( Bács-Kiskun megye) - A nagyvárosok közül Kecskemét fekszik a legközelebb az ország mértani középpontjához, Pusztavacshoz. A Duna-Tisza közén elhelyezkedő város a kedvező helyi adottságoknak köszönheti a létét. Barackpálinka és Kodály-módszer, ami első hallásra a városról az idegennek eszébe juthat. Nevezetességei: Kossuth tér, szecessziós Városháza, Szent Miklós-templom, Cifrapalota, piarista templom és rendház, evangélikus templom, Magyar Népi Iparművészeti Múzeum, Magyar Naiv Művészek Múzeuma, Szórakaténusz Játékmúzeum. Települések - Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat weblapja. Fotómúzeuma kuriózum Magyarországon. A pálinkagyártással a Zwack Gyümölcspálinka-főzde termeiben ismerkedhetünk meg.
További részletek megtekintéséhez váltson teljes képernyős módra
Segítség a kereséshez Amennyiben az adott szó különböző formákban is előfordulhat * - tetszőleges karakter kerülhet a csillag helyére. Pl. András* keresés megtalálja az "andrásnak", "andrással", "andrásékhoz" találatokat.? - pontosan nulla vagy egy karaktert helyettesít. Pl. utc? a keresés megtalálja az "utca", "utcza" találatokat.! - pontosan egy karaktert helyettesít. Pl. utc! a keresés megtalálja az "utcza"-t, de nem az "utca"-t. Amennyiben összefűzne több keresési feltételt. AND - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben mindkét feltétel szerepel. Pl. Petőfi AND Sándor keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben szerepel mind a Petőfi, mind a Sándor kifejezés. OR - azon találatokat adja vissza, amiben legalább az egyik feltétel szerepel. Bács-Kiskun megye térkép | Magyarország Térképe. Pl. Petőfi OR Kossuth keresés azon találatokat adja vissza, amikben szerepel vagy a Petőfi vagy a Kossuth vagy mindkét kifejezés. NOT - csak azokat a találatokat adja vissza, amiben egyedül a NOT előtti feltétel szerepel. Pl. Petőfi NOT Sándor keresés azon találatokat adja vissza csak, amikben szerepel a Petőfi, de nem szerepel a Sándor kifejezés.
A közelben fekszik a Fehér-tó és a Sós-tó. Kiskunmajsa ( Bács-Kiskun megye) - Jó borairól és gyógyvizéről ma már egyaránt ismert város. Bács-Kiskun megye városai és települései. A fürdőzőket és betegeket a Jonathermál vize gyógyítja. Lajosmizse ( Bács-Kiskun megye) - A Kecskemét melletti homokhátság északi részén, az 5-ös és az M5-ös autópálya mellett fekszik. Gasztronómiai élményt jelent felkeresni a települést a Tanyacsárdával - cigányzene, lovaglás és lovasbemutató ismertet meg az Alföld népi kultúrájával. Lajosmizse - Bene különlegessége a Tanyamúzeum.
A természeti, táji értékek és kultúrtörténeti értékek közül kiemelkedőek a hazai és nemzetközi viszonylatban is több szinten védetté nyilvánított területek, képződmények, valamint a növény- és állatfajok. A megyében az országos jelentőségű védett természeti értékeket a Duna-Tisza közén a Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság, kisebb részben – a dunántúli rész a Mohácsi-szigettel – a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság kezeli. A kiemelkedő természeti értékek nemzetközi elismeréseképpen a Kiskunsági Nemzeti Park területének kétharmadát az UNESCO Ember és Bioszféra (MAB) programja Bioszféra Rezervátummá nyilvánította. A vizes élőhelyek fokozott védelmét szolgáló Ramsari Egyezmény hatálya alá a következő területek tartoznak: a KNPFelső-Kiskunsági tavainak vidéke, az Izsáki Kolon-tó, a Mártélyi TK, valamint a Pusztaszeri TK egy része. Bács-Kiskun megye országos védelem alatt álló műemlékekben viszonylag szegény, ami elsősorban a térség történelem folyamán betöltött szerepéből és társadalmi helyzetéből adódik.