Szegedi lányok, Stohl Buci, West Side Story... Mi kell még egy jó hétfő estéhez? Fotó: Gym Class Stohl Buci nyomában rovatunk folytatódik: a múlt héten a Kölcsey utcai olasz étterem teraszán kapták lencsevégre a West Side Story sztárját a Szeged 365 olvasói, ma pedig úgy fest, gyúrhatnékja támadt a művész úrnak. Le a kalappal: két szegedi fitneszterem is 100 db havi bérletet ajánl fel a járványkezelésben szerepet vállaló egészségügyi dolgozóknak (frissítve) – Szegedi hírek | Szeged365. Stohl András a Gym Class – ben nyomott egy edzést két próba között: No pain, no gain, csak így tovább! A múlt heti, kajálós paparazzi-fotó: …és maga az előadás (ami ismét parádésra sikerült): Következő 2022, április 6. 17:02 Faházikók lepik el a Dugonics teret: két nap múlva indul a Húsvéti Vásár 2022, április 6. 14:58 Gárdonyi Géza dédunokáját látja vendégül a Somogyi-könyvtár 2022, április 4. 16:50 Tavaszi zsongás Szegeden: a Taxi Plusszal könnyedén megtervezheted programjaidat, hogy élményekkel gazdagodj, és ne a közlekedéssel teljen el minden időd 2022, április 2. 19:02 Megtisztelő, hogy néhány keményvonalas "szecseista" magára varratta a nevem – exkluzív Szeged365 interjú DJ Szecseivel, aki az idén nyáron is célba veszi Szegedet 2022, április 2.
113 m Spirit Jóga Szeged, Fő fasor 42 470 m Egyre Jobban Mozgásközpont Szeged, Derkovits fasor 13 a 529 m Móricz tornacsarnok Szeged, Déryné utca 7 529 m Moricz gymnasium Szeged, Déryné utca 7 712 m Pick Teniszpálya Szeged, Népkert sor 12 715 m Városi sportcsarnok Szeged, Temesvári utca 717 m Fitness Sport Csarnok Szeged, Székely sor 21 1. 039 km Maya Fittnes Szeged, Szent-Györgyi Albert utca 3 1. 091 km Megafitness Szeged, Fürdő utca 1 1. 097 km Ebibaba - Babaúszás Szeged, Fürdő utca 3 1. 218 km Szeged Vízitelep 46°15'26"N 20°10'31"E 1. 334 km Palota Fitness Szeged Szeged, Felső Tisza-Part 31 1. 486 km Bamboo Beauty Szeged, Maros utca 33 1. 612 km Only You Fitness Szeged, Fülemüle utca 34 1. 726 km flourissh slimming and cosmetic clinic Szeged, Füvészkerti út 1. 819 km Személyi Edzés Csanádi Anita DiamonD Fitness És Egészségközpont Szeged, Római körút 23 1. 882 km E-Fit Studio Szeged, Horváth Mihály utca 8 1. 91 km Speedfitness Szeged, Horváth Mihály utca 8 1. 919 km Ánanda Jóga- és Egészségközpont Szeged, földszint, József Attila sugárút 31 1.
677 km Elite Fitness Szeged, Csongrádi sugárút 27 1. 792 km Izometria Fitness Szeged, Tisza Lajos körút 41 1. 916 km FIT-VILÁG Infratrainer és Fitness Stúdió Szeged, Feketesas utca 23 1. 961 km 1. 961 km Underground Gym Szeged, Nemes Takács utca 16 2. 021 km Speedfitness Szeged, Horváth Mihály utca 8 2. 045 km E-Fit Studio Szeged, Horváth Mihály utca 8
Cukorral - és vaníliás cukorral - édesítettem, citromhéjat reszeltem és kevés citromlevet csorgattam hozzá, majd beleforgattam az előkészített zselatint és a kemény habbá vert tejszínt. A mézes lapot tortakarikába szorítottam, rásimítottam a túrókrémet és a hűtőbe tettem dermedni. Dermedés után a mirelit málnát a vízzel, citromlével és cukorral összeforraltam, a forralás végén hozzáadtam a vanília eszenciát, majd a tűzről levéve a duzzasztott zselatint is belekevertem. (Akit zavarnak a magok, szitán passzírozza át, majd a zselatin hozzáadása előtt forralja fel újra a gyümölcsös alapot. ) Kis idő múlva a túrókrémre csorgattam a gyümölcsdarabos zselét. Egycsipet: Málnazselés túrótorta. Hűtőben megdermesztettem. Mennyei! A túrókrémbe kevert gyümölcsökkel lehet turbózni a tortát, én ezekről mostanában kezdek leszokni, mert kisebbem nem szereti - a krém oké, a málnazselé még okébb, de ha a gyümölcs a krémben van, az már nem oké. :) Hozzávalók: egy 22 cm-es kakaós-mézes lap (vagy más alap, tetszés szerint), továbbá...... a krémhez: 50 dkg túró, 2 kis doboz (2x175 g) natúr joghurt, 12-14 dkg (6 evőkanál) cukor (kristály és vaníliás cukor vegyesen), 1 citrom reszelt héja és kevés leve, 2, 5 dl habtejszín, 2 dkg zselatin+6 evőkanál víz;... a málnazseléhez: 20 dkg mirelit málna, 1-2 teáskanál citromlé, 50 ml víz, 5-7 dkg (3 evőkanál) cukor, 1 teáskanál vanília eszencia, továbbá 5 g (1 teáskanál) zselatin 25 ml vízben duzzasztva.
Néhány napja a fb oldalamra tettem fel ezt a gyors kis tortát - eredetileg nem állt szándékomban külön bejegyzést írni róla, mert hasonló már szerepel a blogon, de muszáj: nagy volt a nyomás... :D;) Még az elmúlt hétvégén készült, amolyan hűtőtakarítós tortaként: az alapja a zsuzsi szelet kakaós-mézes lapja, ez a férjem szülinapi tortája óta várta a fagyasztóban a hasznosítást. Ezen a szokásos joghurtos-tejszínes túrókrémem volt, a tetején pedig mirelit málnából készített zselé. Zselés túrótorta - Receptkereső.com. Finom, könnyű, az a "két szeletnél alig lehet abbahagyni"-féle. :) Ha nem "maradékhasznosítással" készül, süssetek valamilyen lapot alá. Ez lehet piskóta vagy mézes lap, de akár kekszből is készíthettek egy sütés nélküli lapot. Én kakaós-mézes lapot használtam alulra, amit a fagyasztóból halásztam ki - kivettem a zacskóból, rácsra tettem és hagytam szobahőmérsékleten felengedni. (Nagyon hasznos ám az ilyesmi a háznál, érdemes tartani belőle... :D) A szokásos túrókrémemet készítettem hozzá: a túrót összemixeltem a joghurttal.
A kihűlt piskótára gyümölcsöt teszünk, és a zselatintelkeverjük a krémmel, majdd ráöntjük a piskótára. Betesszük a hűtőbe fél órára, hogy jól megdermedjen a krém. Erre is teszünk gyümölcsöt, és leöntjük a gyümölcskocsonyával. Tejszínhabbal lehet még díszíteni. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kisdiko küldte. Köszönjük!
Elkészítés: A felolvasztott margarin t, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojás okat a túróval összekeverjük. Felforralunk 2 dl tejet, közben 1 dl langyos vízben a zselatint feloldjuk, és a felforralt, de a tűzről levett tejhez keverjük. Mindezt hozzáadjuk a túróhoz, és az egészet jól átturmixoljuk, majd vékonyan kiolajozott tortaformába öntjük. Betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. A torta tetejét bármilyen gyümölccsel díszíthetjük, a gyümölcshöz illő gyümölcskocsonyát teszünk rá.
eritrit - 2 nagyobb kocka cukormentes étcsokoládé apróra vágva - 1 kisebb citrom reszelt héja - Mindig kezeletlent veszek, de azért forró vízben át szoktam dörzsölni reszelés előtt - 20 dkg szezonális gyümölcs (fagyasztott is jó) - Édesszájúaknak eper, málna, fanyarabb ízek kedvelőinek meggy, áfonya a legtutibb, de barackkal megrakva is el tudom képzelni, ha valaki a Rákóczi túrós ízvilágát szeretné felidézni Elkészítés Keverjünk össze mindent, és öntsük a kiszemelt sütőformába, amelyet előtte sütőpapírral béleltünk. És ennyi. Ugye, hogy pikk-pakk meg van? Kb. 180 fokon érdemes sütni, amíg a felülete halványbarna nem lesz, sütőtől függ, de kb. 25- 30 perc. Légkeverésesek, mint mindig, előnyben. Tippek - ha sütőpapír nélkül sütöd, jól lisztezd ki a formát, különben úgy jársz, mint én az első lelkes, és valljuk be, átgondolatlan próbálkozásom alkalmával:... de elrontott étel nincs, csak befejezetlen: Egy kis öntet mindent megold. Ha van + 5 perced és egy kicsit meg akarod bolondítani (netán Te is odaégetted az alját): öntet - 15 dkg bogyós gyümölcs, akár vegyesen - 1/2 ek.