Ismerj meg Kántor Mia vagyok, szakképzett fotóművész. Már gyermekkoromban megfogalmazódott bennem, hogy a művészet lesz az, amiben kiteljesedhetek. Eleinte a rajzban és festészetben engedhettem el a fantáziám, mindig is művészi beállítottságú voltam. Elég korán rájöttem, hogy melyik szakirány lesz az, ami végig kíséri az életem: Fotós leszek! De hogyan is jött? Az első nagy utazásom során. No nem annál, amikor a szülők odaadják a gyerek kezébe az eldobható fényképezőgépet, és telibe vakuzunk mindent. Inkább mikor úgy döntöttem, hogy külföldre költözöm. Akkor még nem tudtam hogyan, vagy mikor jön az ihlet a hivatásomat illetően, de tudtam hogy időt kell adnom magamnak. Azt az utat keresgéltem, amit egy életen át szenvedélyesen, és minden erőbedobással végig vihetek. Hiszen minden fiatalnak felteszik a kérdést: "Mi leszel, ha nagy leszel? Portré fotózás budapest hotel. " Csak azt tudtam, hogy kell egy kis szemléletváltás, kell az izgalom! Ekkor szépen körvonalazódott is: Imádok az út során elkapott pillanatokat elcsípni, és szeretném megörökíteni mások legmeghatározóbb mozzanatait.
Ha egyéni vállalkozóként építesz saját brandet, vagy állást keresel és szeretnél egy színvonalas munkahelyen elhelyezkedni, te is tudod mennyire fontos egy jó üzleti portré. Segítek, hogy az elképzelésednek és céljaidnak legmegfelelőbb fotó készüljön el rólad. ÜZLETI PORTRÉ & CÉGES FOTÓZÁS stúdióban, vagy a cég telephelyén Kérj árajánlatot CV, web-social megjelenésre Elkészült fotók igény szerinti méretre vágása, logozása teljes tehnikai kitelepülés a cég telephelyére A megbeszélt fotókon felül további fotók rendelhetőek Profi alapozó smink kérhető CÉGES FOTÓZÁS REFERENCIÁIM akikkel már dolgoztam együtt bejegyzések, amik tetszeni fognak
Szakterületünk az emberek fotózása: lifestyle, reklám, divat és portré. Végzünk termék és étel fotózást is. 20 éves tapasztalattal, saját stúdióban vagy helyszínen dolgozunk. F otóink sokezerszer megjelentek már a világ szinte minden országában. Reméljük, az Ön bizalmát is elnyerjük. Válogatás eddigi fotóinkból. Médiumok és cégek listája, ahol a fotóink megjelentek… a teljesség igénye nélkül. Porter fotózás budapest . Az Instagramon napi rendszerességgel mutatjuk meg min dolgozunk éppen. Kövessen minket! A stúdió Facebook oldalán adunk hírt aktuális projektjeinkről, a stúdióval kapcsolatos eseményekről.
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid! A jó tervezés biztos siker. Lassan sült kacsacomb sütőtök kehelyben. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!... " Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Nem kell vérbeli olasznak lennünk, vagy a napfényes Itáliáig utaznunk, ha déli ízekkel dobnánk fel a karácsonyi menüsort. Elég néhány Olaszországra emlékeztető fűszer, gyümölcs, és máris kész a hamisítatlan mediterrán étel, amelyet bárki kipróbálhat, aki a hagyományostól eltérő ízvilággal lepné meg szeretteit karácsonykor. Hozzávalók 4 főre 4 kacsacomb 30 dkg kacsamell 10 dkg angolzeller 10 dkg sárgarépa 10 dkg vöröshagyma 20 dkg (4 kisdarab cékla) cékla 32 dkg carnaroli rizs 40 g vaj 30 g mogyoróhagyma 5 g friss zsálya 5 g friss kakukkfű 5 g friss rozmaring 1 l húslé 0, 5 l testes vörösbor parmezán só, bors kevés liszt A kacsa elkészítése A kacsacombokat beletesszük egy serpenyőbe, hogy lepiruljon a bőrük. Rozmaringos-narancsos lassan slt kacsacomb - GasztroBlogok.hu. A serpenyőbe helyezünk még sárgarépát, angolzellert, vöröshagymát, majd leöntjük a bor egy részével. Miután a kacsa bőre kissé lepirult, kiszedjük a serpenyőből és átrakjuk egy tepsibe. Ráöntjük a szószt, amelyben pirult a kacsa, majd hozzáteszünk egy kakukkfűből, rozmaringból, zsályából álló kis csokrot, amit spárgával kötünk össze.
140 fokon 1, 5 óráig sütjük, és folyamatosan öntsünk még hozzá a vörösborból, hogy ki ne száradjon. A kacsamelleket egy másik serpenyőben közepes lángon elősütjük, majd pár fokhagymával együtt betesszük ezt is a sütőbe 10-15 percre. Ha kész a kacsacomb, öntsük le róla a szószt, amelyben készült, ugyanis azt vissza kell forralni egy kis liszttel, valamint szűrőn átpasszírozni. Ha kevésnek tűnne, akkor még egy kis vörösborral lehet hígítani. Lassan sült kacsa comb. A kacsát sóval, borssal ízesíthetjük. A rizottó elkészítése A céklákat feldaraboljuk, majd fele részét húslében megfőzzük, a másik felét pedig fóliába csomagolva egy órán át 180 fokon sütjük. A gyöngyhagymát kevés vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a rizst. Ezután az egészet felöntjük a húslével és folyamatos kevergetés mellett 20 percig főzzük. Az első 10 perc után hozzá kell adni a rizshez a sült céklákat is, ami megadja az üde piros színét. Hogy még krémesebb legyen, a kész rizottóhoz adjunk hozzá egy kis parmezánt és a maradék vajat. A sült kacsa íze remekül harmonizál a céklás rizottó édes krémességével.
A kacsát sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát és a sárgarépát szeletekre illetve karikára vágjuk, és egy olajozott tepsibe, vagy tűzálló tálra terítjük. A kacsadarabokat szép rendben egymás mellé a hagymás répára tesszük. Kevés vizet öntünk alá, és közepesen forró sütőben 40-50 percig lassan sütjük. Időnként pótoljuk a vizet, hogy le ne égjen. A narancsokat vékonyan - hogy a fehér héjrész rajtamaradjon - meghámozzuk, a levét kifacsarjuk, a héjat felcsíkozzuk. A narancslébe öntjük a bor felét, beletesszük a cukrot és a narancshéjat, és 5 percig főzzük. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a narancslikőrt. Konfitált kacsacomb, kacsamell - Receptexpressz. A kacsahúst kivesszük a tepsiből, a visszamaradt levet leszűrjük, hozzáadjuk a narancsléhez, belekeverjük a paradicsompürét és felforraljuk. A bor másik felét simára keverjük a liszttel, besűrítjük vele a pecsenyelét, kiforraljuk, és a kész mártást a húsra öntjük. Párolt rizzsel körítjük. Képek
Konfitált kacsacomb, kacsa mell – konfitált: alacsony hőfokon, zsírban sült – elkészítése gondosabb előkészítást igényel, mint azt gondolnánk. Ez a recept sok fotóval és részletes leírással vezet végig az alapos előkészítési és sütési folyamaton Recept nyomtatása Konfitált kacsacomb, kacsamell - recept és videó Az alábbi Konfitált kacsacomb, kacsamell recept megalkotásában a világhírű Raymond Blanc volt a "segítségemre". Nem csak egyszerűen meg kell sütni a kacsahúst, hanem gondosan elő is kell készíteni. Ezt a folyamatot láthatod itt, sok fotó tolmácsolásában Elkészítés Először is kockázd fel a kacsahájat, majd tedd oda sülni. Lassan sült kacsa receptek. ha megjelennek a kis tepertők a zsírban, akkor ezt szedd ki belőle és akár meg is eheted egy kis sóval és kenyérrel 🙂 A zsírt tedd félre Konfitálás előtti nap el kell kezdened száraz-marinálni a húst, mely teljesen be fog hatolni a kacsa húsba és a só segítségével átalakítja/felturbózza az ízeket. Kenb be a húst a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd vágd hozzá a friss kakukkfüvet és tedd mellé a babérleveéeket.