Kicsit édeskés összhatású, fűszeres leves, remekül passzolt hozzá a sós sajt! Sőt, még bacont is sütöttem hozzá "levesbetétként", de az már nem jutott a fotóra:-) Narancsos-gyömbéres édesburgonya krémleves Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók: 1 ek kacsazsír 1 nagyocska fej lila hagyma 3 közepes nagyságú édesburgonya (kb. 40 dkg) 1 narancs 3-4 cm friss gyömbér 2 dl tejszín (állati, 30%-os) só frissen őrölt bors A kacsazsíron puhára pároljuk a felkarikázott lila hagymát. Rádobjuk a meghámozott, felkockázott édesburgonyát, felöntjük vízzel (esetleg alaplével). Belefacsarjuk a narancs levét, belereszeljük a gyömbért, és puhára főzzük. Botmixerrel krémesre zúzzuk, beleöntjük a tejszínt, s még egyszer átpörgetjük a mixerrúddal. Sóval és (sok) frissen őrölt borssal ízesítjük. Tetszőleges levesbetéttel tálaljuk, a lényeg, hogy sós kontraszt legyen, pl. Tejszínes édesburgonya level 3. feta, sült bacon, pirított kenyér vagy akár az ún. levesgyöngy.
Forrás: Ezután a hosszúra nyúlt ismertető után lássunk egy nagyon egyszerű receptet. Ez a leves a tisztítással és darabolással együtt 30 perc alatt elkészül. A hozzávalók: 1 kg édesburgonya 1 db nagy fej hagyma 20 dkg vöröslencse 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál curry por (medium) 3 evőkanál olívaolaj 1 db alma 2 teáskanál koriander 1 pici darab gyömbér reszelve (vagy 2 teáskanál szárított) 1, 2 l zöldséglé (kockából) 3 dl tej lime vagy citromlé Elkészítés: Pucoljuk meg és vágjuk föl az összes hozzávalót. A hagymákat apróra, az almát és a burgonyát kockára. Egy edénybe szórjuk bele a curryt és forrósítsuk, picit pirítsuk meg, majd tegyük hozzá az olívaolajat. Házias konyha: Narancsos-gyömbéres édesburgonya krémleves. Ahogy átforrósodott, jöhet bele a hagyma, alma és a fűszerek. Keverjük össze és pároljuk legalább 5 percig, gyakran megkeverve. Ezután jöhet bele a burgonya, lencse, a zöldséglé, a tej, összekeverjük és lefedve kb. 20 percig főzzük. Ha puhára főtt, egy botmixerrel összeturmixoljuk, pár csepp citromlével és koriander levéllel díszítve, naan kenyérrel tálaljuk.
Hozzávalók: -3 db közepes édesburgonya -1 kis fej zeller -1 vöröshagyma -2 gerezd fokhagyma -4 dl víz/ zöldségalaplé -2 dl kókusztej -só, bors -kakukkfű +6 szelet bacon Elkészítés: A bacont kockázzuk fel, 1 ek. kacsazsíron pirítsuk meg, majd szedjük ki egy tányérra. Leves - Más Tészta. Hámozzuk meg a zöldségeket és kockázzuk fel őket, majd a megmaradt kacsazsíron pár percig forgassuk át. Öntsük fel a vízzel/ zöldségalaplével, adjuk hozzá a kókusztejet és fűszerezzük. Én adtam még hozzá egy ág friss rozmaringot is. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük amíg meg nem puhulnak a zöldségek, ezután egy botmixerrel turmixoljuk simára. Tálaláskor szórjuk meg a bacon forgáccsal.
A burgonya az egyik legsokoldalúbban felhasználható zöldség, készíthet belőle rakott vagy töltött krumplit, főzeléket és többféle köretet, például főtt, sült vagy tört krumplit, krumplipürét vagy hasábburgonyát, illetve természetesen krumplilevest is. Ráadásul ezt sem csupán egyetlen változatban lehet elkészíteni, bizonyosodjon meg róla most receptjeink segítségével! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Ha mindenáron bele akarjuk vinni a levesbe a zellert, akkor inkább zellerzöldet főzzünk bele, s a leveles részt hagyjuk csak benne a levesben a turmixoláskor. Tejszínes édesburgonya leves receptek. Ha szeretnénk a édesburgonya-krémlevest picit indiaiasabb ízvilággal elkészíteni, akkor tehetünk bele: 1 teáskanál curry port; 1 kisebb gyömbérdarabot (lereszelve); kevés koriandert. Tálaláshoz használhatunk tejfölt, tejszínt, az újhagyma vagy a snidling zöldjét, 4-5 dkg földimogyorót, pirított mandulát, Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Majd tegyük félre egy tálba. Vágjuk félbe a cukorborsót, azt is blansírozzuk a spárgához hasonlóan, majd részesítsük jeges fürdőben és tegyük félre. Én kicsi paleo konyhám: Édesburgonya krémleves. (Eddig a lépések egy nappal előbb is végrehajthatók, és lehűtve az összetevők eltehetők. ) Forraljuk fel a levet, tegyünk bele sót, ha még nem elég ízes. Főzzük meg bő vízben a raviolit vagy a tésztakockákat, nagyjából 3-4 perc alatt. Osszuk el a levesestányérok között (6-ra elég), aztán melegítsük fel a tészta főzővizében a spárgát, és a cukorborsót is, egymás után, ezeket is osszuk el. Szórjuk meg metélőhagymával, majd merjük ki a levest, és szórjuk még meg egy kis reszelt parmezánnal.
Készítsük elő a zöldségeket. A hagymát hámozzuk meg, kockázzuk össze, a fokhagymát zúzzuk össze, a szárzellert karikázzuk fel, a krumplit és az almát pucoljuk meg, vágjuk kockákra, a gyömbérből egy kb. 2, 5 cm-es darabot hámozzunk meg. A vajat olvasszuk meg egy lábasban, dobjuk rá a hagymát és a zellert, addig dinszteljük, míg puha nem lesz, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Tegyük a lábasba a krumplit, almát, gyömbért, curryt, az egészet sózzuk-borsozzuk. Öntsük rá az alaplevet, fedjük le a lábast, majd gyöngyözve 20-25 percig főzzük, míg minden puha nem lesz. A gyömbérdarabot vegyük ki a léből, majd pürésítsük az egészet egy botmixer segítségével. Adjuk hozzá a tejszínt, majd tegyük vissza a tűzhelyre, további 5 percig így főzzük. Krutonnal vagy ropogós baconnel tálaljuk.
Meglátjuk, mire megy a két fordulóval ezelőtt az éllovas Diósgyőrt magabiztosan, 3–0-ra legyőző Pécsi MFC a 11 forduló óta veretlen Vasas ellen. Márkvárt ismerős terepen készülhetett a PMFC–Vasasra (Fotó: Löffler Péter/Dunántúli Napló)
A darabot először 1966-ban mutatták be, ez egyben Marcos legtöbbször játszott műve, amelyből 2002-ben filmadaptáció is készült. Sábato Magaldi, a 20. századi brazil színház egyik kiemelkedő kritikusa szerint Marcos párbeszédei "valóságos érszorítóként működnek, amelyek a tragikus végkifejletre kényszerítik a helyzetet". Az előadásban Fehér Lászlót és Pallag Mártont láthatjuk, akiket Horváth Csaba instruált. A szövegkönyveket Bense Mónika ültette át magyar nyelvre. A felolvasószínház előtt Aimar Labaki brazil dramaturg, rendező, színikritikus és színházi fesztiválok kurátora portugál nyelvű rövid ismertetőt tart a brazil színházról, magyar tolmácsolással. Létfontosságú, hogy megbecsüljük | Kanizsa Újság. A felolvasás után a meghívott szakértő a közönséggel is beszélget, Urbán Bálint, az ELTE BTK Portugál Nyelvi és Irodalmi tanszéke tanárának moderálásával. Kiemelt kép: Keszég László (Fotó: Hirling Bálint)
FC Csákvár 27 6 9 12 36–46 –10 27 18. Budaörs 27 5 11 11 25–43 –18 26 19. Budafoki MTE 26 5 8 13 24–34 –10 23 20. Szolnoki MÁV FC 27 5 8 14 24–42 –18 23 PERCRŐL PERCRE Véget ért a mérkőzés! A Vasas kihasználva emberelőnyét 1–0-s sikert aratott Pécsett. 90. perc: Cseréltek a vendégek. Márkvárt helyén Hidi M. Sándor a pályán. 89. perc: Marques-Airosa esett át a védőjén a játékvezető kifele ítélt szabadrúgást. 87. perc: Hegedűs tolt egyet a labdán huszonhárom méterre a kaputól, majd passz helyett a Vasas kapuja fölé vágta. 86. perc: Újabb Vasas csere, Radó helyén Pekár folytatja. 82. perc: Kettőt cserélnek a vendégek. Zimonyi és Ihrig-Farkas helyére Feczesin és Hinora érkezett. 81. perc: Zimonyi kapott sárga lapot, mert sípszó után elrúgta a labdát. 79. perc: Preklet kapott sárga lapot egy durva belépőért. 74. perc: Újabb csere a hazaiaknál. Pécsi hírek újság spar. Adamcsek helyére Hegedűs Márk érkezett. 73. perc: A szöglet után Iyinbor húzta kapura a labdát a célnak háttal állva, Adamcsek blokkolt. 68. perc: GÓÓÓÓL!!!
Az utcai italozást, a parkolást, s a kutyafuttatókat is ellenőrzik a pécsi közteresek Különböző témákban tart kiemelt ellenőrzéseket a Pécsi Közterület-felügyeletáprilisban. A fókusz a kutyatartás szabályainak ismertetésén és ellenőrzésénlesz, közölte az önkormányzat. - Három időpontban összesen hét pécsi kutyafuttató helyszínén tartunk fórumot akutyatulajdonosok számára áprilisban. Célunk, hogy felfrissítsük a gazdik… Kutyatartók figyelem! A pécsi közteresek kiemelt ellenőrzéseket tartanak áprilisban Különböző témákban tart kiemelt ellenőrzéseket a Pécsi Közterület-felügyelet áprilisban. Nemzetközi elismerésben részesült a pécsi világörökségi helyszínek pedagógiai programja | pecsma.hu. A fókusz a kutyatartás szabályainak ismertetésén és ellenőrzésén lesz - írta a pécsi önkormányzat sajtóközleményében. Három időpontban összesen hét pécsi kutyafuttató helyszínén tartanak fórumot a kutyatulajdonosok számára áprilisban. Céljuk, …
Egy high-tech iparral rendelkező városban elvárható, hogy az egészségügy is high-tech legyen, ezért is támogatja az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a zalaegerszegi kórház eszközbeszerzéseit – közölte a zalai megyeszékhelyen Palkovics László. Az innovációs és technológiai miniszter a Zala Megyei Szent Rafael Kórház szívsebészetének biztosított 89 millió forintos műszerbeszerzési támogatással kapcsolatban beszélt arról, hogy az elmúlt két év megmutatta, milyen nagy szükség van a kórházak megfelelő felszereltségére. Nem elég, ha csak az egyetemi klinikák és a nagy kórházi centrumok rendelkeznek megfelelő eszközökkel, de más intézményeknek is szükségük van ezekre - mondta. Megjelent a megejtően ronda óriástojás Pécs főterén. A miniszter jelezte: a pécsi egyetem egyre intenzívebben vesz részt Zalaegerszegen az egészségügyi ellátásban és a tudományos kutatásban is. Példaként említette, hogy tavaly nyáron a traumatológiai osztályon veszélybe került ellátási helyzetből sikerült úgy kilábalni, hogy nemcsak magasabb szintű traumatológiai ellátást valósítottak meg, de oktatási tevékenységet is folytatni fognak.