Ha pedig szeretünk kísérletezni, akkor minden alkalommal kipróbálhatunk valami újat. Mi most egy narancsos és egy száraz barbecue pácot ajánlunk kipróbálásra. Narancsos-kakukkfüves pác A kacsahús mellé sokszor ajánlják a narancsot, de más húsokhoz is kiváló választás lehet a citrusos íz. Próbáljuk ki bátran ezt a narancsos-kakukkfüves pác változatot a sertéstarjához is! Hozzávalók: 4 ek olaj 1 gerezd fokhagyma 1 ág friss kakukkfű 1 narancs leve és héja só, bors Keverjünk össze 4 evőkanál olajt 1 frissen facsart narancs levével és héjával, majd nyomjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát. Pácolt, sült sertéstarja grillezett ananásszal és kukoricával | Hello Tesco. Adjuk hozzá 1 ág friss kakukkfüvet, majd sózzuk és borsozzuk. Az elkészült pácot alaposan dörzsöljük bele a tarjaszeletekbe és egy jól záródó edényben, egész éjszakán át pihentessük a hűtőben. Barbecue pác tarjához A barbecue műfajában jól ismert az úgynevezett száraz pác fogalma. A húsokat érdemes jó pár órával a sütés előtt alaposan bedörzsölni az elkészített fűszerkeverékkel, majd lassú tűzön megsütni. Ha még nem próbálta ki ezt az olaj nélküli variációt, tegyen egy próbát vele!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Tejben pácolt fokhagymás sertésszelet - Sertésből - Hajókonyha recept. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Innentől számítva van körülbelül másfél-két óránk, annyi ideig nem kell hozzányúlni. Ez az idő jó lehet arra, hogy elszaladjon az ember a dolgait intézni, és még a köretet is meg lehet csinálni simán. Krumplipüré, tört krumpli tök egyszerű, gyorsan megvan, ééés: jó unalmas. Mostanában azt szoktam csinálni, hogy a már összetört krumplit megfűszerezem finoman, és úgy keverem össze. A fehérbors és a fokhagyma egy tuti tipp, bátran lehet zöldfűszerekkel is játszani, tessék kísérletezgetni! Ezzel fel lehet dobni egy ilyen egyszerű kaját is, nem fogja a harmadik alkalom után megunni az ember. Ha eltelt a másfél-két óra (ez a hús méretétől függ), akkor vegyük le az alufóliát, tekerjük feljebb a sütőt, és néha zsírral jó alaposan meglocsolgatva süssük ropogósra a tarja külsejét. Ez egy óra alatt lesz meg nagyjából. Jó étvágyat!
Forraljuk fel a vizet, majd a forrástól számítva 10-30 percig (kukorica méretétől függően) főzzük. Nyugodtan kóstoljunk meg főzés közben 1-1 kukoricaszemet, vagy szúrjunk bele egy villát, hogy lássuk, megpuhult-e már. Tarja sütése Ha mindent előkészítettünk, akkor nekiláthatunk a grillezésnek. Vegyük ki a pácból a húsokat, hagyjuk kicsit lecsepegni és helyezzük a szeleteket grillrácsra. A tarja grillezési ideje függ a hússzelet vastagságától. Egy vékonyabb szelet (kb. 1 cm) 6-8 perc alatt készre sül, míg egy vastagabb esetén 10-12 perc is szükséges lehet. Figyeljük folyamatosan, hogy lássuk, mekkora hőt kap a hús, ne hagyjuk odaégni! Köret elkészítése Ha maradt a rácson hely, akkor a hússal egy időben elkészíthetjük a grillezett ananászt és kukoricát is. Az ananászszeleteket vékonyan kenjük meg a chilis olívaolajjal és tegyük a tűzre. Körülbelül 10 perc alatt készre sülnek a karikák. A kukorica megkenéséhez használjunk egy kis olvasztott vajat, majd sóval, brossal és édes paprikával fűszerezzük.
© 2013-2017 – Minden jog fenntartva! Tilos a bármely fotójának, írott anyagának, vagy részletének a szerző illetve a kiadó írásbeli engedélye nélküli újraközlése. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal. 1074 Budapest, Munkás u. 9., Telefon: +36 70 476 3106 Online fizetés szolgáltatója:
Szállás: Küküllő Hotel*** Szállás információk: Leírás: SSzékelyudvarhely központjában, az Emlékezés Parkja mellett épült szálloda, ahonnan kényelmesen bejárható és megtekinthető a város. Elhelyezés: standard, superior és prémium, igényesen berendezett, pótágyazható, fürdőszobás kétágyas szobákban. Minden szobában telefon, TV, minibár található. A superior és prémium szobák légkondicionáltak, ezen kívül a prémium szobákhoz tartozik fürdőköpeny használat, bekészítés, business sarok. Szállás szolgáltatások: Szolgáltatás: 24 órás recepció, értékmegőrző, nemzetközi és helyi specialitásokat kínáló étterem, nappali bár, business center, ingyenes wifi, wellness részleg, szauna, jacuzzi, masszázs. Ellátás: Ellátás: bőséges svédasztalos reggeli Kedvezmény/felár: Kedvezmény: 6 éves korig szülőkkel egy ágyban ingyenes. Felár: pótágy: 6 600 Ft/fő/éj. Küküllő Hotel Székelyudvarhely – Travelminit.ro. félpanzió: 3 800 Ft/fő/alkalom Egyéb információk: Parkolás: ingyenes a szálloda kamerával őrzött parkolójában.
Szent Miklós-hegyi római katolikus templom: a XVIII. század végén épült ez a templomépítészeti műremek erdélyi építészek által. A maga 40 méteres tornyával Székelyudvarhely egyik legimpozánsabb épülete, amely tökéletesen illeszkedik a tájba és a városképbe. A templom hossza 38 méter hosszú, szélessége 18 méter. Millenniumi Székely-Emlékmű: 1879. július 26-án avatták fel ezt a csodálatos emlékművet az akkori Megyeházzal egy napon. Magassága 8, 4 méter, megálmodója Hargita Nándor, aki az építkezés idején a Kő - és Agyagipari Szakiskola igazgatója volt. A városi hatóságok a turisztikai látogatottság miatt 2008-ban felújították az emlékművet. Székelyudvarhely csodálatos város, telis-tele gyönyörű látnivalókkal. Ha tehetjük, a többi székely várossal együtt ezt a települést is látogassuk meg, hiszen garantáltan jól fogjuk magunkat itt érezni. Jó utazást és időtöltést kívánunk Mindenkinek! 8 dolog, amiért érdemes a székelyudvarhelyi Hotel Küküllőt*** válas - Turizmus.com. További települések