Túúudom, ez alapból a "kitérdekel" kategória. Ha száz embert megkérdeznénk, hogy tegye fel a kezét az, aki szívesen jönne el egy sült cékla vacsorára, igen csak gyér lenne az integető kezek erdeje. Pedig a sült cékla vacsi tök finom, olyan mintha gesztenyét, és héjában sült krumplit ennénk csak kevésbé szokványos. Egy kiló cékla 150 Ft maximum, és kis fűszerezéssel, egy-két izgi mártogatóssal csinálhatunk belőle egy meglepő de finom vacsit.. Minél kisebb és kemény céklát válasszunk, mossuk, de ne hámozzuk meg őket. A cikkekre vágott céklát tegyük sütőpapírra és locsoljuk meg a fűszeres olajjal – melybe előzetesen borsot, őrölt köményt, sót, és chili paprikát keverünk. Héjában sült cela se passe. Majd csípős, petrezselymes, fokhagymás joghurttal tálaljuk, de ne úgy, mint az este fő attrakcióját, mert akkor hülyének néznek, hanem csak úgy mellesleg tegyünk ki egy tállal a póker- vagy csocsóasztal mellé valahova. Egész este arról fognak kérdezni, hogy mi volt ez és "holtanultad? " Erre pedig csak egy elnéző mosollyal válaszoljunk.
Visszajelzés küldése
Katolikus Rádió / Édesanyám főztje interjú (2022. 04. 03. ) Az a megtiszteltetés ért, hogy a Katolikus Rádió felkért egy interjúra az Édesanyám főztje című gasztronómiai műsorukban. A videó megtekintése előtt annyit elárulhatok, hogy egy… Bővebben » Katolikus Rádió / Édesanyám főztje interjú (2022. ) Alufóliában sült zöldséges csirkemell Nekem ez az étel a nyári grillezés ízeit és színeit varázsolja elém. Mégis egyszerűen megoldható, kényelmesen a konyhánkban. Dragomán György: Vérnarancsos, gyömbéres, répás céklaleves | Nők Lapja. Nem kell mereven ragaszkodni a… Bővebben » Alufóliában sült zöldséges csirkemell Almás krémes II. Imádom az almás pitét, de most valami másra vágytam. Ez a sütemény tényleg nagyon finom. Az almától pikáns, kicsit savanykás, a… Bővebben » Almás krémes II. Juharszirupos lazac A lazac rózsaszínes-narancsos húsa szálkamentes és a tonhalhoz hasonlóan sok omega 3 zsírsavat tartalmaz. Kivételes ízének és rendkívüli tápértékének köszönhetően népszerű étel az… Bővebben » Juharszirupos lazac Tepsis burgonya gombával és húsgolyókkal A burgonyába rejtett húsgolyó egy fantasztikus egytálétel, ami tepsiben készül.
A szikkadt zsemlét vízben megáztatjuk. Az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát 1 ek olajon megpároljuk. A lapockát ledaráljuk. A petrezselymet apróra vágjuk. A zsemlét kinyomkodjuk. Egészben sült cékla - Lepcsánkparty. A hozzávalókat nagyon alaposan összedolgozzuk, hogy homogén masszánk legyen. Morzsával behintett lapon cipóvá formáljuk. Egy zsírral kikent tepsibe tesszük, tetejét morzsával meghintjük és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A sütő hőfokát 10 perc múlva 160 fokra mérsékeljük és a húscipót időnként szaftjával meglocsolva, még bő fél órát sütjük. Végül letakarva 5 percig a kikapcsolt sütőben pihentetjük, majd felszeletelve tálra tesszük. A tepsibe kupicányi forró vizet öntünk és a lesült részt lekapargatva átforraljuk, majd mártásként a vagdalt mellé tálaljuk.
A kérdéssorokat összeállította: Dr. Siposné Musza Katalin, az SZTE TTIK Kémiai Intézet Szerves Kémiai Tanszék egyetemi tanársegédje; Dr. Nagy Lászlóné Dr. Antal Erzsébet, az SZTE TTIK Biológia Intézet Biológiai Szakmódszertani Csoportjának adjunktusa; Dr. Albert györgyi máté gaborit. Makra Péter, az SZTE SZAOK Orvosi Fizikai és Orvosi Informatikai Intézet adjunktusa; Boruzsné Bodnár Tünde, az SZTE SZAOK Biokémiai Intézetének tanügyigazgatási munkatársa. A X. SZTE Szent-Györgyi Tanulmányi Verseny díjazottjai: I. helyezett a debreceni Tóth Árpád Gimnázium TÁG 10. 1 nevű csapata: Emri Katalin Nóra, Szabó Kíra Viktória, Horváth Avarka; – felkészítő tanáruk: Gőz József II. helyezett a Győri SZC Baksa Kálmán Két Tanítási Nyelvű Gimnázium Bigeneri nevű csapata: Stinner Roland, Horváth Lilla Zsófia, Gémesi Renáta; – felkészítő tanáruk: Kalydi György III. helyezett a hódmezővásárhelyi Bethlen Gábor Református Gimnázium Cinege nevű csapata: Rárósi Luca, Molnár Marcell, Balog Gergely; – felkészítő tanáruk: Jóriné Csölle Henriett IV.
2022. március 11-én zajlott a Szent-Györgyi Tanulmányi Verseny döntője, a járványhelyzetre való tekintettel idén is online formában. Az SZTE Nobel-díjas kutatójának munkásságához kötődő vetélkedőt a 2021/2022-es tanévben tizedik alkalommal szervezte meg a centenáriumát ünneplő Szegedi Tudományegyetem. A megmérettetésen a 3. helyen végzett a hódmezővásárhelyi Bethlen Gábor Református Gimnázium Cinege nevű csapata. A X. SZTE Szent-Györgyi Tanulmányi Verseny döntőjében, Dr. Fendler Judit, a Szegedi Tudományegyetem kancellárja videóüzenetben köszöntötte a résztvevőket. Albert györgyi máté gábor alfréd. Elmondta, hogy a X. alkalommal megrendezett Szent-Györgyi Tanulmányi Verseny jubilálásával belépett a jelentős hagyományokkal rendelkező egyetemi programok sorába. A döntőben a legjobb hat csapat mérte össze tudását a győzelemért. Ez a hat, különböző iskolát képviselő csapat bejegyezte nevét a verseny történetébe. Az elmúlt évtizedben több mint 100 iskola, mintegy 1000 diákja vett részt az SZTE Nobel-díjas kutatójának munkássága előtt tisztelgő vetélkedőn.
A SZTE Szent-Györgyi Tanulmányi Versenyen külön elismerést kapott az a budapesti pedagógus is, aki csapataival a megmérettetés rendszeres résztvevője. Diákjai mindig kimagasló teljesítményt nyújtanak és már több alkalommal helyezést is elértek. A tehetséggondozás területén végzett, töretlenül lelkes, példamutató munkájáért és eredményességéért, mentortanári elismerésben részesülő pedagógus, Vetlényi Dávid, a Budapesti Baár-Madas Református Gimnázium tanára, 2015 óta vesz részt diákjaival a versenyen. 2017-ben csapatával meg is nyerte az összecsapást. A 2022-es tanulmányi versenyen az elismerő oklevél mellett 100 ezer forint pénzjutalmat és ajándékcsomagot kapott. Orros, a törpe – gyermekirodalmi ajánló | Könyvtárak.hu. Prof. Dux László, az SZTE SZAOK Biokémiai Intézet egyetemi tanára, a tanulmányi verseny elnöke, az esemény végén megköszönte mindazok munkáját, akik ezen a nagy jelentőségű megmérettetésen munkálkodtak és segítették a diákok jó hangulatú felkészülését. Kiemelte, hogy a csapatok sikeresen teljesítették a verseny akadályait a megfelelő küzdőszellemben, fennakadás nélkül.