Egyszerű csoki mousse torta Egy könnyen elkészíthető mennyei és mutatós csokitorta ami nem tartalmaz roppanós réteget, nem szükséges tojás a krémbe, és olajos magvakra sincs szükség! A gyümölcsréteg bármilyen piros gyümölccsel helyettesíthető, és bár mi most reszeltünk hozzá egy kevés tonkababot, de az nyugodtan elhagyható, vagy helyettesíthető akár rumaromával, vagy vaníliával is.
Ezalatt készítsük el a krémet: A tálas mixerbe tegyük a mascarponét és a tejszínt. Kapcsoljuk be, és verjük fel habbá! Az áfonyát botmixer segítségével pürésítsük, egy szűrőn préseljük át egy kanál segítségével (ezzel kiválasztjuk a magokat), majd öntsük a mascarponés masszához a kókusztejjel és a citromlével együtt. Adjuk hozzá a zselatin fixet is, és verjük tovább még 4-5 percig. Az időközben megsült – és kihűlt – piskótát tegyük egy tortatálra, vagy egy nagyobb lapostányérra. Tegyünk rá egy 24 cm-re állított tortakarikát, és öntsük rá a gyümölcsös masszát. Kissé ütögessük le a tányérra szorított tortakarikával együtt, hogy az esetleges buborékok is kijöjjenek belőle, majd tegyük hűtőbe minimum 3-4 órára, de a legjobb ha egy egész éjszakát állni hagyjuk. Epres-tejszínes mousse torta recept. Tálalás előtt vágjuk végig belül a tortakarikát, majd a tetejét tegyük ki áfonyaszemekkel!
Kb. 5 percre félretesszük, majd alacsony lángon melegíteni kezdjük. Folyamatosan kevergetjük, addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Ezt követően hozzákeverjük a Nutellát és a kávét. Amikor szépen elvegyült levesszük a tűzről és egy keverőedénybe tesszük a masszát. Hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliát és szép simára keverjük. Egy másik tálban alacsony sebességgel felverjük a tejszínt a kakaóval és a cukorral. Két részletben a Nutellás masszához forgatjuk, majd a tésztára kanalazzuk. Szépen egyenletesen elsimítjuk, és minimum 3 órára a hűtőbe tesszük. Egy kis serpenyőben elkezdjük melegíteni a sűrített tejet. Amikor szépen felolvadt hozzáadjuk a felaprított étcsokoládét. Addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. Hagyjuk, hogy kicsit lehűljön, majd a Nutellás mousse tetejére öntjük. Hideg helyre tesszük és hagyjuk, hogy a csokimáz megdermedjen. Egyszerű mousse torna alla home. A tortát egy forró késsel körbevágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a formából. A szeletelést is forró késsel kell csinálni. A receptet Jakabné Kóber Anita küldte be.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 65 g mogyoró apróra darálva 120 g liszt 35 g barna cukor 75 g szobahőmérsékletű vaj 25 g holland kakaó 1 csipet só a moussehoz: 1 teáskanál zselatin por 3 evőkanál hideg víz 120 g Nutella 60 ml kávé 120 g mascarpone 1 teáskanál vanília kivonat 360 ml habtejszín 50 g cukor a csokimázhoz: 80 ml sűrített tej 115 g étcsokoládé aprítva Elkészítés: A mogyorót a cukorral finomra daráljuk. Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a kakaót és a sót. A tésztát addig gyúrjuk, amíg szépen össze nem áll. Egy tortaformában egyenletesen elnyomkodom a tésztát, majd egy villával több helyen megszurkáljuk (fontos, hogy ezt ne felejtsük el, mert így a tészta nem fog felpúposodni sülés közben). A 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha már száraz a tapintása. Egyszerű mousse torta video. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Egy kisebb tálba kimérjük a vizet és beletesszük a zselatint.
Készítettetek már mousse-t? Nem? Hát akkor itt az idő! :) Ugyanis rendkívül egyszerű elkészíteni, és igazán elegáns tortácskák készíthetők vele. Fehércsokis epres mousse mini torta - Desszertek gyorsan és egyszerűen / Demeter Chocolate - YouTube. Nézzétek… Én sem szoktam gyakran mousse-t készíteni, de most eszembe jutott, amikor megkóstoltam a múltkor az idei ország tortáját. Ennek a sütinek az ötletét valójában ez adta. A zamatos körte és az édes karamell egy igazi őszi kényeztető párosítás, ami tökéletesnek bizonyult mousse és "lekvár" formájában ebben a sütiben. A karamellt most is sűrített tejből készítettem, szerintem így lesz igazán tejkaramella íze a végeredménynek. A süti alja egy kakaós omlós tészta, erre került a körtés réteg, majd a lágy tejkaramella ízű hab, végül egy vékony réteg étcsokoládés ganache, ami kicsit ellensúlyozza a süti édességét. Kicsit időigényes az elkészítés a hűtés miatt, viszont megéri, mert egy igazi ízbomba ez a desszert és akár egy ünnepi alkalmon is garantáltan a vendégsereg kedvence lesz! Hozzávalók Alap: 17, 5 dkg vaj 10 dkg cukor csipet só 1 tojás sárgája 22, 5 dkg liszt 2, 5 dkg holland kakaó Körtés töltelék: 50 dkg körte 2 ek.
Közreműködik a Magyar Állami Operaház Gyermekkara Korrepetitorok: BREINICH BEÁTA, KARÁCSONYINÉ MÜLLER BEÁTA, KACZOR LÁSZLÓ, FOSKOLOS BETTINA Koreográfia: KOZLOVA POLINA Zongorán közreműködik: JEAN KLÁRA Rendező: ACZÉL ANDRÁS Karmester: HAJZER NIKOLETT, gyermekkari karigazgató, a Magyar Állami Operaház Gyermekkarának vezetője M Ű S O R Kirejko Dmitrij, Chernakova Olga / Erkel Ferenc: Hunyadi László – Palotás, előadják: II. Évadot hirdetett a Bécsi Állami Operaház – Opera-Világ. ÉVFOLYAM, IV. ÉVFOLYAM Marius Petipa / Riccardo Drigo: Talizmán – Talizmán variáció, előadja: STRBKA ZSÓFIA Csere Éva / Johann Sebastian Bach: Gottes Zeit ist die allerbeste Zeit (Actus Tragicus), előadják: ELŐKÉSZÍTŐ KEZDŐ CSOPORT 3. Marius Petipa, Mráz Kornélia / Pjotr Iljics Csajkovszikj: Csipkerózsika – Candide variáció, előadja: TÓTH LAURA MIA Alicia Alonso, Radina Dace / Ludwig Hertel: A rosszul őrzött lány - Lise variáció, előadja: JÁSZOVICS MIRA Leonyid Lavrovszkij / Adolphe Adam: Giselle - Paraszt pas de deux (variáció), előadja: KISS LUKÁCS MÁRTON Stáry Katalin / Joseph Alexander: Murs Blancs, előadja: VI.
Az MVM ezt a munkát értékelve döntött úgy, hogy a Magyar Állami Operaházzal kötött stratégiai együttműködés keretében a 2023/24-es évadig támogatja a dalszínház tevékenységét és további 100 hasonló diákelődadás létrejöttét. A partnerség részeként a megújuló MVM OperaKaland az új bemutatók főpróbáinak megtekintését teszi lehetővé középiskolás osztályok számára. A sorozat március 11-én a Hunyadi László előadással veszi kezdetét, amit másnap a Mayerling diákpremierje követ. Az 5 napos Újranyitó Fesztivál eseményeinek főtámogatói a 77 Elektronika Kft., a Robert Bosch Kft és a Bosch Rexroth Kft., a West Hungária Bau Kft., az ÉPKAR Zrt. és a LAKI Épületszobrász Zrt., támogatói a Fiege Kft. Kolozsvári Magyar Opera. és a Molnárbeton Kft., pártfogói a Kemenes Cukrászat, a FŐBER Zrt. és a Vabeko Kft.
Ünnepi gálaműsorral nyílt meg újra szombat este a Magyar Állami Operaház átfogó felújításon átesett, Andrássy úti főépülete Áder János jelenlegi és Novák Katalin megválasztott köztársasági elnök, valamint Orbán Viktor miniszterelnök jelenlétében. Budapest világháborús ostroma idején az Operaház színpada és nézőtere üres volt, pincerendszere azonban óvóhellyé változott, ahol a "pincelakó művészek" időnként rögtönzött koncerteket adtak - idézte fel megnyitó beszédében Áder János. Ókovács Szilveszter: Ez a ház olyan, amilyen egy Operaház sincs a világban, ezt magunk építettük! - VIDEÓ. "Mennyi mindent látott, mennyi mindent átélt ez az épület: 138 esztendő háborúit és forradalmait, hódítókat és változó államformákat, megszállást és visszanyert szabadságot. Megannyi, az operajátszásba virágkort hozó igazgatót és bizonyosan néhány méltatlant is. Régit és újat, konzervatív stílust és haladót" - emlékeztetett az államfő. Mint azonban hozzátette, végül mindig győzött az érték, előbb-utóbb győztek azok, akik az Operát a legjobban, a legigényesebben akarták művelni. Akik tudták, hogy az épület Ferenc József akaratából ugyan kisebb lett, mint a bécsi operaház, de szebb, akik tudták, hogy az itt bemutatott előadásoknak fel kell venniük a versenyt Európa legjobbjaival - fogalmazott.
Engedjétek hozzánk a gyermekeiteket - a Magyar Nemzeti Balettintézet növendékeinek és az Operaház Gyermekkarának gálaműsora. December 22., szerda 15:00 - Erkel Színház Mutasd, miként gondoskodsz a jövő művész- és nézőgenerációiról, és megmondom, milyen operaház vagy! Így is szólhatna tételmondatunk. A Magyar Állami Operaház napi működéséhez immár elengedhetetlen az a két nagy, gyermekekből álló saját művészegyüttes, amely rengeteg előadást szolgál ki. Csak egyetlen példa: A diótörő decemberi 27 előadása bő hat hét alatt sem a "kisbalett", sem a gyermekkar nélkül nem mehet le. Az Opera Gyermekkara 150 tagot számlál, folyamatos forgásban és változásban él az iskolai feladatok, az operai igény aktuális jellege és a mutálás Bermuda-háromszögében, míg a Magyar Nemzeti Balett mellett működő Balettintézetünk (MNBI) körülbelül 120 tandíjas növendékből áll. A Magyar Nemzeti Balettintézet (MNBI) növendékei - a tavalyi kényszerszünet után - újra különleges műsorral készülnek. Világhírű koreográfusok, mint Marius Petipa vagy Leonyid Lavrovszkij munkái mellett az MNBI balettmestereinek saját koreográfiáit táncolják.
A Magyar Nemzeti Balett a már említett Mayerling -premier mellett három további kortárs bemutatót is műsorára tűz az Eiffel Műhelyházban. Wayne McGregor a Royal Ballet számára készített Chroma című koreográfiája többszöri kényszerű halasztás után debütálhat a magyar közönség előtt, míg Sol León és Paul Lightfoot, az NDT2 kultikus alkotópárosának Sad Case című koreográfiája is először szerepel az Operaház balettegyüttesének műsorán. A társulat emellett saját erőforrásaiból, Solymosi Tamás balettigazgató, valamint Prokofieva Irina és Mirzoyan Albert balettmesterek átdolgozásában mutatja be Petipa Paquita – szvit jét is. Az Operaházba visszatérve ismét műsorára tűzik a közönségkedvenc előadásokat, úgy mint Seregi László Rómeó és Júliá ját, John Cranko Anyegin jét, az Erkel Színházban pedig 44 év után láthatja a közönség élőben a Párizs lángjai t, de visszatér a Giselle, A diótörő és A rosszul őrzött lány is. Az Eiffel Műhelyházban az elmúlt évek modern premierjei is újra láthatók, köztük Alexander Ekman Cacti és Episode 31 című koreográfiái, Thierry Malandain Don Juan című alkotása és Venekei Marianna Tűzmadarak című darabja is.
(B-dúr) hegedűverseny, K. 207 Mozart: 33. (B-dúr) szimfónia, K. 319 15:30: Budapest Zeneakadémia, Solti Kamaraterem Keller András (hegedű), Szűcs Máté (brácsa), Kokas Dóra (cselló), Jevgenyij Koroljov, Ljupka Hadzigeorgieva (zongora) "Mozart nap" Mozart: 21. (e-moll) hegedű-zongora szonáta, K. 304 Mozart: F-dúr négykezes zongoraszonáta, K. 497 Mozart: 2. (Esz-dúr) zongoranégyes, K. 493 15:30: Budapest Budapest Kongresszusi Központ Daniel Müller-Schott (cselló) Budapesti Fesztiválzenekar vez. : Michel Tabachnik Brahms: Tragikus nyitány, op. 81 Csajkovszkij: Változatok egy rokokó témára, op.
11:00: Budapest Zeneakadémia, Nagyterem Rost Andrea (szoprán), Mohai Bálint (fagott) Concerto Budapest Vezényel: Keller András "Mozart nap" Mozart: B-dúr fagottverseny, K. 191 Mozart: "Voi che sapete" – Cherubino áriája a Figaro házassága című opera második felvonásából Mozart: "Or sai chi l'onore" – Donna Anna áriája a Don Giovanni című opera első felvonásából Mozart: "Porgi, amor, qualche ristoro" – a grófné áriája a Figaro házassága című opera második felvonásából Mozart: 25. (g-moll) szimfónia, K. 183 12:15: Budapest Zeneakadémia, Solti Kamaraterem "Mozart nap" Mozart: 14. (G-dúr) vonósnégyes, K. 387 ("Tavasz") Quartetto Speranza: G. Horváth László, Szabó Tamás (hegedű), Fajd Gergő (brácsa), Háry Péter (cselló) Mozart: 19. (C-dúr) vonósnégyes, K. 465 ("Disszonancia") Pulzus Vonósnégyes: Lesták-Bedő Eszter, Roman Mikola (hegedű), Rajncsák István (brácsa), Mahdy Kousay (cselló) 14:00: Budapest Zeneakadémia, Nagyterem Baráti Kristóf (hegedű) Anima Musicae Kamarazenekar "Mozart nap" Mozart: 1.