Szénhidrátcsökkentett lángos krumpli nélkül, kókuszolajban sütve! A házi lángos receptje - Recept | Femina. Ez a diétás lángos valójában úgy készül, mint a hagyományos kefires lángos, csak a lisztet cseréltem ki benne és mivel nekem nem volt itthon kefir, ezért görög joghurttal készítettem! (Így Te is bármikor elkészítheted a kedvenc ételeidet diétás formában! ) Nagy sikere volt, a Családban senki nem kérdezte meg, hogy "miből" készítettem már megint, csak nyelték, mint kacsa a nokedlit! FONTOS, hogy ez a szénhidrátcsökkentett lángos annyira laktató, hogy egy darabnál többet nem fogsz bírni megenni belőle, és utána órákig eszedbe sem fog jutni az evésnek még a gondolata se!
Ehhez a só nagy részét helyettesítsd cukorral és így állítsd össze a tésztát. Feltétnek az édes lángoshoz illő összetevőket válassz, pl. lekvárokat, gyümölcsöket, töltheted krémekkel, pudingokkal, csokoládéval is. A töltött lángos újabb variációk létrehozására ad lehetőséget. Függetlenül az általad összeállított tölteléktől a töltött lángos elkészítésének két módja van: az egyik, hogy a már kisült lángos egyik felét megkened a töltelékkel, majd félbehajtod és rögtön elfogyasztod. A másik, hogy a még nyers, de már kinyújtott lángost töltöd be és a töltelékkel együtt sütöd ki bő olajban. A lángos elkészítésének fortélyait már ismered, most jöjjön az alaprecept: Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag friss élesztő 1 dl langyos víz 2 dl tej 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olaj só Így készítsd el: A tejet langyosítsd fel, majd keverd el benne a cukrot és add hozzá az összemorzsolt élesztőt. Várd meg, hogy felfusson. Lángos kefirrel. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sót. A közepébe mélyíts lyukat, ebbe öntsd az olajat, majd öntsd rá a felfutott élesztőt.
Ilyenkor kb. fél-1 perc múlva már meg is kell fordítani a lángost. Az olajat viszont sose a legnagyobb lángon forrósítsd, hogy időt spórolj. Fokozatosan melegítsd fel, napraforgóolaj esetén kis lángon is elég hevíteni. Egyszerre csak egyet A lángost bő olajban és nagy méretű serpenyőben süsd, amiben a tészta tud lebegni. Az alja soha ne érjen le a serpenyő aljára! Hogy egyeneltesen átsüljön, ahhoz a legjobb, ha egyszerre csak egy lángost sütsz ki és nem tömöd tele a serpenyőt csak azért, hogy hamarabb végez. A sietség itt is megbosszulja magát, ne tedd tönkre ezzel az eddigi erőfeszítéseidet! Ne tedd egymásra A kisült lángosokat az olajból kivéve sose halmozd egymásra. Egymás melegétől befüllednek, eláznak, búcsút mondhatsz a ropogós tésztának. Tedd őket az oldalukra állítva, hogy a felesleges olaj is lecsepeghessen róluk. Csak frissen A lángos frissen verhetetlen, sőt, csak így az igazi. A már állott tésztában nem sok örömödet fogod lelni, sem azok, akiket megkínálsz vele. Ezért mindig csak annyit süss ki egyszerre, amennyi éppen el is fog fogyni.
"Mi arra figyelünk a feltéteknél, hogy magyar alapanyagból készüljenek, mint például grillpaprika, házi túró, lekvár - ezt mi magunk főzzük abból a gyümölcsből, aminek épp szezonja van -, de fontos szempont az is, hogy a hagyományos ízvilágtól picikét elmozduljunk. Erre például kiváló a rukkola, amit nagyon szeretnek a vendégek a lángoson, de nagy sikere van a lilahagyma-lekváros-libatepertős változatnak vagy a juhtúrós-grillpaprikás feltétnek is. A lényeg, hogy az ízek harmóniában legyenek egymással. Az előbbi esetében a lágy, édes buké nagyon jó elegyet alkot a roppanós libatepertővel, míg az utóbbinál a pikáns juhtúró jól illik a grillpaprika fanyar, füstös ízéhez. Készülhet töltött változat is, ilyenkor csirkepaprikával, grillkolbásszal vagy húsraguval töltjük meg a felgöngyölt tésztát. " 4 / 14 Tudtad? - A bedagasztott tészta a hűtőben kb. 2-3 napig is tárolható lazán bekötött nejlonzacskóban. - A tésztát vizes kézzel nyújtsd a megfelelő méretűre, mert így könnyebben formázható a massza.
Hegedűs Zsuzsa, Pokorni Zoltán: Tisztázzuk a takarítást! Bár Beke Katával, a politikussal és az államtitkárral több kérdésben nem tudtunk s most sem tudunk egyetérteni, mégis úgy vélem, az elemi tisztesség és az egykori barátság arra kötelezi a PDSZ választmányának szóvivőjét, hogy tisztázza: egyetért azzal, amit Beke Kata mondott riválisunk, a PSZ vezetőségi ülésén a pedagógusokban még ma is élő "passzivitásról és félelemről", s melynek kapcsán régi fordulatával élt, mely szerint "nem érti…, hogy a pedagógusok mitől félnek…, hiszen ezt a pénzt mindenhol meg lehet keresni, legfeljebb elmegy az ember takarítani". Természetesen e szépíró Tovább "Túl későn jöttünk" Zolnay János blogja Beszélő-beszélgetés Ujlaky Andrással az Esélyt a Hátrányos Helyzetű Gyerekeknek Alapítvány (CFCF) elnökével Egyike voltál azoknak, akik Magyarországra hazatérve roma, esélyegyenlőségi ügyekkel kezdtek foglalkozni, és ráadásul kapcsolatrendszerük révén ehhez még számottevő anyagi forrásokat is tudtak mozgósítani.
2017. 20:20 Titkolják, mire vert el Hegedűs Zsuzsa 2, 5 millió forintnyi közpénzt Úgy tűnik, vagy nincs erről tételes kimutatás, vagy csak nem akarják megmutatni. 2017. 13:49 Csúcsfizetést kap, rekordpénzt költ reprezentációra Orbán szegényügyi tanácsadója Hegedűs Zsuzsa, a miniszterelnök hátrányos helyzetűekkel foglalkozó megbízottja kapja a legnagyobb fizetést a hasonló pozícióban dolgozók közül, ráadásul a reprezentációs költségei is messze a legmagasabbak. 2017. Adatbázis: Hegedűs Zsuzsanna, Magyar Gazdakörök és Gazdaszervezetek Orsz Szövetsége (Magosz) | K-Monitor. 09:02 Durva vádak miatt bíróság előtt a miniszterelnöki megbízott volt titkára Hivatali visszaéléssel és nagy kárt okozó csalással is vádolják Hegedűs Zsuzsa szociológus és miniszterelnöki megbízott volt munkatársát. 2017. augusztus. 10:03 Autó Kiderült, mennyit autózott el eddig Orbán egyik főtanácsadója Hegedűs Zsuzsa egy állami pénzből fenntartott Audit használ, és egy csereautót is kapott. 2017. július. 11. 12:30 Kihátrált a CBA az Orbán-főtanácsadó alapítványa mögül Mindhárom alapító támogató hátat fordított tavaly a Minden Gyerek Lakjon Jól Alapítványnak, amelynek elnöke Hegedűs Zsuzsa főtanácsadó.
Békés Pál: A női partőrség szeme láttára Zemlényi Zoltán – Mészöly Gábor: Hoppárézimi Herman Wouk: Zendülés a Caine hajón Noel Coward: Forgószínpad Müller Péter – Seress Rezső: Szomorú vasárnap Jókai Mór: A kőszívű ember fiai Molnár Ferenc: A doktor úr Leigh-Darion-Wassermann: La Mancha lovagja Hubay-Ránky-Vas: Egy szerelem három éjszakája Tovább
Az elmúlt években a magyar színházakat is elárasztották a musicalek. Annyi sok drámai szerep eljátszása után örömmel játszottam néhány musicalban: Magister A Vörös malomban, Scrooge az Isten pénzében, Dickens Karácsonyi ének című művének átdolgozása alapján, és Tevje, a Hegedűs a háztetőn c. musicalban. A közelmúltban – kirándulva az operett műfajába is -, az Operettszínház vendégművészeként, Szilágyi – Zerkovitz: Csókos asszony című operettjében, Tarpataky báró szerepében mutatkoztam be. Az évek során a rendezés egyre nagyobb és egyre fontosabb szerepet játszott a színházi munkámban. Néhány a rendezéseim közül: J. Kilty: Kedves hazug C. Higgins: Maude és Harold A. Miller: Két hétfő emléke Edmond Rostand: A sasfiók Shakespeare: A Windsori víg nők A. Wesker: A királynő katonái J. Patrick: Teaház az augusztusi holdhoz Eduardo de Filippo: Vannak még kísértetek Molnár Ferenc: Riviera Lengyel Menyhért: Taifun T. Cserháti Zsuzsa - Sztárlexikon - Starity.hu. Williams: A vágy villamosa Alan Ayckbourn: Mese habbal A. Miller: Alku T. Williams: Üvegfigurák Brian Friel: Afterplay – Húsz év után G. Shaw: Az ördög cimborája Görgey Gábor: Komámasszony, hol a stukker?
Tovább
Társadalmi Szemle 1968.