x + mező hozzáadása Milyen alkalomra? Ballagási receptek Egészséges ételek Hétköznapi receptek Húsvéti receptek Karácsonyi receptek Szilveszteri receptek Születésnapi receptek Valentin napi receptek Vasárnapi receptek Nemzetek konyhája Afrika Amerikai Angol Francia Görög Indiai Japán Kínai Magyar Mexikói Olasz Orosz Osztrák Spanyol Szerb Szlovák Török Miben készül? Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Allergiásoknak? Citromos álom | Sziszikeccs - Konyhám ízei. Cukormentes receptek Diétás receptek Gluténmentes receptek Tejmentes receptek Tojásmentes receptek Vegetáriánus receptek Rólunk Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelmi tájékoztató Szerzői Jogi Problémák Copyright Infringement Notification © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by.
Hagyom kihűlni. A málnazseléhez elkészítem a málnapürét: a málnát leturmixolom, majd kb. kétharmadát szitán átpasszírozom, a maradékot magostul mérem ki hozzá (ez opcionális, lehet csak átpasszírozott málnapürét is használni, én szeretem a textúrában, ha egy kevés mag marad benne). A pektint elkeverem a cukorral. A málnapürét csípősre melegítem (ne forrjon még, de már gőzöljön), és ekkor adom hozzá folyamatos keverés mellett a pektines cukrot. Még kb. egy percig forralom, kicsit hagyom hűlni, majd egyenletesen elterítem a kisült pitetészta aljában. Mascarponés citromos álom luxuskivitelben. Hagyom teljesen kihűlni. Jöhet a citromkrém. A tojásokat a cukorral kézi habverő segítségével kicsit kihabosítom, majd hozzáadom a citromok lereszelt héját és levét. A citromos-tojásos masszát vízfürdő felett vagy nagyon-nagyon-nagyon alacsony lángon, folyamatos keverés mellett addig főzöm, míg be nem sűrűsödik (ez 80 fok körül fog bekövetkezni). Ekkor feloldom benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, majd kicsavart fél zselatinlapot, hagyom pár percet hűlni, és belekeverem a vajat is.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Citromos desszertek a pitéktől a lemon curdig | Receptek | Mindmegette.hu. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sosem tagadtam, hogy a sütés nélküli desszerteket szeretem a legjobban. Ez pedig magasan a top 3-ban van 🙂 Nagyon egyszerű elkészíteni, csupán egy hibája van, minimum 4 órát várni kell rá 🙂 Én mindig este készítem el, hogy reggel már lehessen enni 😀 kb. 50 dkg cukrozott tetejű babapiskóta (ha 3 sorosan akarjuk tenni, akkor több kell) 5 dl tejföl 5 dl habtejszín 2 db citrom 12 ek. cukor 1 cs. vaniliás cukor A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. Egy jénai tál alját kirakunk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön, és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet. Citromos álom - DESSZERT SZOBA. Citromgerezdekkel és levélkével díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Hozzávalók egy nagyobb piteformához: (Az én formám átmérője 23 cm. ) Omlós tészta: - 125 g liszt - 60 g hideg vaj - 30 g átszitált porcukor - 1 kisebb tojás Málnazselé: - 130 g málnapüré (kb. 200 g málnából) - 1 ek. cukor - 3 g pektin Citromkrém: - 2 tojás - 85 g cukor - 2 nagyobb kezeletlen citrom héja és leve - 80 g vaj - fél lap zselatin Díszítés: - 250 g szobahőmérsékletű mascarpone - 140 g fehér csokoládé - 1 púpos ek. darált mák Az omlós tésztához a lisztet a vajjal és a porcukorral összemorzsolom, majd hozzágyúrom a tojást. A kész tésztát folpackba csomagolva a hűtőbe teszem minimum egy órára. Utána lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra nyújtom, és kibélelem vele a piteformát. Mascarponés citromos álom fejtés. Villával megszurkálom a tésztát, majd méretre vágott sütőpapír-darabot terítek bele, és arra kerámia pitesúlyt vagy szárazbabot szórok nehezéknek, hogy ne púposodjon fel a tészta sütés közben (ún. vakrasütés). 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütöm, majd eltávolítom a nehezéket és a sütőpapírt, és további pár percig sütöm még, míg a tészta széle enyhén aranybarnás nem lesz.
Étel rendelése: 06 30 565 8599 Hétvégén, csak előrendelésre készítünk menüt! A menü változtatás jogát fenntartjuk! Áraink az áfát tartalmazzák és a helyben fogyasztásra vonatkoznak! A menü csomagolási díja: + 100 Ft/adag A menü kiszállítási díja: + 100 Ft/adag Napi telefonos menü rendelésüket 12 óráig fogadjuk. Sajtos baconos rakott csirkemell ragu. 1200 forint 1300 forint 1400 forint Pihenés és nyugalom panzió Komárom egyik legújabb panziója, az Aranytál Panzió 2015 óta várja megpihenni vágyó vendégeit. A határ közelsége, a látnivalók sokasága és a kulturális programok változatossága mind kedvelt úti céllá teszik városunkat. Töltsenek minőségi időt Komáromban, ahol családias hangulatú, 30 fő elszállásolására alkalmas panziónk a belvárostól 3 percnyi sétára, magas felszereltséggel és kedves személyzettel várja Önt és családját! Foglaljon szobát nálunk és élvezze jól megérdemelt pihenését! Szobafoglalás Tökéletes helyszín az élet nagy pillanataihoz esküvő és rendezvényterem Minden igényt kielégítő rendezvénytermünk kiváló választás esküvők, családi összejövetelek és céges események lebonyolítására egyaránt.
Ha szereted a gyümölcsös csirkemelleket, akkor az almás sajtos csirkemellet is muszáj kipróbálnod! Puha csirkemell, szaftos alma, olvadó sajt egy kis provancei fűszerkeverékkel megbolondítva, isteni fogás! TIPP Készítheted részben, vagy teljesen füstölt sajttal is. A csirkemellet a só és bors mellett mustárral is megkenheted. Ha karácsonyi hangulatra akarod készíteni, akkor a provance fűszerkeverék helyett használj fahéjat, vagy mézeskalács fűszerkeveréket, és máris kész az egyszerű, de finom karácsonyi csirkemell. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 db alma 15 dkg trappista sajt só frissen őrölt bors provance fűszerkeverék (ha nincs, akkor kakukkfű és rozmaring) Almás sajtos csirkemell elkészítése: eleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Helyezd a befűszerezett csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe. 3. Hámozd meg az almát, vágd ki a csumáját, és kockázd fel. 4. Halmozd az alma kockákat a csirkemellre, és szórd meg provance fűszerkeverékkel. Sajtos baconos rakott csirkemell kel. 5. Fedd le fóliával a tepsit, és tedd a 190 fokra előmelegített sütőbe.
Érdemes mindegyiket elkészíteni, mert elképesztően finomak. Mivel mi imádjuk a rántott dolgokat, így mindig kitalálok új recepteket, és így sose lesz unalmas és ugyanaz.