20 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tésztához liszt 50 dekagramm cukor 10 dekagramm Rama margarin 25 dekagramm tojássárgája 2 darab sütőpor 1 csomag tej 1 dl A töltelékhez alma 2 kilogramm cukor 6 evőkanál tojásfehérje 2 darab vanília vagy vaníliás cukor 1 kevés fahéj 1 kevés tej 1 liter vaníliás pudingpor 2 púpos evőkanál Elkészítés 1 A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Óvatosan adagoljuk a tejet, hogy ne legyen ragacsos! Rövid időre - amíg elkészítjük az almát - a hűtőbe tesszük. 2 Lereszeljük az almát, és kb. 10 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket (én tettem bele egy késhegynyi mézeskalács fűszerkeveréket), majd megfőzzük a pudingot. 3 A tésztát két részre osztjuk. Almás-pudingos pite recept Koncz Andrea konyhájából - Receptneked.hu. 2/3-át a kikent tepsibe nyújtjuk. Valamilyen nedvszívót (zsemlemorzsa, búzadara, darált keksz) szórunk rá. A kemény habbá vert tojásfehérjét hozzákeverjük az almához, és a tészta tetejére simítjuk, majd ráöntjük a meleg pudingot. Végül a tészta 1/3-ával berácsozzuk a tetejét.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 50 perc ÖSSZESEN: 80 perc Hozzávalók Tészta: 45 dkg liszt 12 dkg porcukor 6 gramm sütőpor 10 gramm vaníliás cukor 20 dkg sertészsír 2 egész tojás (M) 1 ek tejföl 1 citrom reszelt héjasó Töltelék: 7 dl almalé 5 ek cukor 80 gramm vaníliás pudingpor (főzős) ízlés szerint őrölt fahéj 20 gramm vaníliás cukor1, 5-2 kg alma Szóráshoz: vaníliás porcukor Lépések A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a zsírt és a tojásokat, jól kidolgozzuk, amennyiben szükséges adunk hozzá tejfölt. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzákeverjük a kétféle cukort, fahéjat, majd a levét kicsavarjuk, amit a pudingporhoz adhatunk. Almás-szilvás pudingos pite – Oszthatod.Com. Az almát megpároljuk. ha kész félre tesszük hűlni. A pudingport a fenti mennyiségű almalével sűrű krémmé főzzük, melyet szintén hagyjuk hűlni. Ha a párolt alma is és a puding is kihűlt akkor összekeverjük. A tésztát a hűtőből kivesszük két részre osztjuk.
Elkészítése: A margarint a lisztbe morzsoljuk, eldolgozzuk a szorbittal (cukor), a tojással, a vaníliás cukorral, a sütőporral, csipetnyi sóval és kevés tejjel összeállítjuk. 1/3 – 2/3 arányban kettéosztjuk. Az almát felkockázzuk (esetleg nagy lyukú reszelőn lereszeljük), kevés vízben főzzük ízlés szerinti állagúra. (Én kicsit keményebben szeretem az almát. ) Pár csepp citromlével, kevés őrölt fahéjjal, szorbittal (cukor) ízesítjük, majd összekeverjük a csomagoláson leírtak szerint elkészített pudinggal. Kivajazott formába simítjuk a tészta nagyobbik részét. Széleit megformáljuk, majd az almás, pudingos keveréket rátöltjük. Ráterítjük a megmaradt kisimított tésztalapot. Széleit villával, vagy ujjal megnyomkodjuk, közepét a villával megszurkáljuk. Tetejét kevés felvert tojással megkenjük, és közepes lángon készre sütjük. Ha kihűlt, tetejére is szitálhatunk szorbitot, vagy porcukrot, de ez nem muszáj! A szorbit kicsivel durvább szemű, mint a porcukor, de a kristálycukornál finomabb. Édesítő ereje a cukorral egyenértékű.
19:40 Sze 13 | Éjjel Helyenként felhős. 57% UV-index 0/10 Holdnyugta 5:11 Cs 14 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 22°C. Szelek DDK és változékony. 46% UV-index 4/10 Napkelte 6:09 Napny. 19:42 Cs 14 | Éjjel Túlnyomóan felhős. Szelek É és változékony. 60% UV-index 0/10 Holdnyugta 5:32 P 15 | Nappal Túlnyomóan felhős. A legmagasabb hőmérséklet 21°C. Szelek ÉK és változékony. 50% UV-index 4/10 Napkelte 6:07 Napny. 19:43 P 15 | Éjjel Túlnyomóan felhős. 66% UV-index 0/10 Holdnyugta 5:50 Szo 16 | Nappal Túlnyomóan felhős. Szélerősség ÉÉK 10 és 15 km/h közötti. 53% UV-index 4/10 Napkelte 6:05 Napny. Szentgotthárd időjárás óránként székesfehérvár. 19:45 Szo 16 | Éjjel Túlnyomóan felhős. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:09 V 17 | Nappal Túlnyomóan felhős. Szelek ÉÉK és változékony. 51% UV-index 4/10 Napkelte 6:04 Napny. 19:46 V 17 | Éjjel Túlnyomóan felhős. 63% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:30 H 18 | Nappal Túlnyomóan felhős. 52% UV-index 5/10 Napkelte 6:02 Napny. 19:47 H 18 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 7°C.
Ilyen, amikor a jég védi meg a barackfákat a fagytól Árad a Tisza a felső szakaszán Megdőlt a legalacsonyabb maximum-hőmérséklet napi rekordja Április 3-án Kékestetőn -2, 2 fokos maximummal ez lett a legalacsonyabb csúcsérték. Lehet, hogy egy tornádó a felelős a jánkmajtisi pusztításért Villám csapott a NASA legújabb rakétája melletti indítóállomásba A rakéta üzemanyag tesztjét végezték épp, amikor lecsapott a villám. Az esetről videó is készült. Hétfő reggel a napi hidegrekord is megdőlt Visszatér a tavasz Kedden melegedés indul, szerdán már újra többfelé 20 fokot mérhetünk. Beindították a fagyvédelmet A gyümölcsösök védelmére fagyvédelmi öntözést, füstölést és égetést alkalmaztak a reggeli hideg miatt. Szentgotthárd időjárás óránként szeged. Az áprilisi tél legszebb pillanatai Népszerű kameráink közül Legnézettebb kamerák Balatonmária - Strand ÉK Ostffyasszonyfa - gólyafészek Esztergom - Széchenyi tér Badacsonytomaj - ÉK Pilis-tető DNY Előző Következő Tovább a Képtárba
bapuka friss fotója, köszönjük!
78% UV-index 0/10 Felhőzet 89% Eső mennyisége 0. 1 mm Felhős Hőérzet 11° Szél DDNy 2 km/óra Páratart. 74% UV-index 1/10 Felhőzet 86% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 13° Szél DDNy 3 km/óra Páratart. 68% UV-index 3/10 Felhőzet 68% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 14° Szél DNy 5 km/óra Páratart. 61% UV-index 3/10 Felhőzet 63% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 16° Szél DNy 6 km/óra Páratart. 54% UV-index 4/10 Felhőzet 54% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 17° Szél NyDNy 8 km/óra Páratart. 48% UV-index 4/10 Felhőzet 34% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 17° Szél DNy 9 km/óra Páratart. 46% UV-index 3/10 Felhőzet 33% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 18° Szél DDNy 13 km/óra Páratart. Év összehasonlítás Szentgotthárd - meteoblue. 44% UV-index 2/10 Felhőzet 40% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 17° Szél DDNy 15 km/óra Páratart. 44% UV-index 1/10 Felhőzet 39% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 16° Szél DDNy 17 km/óra Páratart. 44% UV-index 0/10 Felhőzet 48% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 15° Szél DDNy 15 km/óra Páratart.