Tenyésztési nyulak - jövedelmező tevékenység, nem csak a nagy prémfarmokon, hanem abban az értelemben is a háztartási tartalmát. Bécsi kék nyúl kiváló gazdasági teljesítmény. Tartozik Hús-shkurkovomu irányba. Ő tenyésztése és tartása indokolja a termelés prém, és a hús. történet Bécsi kék nyúl (fotó a szövegben) indult a tizenkilencedik században, pontosabban 1895-ben, Ausztriában, a bécsi kastély. A tenyésztő nyúl- és lelkes amatőr Johann Konstantin Schultz rászánja magát a fogadására fajta nyulak több hús minőségét és szőrzet. Reprodukciós keresztező két fajta - Morva nyulak (legrégebbi cseh fajta) tiszta kék színű, nagy fajta nyulak Flanders, a második neve - belga óriás, hoznak eredményt. Gondos kiválasztása állatok csak szürke-kék színét a haj, szilárd szervezetű, egy élő súlya nem kevesebb, mint 4 kg megengedett, hogy egy új populáció, amely új nevet kapott - nyúl Bécsi kék. Leírás állatok A tenyésztők nem állt az elért eredményeket, folyamatosan javítja a fajtát. A mai napig a bécsi kék nyúl az alábbiak szerint: alkotmány - erős; ábra - harmonikus; fej - könnyű; szemek - sötétkék; fülek - egyenes, közepes hosszúságú és 16 cm széles és egyenes; torzó - sűrű, tömör; vissza - egy hosszúkás, széles; mellkas - elég mély és széles, a nyulak észrevehető lebernyeg gabonafélék - lekerekített és széles, és ugyanaz lumbosacrális; lábak - egyenes, izmos és erős; karom - kékes árnyalat; szín - sima szürke-kék.
A bécsi kék nyulak nagyon népszerű állatok. Sok gazdálkodó termeszti ízléses hús és gyönyörű bőr előállításához. Az állatokat igénytelen gondozás és magas termékenység jellemzi. Gyorsan növekednek és fejlődnek. Sőt, a nyulak erős immunitással rendelkeznek. A maximális termelékenységi paraméterek eléréséhez megfelelő feltételeket kell létrehozniuk. Eredeti történet A fajtát Johann Konstantin Schultz osztrák tudós nevelte. Ehhez a tenyésztőnek 2 évbe telt. Flandria és morva nyulak keresztezésével foglalkozott. A munka eredménye a gyönyörű rák, a bécsi kék óriás, amelyet bemutattak az 1897-es kiállításon. Az állat súlya több mint 7 kilogramm volt. A további munka azonban azt mutatta, hogy ilyen nagy állatok nevelése nem szükséges. Ezért a fajtát kiigazították. Ennek eredményeként a bécsi kék nyulat tenyésztették. A bécsi nyulak leírása és jellemzői A bécsi nyulak közepes méretűek. Testhosszuk ritkán haladja meg az 55 centimétert. Az állatok emellett erős testtel, fejlett izmokkal és széles háttal rendelkeznek.
Kezdőlap Üdvözlök minden kedves látogatót! Pinczés Dávid vagyok, Hajdúszoboszlón élek, Német óriás kosorrút, és Bécsi Kék nyulakat tenyésztek. Mindenkinek kellemes időtöltést! Nem várható kisnyúl 2011. 10. hónap ig
A bécsi nyulak jó házi kedvencek? Ha barátságos, gondoskodó környezetben nevelkedik, a Fehér Bécsi Nyúlból társaságkedvelő, nyugodt nyúl lesz, amely csodálatos háziállattá válik. Jók a bécsi nyulak? Bécs, Ausztria ad otthont ennek a találóan elnevezett fajtának – egy lenyűgöző, teljesen fehér nyúl, a rózsaszín szemek nélkül, amelyek általában a szőrzet színét kísérik... A fehér bécsi nyúlfajtára vonatkozó információk: Képek, tulajdonságok és tények. Méret: Normál Temperamentum: Nyugodt, könnyed, nyugodt A legalkalmasabb: nagyobb gyermekes családok, egyedülálló nyúltulajdonosok, kertes háztartások• Meg tudod mutatni a bécsi jelű nyulakat? Még ha a Vv genotípusú nyúl szilárd színű nyúlnak tűnik is, akkor is hordozza a Veinna gént. Ez a bécsi gén generációkon keresztül továbbadható, és Bécs-jelölésű kiteket okoz, amelyek nem mutathatók ki. A Vienna gént emiatt soha nem szabad másra használni, csak egy BEW projektre. Mekkora a bécsi nyuszik? A fehér bécsi nyúl fajta adatai: Képek, tulajdonságok és tények Méret: Normál Súly: 7-12 font Élettartam: 6-10 év Testtípus: Kereskedelmi Temperamentum: Nyugodt, könnyed, nyugodt• Milyen fajta a kék szemű fehér nyúl?
Ezután a tenyeremmel lelapítom, megnyomkodom ( nem klopfolom! ), nagyjából fele vastagságúra. Ezután sózom, borsozom mindkét oldalát. Elkészítés: 1. Egy serpenyőben felhevítem a vajat, egy kevés olajjal együtt, közepesnél erősebb fokozaton ( kerámialap 7/9). 2. A forró zsiradékba teszem a húsokat, és két-három percig pirítom oldalanként, míg aranybarna színe nem lesz. 3. Ezután a húsokat kiveszem, egy darab alufóliába csomagolom, és a 150 fokra előmelegített sütőbe teszem 12 percre. Azután melegen tartva, a tálalásig félreteszem. Tejszínben párolt szűzérme - Vadon eszem. 4. Közben a serpenyőben maradt vajas-szalonnás szaftot felöntöm a borral, majd feljebb kapcsolva a tűzhelyet, a bor felét elforralom. Közben az edény aljáról feloldom az ott maradt pörzsanyagokat. 5. Félrehúzom a serpenyőt, hozzáadom a tejszínt, a parmezánt és beletépkedem a kakukkfű leveleket, majd a pár pillanat alatt összeforralom a szószt. Kész! A húst a mártással körbeöntve tálalom, egy kevés petrezselymes újkrumplival, vagy krumplipürével együtt. Csak frissen elkészítve az igazi, a húst ne tároljuk, mert kiszárad.
Végül a szűzpecsenyét az enyhén megsózott sült hagymával, melegen kínáljuk.
Hát nem, sőt, most hoztam neked egy olyan receptet amitől teljesen odaleszel! A lecsó, a karaj, a káposzta és a nudli olyan táncot jár majd a tányérodon, ami a legszebb álmaidat is sertés szűzpecsenye Legalábbis én többféleképpen is el szoktam készíteni. Nálunk a csirkem Ez a sörös pác nálunk mindig nagy sikert arat és a vele sült savanyúkáposzta egészen különlegessé teszi az ételt. Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 5 dl Krusovice világos sör József Tisztelt Forgalmazó! Ma megkaptam azt a bélszínt amit rendeltem Önöktől. Mind a hús minősége, mind a csomagolása a legmagasabb igényemet is messzemenően kielégítette! Szűzérme milyen husqvarna. Akkor még nem is beszéltem az ügyintézésről, illetve a weblapuk működéséről! Azokról is csak szuperlatívuszokban tudok nyilatkozni!! !