Zöldborsós csirkemell ragu Recept típusa: Ebéd, Vacsora Átlagos értékelés: (0 / 5) Valamelyik nap kutakodtam a neten, hogy kitaláljam mit is főzzek. Így akadtam rá erre a receptre, gondoltam elkészítem, mert jónak tűnt. Persze ízlés dolga, de amikor megkóstoltattam édesanyámmal, neki annyi volt a reakciója: Ez finom! Hogy csináltad? Bővebben
A hagymát kevés olajon párold meg, majd add hozzá a sonkát, a cukkinit, majd pár perc múlva a gombát. Add hozzá a paradicsompürét, a fűszerkeveréket, a sót, a cukrot, illetve apránként a vizet. Olajból, lisztből, pirospaprikából készített rántással sűrítsd be a ragut. Zöldborsós pulykaragu 50 dkg pulykamell 30 dkg zöldborsó 2 vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 gerezd fokhagyma kevés pirospaprika majoránna A hagymát olajon dinszteld meg, majd a felkockázott paprikát és a húst is add hozzá. Mikor a hús fehér kérget kapott, fűszerezd be, majd add hozzá a borsót. Öntsd fel kevés vízzel, és párold puhulásig. Zöldborsós csirkemell ragu restaurant. Nyári marharagu 60 dkg marhahús 4 szál sárgarépa 4 szál fehérrépa 1 szál póré 25 dkg gomba 15 dkg egres 2 paprika 1 l száraz fehérbor 20 szem feketebors 1 evőkanál méz 1 dl olaj A felkockázott húst, a feldarabolt répát, a pórét és a paprikát tedd egy tálba az egressel és az egész borsokkal. Sózd meg, nyomkodd le őket, majd öntsd nyakon a borral, hogy ellepje. Lefedve egy napig hagyd állni. Egy lábasba, kevés olajra szedd rá a zöldségeket és a húst, majd add hozzá a felszeletelt gombát.
Szeretem az egyszerű fogásokat, amelyekben hús és zöldség is van, gyorsan elkészíthetők, laktatók és biztos, hogy mindenki szeretni fogja őket. Szerencsére még van finom paradicsom, ami ennek a ragunak az alapja, zöldborsóból pedig mirelit is mehet bele nyugodtan. Ha csirkehúsból készül, akkor sokkal gyorsabban elkészül, ha marhából vagy sertésből, akkor kicsit több időt kell neki hagyni. Nagy előnye, hogy biztosan van otthon hozzá minden, még a boltba sem kell rohangálni. 4 sűrű, ízes, szaftos ragu - Recept | Femina. A paradicsomos alapú ételek amúgy is biztosan sikert arartnak még a legválogatósabb gyerekek körében is. Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm paradicsom 400 gramm csirkemell/disznóhús/marhahús 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál (füstölt) paprikapor 450 gramm zöldborsó (friss vagy mirelit) 1 evőkanál paradicsompüré 300 milliliter paradicsomlé ízlés szerint só ízlés szerint bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A paradicsomok héját húzzuk le.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Zöldborsós csirkemell ragu mama. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítés: A zöldborsót kifejtjük, megmossuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A húst megmossuk, falatnyi kockákra daraboljuk. A paradicsomot megmossuk, felaprítjuk. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk, és a borsót, a paradicsomot is belekeverjük. Lefedve, kb. Zöldborsós csirkemell ragu recipe. 20 percig pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk, és raguba keverjük. Magában is finom, de friss kenyérrel tálaljuk.
Pár kanállal szedj hozzá a léből is, majd fedő alatt kezd párolni. Ha elfő a leve, pótold. Mikor megpuhult a hús, a maradék pácléhez keverd hozzá a mézet, a lisztes tejfölt, és ezzel habard be a ragut. Forralj egyet rajta, és már kész is.
MIKOR: augusztus 6., péntek 19:00 óra HOL: Városház udvara (1052 Budapest, Városház u. 9-11. ) Részletes infók ITT. Szabadtéri filmvetítések a Kopaszi-gáton A festői dunai háttér előtt állították fel az óriási mozivásznat a Kopaszi-gát auditóriumában, ahol péntek-szombatonként, és néha csütörtökön is a szabad ég alatt ingyenesen élvezhetjük az igazi közönségkedvenc kasszasiker filmeket. Most szombaton a J urassic World – A bukott birodalom pörög este 9 után. MIKOR: augusztus 7. szombat, 21:00 óra HOL: Kopaszi-gát Részletes infók ITT. Ha további fővárosi kertmozikat keresel, akkor korábban már itt írtunk az idei helyszínekről. Ingyenes budapesti steak knife. 5. Vintage Légy-Ott! a Szimpla Kertben Szuper tudatos és fenntartható módja a gardróbfrissítésnek, ha a régóta vágyott darabokat a szombati Szimpla Kertes vintage vásáron szerezzük be. Ráadásul az itt vett egyedi ruhák, kiegészítők biztos, hogy nem jönnek szembe velünk az utcán, mint a tömeges fast-fashion darabok. Fotó: Horváth G. András/Vintage Légy-Ott! A Szerkó Budapest szervezésében már ötödször összehozott vásár célja egy olyan közösségi színtér létrehozása is, ahol a résztvevőknek lehetősége nyílik találkozni egy helyszínen egyszerre a vintage és fenntartható divattal foglalkozó vállalkozókkal, árusokkal, alkotókkal.
Krisztinavárosban, Óbudán, a pesti kávéházak között pedig a századfordulós írók és költők törzshelyeit járhatjátok végig. Szeretnétek tudni, hogy hol és főleg hogyan élt Krúdy, Jókai, merre indult reggelente Szabó Lőrinc, és vajon hova járt iskolába Pilinszky? Józsefváros kávéházaiban, lebujaiban is megfordult Petőfi, Kosztolányi, Móricz, Mándy Iván és Karinthy. Ez utóbbi és a Nyugatosok nyilvános és titkos életéről pedig Újbudán tudhattok meg a legtöbbet, ám ugyanitt eredhettek Cseh Tamás szövegeinek nyomába is. Ingyenes budapesti steak menu. Sok érdekes támpontot kaptok ezeken a túrákon az egyes olvasmányélmények és életművek értelmezéséhez. Történelmi séták Itt megismerhetitek Budapest hivatalos és titkos történetét az óbudai római légiók életétől a budai várnegyed oszmán kori műemlékein keresztül az egykori bordélyházak alvilági vendégeiig. Az elmúlt századok legérdekesebb bűneseteire derül majd fény az épületek árnyékában. A közép- és újkori járványok nyomába eredhettek, amelyben a pestis, a kolera, a szifilisz szedte áldozatait.
2021. augusztus 7., szombat 11. 00 Műhely, üzem, gyár II. – Ipartörténeti barangolás Óbudán Sétánk során az óbudai ipar 18-20. Ez alkalommal a hajdanán a Szentlélek tértől délre működő ipari egységeket mutatjuk be, sok egyéb között: Lenz-féle Bőrgyár, Meteor Pénzszekrénygyár, Goldberger Textilgyár, Jakab Leitner Kékfestőgyár, Kánitz-féle Kékfestőgyár, Král Kőfaragótelep, Spitzer Gerzson/Fürst-féle Kékfestő-Pamutkikészítőgyár, Kesztyűvarrótelep, Magyar Reszelőgyár, Magyar Csiszolókoronggyár, Atlantica Cipőgyár, Jagscha Károly Zongoragyár. 2021. augusztus 13., péntek 11. Óbudai Múzeum. 00 Rejtőzködő templomaink, kolostoraink - Régészeti séta A középkori Óbuda – a budai Várhegyen álló új királyi központ elkészültéig "Buda" – kiemelkedő szerepet töltött be az ország életében. A 11-13. század során a mai Árpád híd budai hídfőjének két oldalán helyezkedett el az egykori királyi székhely egyházi és világi központja. Bár a történelem viharai elsodorták a kor díszes templomait, lakóházait, és magát a királyi majd királynéi várat is, a séta során megpróbáljuk rekonstruálni a középkori várost.
A Kazinczy utca bővelkedik húsos és tejes kóser éttermekben, ezek egyikébe nyugodtan betérhettek. Dohány utcai Zsinagóga, Budapest Gül baba türbéje, Budapest Gül baba türbéje, Budapest Gasztro-séták kóstolóval Ha kávéval kezded a napot, akkor ez a túra neked való. Ma már minden sarkon találunk egy kézműves vagy gourmet kávézót, de Budapestet már az előző századfordulón "kávévárosnak" nevezte Kosztolányi Dezső. Turizmus Online - Ingyenes irodalmi séták Budapesten, a Pilinszky 100 program keretében. Nem véletlenül, mert a belvárosban nyílt meg az ország legelső ismert nevű kávésának üzlete 1714-ben, és a fejlődés a II. világháborúig nem is állt meg. A kiskörút és a belváros utcái egykor az irodalmárok és a sakkozók feketét is felszolgáló törzshelyeivel volt tele. Budára átsétálva pedig megismerkedhettek a presszók történetével, hogy lett ebből a századeleji modern vívmányból, a kávéház utódjából a szocializmus elsőszámú kiszolgálóegysége. Az ikonikus Bambitól indulva, presszókba és kocsmákba betérve járhattok utána, mit is árul el egy korról, egy társadalomról annak fogyasztói kultúrája.
A séták ingyenesek, max. létszám: 20 fő. Regisztráció: Szeretettel várjuk Látogatóinkat!