Időnként jól esik a régen elfelejtett recepteket elővenni. A 80-as években a menzákon, sőt az éttermek étlapjain is rendszeres vendég volt a sertéstokány hentes módra. Aztán jól kiment a divatból, étteremben ritkán találkozunk vele, de otthon azért érdemes néha elkészíteni. A tokány erdélyi eredetű. Különböző módon ízesített apró, vékony csíkokra vágott húsdarabok adják az alapját. Készíthető sertés-, marha-, vad- és baromfihúsból is. Három legnépszerűbb változata a borsos tokány, az erdélyi tokány és hentes módra készülő tokány. De borssal, gombával, füstölt szalonnával készítve, tejföllel ízesítve is mennyei. Sertésborda hentes módra + Hentes sertéstokány + párolt rizs (vágatlan) - Az én alapszakácskönyvem - YouTube. Wolf Márta a hentestokányt ajánlotta figyelmünkbe. "Petrezselymes rizst készítettem mellé. Régi étel, régebben megtalálható volt az éttermek kínálatában. " Sertéstokány hentes módra hozzávalói 80 dkg sertéslapocka vagy karaj, 1 üveg sűrített paradicsom, 14 dkg ecetes uborka, 25 dkg gépsonka, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 1 dl étolaj, finomliszt, őrölt bors, só.
sertéscomb • húsos, füstölt kolozsváriszalonna • vöröshagyma • póréhagyma (elhagyható) • fokhagyma • közepes paradicsom • kaliforniai paprika • zöldbab 1 óra 30 perc 4 adag Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország Magyarné Nyírő Kati sertéslapocka • bacon szalonna • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsompüré • Só, bors, majoránna, oregánó, szerecsen dió • közepes gomba • kis dobozos tejföl Andi1980 hús. (sertés szűz vagy karaj, csirke vagy pulykamell) • gomba • Húspác: - 3 ek görög joghurt • mustár • worcester szósz • ízlés szerint: cayenne bors - őrölt bors és őrölt kömény • Gombához: - 2, 5 dl tejszín (minimum 30% zsírtartalmú) • vargánya szósz por.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Alpesi Vendéglő 2500 Esztergom, Babits M. u. 4. Specialitás: Alpesi szelet - sertésborda, babos, szalonnás, hagymás, paradicsomos, fűszeres raguval. Hangulatos pincehelyiségben várjuk kedves vendégeinket. Változatos ételeket kínálunk, melyek között megtalálhatóak a hagyományos magyar ételek, ezen kívül hal- és vadételek. A vegetáriánusoknak is bő választék áll rendelkezésükre. Hétvégén élőzene szórakoztatja kedves vendégeinket. Felcsendülnek az 50-es, 60-as évek slágerei. Tel: 33/412-456 Nyitva tartás: 11-22 óráig Anonim Vendéglő 2500 Esztergom, Berényi u. 4. Tel. : 33/ 411-880 Nyitva tartás: 12-22 óráig, szünnap: hétfő Specialitás: magyaros és nemzetközi Férőhely: 100 fő, kerthelyiség: 50 fő Csülök Csárda 2500 Esztergom, Batthyány utca 9. Szolgáltatásaink: Az esztergomi Bazilika és a királyi vár történelmi környezetében a hagyományos magyar konyha ízeivel várjuk kedves vendégeinket. Ajánljuk csülökből készített ételkülönlegességeinket a hal és vadétkek, szárnyas-specialitások gazdag választékát és vegetáriánus ételeinket.
Alpesi Vendéglő 2500 Esztergom, Babits u. 4. Tel: 00-36-33-412-456 Anonim Vendéglő 2500 Esztergom, Berényi u. 4. Szent Kristóf Restaurant and Pansion 2500 Esztergom, Dobozy Mihály u. 11. Tel: 00-36-33-414-153 Prímás Pince Étterem H-2500 Esztergom, Szent István tér 4. Tel/Fax: 00-36-33-313-495 Csülök Csárda 2500 Esztergom, Batthyány u. 9. Telefon/fax: 00-36-33-412-420 E-mail: & nbsp; Királyok Fogadója 2500 Esztergom, Szent Tamás u. 1. Tel: 00-36-33-520-860 Múzeumkert Coctail Bár 2500 Esztergom, Batthyány út 1. Tel. : 30/977-93-84 < A href=" bpage/images/original/" target=_blank> Fogadó a Jó Inashoz 2500 Esztergom, Petőfi u. 23. Tel: 00-36-33-403-578 Philippe a Belga 2500 Esztergom, Széchenyi tér 15. Tel. : 20/472-47-96 &nbs p; Mélytányér Kisvendéglő – Étterem – Söröző 2500 Esztergom, Pázmány P. utca 1. Tel. : 00-36-33-412-534 Caffe Dunakorzó 2500 Esztergom, Kis-Duna sétány 7. Confectionery Olympia 2500 Esztergom, Széchenyi tér 13. Tel: 00-36-33-316-495 Restaurant Hévíz 2500 Esztergom, Aradi v. tere 4/b Tel: 00-36-33-312-193 Restaurant Szent Tamás-Berg 2500 Esztergom, Téglaház u.
Decsi Panzió - Esztergom Szállás jellege: vendégház Esztergom ( Közép-Dunántúl > Komárom-Esztergom) Web: Elérhetőségek Telefon: (+36) 33/ - MUTASD! ; (+36) 30/5 - MUTASD! Fax: Kattintson ide! E-mail: Kattintson ide! Kedves Vendégünk! Szeretettel köszönti Önöket a Decsi Család Vendégháza, amely Esztergom belvárosától 5 perc sétára egy csendes kis utcában az Alpesi Vendéglő szomszédságában található. A ház egy 1895 óta fennálló borospincére épült, melynek mélyén ma is ott sorakoznak Magyarország jellegzetes borkülönlegességei. Öt darab kétágyas és négy darab négyágyas, televízióval ellátott, zuhanyzós, WC-s szobával várjuk kedves vendégeinket. Várja Önöket a Decsi család. A szálláshely NTAK regisztrációs adatai Regisztrációs szám: EG19008281 Besorolás: egyéb szálláshely Szolgáltatások Borozó, borkóstolás, csoportok részére kedvezmény, étterem, büféreggeli, fürdőszobás vagy zuhanyozós szobák, légkondicionált szobák, nemdohányzó szobák, számítógép hozzáférés, TV a szobában, zárt parkoló, családbarát, SZÉP kártya elfogadáolgáltatások a közelben: étterem, pizzeria, borozó, söröző, élelmiszerbolt, gyógyszertár, posta, orvosi rendelő, fogorvos, fodrászat, kozmetika, strand, uszoda.
Decsi Panzió 2500 Esztergom Babits M. út 8. +36 30 500 3350; +36-33 400 811 Hét darab kétágyas (pótágyazható) és három darab négyágyas, televízióval ellátott, zuhanyzós, WC-s szobával várjuk a kedves vendégeket. A panzió Esztergom belvárosától 5 perc sétára, egy csendes kis utcában, az Alpesi Vendéglő szomszédságában található. A ház egy 1895 óta fennálló borospincére épült.
Szolgáltatások a közelben: étterem, pizzeria, borozó, söröző, élelmiszerbolt, gyógyszertár, posta, orvosi rendelő, fogorvos, fodrászat, kozmetika, strand, uszoda. Szobaárak reggelivel Szoba 1 fő részére 10. 000 - 14. 000 Ft / éj Szoba 2 fő részére 14. 000 - 18. 000 Ft / éj Szoba 3 fő részére 20. 000 - 25. 000 Ft / éj Szoba 4 fő részére 24. 000 - 30. 000 Ft / éj IFA külön fizetendő (18 év felett) 450 Ft / fő / éj Az ár a bőséges reggelit tartalmazza Töltsön felejthetetlen napokat Esztergomban! SZÉP Kártyát (OTP, MKB, K&H) elfogadunk. Kattintson a naptárban a kívánt érkezési napra!