Majd az előfőzött húshoz öntöttem a többi gyökérzöldséggel, borsóval és gombával együtt, Vízzel felöntöttem, fűszereztem, és készre főztem. Úgy szeretem, ha a gyökérzöldségek kicsit még roppanósak, és nem vajpuhák. Citromos-tárkonyos raguleves. A joghurtos-rizslisztes habarást hőkiegyenlítéssel, kis forró lével kikeverve öntöttem a levesbe, legvégül pedig készre fűszereztem, és beállítottam a savasságát citromlével. Tálaláskor citromos borssal szórtam még meg. További sokféle erdei gombaleves az Erdőkóstoló blogon A saját gyűjtésű gombákat lássa szakellenőr! Erdőkóstoló a Facebook-on még több tartalommal,
Régen tettem már fel levest, pedig nálunk elmaradhatatlan része az ebédnek. Számomra egy tányér forró, laktató leves, mint például ez, pontosan elég is, másodikat sokszor nem is kérek. Hozzávalók 4 literhez 70 dkg sertés-, szárnyas- vagy bárányhús ( itt sertés lapocka) 2 szál petrezselyem 2 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma 3-4 evőkanál tejföl pirospaprika só, bors, tárkony A krumpligombóchoz 1 nagyobb krumpli 2-3 evőkanál liszt 1 tojás szerecsendió só petrezselyemlevél A hagymát apróra, a húst kockákra vágjuk. A zöldséget és a petrezselymet megtisztítjuk, felkarikázzuk. A hagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, pirospaprikát szórunk rá, rádobjuk a húst. Felengedjük vízzel. Citromos, tárkonyos raguleves recept. Beletesszük a zöldségeket is és sózzuk. A gombóchoz megfőzzük a krumplit, összetörjük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, sót, szerecsendiót és az apróra vágott petrezselyem levelet. Kanállal alaposan összedolgozzuk. Ha a hús teljesen puha, vizes kézzel gombócokat formázunk, és óvatosan a levesbe eresztjük őket. Ha feljönnek a leves felszínére, már meg is főttek.
2015-03-03 Típus: Ragulevesek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 45 perc Nagyon finom étel, érdemes elkészíteni. Ne ijedjünk meg a citromtól. Ezeket szerezd be: fél deci olaj 1 közepes vöröshagyma fél kiló filézett csirkemell 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kisebb zeller 2-3 kanál morzsolt kukorica petrezselyemzöld 1 kanál liszt 2 deci főzőtejszin tárkony 1 húsleves kocka só, bors citrom 1. Lépés Az apróra szelt hagymát az olajon megfonnyasztom. A húsokat megmosom és kis apró kockákra felvágom. 2. Lépés Amikor a hagyma már üveges, hozzáadom a felszeletelt csirkemellet. Citromos tárkonyos raguleves csirkemellből. Egy kicsit resztelem és felöntöm kb. 1 deci vízzel. 3. Lépés A zöldségeket is apró kockákra vágom, majd hozzáadom a húshoz és felöntöm az egészet kb 2 liter vízzel. Sózom, borsozom, tárkonyt adok hozzá, amit felaprítottam. Beleteszem a leveskockát és az egészet puhára főzöm 4. Lépés A végén hozzáadom a kukoricát. A tejszínt a liszttel csomómentesre kikeverem, és kevés langyos vízzel elkeverem.
Egy merőkanálnyi levesben elkeverjük a tejfölt és a leveshez adjuk. Ha még kell sózzuk. A borsot és a tárkonyt csak a főzés végén adjuk hozzá, hogy ne veszítsék el az illatukat.
Hozzávalók: Egy egész csirkemellfilé egy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3 db sárgarépa 2 db fehér répa 1 db karalábé egy fél zeller 50 dkg gomba 30 dkg zöldborsó só, bors, tárkony, ételízesítő 3 ek. olaj 2 dl főzőtejszín/ tejföl 1 ek. liszt petrezselyemzöld fél citrom leve 1. A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vörös és fokhagymát felaprítjuk, a zöldségéket megtisztítjuk és felkockázzuk. 2. Egy nagy lábasban felhevítjük az olajat és megdinszteljük rajta a vöröshagymát, majd beletesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. 3. Hozzáadjuk a zöldségeket, a kétféle répát, karalábét, zellert és jól megdinszteljük. Sóval, borssal, tárkonnyal és fokhagymával fűszerezzük. Aztán felöntjük vízzel, annyival amennyi levest szeretnénk készíteni. 4. Amikor már minden megpuhult hozzáadjuk a borsót és a gombát. Citromos tárkonyos raguleves recept. 5. Kis nokedlit is szaggathatunk bele, úgy még laktatóbb. 1 db tojáshoz pici vizet és sót adagolunk, és annyi lisztet, hogy jó kis nokedli tésztát kapjunk, majd a levesbe szaggatjuk. 6. Simára keverjük a tejszínt/tejfölt a liszttel és egy kevés levessel, majd apránként folyamatos kevergetés mellett a leveshez adagoljuk, forralunk rajta még egyet, megszórjuk petrezselyemzölddel és a citrom levével meglocsoljuk.
Elkészítés: Pároljuk meg a felkockázott húst és zöldségeket (kivéve a karfiolt), öntsük fel őket vízzel. Sózzuk, majd ha felforrt, vegyük takarékra alatta a lángot. Fűszerezzük, és ha a hús már majdnem kész, tegyük bele a karfiolt is. Mikor puha, egy kevés levessel elkevert tejszínt önts hozz, hagyd összeforrni, cseppents bele citromlevet, tálald.
N. T. Házat mentett a nyávogó "barack" Tokió (MTI) - Hősként ünnepelnek Japánban egy "őszibarackot". A hős azonban nem gyümölcs, hanem egy Őszibarack nevű macska. "Momo-csan" - mert japánul így hangzik a cicus neve - tüzet észlelt a szomszédos lakószobában és torkaszakadtából addig nyivákolt, amíg a ház úrnője fel nem ébredt. Az idejében érkezett tűzoltók megfékezték a tüzet és a négytagú család - "Őszibarackénak köszönhetően - szerencsésen megmenekült. Lapjelentések az esetről beszámolva megjegyezték, hogy nem volt ilyen szerencséje - mert nem volt "Őszibarackba - egy tokiói vállalkozónak. Egyik utcára tett alkalmazottja ugyanis felgyújtotta a vállalkozó tulajdonában lévő épületek egyikét, amely porig égett. Kleopátra palotája Budapest (MTI) - Bár még nem fejeződött be a legendás egyiptomi királynő, VII. Kleopátra (Kr. 1999 nagy havazás 4. e. 69-30) palotájának víz alatti feltárása, és az ezzel összefüggő ásatás a mai Alexandria eliszaposodott kikötőjében, ám sorban bukkannak elő a múlt meglepetései.
Pavarotti azzal az indokkal próbált meg kibújni az adófizetés alól, hogy monacói lakos (is). • Bajban a Clapton-klinika. Eric Clapton, a gitárosok egyik fejedelme saját sorsán okulva klinikát hozott létre tavaly októberben Antigua szigetén. Az intézmény kábítószereseket és egyéb szenvedélybetegeket próbál visszatéríteni a "normális" életbe. Index - Belföld - A pénteki szélvihar lágy fuvallat volt ahhoz képest, ami most jön. Claptonnak a hírek szerint most értékes műalkotásaitól, sőt gitárgyűjteményének értékesebb darabjaitól is kénytelen lesz megválni azért, hogy megmenthesse a klinikát. Next
A szállítás akadozása miatt például a Caola és a Zala Bútorgyár is teljesen leállt. A Zalai Hírlap akkori jelentése szerint azért kényszerültek erre a gyárak, mert nem kaptak meg egy sor fontos alapanyagot, ezért a dolgozók maximum csak az udvart tudták volna takarítani, más munka nem volt. A nagy hó mellé ráadásul komoly hideg is társult. Az Időkép szerint január 12-én és 13-án a minimum és a maximum hőmérsékletekben is évszázados rekordok dőltek meg. Budapesten például kora délutánra is csak -16. 7 fokig emelkedett a hőmérők higanyszála. Egyik kommentelőjük, Juszuf66 szerint azonban már 1986 decemberében érezni lehetett, hogy ez egy kemény tél lesz: "Az 1987 január 12-13-i havazás csak egy állomása volt a télnek és nem csak erről volt emlékezetes. Az időjárás figyelése már ekkor érdekelt és erről a télről több esemény megmaradt az emlékezetemben. A tél már 1986 decemberében elkezdődött. 1986 december végén már mértek -20-25 C fokos hideget. Mint említettem a tél egy állomása volt a 1987. 1999 nagy havazás movie. január 12-13-i havazás.