Jó pihenést című műsorunk hétfői vendége Szente Vajk színművész, rendező, drámaíró volt. A sokoldalú művész Nádas György szerkesztő-műsorvezetőnek mesélt a Most vagy soha című, készülő nagyjátékfilmről is, amely a forradalom kitörésének napja, vagyis 1848. március 15-e eseményeit dolgozza fel és hamarosan kezdődik a forgatása. Hallgassa meg!
Erre szomorú példa, hogy abszurd módon mára éppen pont azokból lettek a legnagyobb orosz-pártiak, akik 30 évvel ezelőtt Orbán Viktorral együtt a leghangosabban kiáltották: Ruszkik, haza! A Fidesz–KDNP szavazóinak 43 százaléka szerint Oroszország jogosan lépett fel, hogy megvédje érdekeit és biztonságát – a már idézett Medián felmérés szerint. Mi ez, ha nem agymosás? A demokrácia és az autokrácia közötti egyik nagy különbség a politikusok elszámoltathatósága A közszolgálati médiát hallgató, néző, a kormánypárti megyei lapokat olvasó lakossághoz nem jutnak el az olyan hírek, hogy az elmúlt tíz évben a kormány ellenőrzésére szolgáló intézmények, a demokrácia letéteményesei – az Országgyűlés, Alkotmánybíróság, ügyészség, ombudsman, az Állami Számvevőszék – a kormány által választott, hozzá lojális emberekből állnak. Most vagy sohu.com. A hatalomnak nincs ellenőrzése Magyarországon. Márpedig a demokrácia és az autokrácia közötti egyik nagy különbség a politikusok elszámoltathatósága – ahogy a külföldön dolgozó magyar egyetemi tanárok felhívásukban fogalmaznak.
Vlagyimir Putyin orosz elnök csütörtök hajnalban katonai művelet végrehajtását rendelte el a Donyec-medencében, leszögezve, hogy Oroszország tervei között nem szerepel Ukrajna megszállása, ugyanakkor törekedni fog az ország demilitarizálására. Az orosz erők mindazonáltal Ukrajna más térségeiben is támadtak katonai célpontokat, és támadást indítottak a Moszkva-barát szakadárok is az általuk ellenőrzött kelet-ukrajnai területekről. Az ukrán vezetés hadiállapotot vezetett be. Most vagy soha! – 4,5 milliárdból készül grandiózus Petőfi-film - Fidelio.hu. A nyugati világ elítélte az orosz hadműveletet, és súlyos szankciókat helyezett kilátásba Moszkva ellen. (MTI)
Milyen borból készítsünk forralt bort? Fehér és vörös borból is szoktak készíteni forralt bort, ízlés szerint. 200 évvel ezelőtt a forralt bor eredete a megsavanyodott bor forralással és fűszerekkel való feljavítására vezethető vissza. Ízléstől, alkalomtól függően válaszd ki, milyen bort használsz fel. Tökéletes forralt bor recept - Olcsó ételreceptek. Létezik olyan nézet is, mely szerint az igazán rossz borból lehet igazán jó forralt bort készíteni. Bár ez természetesen nem igaz, a gyenge asztali bor felhasználását az a felismerés hívhatta életre, hogy forralva jobban fogyasztható, hiszen az élvezeti értéket az egyéb összetevők is fokozzák. Az erős fűszerek, a szegfűszeg, a fahéj, valamint a cukor amúgy sem hagyja teljes egészében érvényesülni a bor karakterét, így leginkább csak azt javasoljuk, igazán minőségi bort ne pazarolj erre a célra. Forralt bor készítésénél természetesen használhatsz természetes édesítőket is. A forralt bor előnyei Gyorsan elkészíthető Felmelegít Hatásos influenza ellen Tele van antioxidánsokkal A klasszikus forralt bor alapreceptje 1 liter borhoz 8 dkg cukor, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg és fél citrom.
Édesítéshez használhatunk cukrot, mézet vagy akár édesítőszereket is. Ami a bort illeti, klasszikusan vörösborból készül, de ez is ízlés kérdése, én például fehérborból szeretem igazán, méghozzá a következő recept szerint: Forralt bor hozzávalói 7 dl vörös vagy fehér bor 2 dl víz 1 ek. egész szegfűszeg 1 ek. egész szegfűbors 1 ek. aprított fahéj 8-10 dkg cukor 1 narancs Tökéletes forralt bor elkészítése Egy lábosban feltesszük melegedni a bort és a vizet hozzáadjuk a fűszereket és a cukrot. Kb. 15 percig forraljuk a fűszeres bort, majd lefedve 10-15 percig állni hagyjuk. Közben a kezeletlen héjú narancsot felkarikázzuk (ha kezelt a héja, akkor karikázás előtt meghámozzuk). Fehér forralt bor recept idag. A karikákat félbe vagy negyedbe vágjuk. A bort a narancsra szűrve bögrébe vagy poharakban töltjük. Forralt bort, de gyorsan Egy hideg napon, amikor átfagyva hazaérünk, nagyon jól tud esni egy bögre forralt ital. Magát az elkészített forralt bort is tárolhatjuk a hűtőben néhány napig, amiből a szükséges mennyiséget felforrósítva máris kortyolhatjuk a melengető nedűt.
Én a forralt bort nagyon szeretem, ezt tartom az egyik legelegánsabb téli melegítő italnak. A forralt bor nagyon jól tud esni kint a hidegben, a pohár átmelegíti a kezet, a korty a gyomrot, az alkohol pedig a lelket - már ha nem főztük el a borból, erre még visszatérek. Persze a takaró alá bekuckózni egy kellemesen meleg, egy tökéletes - fűszeresen gőzölgő forralt bor kíséretében, az sem egy utolsó időtöltés. Fehér forralt bor recept na. De haladjunk lépésről-lépésre, a recept első és legfontosabb kérdése, hogy: Milyen borból készül a forralt bor? A forralt bort készíthetjük fehérborból, rozéból, sillerből, vagy vörösborból is. Én forraltbort fehér borból, vagy roséból általában nem készítek, mert ezek a bortípusok a melegítés hatására hajlamosak zavarosnak mutatkozni. Ettől egyébként még nem lesz semmi bajuk, de a pohárban semmiképpen sem fognak jól mutatni. Főként emiatt én a siller bort, vagy az alacsony tannintartalmú vöröseket preferálom. Az alacsony tannintartalom a forralt bor esetében kulcsfontosságú szempont, mert a magas tannin- (csersav) tartalom kellemetlenné teszi a végeredményt.