Ez legyen a desszert vasárnap! Ismét alkottam egy szuper desszertet, ami nekem nagyon ízlett és bár facebookon a videó feltöltése után, sok szó érte a ház elejét és a végét is, de attól én még jó szívvel és bátran ajánlom Nektek kipróbálásra, mert ismét egy tőlünk jól megszokott egyszerűen, finom recept, ami gyorsan a család kedvencévé válik. Rakott mákos tészta | Meglepetés. Hozzávalók: 1 l tej 25 dkg Schnitzer gm metélt tészta 8 dkg vaj 5 tojás 10 dkg barnacukor 2 tk vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja fél citrom leve 20 dkg darált mák 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés: A tejet felforralom, kifőzöm benne a tésztát majd hozzákeverem a vaj felét. A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verek, a tojássárgáját a cukorral, a vanílliáscukorral a citrom levével és reszelt héjával habosra keverem, majd mehet hozzá a mák és a felvert tojásfehérje is. A tejben megfőzött tésztát (nem kell leszűrni, mert magába szívja a tejet), összeforgatom a mákos habos masszával, a lecsepegtetett meggybefőttel, majd vajjal kikent, tűzálló tálba öntöm, a tetejére dobálom az apró kockára vágott maradék vajat és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb.
Hozzávalók: 40 dkg metélt tészta 10 dkg darált mák 8+12 dkg porcukor diónyi vaj 30 dkg magozott meggy (konzerv/fagyasztott) 3 egész tojás+1 egész tojás 4 dl tej A tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük. A mákot elkeverjük 8 dkg porcukorral, és összeforgatjuk a tésztával. Vajjal kikent tepsibe szedjük a főtt metéltet, és hozzáforgatjuk a meggyet. A tejet elkeverjük 3 tojás sárgájával és az egész tojással, majd egyenletesen a tésztára öntjük. Rakott mákos tészta. 15 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük sülni. Közben a tojások fehérjét elektromos habverővel elkezdjük felverni. Mikor már habos, de még nem kemény, kanalanként hozzáadagoljuk a maradék porcukrot, és minden adag után 1-1 percig verjük a fehérjét. Fényes, kemény, vágható masszát kapunk. Kivesszük a tésztát a sütőből, rákenjük a tojáshabot, majd újabb 15 percre visszatesszük sülni. 890 kcal, 146 g szénhidrát/adag
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A napelemek terjedése megállíthatatlannak tűnik, és még a koronavírus-járvány is csak lassítani tudta a fotovoltaikus piac bővülését. Kisebb és nagyobb gyártók egyaránt igyekeznek kielégíteni a piaci igényeket, és más iparágak alapján a laikus vásárlók akár azt is gondolhatják, hogy minél inkább csak a napelemek gyártására fókuszál egy cég, annál megbízhatóbbak a termékei. A válság azonban olyan nem várt helyzeteket is teremthet, amikor kiderül, valójában a többprofilú cégek termékeit érdemes választani. Cikkünkben utánajártunk, hogy milyen veszélyeket rejt, ha egy cég kizárólag napelemeket gyárt. Amikor pár számításon csúszik el a cég: a Yingli iskolapéldája Amikor kis cégek, vagy startupok kezdenek napelem gyártásba, akkor jellemzően komoly tőkebefektetés és hitel által tudnak csak több gigawattnyi napelem kapacitást összehozni – szemben az olyan nagy cégekkel, mint például a Hyundai. Napelem és napelemes rendszerek Magyarországon: Top 10: a legnagyobb napelemgyártók 2017-ben. Ha pedig ezek a kis cégek rossz számításokat végeznek, vagy hibás technológiai megoldásokat választanak, akkor az egész bebukhat.
Egyszerűen nem bírták a versenyt és visszahúzódtak az amerikai piacra – ahonnan pedig a Solyndra tűnt el, miután belebukott a CIGS technológiájú napelemek fejlesztésébe és értékesítésébe. Nagyon kevés kivétel akad, aki a csődből vissza tudott jönni: ilyen a Suntech Power, ami a kezdeti szárnyalás után 2013-ban csődöt jelentett, de a Shunfeng felvásárolta és életben tartotta a márkát, így 2016-ra sikerült konszolidálni a helyzetét. Pozitív iskolapélda: a több lábon álló Bosch esete A német Bosch céget aligha kell bemutatni önmagában – kevesebben tudják viszont azt, hogy egészen 2013-ig működött saját napelem fejlesztő és -gyártó üzletága. Napelem Top 10 | Hágen Solar Kft.. A Bosch, multinacionális vállalatként, meglehetősen sok lábon áll, szemben a fentebb említett cégekkel, így amikor felmerül egy garanciális probléma az általuk gyártott napelemek kapcsán, minden további nélkül kezelik és vállalják a garanciális cserét. Akikben lehet bízni: a Hyundai napelemes részlege A leginkább pozitív példaként a dél-koreai Hyundait említhetjük meg.
Egyúttal folyamatban lévő terveink szintén megerősítést nyernek, miszerint a Generonnal belépünk a horvát és szlovén építőipar és a napelemes technológiák piacára. A Pécsett épülő gyárunk például kifejezetten a Generon iránti kereslet zavartalan kiszolgálását lesz hivatott erősíteni" – tette hozzá Gódi Attila ügyvezető igazgató. terrán, napelemes tetőcserép, építőipar, tetőcserép, terrán generon, octogon, Ha tetszett a cikk, és szeretnél előfizetni magazinunkra, itt teheted meg.